กาแฟ

กาแฟดำให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีคาเฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระ ประโยชน์บางประการ ได้แก่: 1. เพิ่มระดับพลังงานและความตื่นตัวทางจิตใจ2. ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 23. สนับสนุนสุขภาพสมองและอาจลดความเสี่ยงของโรคเสื่อมของระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์4. ส่งเสริมการจัดการน้ำหนักโดยเพิ่มการเผาผลาญและลดความอยากอาหาร5. เพิ่มประสิทธิภาพในการเล่.. ดูเพิ่ม

จริงๆ ทุกเช้า ผมก็ชอบดื่มกาแฟเย็นตลอด รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า จริงๆ คนเราไม่ได้ติดกาแฟหรอก แต่อาจจะติดสารที่อยู่ในกาแฟ นั่นคือ คาเฟอีน (Caffeine) ทำไมเลิกไม่ได้สักที คาเฟอีน (Caffeine) ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ส่งผลต่อสมอง ช่วยทำให้เรารู้สึกตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า มีสมาธิมากขึ้น มีเรี่ยวแรง ลดความเหนื่อยล้าหรืออ่อนเพลีย โดยอาจออกฤทธิ์ภายใน 15 นาทีหลังดื่มกาแฟ ขณะเดียวกันก็อาจทำให้นอนไม่หลับ หัวใ.. ดูเพิ่ม

ชะมดกรงถูกเลี้ยงด้วยผลกาแฟซึ่งใช้ผลิตเมล็ดกาแฟ ในธรรมชาติ อาหารของชะมดประกอบด้วยผลไม้ แมลง และสัตว์เลื้อยคลานเล็กๆ นำมาทำเป็น กาแฟขี้ชะมด กาแฟขี้ชะมด : ความลับเบื้องหลัง กาแฟที่แพงที่สุดในโลก ใครๆ ก็รู้ว่าโกปิลูวัก หรือ กาแฟขี้ชะมด นั้นทำมาจากอึของชะมด ซึ่งเป็นความโชคร้ายข้งมัน ( จริงๆ แล้วโกปิลูวักมาจากอึของอีเห็นข้างลายที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Paradoxurus hermaphroditus หรืออีเห็นธรรมดา อยู่ในวง.. ดูเพิ่ม

กาแฟ (Coffee)เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดซึ่งได้จากต้นกาแฟ หรือมักเรียกว่า เมล็ดกาแฟคั่ว มีการปลูกต้นกาแฟในมากกว่า 70 ประเทศทั่วโลก กาแฟเขียว (กาแฟซึ่งยังไม่ผ่านการคั่ว) เป็นหนึ่งในสินค้าทางการเกษตรซึ่งมีการซื้อขายกันมากที่สุดในโลก กาแฟมีส่วนประกอบของคาเฟอีน ทำให้มีสรรพคุณชูกำลังในมนุษย์ ปัจจุบันกาแฟเป็นเครื่องดื่มซึ่งได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เชื่อกันว่าสรรพคุณชูกำลังจากเมล็ดของต้นกาแฟนั้นถูก.. ดูเพิ่ม

กาแฟทั้งสองต่างก็มาจากเมล็ดกาแฟคั่วบดทั้งคู่ แต่มีวิธีการชงที่แตกต่างกันไปรวมถึงวิธีขั้นตอนผลิตต่างๆ 1. กาแฟสดชงโดยใช้เครื่องชงกาแฟหรือมีแบบไม่ต้องใช้เครื่องชงซึ่งผมใช้แบบไม่ใช้เครื่องชงกาแฟสดใช้เมล็ดกาแฟคั่วบดสดใหม่นำไปบดและเอาผงนำมาสกัดใส่น้ำร้อนจะมีกลิ่นหอมมีรสชาติเข้มข้น และมีคาเฟอีนสูงกว่า กาแฟชง 2. กาแฟชงสะดวกในการชงมกกว่าสามารถกาแฟชงได้ทันทีไม่ต้องปรุงแต่งรสชาติเพิ่ม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องก.. ดูเพิ่ม

บาริสต้า เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่หลายคนให้ความสนใจเลยทีเดียวค่ะ เพราะบางคนคิดว่าดูเหมือนจะเป็นอาชีพที่ง่าย แต่จริง ๆ แล้วการเป็นบาริสต้าก็ต้องมีความรู้ ความชำนาญ เทคนิคต่าง ๆ รวมไปถึงความคิดสร้างสรรค์อีกด้วย และแน่นอนว่า ในวงการบาริสต้า ก็มีเรื่องราวที่เราอาจจะไม่รู้หรือเคยตั้งข้อสงสัย อย่างเช่นผ้าเช็ดมือ ที่เรามักจะเห็นบาริสต้ามีผ้าเช็ดมือหลายผืน บางที่จะมีสีที่แตกต่างหลากหลาย ซึ่งล่าสุด ผู้ใช้เฟซบุ๊.. ดูเพิ่ม

