พืช

หากกล่าวถึงสมุนไพรที่มีความสามารถในการดับพิษร้อนและถอนพิษไข้ หลายคนอาจจะนึกถึงสมุนไพรไทยที่คุ้นเคยกันดี เช่น ใบย่านาง หรือขิง แต่คุณรู้หรือไม่ว่า "ฟักข้าว" หรือที่บางคนเรียกกันว่า "มะข้าว" ก็คือหนึ่งในสมุนไพรที่มีคุณสมบัติการรักษาพิษร้อนอย่างทรงพลังไม่แพ้กัน! ฟักข้าวเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในหลายประเทศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น จีน พม่า ไทย ลาว บังกลาเทศ มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ ซึ่งได้รับก.. ดูเพิ่ม

ไข่ผำ หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า "ไข่น้ำ" หรือ "ไข่แหน" มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Wolffia globosa จัดอยู่ในกลุ่มพืชน้ำประเภทเล็กที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ มีลักษณะเล็กมากจนมองเห็นได้เพียงจุดเล็กๆ เหมือนเม็ดฝุ่น นับว่าเป็นพืชดอกที่เล็กที่สุดในโลก และไม่มีรากที่เจริญเติบโตเหมือนพืชทั่วไป พบมากในแหล่งน้ำตื้นของประเทศไทยและหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ลักษณะทางกายภาพของไข่ผำ - ขนาด ไข่ผำมีขนาดเล็กมากประมาณ 0... ดูเพิ่ม

"ข้าวโพดสีน้ำเงิน" หรือ "บลูโฮปิ" (Blue Hopi Corn) คือข้าวโพดพันธุ์พิเศษที่มีสีสันงดงามราวกับผืนฟ้ายามค่ำคืน เมล็ดของข้าวโพดชนิดนี้มีสีน้ำเงินเข้มจนเกือบดำ เปล่งประกายอย่างมีเอกลักษณ์ และให้กลิ่นหอมมันที่ยากจะเลียนแบบ ข้าวโพดสีน้ำเงินนี้มีที่มาจากชนเผ่าโฮปี หนึ่งในชนเผ่าพื้นเมืองที่อาศัยอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกาและในบางพื้นที่ของเม็กซิโก โดยเชื่อกันว่าเป็นสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์แ.. ดูเพิ่ม

Ghost Plant หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ต้นไม้ผี" เป็นพืชสมุนไพรที่ดูโดดเด่นและลึกลับ มันพบได้ในป่าทึบและบนภูเขาสูงทั่วเอเชีย อเมริกาเหนือ และบางส่วนของตอนเหนือของแอฟริกาใต้ ชื่อของมันเกิดจากลักษณะรูปลักษณ์ที่แปลกตา โดยลำต้นและดอกของมันมีสีขาวขุ่นหรือสีชมพูอ่อนคล้ายกับเงาจางๆ ที่ปรากฏขึ้นในป่ามืด แต่สิ่งที่ทำให้มันน่าประหลาดใจและแตกต่างจากพืชทั่วไปคือความสามารถในการอยู่รอดโดยไม่ต้องสังเคราะห์แสงเลย พ.. ดูเพิ่ม

แสงแดดเป็นปัจจัยสำคัญในการเจริญเติบโตของต้นไม้ แต่ในพื้นที่ป่าที่มีต้นไม้ใหญ่หนาแน่น การกระจายของแสงแดดอาจไม่เพียงพอต่อต้นกล้าที่ต้องการแสงในการเติบโต นักวิจัยโทมัส มาร์เลอร์ (Thomas Marler) ได้นำแผ่นกระจกเงามาช่วยสะท้อนแสงแดดสู่ต้นกล้า ทำให้ต้นไม้สามารถเติบโตได้ดีขึ้นถึง 175% งานวิจัยนี้มุ่งเน้นไปที่การฟื้นฟูต้นกล้าของต้นซีรีแอนเธส เนลสันอาย (Serianthes nelsonii) ซึ่งเป็นพันธุ์ไม้หายากที่พบได้เฉ.. ดูเพิ่ม

