เมนูอาหาร

20เมนู วิธีทำอาหาร อร่อยใบแบบ เมนูคนจน!! เอาเด้อพ่อแม่พี่น้องยุคเศรษฐกิจแบบนี้ ผมมีเมนูอาหารมาแนะนำทำขายได้สร้างกำไรสบาย ตามวิถีคนจนๆ คนสู้ชีวิต คำว่า เมนูคนจน ไม่ได้หมายความว่า คนจนเท่านั้นที่จะทำกินได้ แต่นี้คือเมนูสุดแสนจะง่าย ต้นทุนรวมๆ ต่อหนึ่งเมนูไม่เกิน 50 บาท หรือบางเมนูก็ใช้วัตถุดิบที่มีอยู่แล้วเอามาทำกินได้เลย และหลายเมนูทำครั้งเดียวแต่อิ่ม หลายมื้อ ในยุคที่คนต้องการประหยัด 20 เมนูอาหารง.. ดูเพิ่ม

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าไปเกือบทุกที่แล้วนะแต่ยังไม่เคยไปเเถวซอยเปี่ยมทิพย์เลย เราไปเห็นรีวิวมาว่าร้านอาหารนี้อร่อยมากอยู่ที่ซอยเปี่ยมทิพย์ แถว BTS อุดมสุข การเดินทางคือง่ายมาก เราว่าจะหาเวลาว่างๆไปตระเวรหาของกินแถวนั้นซะหน่อย ใครชอบหาของกินอร่อยๆเหมือนเราลองไปดูนะ ใครไปเเล้วยังไงก็มาแชร์ๆ กันนะ ดูของกินแต่ละอย่างสิทุกคนว่าน่ากินขนาดไหนอะ ซอยเปี่ยมทิพย์มีอะไรน่ากินบ้าง https://www.bugaboo.tv/watc.. ดูเพิ่ม

ดีจ้า วันนี้มาชวนเพื่อนๆทุกๆคน ทำ "ขนมปังหน้าอกไก่" เคล็ดลับ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ขนมปังกรอบๆ ทานกัน แบบไม่ต้องทอด ทานแล้วไม่รู้สึกผิด เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี แถมยังเหมาะกับผู้ที่กำลังคุมน้ำหนักอีกด้วยค่ะ จะทำกินก็ง่าย ทำขายก็รวยนะคะ มาดูหน้าตากันเลยค่ะ หน้าตาก็จะประมาณนี้นะคะ ทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่ หรือว่าจะเป็นน้ำอาจาดก็อร่อยค่ะ ทานแล้วฟิน วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. อกไก่สับละเอียด 350 ก.. ดูเพิ่ม

ใครที่อยู่แถวสัมมากรหรืออยู่แถวระเเวกนั้นแล้วอยากหาร้านอาหารอร่อยๆ ว่างๆก็ลองไปชิมกันดูนะเค้าว่าร้านนี้เด็ดมาก ดูจากหน้าตาแล้วน่าจะดีจริงๆนะ เราเองก็จะไปชิมเหมือนกัน 555 ใครไปชิมแล้วมาบอกกันด้วยนะว่าเป็นยังไงบ้าง ดูสิๆ แก มันยั่วมากเลยน้าาาาา ก๋วยเตี๋ยวก็น่ากิน ซูชิก็คือดี เบอร์เกอร์ก็คือเลิศ แนะนำร้านอาหารอร่อยแถวสัมมากร https://www.bugaboo.tv/watch/525767?refid=1303 ดูเพิ่ม

ยำไข่เป็ด ทำยังไงให้ไข่เยิ้มๆ อร่อยๆเวลาทำเมนูยำ |ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา ส่วนผสม ไข่เป็ด 3 ฟอง หอมแขกหั่น ครึ่งหัว คื่นฉ่าน 3 ก้านหั่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว พริกจินดาแดงหั่่น วิธีทำ การต้มไข่ให้ไข่เยิ้ม ตั้งน้ำให้เดือด ก่อน จากนั้นค่อยใส่ไข่ลงไป ต้ม 8 นาที แล้ว เทน้ำออก นำมาปอกเปลือกออก ใช้ด้ายผ่าครึ่ง เตรียมทำน้ำยำได้เลยครับ เทน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริก หอมแดง แล้วคนให้ละลายเข้ากันดี จาก.. ดูเพิ่ม

