เค้ก

สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรอัลมอนด์เค้กมาแชร์เป็นเค้กที่ไม่ใส่แป้ง รสชาติหวานกำลังดีส่วนผสมไข่ขาวsize M 3ฟองน้ำตาลทราย 65 กรัม เกลือ ปลายช้อนชาน้ำมะนาวประมาณ ครึ่งช้อนชา(1ซีก)ผงอัลมอนด์ 120 กรัมฟอร์มเค้กขนาด 20ซม.อบ 180 องศา ไฟบน-ล่าง 25-30นาที ครีมสำหรับหน้าเค้กไข่แดงsize M 3 ฟองน้ำตาลทราย 50 กรัมน้ำตาลวนิลลา 8 กรัมเกลือปลายช้อนชานม 90 มล.เนยจืด 150 กรัมอัลมอนด์สไลด์ 40 กรัมวิธีทำ👇https://youtu.be/vMM.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตรเค้ก black forest หรือเค้กเชอรี่มาฝากค่ะส่วนผสมมีดังนี้ตัวเค้กสปันจ์-ไข่ไก่ไซส์ m 4 ฟอง-น้ำตาลทราย 135 กรัม-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 85 กรัม-ผงโกโก้ 30 กรัม-แป้งข้าวโพด 30 กรัม-ผงฟู 1/4 ช้อนชา-เกลือปลายช้อนชา-เนยละลาย 35 กรัม-ฟอร์มเค้กขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร ตัวน้ำเชื่อมสำหรับทาสปันจ์-น้ำเปล่า 20 กรัม-น้ำตาล 20 กรัม-น้ำจากเชอรี่กระป๋อง 100 มล.(ถ้าทำแบบมีแอลกอฮอล์ใช้เหล้าเ.. ดูเพิ่ม

https://youtu.be/AS44r9QV9Mk สวัสดีเพื่อนๆทุกคน ใครแวะมาชมกระทู้ของเราก็คงจะไม่พ้นของหวานอีกตามเคย วันนี้มานำเสนอเค้กQuarkหน้าส้ม เค้กนี้ที่เยอรมันคนจะนิยมทำในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ไปจนถึงหน้าร้อน เพราะเป็นเค้กที่แช่ในตู้เย็น ไม่ต้องอบ ทานแล้วจะให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะมากสำหรับเมืองไทยเรา เพราะเมืองไทยมีแค่ฤดูร้อน กับฤดูร้อนมาก ที่สำคัญในแต่ละครัวเรือน ไม่ได้มีเตาอบทุกหลัง เค้กนี้ไม่ต้องอบ และเหมาะกับม.. ดูเพิ่ม

เค้กโยเกริ์ต สูตรนี้ตอนแรก ก็ดูธรรมดา แต่พอดีมีโยเกริ์ตเลยลองทำดู พอเสร็จ โห!!! มันนุ่มเด้งมากแทบละลายในปากกันเลยทีเดียว ทำให้พ่อบ้านขอให้ทำอีกเลยค่ะ จะว่าไปพวกเค้กต่างๆทำง่ายกว่าขนมไทยเรา วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอะไร เสร็จจะทำ topping ราดหรือใช้แยมฉ่ำๆทานคู่กันจะอร่อยมากๆ มาค่ะมาดูกัน ส่วนผสมอยู่ตรงนี้ค่ะ -แป้งเค้ก 100 กรัม -โยเกริ์ต 60 กรัม -น้ำตาลทราย 90 กรัม -ไข่แดงและไข่ขาว อย่างละ 3 ฟอง -น้ำมันพืช.. ดูเพิ่ม

มัฟฟินช็อกโกแลตเนย ส่วนผสม -ไข่ไก่ 1 ฟอง(เบอร์1) -น้ำตาลทราย 40 กรัม -เนยละลาย 50 กรัม -นมสด 100ml -กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา -แป้งสาลี 150 กรัม ฝงฟู 1 ช้อนชา -เกลือ 1//4 ช้อนชา -ช้อคเกอร์แลตนม 60 กรัม ดูเพิ่ม

เค้กน่าสนใจ สำหรับคนที่อยากซื้อเค้กไปให้แฟนหรือสามีภรรยากิน รักกู หลงกู กินข้าวไม่ได้ ร้องไห้หากู ดูเพิ่ม