🟢STARBUCKS สาขาแรกของโลก☕️ร้านกาแฟ Starbucks ร้านแรกของโลกถือกำเนิดขึ้นในฐานะร้านขายเมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพสูงเมื่อปี ค.ศ. 1971 ในเมืองซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน ประเทศสหรัฐอเมริกา และต่อมาได้พัฒนาเป็นร้านขายเครื่องดื่มโดยเน้นไปที่เครื่องดื่มประเภทกาแฟและชา Starbucks ได้ขยายสาขาเพิ่มอย่างรวดเร็วเนื่องจากได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคสัญชาติอเมริกัน โดยภายในระยะเวลาเพียง 6 ปี Starbucks มีสาขาเพิ่มเป็น 15.. ดูเพิ่ม

SYN LAB คาเฟ่สไตล์เท่ ๆ ย่านพระราม 3 ต้องบอกว่าเป็นย่านที่มีที่เที่ยวเยอะมาก คาเฟ่ดี ๆ เก๋ ก็มีมีเยอะ และเราก็อยากจะแนะนำคาเฟ่เท่ ๆ อีกที่หนึ่งที่ชื่อว่า SYN LAB ด้วยการตกแต่งสไตล์ห้องแล็บ มีควมเท่ ความคูล บรรยากาศสงบ สามารถมานั่งทำงานได้ชิล ๆ เลย มีเมนูเครื่องดื่ม เค้กให้เลือกหลายเมนูมาก ๆ หรือถ้าใครอยากทานอาหาร ที่ร้านเขาก็มีให้เลือกหลายเมนูเหมือนกัน พิกัด SYN LAB | Bangkok • Open : 9 am - .. ดูเพิ่ม

กาแฟที่แพงที่สุดในโลก คือ กาแฟขี้ชะมด หรือ Kopi Luwa k เป็นกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าที่ผลิตจากเม็ดกาแฟที่ผ่านการย่อยในกระเพาะอาหารของชะมด ชะมดเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ในป่าเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พวกมันกินเมล็ดกาแฟสุกเข้าไป และเม็ดกาแฟจะถูกย่อยในกระเพาะอาหารของชะมดเป็นเวลาประมาณ 12 ชั่วโมง ในระหว่างนี้ เอนไซม์ในกระเพาะอาหารของชะมดจะย่อยโปรตีนในเมล็ดกาแฟ ทำให้กาแฟมีรสชาติที.. ดูเพิ่ม

มีหลายปัจจัยที่อาจทำให้ร้านกาแฟบางร้านไม่รอด และเปิดทำการไม่ได้รับความนิยมหรือปิดตัวลง. บางปัจจัยที่อาจมีผลได้แก่ร้านกาแฟได้แก่: ตำแหน่งที่ตั้ง: การเลือกตำแหน่งที่ตั้งสำคัญมาก ถ้าร้านตั้งอยู่ในที่ที่ไม่สะดวกสบายหรือไม่ได้เป็นทางผ่านของลูกค้าที่เป็นไปได้, อาจทำให้มีจำนวนลูกค้าที่มาน้อยลง. คุณภาพของกาแฟและสินค้า: คุณภาพของกาแฟและสินค้าที่มีความสำคัญมาก. หากร้านไม่ได้บริการกาแฟหรืออาหารที่มีคุณภาพดี.. ดูเพิ่ม

กาแฟแต่ละประเภท แต่ละชื่อเรียกที่เรานิยมดื่มกันนั้น มีข้อแตกต่างกันคร่าวๆอย่างไรบ้าง ? ซึ่งแต่ละประเภทมีลักษณะและชื่อเฉพาะของตัวเอง ความแตกต่างอยู่ที่ปัจจัยต่างๆ เช่น ต้นกำเนิดของถั่ว กระบวนการคั่ว และวิธีการต้มเบียร์ นี่คือตัวอย่างบางส่วน: 1. เอสเปรสโซ: นี่คือเครื่องดื่มกาแฟเข้มข้นที่ทำโดยการบังคับน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟบดละเอียดภายใต้แรงดันสูง มีรสชาติเข้มข้นและเป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มกาแฟอื่นๆ อี.. ดูเพิ่ม

"กาแฟ" เป็นเครื่องดื่มที่ทางผู้เขียนเองจะขาดไม่ได้เลย พอตื่นเช้ามาก็จะหามาดื่มเพื่อเพิ่มความกระชุ่มกระชวยสำหรับการทำงานในแต่ละเช้า โดยปกติแล้วผู้เขียนจะดื่มกาแฟวันละ 2 ครั้ง (แก้ว) จะเป็นช่วงเช้ากับช่วงบ่าย เพื่อความสะดวกรวดเร็วผู้เขียนเองก็อาจจะเหมือนกับหลายท่านที่จะพึ่งเจ้ากาแฟสำเร็จรูปทรีอินวัน ชอบยี่ห้อไหนก็จัดไปยี่ห้อนั้น หากไม่เร่งรีบจนเกินไปก็จะชงดื่มกาแฟสดหรือกาแฟผงสำเร็จรูปแล้วค่อยเติมน้.. ดูเพิ่ม