วิธีทำแกงรัญจวนเนื้อ อาหารอร่อยหากินยาก แนะนำ |ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา สวัดดีครับวันนี้มีเมนูแกง แต่เป็นแกงโบราณชื่อ"แกงรัญจวน"มาฝาก ต้องขอบคุณสูตรแกงโบราณที่ได้ลองทำทานครั้งแรก อยากจะบอกเลยว่าหอมอร่อยรัญจวนสมชื่อ มาดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำได้เลยครับ ส่วนผสม น้ำพริกกะปิ พริกขี้หนูสด หอมแดง ตะไคร้ซอย โหระพา เนื้อ หรือ ไก่ หรือ หมู วิธีทำ ตั้งน้ำประมาณ 1 ถ้วยตวงให้เดือด พอน้ำเดือดแล้วเทน้ำพริกกะปิ.. ดูเพิ่ม

เบื่อๆไม่รู้ว่าจะทำอะไรทานดีครัวตาปีมีเมนู #หมูสามชั้นผัดขมิ้น มานำเสนอด้วยวัตถุดิบที่ไม่เยอะและวิธีทำที่ยุ่งยากแต่รับรองเลยว่ารสชาตนั้นถูกปากอย่างแน่นอนค่ะ พร้อมแล้วจัดเตรียมวัตถุดิบแล้วเข้าครัวลงมือทำไปพร้อมกัรได้เลย... สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับ 3 คนทาน หรือ ปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเลยค่ะ) 1.หมูสามชั้น 400 กรัม. 2.พริกขี้หนู 10-15 เม็ด 3. กระเทียมไทย 10 กลีบ 4.ขมิ้น 2-3 แง่ง 5.พริกไทอ่อน 5 ช่อ 6.. ดูเพิ่ม

แค่ครึ่งโล 100 บาท ทำกุ้งดองน้ำปลากวน กินได้จุใจ สไตล์อีสานเด้อ|ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา ส่วนผสม พริกจินดาแดง (หั่น) กระเทียม (หั่นแว่น) กุ้ง ครึ่งโล แป้งมันสำปะหลัง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำจิ้มทำตามนี้ พริกจินดาแดง กระเทียม รากผักชี น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา วิธีทำ ปลอกเปลืองกุ้ง ล้างให้สะอาด และนำไปคลุกกับแป้งมันสำปะหลัง ทิ้งไว้ในตู้เย็น 30 นาที แล้วนำมาล้างด้วยน้ำเปล่า พักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้น ทำ.. ดูเพิ่ม

ชอบดูด...หัวกุ้งผัดหอมๆน้ำมันงา เมนูง่ายๆ อร่อยฟินๆ |ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา ส่วนผสม หัวกุ้ง ครึ่งโล น้ำมันงา น้ำตาลทราย น้ำปลา ต้นหอมซอย งาขาว วิธีทำ ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันงาลงไป รอให้กะทะร้อน แล้วเทกระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันงาให้หอม จากนั้น เทหัวกุ้งลงไป ผัดให้สุก และเติมน้ำ นิดหน่อย ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา และคลุกให้เข้ากัน และโรยหอมลงไป ผัดให้หอมสะดุ้ง จัดจานเสริฟ โรยหน้าด้วย งาขาว แค่นี้ ก็.. ดูเพิ่ม

ใครที่อยู่แถวนี้ หรือผ่านไปลองไปตามรอยกันดูนะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูกุยช่ายเอย หรือเมนูเส้นอร่อยๆ ต่าง ๆเอย เค้าบอกว่าเด็ดมาก ใครไปลองแล้วมาแชร์กันด้วยนะ รายละเอียดตามนี้เลยจ้าาา https://www.bugaboo.tv/watch/522423?refid=1303 ดูเพิ่ม

เส้นหมี่ผัดซีอิ้วสูตรเจ เหมาะมากๆ ในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้ เป็นสูตรที่มีวัตถุดิบหลัก 4 อย่าง ได้แก่ เส้นหมี่ขาว เต้าหู้ เห็ดหอมสดและผักกวางตุ้ง นอกจากอร่อยแล้วยังมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย อิ่มท้อง อิ่มใจและอิ่มบุญอีกด้วยค่ะ ขอให้เพื่อนๆ ทุกคนได้บุญกันเยอะๆนะคะ หน้าตาน่ารับประทาน ทานกัน ทานกันจ้า วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. เส้นหมี่ขาวแช่น้ำให้นุ่ม 350 กรัม 2. เต้าหู้แข็งหั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม 3. เห็ดหอมส.. ดูเพิ่ม