การปลูกฟักทองขนาดยักษ์กลายเป็นกิจกรรมที่ท้าทายและได้รับความสนใจมากมายจากเกษตรกรทั่วโลก และในปีนี้ พี่น้องฝาแฝดชาวอังกฤษ Ian และ Stuart Paton วัย 63 ปี ได้สร้างความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ ด้วยการปลูกฟักทองยักษ์น้ำหนักมากกว่า 1,198 กิโลกรัม ซึ่งทำลายสถิติใหม่ในอังกฤษ ฟักทองยักษ์ลูกนี้ใหญ่โตมาก จนต้องใช้เครนในการขนย้าย สะท้อนถึงความยากลำบากในการปลูกและดูแลให้เติบโตอย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งนี้ การที่จะได้ฟักทอง.. ดูเพิ่ม

เห็ดสีฟ้าครามเป็นเห็ดที่มีสีสันสดใสที่ทำให้มันโดดเด่นและน่าสนใจอย่างยิ่ง เห็ดชนิดนี้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5-12 เซนติเมตร และก้านยาวประมาณ 2-8 เซนติเมตร ลักษณะสีฟ้าครามของมันทำให้ดูกลมกลืนกับธรรมชาติอย่างน่าอัศจรรย์ เห็ดชนิดนี้สามารถทานได้ และถูกนำมาขายในตลาดนัดพื้นเมืองในประเทศจีน กัวเตมาลา และเม็กซิโก ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนท้องถิ่นว่ามีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เห็ดสีฟ้าคร.. ดูเพิ่ม

กุหลาบแวมไพร์ หรือ "Rose of Jericho" เป็นพืชที่ได้รับชื่อวิทยาศาสตร์ว่า "Anastatica hierochuntica" และมักถูกเรียกด้วยฉายาที่ทำให้หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นต้นไม้ที่สามารถฟื้นคืนชีพได้ แม้จะเหี่ยวแห้งและดูเหมือนตายไปแล้วก็ตาม ความพิเศษนี้เป็นที่มาของชื่อ "กุหลาบแวมไพร์" ซึ่งดูเหมือนกับการฟื้นคืนชีพเหมือนแวมไพร์ ในความเป็นจริง กุหลาบแวมไพร์ไม่ได้มีพลังวิเศษในการกลับมามีชีวิตหลังจากตาย แต่มันมีคุณลักษณะ.. ดูเพิ่ม

เห็ดนกแก้ว หรือที่รู้จักในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Parrot Waxcap Mushroom เป็นหนึ่งในเห็ดที่มีความสวยงามและน่าหลงใหลที่สุดในโลกธรรมชาติ ด้วยสีสันสดใสที่โดดเด่น โดยเฉพาะโทนสีเขียว เหลือง และน้ำเงิน เห็ดชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือหมวกและก้านที่มีพื้นผิวมันวาวและลื่น ทำให้ดูราวกับเป็นอัญมณีที่มีชีวิต เห็ดนกแก้วมีธรรมชาติที่ชอบความสงบและไม่ชอบการรบกวน จึงมักพบได้ในพื้นที่ห่างไกลจากการรบกวนของมนุษย์ เช่น ทุ่งหญ้.. ดูเพิ่ม

สัตว์ที่มีลักษณะหน้าตาคล้ายพืช มีอยู่ไม่กี่ชนิดในธรรมชาติ ซึ่งส่วนใหญ่มีวิวัฒนาการให้เข้ากับสภาพแวดล้อมในการพรางตัวเพื่อเอาตัวรอด ตัวอย่างของสัตว์ที่มีลักษณะหน้าตาคล้ายพืช ได้แก่: 1. ปลากบลายใบไม้ (Leaf Fish) - ปลากบลายใบไม้ หรือ *ปลากบลายไม้ใบ* (Leaf Scorpionfish) เป็นปลาทะเลที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า *Taenianotus triacanthus* มันเป็นหนึ่งในสมาชิกของตระกูล Scorpaenidae ซึ่งเป็นกลุ่มเดียวกับปลาหินแล.. ดูเพิ่ม

