เค้ก

ผอ.สำนักพุทธ เข้าทำความเข้าใจ เจ้าของร้านคิดถึงเบเกอรี่ ทำเค้กรูปพระพุทธรูป พระเครื่อง ยุติการทำ ไปใช้รูปแบบอื่น หลังจากเป็นกระแสตามอาลัวพระเครื่องก็มีคนจากสำนักพุทธศานาเข้าไปเยี่ยมอีกที่หนึ่งแล้ว สำหรับร้านเค้กที่มีประเด็น นำพระเครื่องมากทำเป็นเค้ก ตอนนี้เจ้าของร้านก็เข้าใจและยอมถอยแล้ว ปกติก็แนะนำลูกค้าว่าไม่ได้ให้ไว้กิน แค่ตกแต่งเป็นของฝากมากกว่า แต่เพื่อความอยู่รอด ก็ทำลายอื่นๆ ที่แรงๆ แซ่บสำ.. ดูเพิ่ม

ขณะที่ดราม่าอาลัวพระเครื่องยังไม่สร่างซา ร้านเค้กที่สุรินทร์ก็อวดผลงานเค้กรูปทรงพระเครื่องที่ดูสมจริงเอามากๆ บ้าง ฝีมือดีทีเดียวเชียวล่ะ น่าเก็บไว้บูชามากกว่าน่ากิน อาลัวพระเครื่อง ขนมไทยยุคใหม่ที่สร้างสรรค์สุดๆ .. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรเลม่อนเค้กไส้คัสตาร์ดมาฝาก เนื้อเค้กนุ่ม หอมกลิ่นเลม่อน ไม่หวานมาก และยังมีไส้คัสตาร์ดอยูข้างในส่วนผสมมีดังนี้ตัวเค้ก ไข่ 2 ฟองsize Mแป้งเค้ก 100 กรัมน้ำตาล 75 กรัมเนย 80 กรัมแป้งข้าวโพด 30 กรัมกลิ่นวานิลลา 1/2 ชช.ผงฟู 1ชช.ครึ่งน้ำมะนาวครึ่งลูก 2 ชช.ผิวมะนาวครึ่งลูก1 ชช.นม 2 ชต.พิมพ์เค้กขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม.อบรอบแรก 180 องศา ไฟบน-ล่าง 10-15 นาทีอบรอบ 2 . 180 องศา ไฟบน-ล.. ดูเพิ่ม

เค้กแอปเปิ้ล​แบบง่ายๆ​ นุ่มชุ่มฉ่ำ หอม หวาน​กำลัง​ดี​ ท๊อปด้านบนด้วยอัลมอนด์​กรอบๆ ในคลิปนาใช้พิมพ์​1ปอนด์​ ตามจริง​ต้องใช้พิมพ์​2ปอนด์​ค่ะ สูตร​นี้​หวานน้อยนะคะ ใครชอบหวานกว่านี้ใส่น้ำตาล​160กรัมค่ะ ไม่จำเป็น​ต้อง​ใช้​ถาดกลม จะใส่ถาดสี่เหลี่ยม​ หรือจะใส่ถาดมัฟฟิ่น​ ถ้วยคัพเค้ก​ก็ได้ ถ้าใช้ถาดมัฟฟิ่น​อบแค่ 20-25นาทีก็สุกแล้วค่ะ Simple apple cake, soft, juicy, sweet and just right. Top with crispy.. ดูเพิ่ม

สวัสดีทุกคน วันนี้มีสูตรเค้กง่ายๆไม่ใช้เตาอบมาฝากกันค่ะส่วนผสมแครกเกอร์ 27 แผ่น ประมาณ 130 กรัมวิปครีม 200 กรัมกรีกโยเกิร์ตหรือซาวครีม 600 กรัมน้ำตาลวานิลลา 16กรัมน้ำตาลไอซิ่ง 45 กรัมสตรอเบอร์รี่ ประมาณ 250กรัมกีวี 2 ลูกผงเจลลาติน 1 ชช.ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัมกระดาษไขทำเสร็จแล้วแช่ในตู้เย็นอย่างต่ำ 4 ชม.*****ผลไม้สามารถใช้ชนิดอื่นแทนได้ เช่นกล้วยหอม มะม่วงสุก เบอรี่ วิธีทำ👇👇👇https://youtu.be/t5_3Qlj.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรอัลมอนด์เค้กมาแชร์เป็นเค้กที่ไม่ใส่แป้ง รสชาติหวานกำลังดีส่วนผสมไข่ขาวsize M 3ฟองน้ำตาลทราย 65 กรัม เกลือ ปลายช้อนชาน้ำมะนาวประมาณ ครึ่งช้อนชา(1ซีก)ผงอัลมอนด์ 120 กรัมฟอร์มเค้กขนาด 20ซม.อบ 180 องศา ไฟบน-ล่าง 25-30นาที ครีมสำหรับหน้าเค้กไข่แดงsize M 3 ฟองน้ำตาลทราย 50 กรัมน้ำตาลวนิลลา 8 กรัมเกลือปลายช้อนชานม 90 มล.เนยจืด 150 กรัมอัลมอนด์สไลด์ 40 กรัมวิธีทำ👇https://youtu.be/vMM.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรเค้ก black forest หรือเค้กเชอรี่มาฝากค่ะส่วนผสมมีดังนี้ตัวเค้กสปันจ์-ไข่ไก่ไซส์ m 4 ฟอง-น้ำตาลทราย 135 กรัม-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 85 กรัม-ผงโกโก้ 30 กรัม-แป้งข้าวโพด 30 กรัม-ผงฟู 1/4 ช้อนชา-เกลือปลายช้อนชา-เนยละลาย 35 กรัม-ฟอร์มเค้กขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร ตัวน้ำเชื่อมสำหรับทาสปันจ์-น้ำเปล่า 20 กรัม-น้ำตาล 20 กรัม-น้ำจากเชอรี่กระป๋อง 100 มล.(ถ้าทำแบบมีแอลกอฮอล์ใช้เหล้าเ.. ดูเพิ่ม