หมูผัดกิมจิ สูตรอีสานสไตล์ เมนูง่ายๆ ทำตามได้เลย |ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา #หมูผัดกิมจิ #อีสานสไตล์ #เมนูง่ายๆ ส่วนผสม หมูสันนอกหั่น 200 กรัม กิมจิ 150 กรัม พริกผง ความเผ็ดตามความชอบ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 3 กีบ หอมใหญ่ หั่น ต้นหอม 3-4ต้น งาขาว น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ หมักหมูด้วยน้ำมันงา 10-15 นาที หั่นหอมใหญ่ ต้นหอมเตรียมไว้ และโขกกระเทียม กา.. ดูเพิ่ม

เมนูแปลก!!! จั๊กจั่นทะเลทอดกรอบ ลูกครึ่งปู-กุ้ง อาหารทะเลที่สุดแสนจะหายาก จั๊กจั่นทะเลทอดกรอบ ลูกครึ่งปู-กุ้ง ครั้งแรกของบัวหิมะพึ่งเคยเห็น จั๊กจั่นทะเล อยากลองชิมบ้างจังเลย เมนูวันนี้ เอามาทอดกรอบๆ อร่อยมาก เมนูชาวเลทางใต้ เมนูหายากมาก ส่วนผสม จั๊กจั่นทะเล วิธีทำ เด็ดหาง และดึงขี้ออกมาแล้วล้างให้สะอาด และนำไปทอดให้กรอบ ส่วรสชาติ คล้ายๆ ปู และกุ้ง เคี้ยวมันทั้งปากน้ำลายแตกสะเดิดมากๆ บอกเลยแนะนำให้.. ดูเพิ่ม

เมนูแนะนำวันนี้ "เห็ดอบวุ้นเส้น" วุ้นเส้นนุ่มๆ ที่มาพร้อมกับความหอมและความหวานจากน้ำเห็ด เครื่องเทศ ขิง กระเทียม ผักชี พริกไทย ที่ซึมเข้าไปในเนื้อ พร้อมด้วยรสสัมผัสของเห็ดชิเมจิหวานๆ กรุบๆ อีกทั้งยังมีแครอทและบร๊อกโคลี่นุ่มๆ เพิ่มความฟินระดับ 10 กันเลยทีเดียวค่ะ ทานกัน ทานกันนะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. วุ้นเส้นแช่น้ำให้นุ่ม 60 กรัม ชั่งก่อนแช่ 2. เห็ดชิเมจิ 200 กรัม หรือจะใช้เห็ดชนิดอื่นตามความ.. ดูเพิ่ม

El Regio Tragón เป็นบล๊อกเกอร์สายอาหารค่ะ เขามักจะแนะนำเมนูน่ากินอยู่เป็นประจำเลย แต่ก็จะมีที่แทรกเมนูแปลกๆ เพี้ยนๆ มาเพื่อเรียกเสียงฮาด้วย มาลองดูกันว่าแต่ละเมนูนี้จะกินได้ หรือลองกินดูไหม? เบคอนพันโอริโอ้ เฟรนด์ฟรายส์กับมิลค์เชค อาจจะเหมาะกับคนชอบของหวาน แซนวิชดับเบิ้ลชีสที่แท้ทรู เค้กรสเซเว่นอัพ ดูท้าทายมาก ไม่รู้จะเริ่มกินจากตรงไหนก่อนเลยจริงๆ รีบจัด หิวจนไม่แกะห่อแล้ว ความเผ็ดจะขนาดไห.. ดูเพิ่ม