เพื่อนส่งเค้กมาให้วันเกิดลูกสาว ส่งเค้กให้พี่ไลน์แมนถ่ายรูปส่งมาให้เราตามภาพเค้กเอียงไปละค่ะ เพื่อนเลยตะโกนบอกว่าเค้กนะคะถือดีๆ(ก่อนส่งให้ก็บอกแล้วว่าเค้ก) สักพักพี่แกโทรมาว่ารถมีปัญหาจะให้คนอื่นมารับไปส่งเอง เปิดกล่องมาก็ตามสภาพ จะเคลมตอนนั้นเลยก็ไม่ได้เพราะเรารู้ว่าสภาพมันเกิดจากการถือแต่แรกไม่ใช่จากพี่คนส่งคนที่สอง นอยมากค่ะเซ้นซิทีฟกับน้องเค้ก แจงเรียบร้อยจบด้วยดี ดูเพิ่ม

แปลก ไม่เหมือนใคร เค้กที่สุดแสนจะมงคล จากร้าน Bakery Mind ปาดหน้าด้วยครีมสด พร้อมวาดลายยันต์และคำอวยพรแบบสั้น ๆ แต่ชัดเจน แปลกแหวกแนวแบบนี้ เชื่อว่าคนรับต้องถูกใจแน่นอน Image credit : IG/bakery_mind ใครชอบอยากได้เค้กแหวกแนวแบบนี้ต้องลองไปตามดูกันเลย ดูโพสต์นี้บน Instagram โพสต์ที่แชร์โดย @bakery_mind ดูเพิ่ม

มาค่าา วันนี้แอดมีสูตรเค้กง่ายๆ มาฝาก จะทำกินเองหรือเซอร์ไพรส์คนรักก็ไม่ติด เริ่ดปังเเน่นอน สูตรนี้ง่ายจนไม่ต้องไปหาเรียนออนไลน์เลย ดูสูตรแล้วทำตามไปพร้อมแอดนะคะ วัตถุดิบ ไข่ไก่ 3 ใบ นมสด 35 กรัม น้ำมันข้าวโพด 20 กรัม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 50 กรัม น้ำตาลทราย 35 กรัม ตกแต่งหน้าเค้ก: ครีมเนยจืดหรือวิปครีม 200 กรัม น้ำตาลทราย 10 กรัม โอริโอ้บดละเอียด วิธีทำ 1.ผสมน้ำมันข้าวโพดและนมสดคนให้เข้ากัน 2.กรอง.. ดูเพิ่ม

วาเลนไทน์ผ่านมาแล้ว แต่ไม่หยุดเติมความหวานให้คนรักด้วย Butter Cake เค้กเนยสดหอมหวาน เซ็ตพิเศษพร้อมแพ็คเกจคิ้วท์ๆ เอาใจคนรัก 4 ชิ้น เพียง 100.- เฉพาะกุมภาพันธ์นี้นะ ！ สั่งซื้อเลย คลิก : https://lin.ee/KhD1ijU ใครกำลังหาของเซอร์ไพรส์คนรักหรือครอบครัวในเดือนแห่งความรักอยู่หรือป่าวว เชิญมาทางนี้ ร้าน Meaoeyแม่เอย เขามีขนมบัตเตอร์เค้กลายหัวใจคิ้วท์ๆ แถมมาในราคาที่คิ้วท์ยิ่งกว่า！เพียงชิ้นละ 25.- เท่านั.. ดูเพิ่ม

วันเกิดผ่านมาทีไรคนก็มักจะนึกถึง 'เค้กวันเกิดกัน' จะเค้กครีม หรือเค้กไอติมก็ว่ากันไป แต่มีหลายๆ คนไม่ชอบกินหวาน ไม่ชอบเค้ก ถ้าได้เห็นแบบนี้แล้วอาจจะประทับใจมากกว่าก็ได้นะ คนทำทำให้เพื่อนค่ะ ปกติแล้วทำเค้กขายมากกว่า นับว่าเป็นไอเดียที่ดีจริงๆ เห็นแล้วอยากให้แต่งหน้าด้วยไข่ดาวนกกระทาเพิ่มสักหน่อยคงดีจริงๆ ที่มา - https://www.facebook.com/groups/694232121244129/permalink/722514078415933/ ดูเพิ่ม