https://youtu.be/AS44r9QV9Mk สวัสดีเพื่อนๆทุกคน ใครแวะมาชมกระทู้ของเราก็คงจะไม่พ้นของหวานอีกตามเคย วันนี้มานำเสนอเค้กQuarkหน้าส้ม เค้กนี้ที่เยอรมันคนจะนิยมทำในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ไปจนถึงหน้าร้อน เพราะเป็นเค้กที่แช่ในตู้เย็น ไม่ต้องอบ ทานแล้วจะให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะมากสำหรับเมืองไทยเรา เพราะเมืองไทยมีแค่ฤดูร้อน กับฤดูร้อนมาก ที่สำคัญในแต่ละครัวเรือน ไม่ได้มีเตาอบทุกหลัง เค้กนี้ไม่ต้องอบ และเหมาะกับม.. ดูเพิ่ม

เค้กโยเกริ์ต สูตรนี้ตอนแรก ก็ดูธรรมดา แต่พอดีมีโยเกริ์ตเลยลองทำดู พอเสร็จ โห!!! มันนุ่มเด้งมากแทบละลายในปากกันเลยทีเดียว ทำให้พ่อบ้านขอให้ทำอีกเลยค่ะ จะว่าไปพวกเค้กต่างๆทำง่ายกว่าขนมไทยเรา วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอะไร เสร็จจะทำ topping ราดหรือใช้แยมฉ่ำๆทานคู่กันจะอร่อยมากๆ มาค่ะมาดูกัน ส่วนผสมอยู่ตรงนี้ค่ะ -แป้งเค้ก 100 กรัม -โยเกริ์ต 60 กรัม -น้ำตาลทราย 90 กรัม -ไข่แดงและไข่ขาว อย่างละ 3 ฟอง -น้ำมันพืช.. ดูเพิ่ม

มัฟฟินช็อกโกแลตเนย ส่วนผสม -ไข่ไก่ 1 ฟอง(เบอร์1) -น้ำตาลทราย 40 กรัม -เนยละลาย 50 กรัม -นมสด 100ml -กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา -แป้งสาลี 150 กรัม ฝงฟู 1 ช้อนชา -เกลือ 1//4 ช้อนชา -ช้อคเกอร์แลตนม 60 กรัม ดูเพิ่ม

แปลก ไม่เหมือนใคร เค้กที่สุดแสนจะมงคล จากร้าน Bakery Mind ปาดหน้าด้วยครีมสด พร้อมวาดลายยันต์และคำอวยพรแบบสั้น ๆ แต่ชัดเจน แปลกแหวกแนวแบบนี้ เชื่อว่าคนรับต้องถูกใจแน่นอน Image credit : IG/bakery_mind ใครชอบอยากได้เค้กแหวกแนวแบบนี้ต้องลองไปตามดูกันเลย ดูโพสต์นี้บน Instagram โพสต์ที่แชร์โดย @bakery_mind ดูเพิ่ม

มาค่าา วันนี้แอดมีสูตรเค้กง่ายๆ มาฝาก จะทำกินเองหรือเซอร์ไพรส์คนรักก็ไม่ติด เริ่ดปังเเน่นอน สูตรนี้ง่ายจนไม่ต้องไปหาเรียนออนไลน์เลย ดูสูตรแล้วทำตามไปพร้อมแอดนะคะ วัตถุดิบ ไข่ไก่ 3 ใบ นมสด 35 กรัม น้ำมันข้าวโพด 20 กรัม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 50 กรัม น้ำตาลทราย 35 กรัม ตกแต่งหน้าเค้ก: ครีมเนยจืดหรือวิปครีม 200 กรัม น้ำตาลทราย 10 กรัม โอริโอ้บดละเอียด วิธีทำ 1.ผสมน้ำมันข้าวโพดและนมสดคนให้เข้ากัน 2.กรอง.. ดูเพิ่ม

