เมนูอาหาร


ถ้วยเล็กๆ ข้าวหมดหม้อ "น้ำปลาพริก หรือ พริกน้ำปลา"
หลากหลายเมนูบนโต๊ะอาหาร เรามักพบถ้วยเล็กๆ 1 ถ้วย ที่แทบจะขาดเสียไม่ได้จริงๆ ถ้วยเล็กๆ บนโต๊ะ ที่มีส่วนผสมของพริกขี้หนู น้ำปลา มะนาว หรือบางครั้งก็มีกระเทียม หรือหัวหอมแดงซอยลงไปด้วย จะรับประทานอาหารแต่ละคำ อดไม่ได้ที่จะตักเหยาะบนอาหารก่อนรับประทานทุกคำ เรามักจะเรียกว่า น้ำปลาพริก หรือ พริกน้ำปลา!! เครื่องเคียงง่ายๆ มีที่มานะคะ ต้องย้อนกลับไป สมัยอยุธยา พริก ไม่ได้มีในไทย แต่พริกเดินทางมาจากทวีปอเ.. ดูเพิ่ม

ผ้าขี้ริ้ว vs สไบนาง ต่างกันยังไง?
ผ้าขี้ริ้ว vs สไบนาง ต่างกันยังไง? ความจริงที่หลายคนยังไม่รู้ จากชื่อบ้าน ๆ อย่าง “ผ้าขี้ริ้ว” ไปจนถึงชื่อฟังดูสวยงามอย่าง “สไบนาง” หลายคนอาจคิดว่าเป็นคนละส่วนกัน แต่ความจริงแล้ว วัตถุดิบยอดฮิตของสายเนื้อนี้คือ “สิ่งเดียวกัน” ที่ถูกเรียกต่างชื่อเท่านั้นเอง แม้ชื่อจะต่างกันสุดขั้ว แต่สิ่งที่เหมือนกันคือความอร่อยที่ครองใจคนไทยมานาน ด้วยเนื้อสัมผัสเฉพาะตัวที่ทั้งนุ.. ดูเพิ่ม

MasterChef Thailand อาทิตย์นี้กับโจทย์รสคุณธรรม
รสคุณธรรม!! ผ่านพ้นการแข่งขันภารกิจ Team Challenge ไปอย่างทุลักทุเลความเหนื่อยล้ายังไม่ทันจางหาย สัปดาห์นี้ผู้เข้าแข่งขันทุกคนจะต้องเจอกับโจทย์การแข่งขันที่ทำให้เหล่าโฮมคุกแทบเป็นลมล้มทั้งยืน กับโจทย์ กล่องปริศนา เพียงแค่ทุกคนเห็นวัตถุดิบต่างก็ยืนสตั๊นท์หน้านิ่งกันเป็นแถว และเมื่อกรรมการบอกว่าจะต้องนำเอาวัตถุดิบในกล่องปริศนามาสร้างสรรค์ให้ออกมาเป็นเมนูที่เปี่ยมไปด้วยรสคุณธรรม ยิ่งทำให้ทุกคนทั้งมึ.. ดูเพิ่ม

MasterChef Thailand อาทิตย์นี้กับภารกิจทีมสุดยิ่งใหญ่
ภารกิจทีมสุดยิ่งใหญ่!! ผ่านพ้นรอบออดิชั่นจนได้ผู้เข้าแข่งขันตัวจริงในรายการ มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ซีซั่น 7 จนครบถ้วน 20 คน การแข่งขันสัปดาห์นี้จึงเป็นการต้อนรับเหล่าโฮมคุก ด้วยบททดสอบที่หินที่สุดในรายการกับการแข่งขันภารกิจแบบทีมหรือ Team Challenge ซึ่งครั้งนี้เป็นการแข่งขันภารกิจทีมที่ยิ่งใหญ่เพราะเป็นครั้งแรกของการแข่งขันแบบทีม ดังนั้นแต่ละคนเลยรู้สึกตื่นเต้น แต่ที่ทำเอาทั้งสองทีมถึงกับอึ้งหน้าต.. ดูเพิ่ม

แพงที่สุดในโลก!!เปิด 6 อาหารที่แพงแสนแพง ของชนชั้นสูงมันคือ "เพชรแห่งห้องครัว"
อาหารที่แพงที่สุดในโลกไม่ได้มีจำนวนจำกัดแค่ไม่กี่อย่าง แต่มักจะถูกจัดอันดับตาม วัตถุดิบหายาก และ เมนูที่สร้างขึ้นมาพิเศษ ซึ่งราคาจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและการประมูล หากจะแบ่งกลุ่มตามความ "ลิ้นเคลือบทอง" ปี 2026 นี้ นี่คือเหล่าตัวตึงที่ครองแชมป์แน่นอน สำหรับวัตถุดิบธรรมชาติระดับ "ชนชั้น Elite หรือ กลุ่มคนที่มีอิทธิพล มีอำนาจ หรือมีความมั่งคั่งสูงที่สุดในสังคม" เหล่านี้ ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่มัน.. ดูเพิ่ม

เบคอน จากภูมิปัญญาโบราณสู่ความหอมกรอบระดับโลก เรื่องราวอาหารที่ครองใจผู้คนมากว่า 3,500 ปี
เบคอน จากภูมิปัญญาโบราณสู่ความหอมกรอบระดับโลก เรื่องราวอาหารที่ครองใจผู้คนมากว่า 3,500 ปี เบคอน คือหนึ่งในอาหารที่ผู้คนทั่วโลกหลงรักมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้าแบบตะวันตก แฮมเบอร์เกอร์ร้อน ๆ หรือแม้แต่เมนูฟิวชันในร้านอาหารหรู เบคอนยังคงเป็นวัตถุดิบที่สร้างความสุขให้กับผู้คนทุกวัฒนธรรม ความหอมเฉพาะตัว เสียงกรอบเมื่อทอด และรสชาติเค็มมันที่ลงตัว ทำให้มันกลายเป็นอาหารที่ยากจะต้านทานแต่รู้หรือไม่ว่า .. ดูเพิ่ม

MasterChef Thailand อาทิตย์นี้กับโจทย์ทั้งโหดทั้งหิน
โจทย์ทิ้งทวน..ทั้งโหดทั้งหิน!! ผ่านพ้นสัปดาห์แรกได้ 12 คนที่ได้รับผ้ากันเปื้อนเป็นตัวจริงใน MasterChef Thailand Season 7 เข้าสู่สัปดาห์ที่สองความยากและโอกาสก็จะเริ่มน้อยลง โดยเฉพาะโจทย์การแข่งขันของสัปดาห์นี้บอกเลยว่าทั้งโหดและหินเพราะเป็นโจทย์ที่จะวัดว่าใครคือคนที่เหมาะสมกับการที่จะได้รับผ้ากันเปื้อนจริงๆ เมื่อกรรมการเรียกผู้เข้าแข่งขันไปยืนพร้อมให้กับกางร่มซึ่งก็ทำเอาแต่ละคนต่างก็ลุ้นกันสุดๆว่า.. ดูเพิ่ม



