ผัดกะเพรา

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)มีวิธีทำ “ผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ” มาฝากคนที่ชอบทานเห็ด หรือต้องการลดการทานเนื้อสัตว์แต่ยังต้องการได้รับสารอาหารโปรตีนเหมือนเดิมเป็นอีกเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย แต่อร่อยลิ้นค่ะลองทำดู นะคะ วัตถุดิบ1. เห็ดชิเมจิ 200 กรัม2. พริกขี้หนูเขียวแดง และกระเทียมตำหยาบๆ (ปริมาณตามชอบ)3. ใบกะเพรา (ปริมาณตามชอบ)4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ5. น้ำปลา 1/2 – 1 ช้อ.. ดูเพิ่ม

"กะเพราไก่ (ใช้น้ำ)" เมนูง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ เอาใจคนชอบทานอาหารไทย แต่ไม่อยากได้แคลลอรี่สูง เรามาทำกะเพราแบบคลีนฟู้ดกันค่ะ กับ "กะเพราไก่ ใช้น้ำ" ส่วนประกอบ1.พริก (ชอบเผ็ดๆ ใส่เต็มที่)2.กระเทียม3.ใบกะเพรา4.อกไก่สับ5.น้ำมัน (ใช้เป็นน้ำมันมะกอกจะดีต่อสุขภาพค่ะ ^^ )5.น้ำมันหอย6.น้ำปลา7.น้ำต้มสุก วิธีทำ1.โขรกพริกกับกระเทียมให้พอหยาบๆ2.ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะนิดหน่อย เพื่อใช้ในการผัด พริกกับกระเทียมโขร.. ดูเพิ่ม