อาหารญี่ปุ่น

เมื่อย่างฤดูหนาว ลมหนาวพัดผ่านทำให้อากาศหนาวยะเยือก ตามวิถีชนบทชาวบ้านต่างหาผ้าห่ม และก่อฟืนสุมไฟเพื่อผิงไฟนั่งล้อมวงคลายหนาว และจัดหาอาหารร้อนๆนั่งทานเล่นรอบกองไฟ หนึ่งในอาหารนั้นที่ฮิตทุกยุคสมัยคือ ข้าวจี่ไทย ที่ทำจากข้าวเหนียวปั้นปรุงรสนิดหน่อยแล้วชุบไข่ นำไปย่างไฟจนสุกเหลืองกรอบมีกลิ่นหอมอร่อยดี แต่วันนี้ผู้เขียนจะทำเมนูสุดอร่อย ได้แนวคิดจากข้าวจี่ไทยประยุกต์เป็นข้าวจี่โกอินเตอร์ ที่รับรองว่า.. ดูเพิ่ม

ร้านมากูโร่ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่รสชาดถูกปากแม่เจนี่มากๆ เชฟของร้ายตะถูกส่งไปร่ำเรียนวิชาที่ประเทศญี่ปุ่น หลานสัปดาห์เพื่อให้ได้วิธีการของญี่ปุ่นแท้ๆ แม่เจนี่ชอบสาขาแจ้งวัฒนะที่สุด รู้สึกว่าเชฟสาขานี้ทำอาหารได้ถูกปากถูกใจมากๆ และที่สำคัญ ราคาเมื่อเทียบกับร้านใหญ่แล้ว อร่อยกว่ามากๆ ปลาดิบแล่ได้ชิ้นหนามากๆ คุ้มค่าเงินจริงๆ ดูเพิ่ม

ทายนิสัยจากหน้าซูชิที่ชอบ ❤️🍣 - คนที่ชอบซูชิหน้าปลามากุโร่หรือปลาทูน่า เป็นคนที่เข้ากับผู้อื่นได้ดี มีมารยาท มีหัวใจอันบริสุทธิ์ ☺️ คำศัพท์ 📚 調和 (ちょうわ โจวะ) ความกลมกลืน,การเข้ากันได้ดี,สามัคคี 礼儀 (れいぎ เรกิ) มารยาท 純粋な心 (じゅんすいなこころ จุนซุยนะโคะโคะโระ) มีหัวใจอันบริสุทธิ์ 🍣 - คนที่ชอบซูชิหน้าปลาซาม่อนหรือแซลมอน เป็นคนขี้เหงา และขี้อ้อน ด้วยความอ้อนเก่งเวลาลำบากจึงมักจะมีคนคอยช่วยเหลือเสมอ 🥰 คำศัพท์ 📚.. ดูเพิ่ม

What Did You Eat Yesterday? (Kinou Nani Tabeta? / きのう何食べた?) ใน Netflix สร้างจากมังงะชื่อเดียวกัน ชื่อมังงะไทย เมื่อวานเจ๊ทานอะไร เป็นซีรีส์ทำอาหารที่มีตัวละครหลักเป็นคู่เกย์วัย 40+ เรื่องราวของคู่รักเกย์วัย 40 ปีที่อาศัยอยู่ด้วยกันภายในอพาร์ตเมนต์เล็กๆ แห่งหนึ่ง ชิโระ คาเคย์ เป็นทนาย บุคลิกดี เคร่งขรึม ไม่เปิดเผยเพศสภาพให้ใครทราบทั้งนั้น ในขณะที่คู่ชีวิตของเขา เคนจิ ยาบุกิ ช่างตัดผมอารมณ์ดี กลับเ.. ดูเพิ่ม

ข้าวปั้นญี่ปุ่นนี่ดัดแปลงได้เยอะจริงๆ ทำให้ข้าวปั้นที่ดุน่าเบื่อ น่ากินเพิ่มขึ้นอีกเยอะเลย หน้าตาดูคุ้นๆ อยู่นะเนี่ย จาก ทวิตเตอร์ daily_simaenaga ดูๆ แล้วถอดแบบเด็กเกเรมาชัดๆ เหมือนแก๊งเราเลย เหมือนเป๊ะ... ดูเพิ่ม

เมื่อขี้เกียจทำกับข้าวก็ไปหาซื้ออาหารสำเร็จมากินดีกว่า 😁 อาหารสำเร็จในซุปเปอร์ มีราคาหลากหลาย แต่โดยรวมเมื่อเทียบกับค่าครองชีพแล้วก็ถือว่าไม่แพงเท่าไรค่ะ(เทียบเป็นเงินบาทแบบคร่าว ๆ คือเอา 3 หารนะคะ) ตัวอย่าง เช่น ข้าวปั้น (โอนิกิริ) ก้อนละ 88 เยน คิดเป็นเงินไทยก็ประมาณก้อนละ 29 บาท สลัด แพ็คละ 129-299 เยนหรือประมาณ 43-99 บาท เบนโตะ กล่องละ 399-499 เยนหรือประมาณ 133-166 บาท ของทอด ชิ้นละ 50-299 เยน.. ดูเพิ่ม

สูตรเกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นเนื้อไก่หรือเนื้อหมูบดแป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ชตหอมแดงสับ 1 ชตต้นหอมหั่น 1 ชตกะหล่ำปลีซอย ตามชอบแครอทหั่นชิ้นเล็กตามชอบขิงสับ 1 ชช.สาเกญี่ปุ่น 1 ชต.(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)ซีอิ๊วขาว 2 ชต(เพิ่มได้ตามชอบ)น้ำมันหอย 2 ชต.น้ำตาล 1 ชต. น้ำมันงา 2 ชชแผ่นแป้งเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูปhttps://youtu.be/_PqhLIgmPPc ดูเพิ่ม

เจ้าของทวิตเตอร์ @sumietrk อวดขนมปังรูปแมว พร้อมเจ้าน้องเหมียวที่มาเป็นแบบได้พอดิบพอดีเลย เหมือนเจ้าเหมียวกำลังข้องใจอยู่เลยว่า ทาสเอาเลามากินแล้วเหรอ? จะเป็นเมนูคาวหรือหวานก็กินได้ทั้งนั้นเลยนะ น่ารักน่าอร่อยมากๆ ไม่ใช่อาหารแมว ไปนอนดีฝ่า ดูเพิ่ม

ข้าวปั้นมีลักษณะที่ดีอย่างหนึ่งคือเอามาตกแต่งให้ดูน่ารักน่ากินได้ เลยมีผลงานดีๆ มาฝากให้ได้ดูกันจ้า ที่มา ทวิตเตอร์- @mZHtgivNQr33RCL ร้านอยู่​จังหวัดทตโตริ ชื่อโอฮาโยโด (おはよう堂) หัวฆ้อนมาเลยจ้า...