วาเลนไทน์ผ่านมาแล้ว แต่ไม่หยุดเติมความหวานให้คนรักด้วย Butter Cake เค้กเนยสดหอมหวาน เซ็ตพิเศษพร้อมแพ็คเกจคิ้วท์ๆ เอาใจคนรัก 4 ชิ้น เพียง 100.- เฉพาะกุมภาพันธ์นี้นะ ！ สั่งซื้อเลย คลิก : https://lin.ee/KhD1ijU ใครกำลังหาของเซอร์ไพรส์คนรักหรือครอบครัวในเดือนแห่งความรักอยู่หรือป่าวว เชิญมาทางนี้ ร้าน Meaoeyแม่เอย เขามีขนมบัตเตอร์เค้กลายหัวใจคิ้วท์ๆ แถมมาในราคาที่คิ้วท์ยิ่งกว่า！เพียงชิ้นละ 25.- เท่านั.. ดูเพิ่ม

วันเกิดผ่านมาทีไรคนก็มักจะนึกถึง 'เค้กวันเกิดกัน' จะเค้กครีม หรือเค้กไอติมก็ว่ากันไป แต่มีหลายๆ คนไม่ชอบกินหวาน ไม่ชอบเค้ก ถ้าได้เห็นแบบนี้แล้วอาจจะประทับใจมากกว่าก็ได้นะ คนทำทำให้เพื่อนค่ะ ปกติแล้วทำเค้กขายมากกว่า นับว่าเป็นไอเดียที่ดีจริงๆ เห็นแล้วอยากให้แต่งหน้าด้วยไข่ดาวนกกระทาเพิ่มสักหน่อยคงดีจริงๆ ที่มา - https://www.facebook.com/groups/694232121244129/permalink/722514078415933/ ดูเพิ่ม

ทวิตเตอร์ @giallo_scimmia ของชาวญี่ปุ่นบอกว่า เมื่อฉันอบเค้กด้วยแม่พิมพ์หมี แต่พอเอาออกมา น้องก็เหมือนศพที่ถูกเผาเลย ยิ่งตกแต่งก็ยิ่งเหมือนจัดงานศพเข้าไปอีก เป็นเค้กเฟลๆ แต่ก็สร้างความเฮฮาให้ชาวเน็ตอารมณ์ดีได้ พร้อมลองเทียบว่าเหมือนกับตุ๊กตาหมีรีลัคคุมะที่เน่าๆ อยู่เหมือนกันนะ มีคนที่ใช้พิมพ์เดียวกันแนะว่า เปลี่ยนน้องเป็นชอคโกแลตไปเลยอาจจะน่ากินกว่าหน่อย เพราะกลบเกลื่อนรอยไหม้ไปแล้ว ก็ขอเป็นกำลังใ.. ดูเพิ่ม

วัตถุดิบเค้กไข่ไต้หวัน ส่วนผสมทั้งหมด (ส่วนของไข่แดง) 1. ไข่แดงเบอร์ 1 5 ฟอง 2. ไข่ไก่เบอร์ 1 1 ฟอง3. น้ำมันพืช 50 กรัม4. นมสด 70 ดรัม5. แป้งเค้ก 70 กรัม6. กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา (ส่วนของไข่ขาว) 1. ไข่ขาวเบอร์ 1 5 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 100 กรัม 3. ครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือน้ำมะนาว) 1/4 ช้อนชา วิธีทำเค้กไข่ไต้หวัน STEP 1 : จัดเตรียม + ทำแป้ง เปิดเตาอบไฟบน - ล่าง อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์และรองก.. ดูเพิ่ม

เมนูของหวานวันนี้ ขอนำเสนอ "เค้กเกาลัดน้ำตาลแดง" อบจากเตาร้อนๆ กลิ่นหอมฟุ้ง ๆ ทำเป็นเค้กวันเกิดหรือจะเป็นของฝากก็ดีไปหมด แถมทำก็ง่าย ไม่ยุ่งยากอีกด้วย วัตถุดิบ เกาลัดร้อนๆ บดละเอียด เกาลัดบดละเอียดผสมนม นม 140 กรัม แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม ผงเบกกิ้งโซดา 3 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาล 60 กรัม น้ำมันมะพร้าว 30 กรัม วิธีทำ 1. นม + น้ำมันมะพร้าว + ไข่แดง ผสมให้เข้ากัน 2. กรองแป้งข้าวเหนียวและผงเบกกิ้งโซดา.. ดูเพิ่ม