หัวร้อยรูสมุนไพรชีพแปลกๆแต่สรรพคุณทางยามากมาย หัวร้อยรูสมุนไพรชื่อแปลกๆที่หารู้ไม่ว่ามีสรรพคุณทางยามากมาย บางทีเราอาจจะไม่รู้ก็ได้นะครับว่าสมุนไพรชนิดนี้ชื่ออะไรบางทีเราเห็นแต่เราไม่รู้จักชื่อแล้วเราไม่รู้จักว่ามันมีสรรพคุณรักษาอะไรได้บ้าง วันนี้เราก็เลยมานำเสนอเกี่ยวกับสมุนไพรพืชที่มีคุณค่าในการรักษาที่คนโบร่ำโบราณเขาใช้กันมานะครับหวังว่ามันจะมีประโยชน์มากพอสมควร หัวร้อยรู ชื่อวิทยาศาสตร์: Hydno.. ดูเพิ่ม

ไลเคนทรัมเป็ต หรือที่รู้จักกันในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cladonia fimbriata เป็นไลเคนประเภทพิกซี่คัพที่พบได้หลากหลายในทั่วโลก โดยมีลักษณะเด่นคือรูปทรงคล้ายแตรหรือถ้วย จึงเป็นที่มาของชื่อเรียก ไลเคนชนิดนี้ สามารถพบได้ในทุกทวีปรวมถึงแอนตาร์กติกา แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย แพร่หลายทางตะวันออกและตะวันตก แต่พบได้น้อยในบริเวณตอนใต้สุด เนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อนชื้นเกินไป.. ดูเพิ่ม

บนยอดเขาสูงตระหง่านทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน ที่ความสูงเกือบ 4,000 เมตร ท่ามกลางหินผาและอากาศหนาวเหน็บ มีดอกไม้ชนิดหนึ่งที่งดงามราวกับปาฏิหาริย์ กำลังเบ่งบานออกมาท้าทายสภาพอากาศสุดขั้ว นั่นคือ ดอกบัวหิมะเทียนซาน ดอกบัวหิมะเทียนซานนั้นพิเศษกว่าดอกไม้ชนิดอื่น เพราะมันจะออกดอกเพียง 5 ปีครั้งเท่านั้น และจะบานสะพรั่งในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่อากาศบนยอดเขาเริ่มเย็นลงพอดี ดอกบัวหิ.. ดูเพิ่ม

เห็ดชนิดหนึ่งที่สร้างความฮือฮาให้กับผู้พบเห็นคงหนีไม่พ้น "เห็ดฟันปีศาจ" ด้วยรูปลักษณ์อันโดดเด่นและของเหลวสีแดงคล้ายเลือดที่ไหลซึมออกมา แต่รู้หรือไม่ว่าของเหลวสีแดงนี้คืออะไร และเห็ดชนิดนี้มีอะไรน่าสนใจอีกบ้าง? แล้วของเหลวสีแดงคืออะไร? ของเหลวสีแดงที่เราเห็นนั้นไม่ใช่เลือดแต่อย่างใดเด้อ แต่เป็นของเหลวที่เห็ดขับออกมา โดยเฉพาะในช่วงที่เห็ดยังอ่อนอยู่ เมื่อเห็ดโตขึ้น ของเหลวจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตา.. ดูเพิ่ม

ราฟเลเซีย อาร์โนลดี (Rafflesia arnoldii) หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ ดอกซากศพ เป็นพืชดอกขนาดใหญ่ที่สุดในโลก พบได้ในป่าฝนเขตร้อนชื้นของเกาะสุมาตรา ประเทศอินโดนีเซีย ดอกของมันมีขนาดใหญ่โตมโหฬาร เส้นผ่านศูนย์กลางอาจถึง 1 เมตร และหนักกว่า 10 กิโลกรัมเลยทีเดียว กลิ่นอันน่าสะพรึงกลัว สิ่งที่ทำให้ดอกซากศพเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกก็คือกลิ่นเหม็นเน่าคล้ายซากสัตว์เน่าเปื่อยที่มันปล่อยออกมา กลิ่นเหม็นรุนแรงนี้มีห.. ดูเพิ่ม