ทวิตเตอร์ @giallo_scimmia ของชาวญี่ปุ่นบอกว่า เมื่อฉันอบเค้กด้วยแม่พิมพ์หมี แต่พอเอาออกมา น้องก็เหมือนศพที่ถูกเผาเลย ยิ่งตกแต่งก็ยิ่งเหมือนจัดงานศพเข้าไปอีก เป็นเค้กเฟลๆ แต่ก็สร้างความเฮฮาให้ชาวเน็ตอารมณ์ดีได้ พร้อมลองเทียบว่าเหมือนกับตุ๊กตาหมีรีลัคคุมะที่เน่าๆ อยู่เหมือนกันนะ มีคนที่ใช้พิมพ์เดียวกันแนะว่า เปลี่ยนน้องเป็นชอคโกแลตไปเลยอาจจะน่ากินกว่าหน่อย เพราะกลบเกลื่อนรอยไหม้ไปแล้ว ก็ขอเป็นกำลังใ.. ดูเพิ่ม

วัตถุดิบเค้กไข่ไต้หวัน ส่วนผสมทั้งหมด (ส่วนของไข่แดง) 1. ไข่แดงเบอร์ 1 5 ฟอง 2. ไข่ไก่เบอร์ 1 1 ฟอง3. น้ำมันพืช 50 กรัม4. นมสด 70 ดรัม5. แป้งเค้ก 70 กรัม6. กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา (ส่วนของไข่ขาว) 1. ไข่ขาวเบอร์ 1 5 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 100 กรัม 3. ครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือน้ำมะนาว) 1/4 ช้อนชา วิธีทำเค้กไข่ไต้หวัน STEP 1 : จัดเตรียม + ทำแป้ง เปิดเตาอบไฟบน - ล่าง อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์และรองก.. ดูเพิ่ม

เมนูของหวานวันนี้ ขอนำเสนอ "เค้กเกาลัดน้ำตาลแดง" อบจากเตาร้อนๆ กลิ่นหอมฟุ้ง ๆ ทำเป็นเค้กวันเกิดหรือจะเป็นของฝากก็ดีไปหมด แถมทำก็ง่าย ไม่ยุ่งยากอีกด้วย วัตถุดิบ เกาลัดร้อนๆ บดละเอียด เกาลัดบดละเอียดผสมนม นม 140 กรัม แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม ผงเบกกิ้งโซดา 3 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาล 60 กรัม น้ำมันมะพร้าว 30 กรัม วิธีทำ 1. นม + น้ำมันมะพร้าว + ไข่แดง ผสมให้เข้ากัน 2. กรองแป้งข้าวเหนียวและผงเบกกิ้งโซดา.. ดูเพิ่ม

ใครชอบเค้กโรลยกมือขึ้น วันนี้แอดมี 3 สูตรเค้กโรลอร่อยๆ มาฝากทุกคนกัน รับรองว่าทำง่าย แถมอร่อยแน่นอนค่ะ เค้กโรลมัทฉะถั่วแดงุ เเป้งสาลี 45 กรัม ไข่ไก่ 4 ใบ น้ำมันข้าวโพด 35 กรัม น้ำตาล 50 กรัม ผงมัทฉะ 8 กรัม น้ำร้อน 20 กรัม นม 40 กรัม วิปครีม 200 กรัม ถั่วเเดงหรือถั่วที่ชอบ วิธีทำ: 1. ตอกไข่แดงแล้วตี ตามด้วยน้ำมันข้าวโพด นมแล้วคนให้เข้ากัน 2. เตรียมผงมัทฉะแล้วใส่น้ำร้อนลงไป คนให้เข้าที่ จากนั้นนำแต.. ดูเพิ่ม