Kupi Khop เป็นเครื่องดื่มกาแฟแบบดั้งเดิมจากเมือง Meulaboh อาเจะห์ตะวันตก ประเทศอินโดนีเซีย มีชื่อเสียงในด้านรูปแบบการเสิร์ฟที่เป็นเอกลักษณ์ โดยชงกาแฟในแก้วแล้วเสิร์ฟกลับหัวบนจานแก้ว จิบกาแฟผ่านหลอด ซึ่งค่อยๆ ดึงกาแฟออกจากแก้วโดยไม่ทำให้กาแฟหก กาแฟที่ใช้ใน Kupi Khop ทำจากเมล็ดโรบัสต้าบดหยาบ มีกระบวนการผลิตช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟ ส่งผลให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น คนคิดการดื่มกาแฟแบบนี.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "คลิปที่กำลังเป็นไวรัลในตอนนี้ คือ คลิปของพนักงานต้อนรับ บนเครื่องบินหนุ่มคนหนึ่ง ที่ใช้ชื่อในแอพ Tiktok ว่า @ichbinvin เขาได้ออกมากล่าวว่า "อย่าดื่มกาแฟที่เสิร์ฟบนเครื่องบิน..." หลังจากที่มีคนถามเขาว่า "ในฐานะพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน อะไรคือความลับสกปรกเล็กๆน้อยๆ ในอุตสาหกรรมของคุณ?" โดยเขากล่าวอีกว่า "เพราะถังเก็บน้ำ แทบจะไม่เคยทำความสะอาดเลย แถมพนักงานก็ใช้น้ำจากในนั้น เพื่อ.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "กระทรวงสาธารณสุขมาเลเซีย ได้ออกมาแสดงความกังวลเกี่ยวกับ เทรนด์ใหม่ในมาเลเซียเร็วๆนี้ เกี่ยวกับการดื่มกาแฟ "Kopi Joss" หรือ "การเพิ่มถ่านร้อนๆสีแดงๆ ลงไปในกาแฟ" โดยชี้ว่า "เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และ มีความผิดภายใต้กฎหมายด้านโภชนาการ ฉบับปี 1985" ซึ่งผู้ขายและเสิร์ฟจะมีโทษสูงสุด คือ จำคุก 2 ปี!! และ อาจถูกลงโทษปรับสูงสุด 10,000 ริงกิต" โดยเมนูดังกล่าว มีข่าวลือว่าจะเพิ่มรสชาติอันเป็.. ดูเพิ่ม

เรื่องของกาแฟ ถ้ากินให้ดี ประโยชน์จะมีมาก เรื่องของกาแฟ ถ้ากินให้ดี ประโยชน์จะมีมากเช่น ออกกำลังกายได้ทนนาน เพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญ ทำให้เราตื่นตัว ลดความเครียด ลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์ แต่เดี๋ยวก่อน.... ถ้าคุณยังทานแบบผิดๆจะเกิดโทษมากกว่านะครับ เพราะกาแฟมีสารคาเฟอีน ที่ช่วยกระตุ้นร่างกายให้สดชื่น ตื่นตัว แต่ถ้าเราทานตอนท้องว่าง จะกระตุ้นกรดในกระเพาะให้หลังเพิ่ม อาจแสบท้องได้ และการที่คาเฟอีนดูดซ.. ดูเพิ่ม

กาแฟมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพ 1. ช่วยลดอาการปวดหัว หากมีอาการรู้สึกปวดหัว การดื่มกาแฟสักถ้วยสามารถลดอาการปวดหัวได้ เพราะคาเฟอีนในกาแฟจะทำให้หลอดเลือดแคบลงช่วยเพิ่มความแรงในการสูบฉีดโลหิตสู่สมอง แถมยังช่วยให้คลายกล้ามเนื้อบริเวณต้นคอ ด้านหลัง หรือบนศีรษะที่เกิดจากอาการปวดหัวให้บรรเทาลงได้ 2. ช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคบางชนิด การดื่มกาแฟเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมสามารถลดอาการเจ็บป่วยของโรคได้ห.. ดูเพิ่ม

เพราะอะไรเวลาป่วย ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟ เมื่อคุณไม่สบาย ไม่ว่าจะเป็นไข้ หรือกำลังต่อสู้กับอาการท้องร่วงอย่างหนักและคุณคิดว่าเรื่องของอาหารไม่น่าจะเกี่ยวข้อง โดยเฉพาะเมื่อคุณเป็นคนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวัน แต่เชื่อหรือไม่ว่ากาแฟส่งผลต่ออาการเจ็บป่วย และการเป็นไข้ของคุณ และต่อไปนี้คือเหตุผลที่ว่าเพราะอะไรกาแฟไม่เหมาะกับคนป่วย เพราะอะไร "กาแฟ" ไม่เหมาะกับคนป่วยไม่ว่าจะเป็นโรคอะไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอากา.. ดูเพิ่ม

ใครพอจะมีคาเฟ่สวย ๆ แนะนำไหมคะ แถวพระราม 3 หรือใกล้ ๆ ก็ได้นะ ดูเพิ่ม