วันนี้แนะนำเมนูเบาๆสบายท้อง มาให้เพื่อนกัน แบบว่าง่ายๆ พอดีเปิดตู้เย็นแล้ว เจอผักเหลือๆในตู้ก็เลยนำมาผัดรวมสะเลย ทำง่ายๆไม่อยาก ประมา๊ว่า มีอะไรก็ใส่มันลงไป. คงจะไม่อธิบายอะไรเยอะนะเพราะความชอบของทุกคนไม่เหมือนกัน มีอะไรก็ใส่มันลงไปได้เลย แล้วก็ผัดๆๆๆๆ แค่นี้เองก็ได้ละ อิอิ พอผัดเรียบร้อยแล้วก็ใส่จานพร้อมรับเสิร์ฟได้เลยจ๊าาาาาา ง่ายมากๆเมนูนี้ ไม่อ้วนด้วยน๊ะ เพื่อนๆก็ลองทำทานกันดูนะ เมนูง่ายๆอร่อย.. ดูเพิ่ม

ฟักทอง ทำอะไรก็อร่อย เมนูแกงฟักทองสุดประหยัด อร่อยจนตกใจ |ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา #แกงฟักทองหมู #ทำอาหารง่ายๆ #กับข้าวเย็นนี้ส่วนผสมฟักทอง ใบมะกรูดใบโหระพาพริกแดงพริกแกงหมูกะทิน้ำตาลทรายน้ำปลา วิธีทำ หั่นฟักทอง หั่นหมู เป็นชิ้นๆ ตั้งหม้อแล้วใส่กะทิ ลงไปจักหน่อย ตามด้วยพริกแกง ลงไปผัดให้หอม จากนั้น ใส่หมูลงไป แล้วผัดให้หมูสุก เติมน้ำเปล่า นิดหน่อย แล้วตามด้วย ใส่กะทิที่เหลือลงไป และใส่ฟักทองลงไป.. ดูเพิ่ม

ตำมะขามอ่อน ยั่วๆ เมนูบ้านๆแต่ทำใครหลายๆคนน้ำลายแตก ขี้แตกขี้แตนมาเยอะแล้ว แซ่บสะเดิด เล้าใจตาตื่น #เมนูยำต่างๆ #อาหารอีสานแซ่บๆ #วิธีตำมะขามอ่อนส่วนผสมมะขามอ่อนพริกแห้งเกลือน้ำปลาร้าน้ำตาล วิธีทำ ตำพริกแห้ง ความเผ็ดตามความไหวของปาก ตัวเอง ใส่เกลือก่อนตำ และใส่มะขามลงไปตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาล ผงนัว ยั่วๆๆ ให้เข้ากันแล้ว ตักเสริฟ จุ๊ๆๆ พูดมาแล้วน้ำลายแตก พรากๆๆๆ ดูเพิ่ม

วันนี้ขอนำเสนอเมนูเพื่อสุขภาพ เมนูทำง่ายเเบบไม่ต้องกลัวอ้วน ที่ใช้วัถตุดิบน้อยเเต่อิ่มอร่อยกับเมนู สุกี้โรลไส้เเน่น ทั้งหมูทั้งกุ้งพร้อมนานาผักทั้งข้าวโพดอ่อน เเครอท ต้นหอม เรียกว่าสารอาหารครบในหนึ่งคำกันเลยทีเดียว ส่วนผสม ใบผักกาดขาวตัดก้านขาวออก 10ใบ อกไก่ต้มสุก 200-300 กรัม ข้าวโพดอ่อน ตามชอบ เห็ดเข็ม​ทอง​ 1 กำมือ แครอทหั่นยาว​ ตามชอบ ใบขึ้นฉ่าย. หั่นทอน1-2 ต้น น้ำจิ้มสุกี้ สำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ.. ดูเพิ่ม

ซุปมะเขือ เป็นอาหารตำรับอีสานที่ใช้มะเขือเป็นวัตถุดิบหลัก อาทิ มะเขือเปราะ มะเขือยาว มะเขือม่วง เป็นต้น แต่ที่นิยมจะเป็นมะเขือเปราะ โดยการทำให้สุก แล้วตำให้ละเอียดก่อนจะผสมกับเครื่องปรุงรสต่างๆ ทำให้อาหารชนิดนี้ มีรสแซ่บ นัว อร่อย ที่รับถึงรสหวานของมะเขือ และเครื่องปรุงรสที่กลมกล่อม วัตถุดิบ และส่วนประกอบ มะเขือเปราะต้มสุก 3-5 ผล หอมแดงเผาหรือคั่วสุก 5 หัว พริกขี้หนูเผาหรือคั่วสุก 5 ผล กระเทียมเผา.. ดูเพิ่ม