ช่วงนี้ก็เป็นเทศกาลส่งท้ายปลายปีและจะเข้าสู่ปีใหม่แล้ว เค้กถือว่าเป็นส่วนนึงของงานเลี้ยงเลยทีเดียว ยิ่งถ้าเค้กทำมาเป็นพิเศษ ไม่เหมือนเค้กทั่วๆ ไปด้วยคงประทับใจผู้รับน่าดู เจอร้านเค้กนึงมาน่าสนใจมากๆ เลยมาดูเค้กทีเด็ดของทางร้านกันได้เลย เค้กหน้าปูไข่ดองล่ะ เค้กที่มีหน้าตาเป็นอาหารคาว ตรงปกนะจ๊ะ เป็นแบบนี้เลยจริงๆ เค้กหมูทะ เหมาะเอาใจเพื่อน หน้าบะหมี่ลูกชิ้นปลาก็มานะเออ หน้าข้าวมันไก่อย่างเป๊ะ แซลม.. ดูเพิ่ม

เพจ Friends Talk โพสต์เตือนภัย ใครที่ชอบเอาเค้กปะหน้าเพื่อน หรือกดหน้าเพื่อนในเค้ก บางคนเล่นพิเรน ระวังจะมีไม้แหลมๆ ตรงกลางเค้กแบบเคสนี้ ใครชอบแกล้งเอาหน้าเพื่อนจุ้มลงไปในเค้ก ดูนี้ก่อน อย่าหาทำ เห็นภาพนี้แล้วเสียวแว้บเลย บางทีเห็นมีการแกล้งกัน จับหน้าเพื่อนจุ้มลงไปในเค้ก เค้กสมัยนี้ที่ทำสูงๆบางร้านเค้าจะใช้ไม้ดามไว้ข้างในเพื่อไม่ให้เค้กล้ม เราก็ไม่รู้เน้อะ ว่าร้านไหนเค้าใช้หรือไม่ แต่เอาจริงๆไม่.. ดูเพิ่ม

เฟซบุ๊กชื่อ Ong Lip Qin Physiotherapist - Precise Renab เป็นชาวต่างชาติ โพสต์เตือนอันตรายที่ซุกซ่อนอยู่ในเค้ก ซึ่งหลายๆ คนคงเคยเห็นคลิปหรือเคยทำตามโดยการแกล้งเพื่อนในวันเกิด หลังเพื่อนเป่าเทียนแล้วก็จับหน้าเพื่อนกดลงไปในเค้กหรือยกเค้กมาโปะที่หน้าของเพื่อน ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นพฤติกรรมการแกล้งแบบยอดฮิตที่ไม่ว่าประเทศไหนต่างก็นิยมทำกัน แต่หลังจากนี้ก่อนจะทำ ขอให้ชั่งใจคิดกันสักหน่อยเพราะอาจเกิดอันตรา.. ดูเพิ่ม

การซื้อเซ็ตซูชิมากินถือว่าเป็นเรื่องปกติในญี่ปุ่น แต่ถ้ามีของที่เลียนแบบซูชิได้เหมือนจนแทบแยกไม่ออกแทนล่ะจะเป็นยังไง นี่คือ Nigiri Sushi ราคารวมภาษี 1,080 เยน (ประมาณ 317 บาท) เป็นซูชิเซ็ตที่มีหน้า 5 แบบให้ได้กินกัน ยิ่งถ้าซื้อไปเป็นของฝากนี่บอกได้เลยว่าคนรับไม่รู้จนกว่าจะได้กินมันและพบว่ามันคือ เค้ก ไม่ใช่ ซูชิ!! เป็นสินค้าเลียนแบบซูชิจากเค้กร้านดัง Sweets Paradise Cake Shop ที่เห็นไม่ใช่ซูชิแต่.. ดูเพิ่ม

สวัสดีทุกคน.วันนี้บีก็จะพาทำแยมจากแบล็คเบอรรี่ที่ได้เก็บมาจากป่า.ฃึ่งเป็นผลไม้ที่เกิดเองตามธรรมาชาติค่ะ.จะออกเฉพาะน่าร้อนค่ะ.เป็นลูกกลมถ้ายังไม่สุกตะสีเขียวแดวถ้าสุกแล้วจะสีแดงดำแล้วจะมีรสชาติหวานจร้า.คนส่วนม่กจะเอามาท่านเป็นผลไม้ทั่วไปหรือมาทำแยม.นี้ก็เป็นอีกอย่างหนึ่งสำหรับการถนอมอาหารผลไม้ชนิดนี้หนึ่งปีจะมีหนึ่งครั้งค่ะ.ขอบคุณมากสำหรับมารับชมค่ะ ดูเพิ่ม