กาฝาก เป็นพืชชนิดหนึ่งที่ต้องอาศัยพืชชนิดอื่นอยู่ ซึ่งกาฝากจะคอยแย่งอาหารและน้ำของพืชที่กาฝากไปเกาะอยู่เพื่อนำมาดำรงชีวิตของตัวเอง จนกระทั่งพืชที่กาฝากมันเกาะนั้นตายลง ตัวกาฝากเองก็จะตายลงตามไปด้วย เราจะสังเกตว่าพืชที่เราปลูกในสวนของเรามีกาฝากหรือไม่ โดยให้สังเกตจากกิ่งและใบของพืชนั้นๆ ถ้าหากกิ่งและใบมีความแตกต่างกันละก็ นั่นคือกาฝากแน่นอน การที่กาฝากสามารถไปเกาะตามต้นไม้ต่างๆ ได้นั้น ก็เพราะกาฝา.. ดูเพิ่ม

มะนาวนิ้วมือ หรือ มะนาวคาเวียร์ (Finger Lime) คือพืชแปลกตาที่มีต้นกำเนิดจากประเทศออสเตรเลีย ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่นคล้ายนิ้วมือคน และเนื้อในที่กลมเล็กคล้ายไข่ปลาคาเวียร์ ทำให้มะนาวชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในวงการอาหารและเครื่องดื่ม ลักษณะเด่นของมะนาวนิ้วมือ รูปร่าง: ผลเรียวยาวคล้ายนิ้วมือ ขนาดประมาณนิ้วชี้ของคน เนื้อใน: มีลักษณะกลมเล็กคล้ายไข่ปลาคาเวียร์ รสชาติ: เปรี้ยวน้อยกว่ามะนาวทั่วไป มีกลิ่.. ดูเพิ่ม

ไอริสยูงทอง เสน่ห์แห่งสีสันและความงามที่น่าตะลึง ไอริสยูงทอง (Peacock Iris) หรือชื่อวิทยาศาสตร์ Iris germanica 'Peacock' เป็นพันธุ์ไอริสที่โดดเด่นด้วยดอกไม้ที่งดงามและมีขนาดใหญ่ ดอกไม้ของไอริสพันธุ์นี้มีสีฟ้าเข้มสดชื่นราวกับกำมะหยี่ และตกแต่งด้วยจุดและลายสีเหลืองที่คล้ายกับขนนกยูงที่สวยงาม ทำให้เป็นที่ต้องตาต้องใจสำหรับผู้พบเห็นดอกไม้ของไอริสยูงทองมีลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยกลีบดอกที่กว้างและมีล.. ดูเพิ่ม

ในบ้านเรา ต้นไมยราบมักถูกมองว่าเป็นวัชพืชไร้ค่าและไม่เป็นที่ต้องการในสวนหรือพื้นที่การเกษตร ด้วยลักษณะการเจริญเติบโตที่แพร่กระจายได้ง่ายและรวดเร็ว ทำให้หลายคนพยายามกำจัดทิ้งอยู่เสมอ แต่ในประเทศญี่ปุ่น ต้นไมยราบกลับกลายเป็นไม้ประดับที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ที่ญี่ปุ่น ต้นไมยราบถูกนำมาวางประดับบนโต๊ะทำงานในสำนักงานอย่างแพร่หลาย หนึ่งในเหตุผลหลักที่ทำให้ต้นไมยราบได้รับความนิยมเช่นนี้คือ ความสามารถในก.. ดูเพิ่ม

ต้นถั่วพิสตาชิโอพวงดก ในซิซิลี ประเทศอิตาลี พิสตาชิโอ (pistachio) เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงในวงการเกษตรและอาหารทั่วโลก พิสตาชิโอเป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Anacardiaceae ซึ่งอยู่ในกลุ่มเดียวกับมะม่วงและมะม่วงหิมพานต์ ต้นกำเนิดของพิสตาชิโออยู่ในอิหร่าน แต่พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในหลายประเทศ รวมถึงซีเรีย เลบานอน ตุรกี กรีซ คีร์กีซสถาน เติร์กเมนิสถาน อินเดีย ปากีสถาน อียิปต์ และเกาะซิซิลีในประเทศอิตาลี ใ.. ดูเพิ่ม