สูตรอาหาร

เมนูต้มจืดซดคล่องคอ ขอเสนอเป็น “ต้มจืดฟักขูดเส้นกระดูกอ่อนราดไข่ ”เปลี่ยนฝักจากแบบชิ้นเป็นแบบเส้นกันม่ะลองดูชิ นุ่มๆอร่อยไม่เบาเลยนะ มีไข่ฟูๆเพิ่มโปรตีนด้วยน้าาาาา วิธีทำตามนี้เลย ฝากกดติดตามด้วยค่ะ https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1 Facebook https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=135852267192864&id=100023042750008 เพจ facebook ht.. ดูเพิ่ม

วันนี้เรามาทำอาหาร แซ่บเว่อร์ ทำง่ายอีกหนึ่งเมนูกันค่ะ "ต้มยำน้ำใสหนวดหมึก"ต้มยำน้ำใสรสเด็ด ซดวนไป โล่งคอ โล่งจมูกแน่นอนค่า ฝากกดติดตามด้วยค่ะ https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1 Facebook https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=127947007983390&id=100023042750008 เพจ facebook https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1999142007034935&.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามาทำเมนูรสเด็ดที่มีวิธีทำแสนง่าย"ซี่โครงหมูตุ๋นนมสด "เนื้อเปื่อยล่อนนุ่มกินง่าย รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมมันอร่อยวิธีทำแบบเต็มค่ะ 😋😋😋😋😋😋😋ฝากกดติดตามด้วยค่ะhttps://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw…🤗🤗🤗🤗🤗🤗facebook https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=124793671632057&id=100023042750008&pnref=story ดูเพิ่ม

สวัสดีคะวันนี้จะพาเพื่อนๆมาทำอาหารง่ายๆ อีกหนึ่งเมนูกัน”ยำไก่แซ่บ” ง่าย ไม่ต้องง้อ KFC !! ฝากกดติดตามด้วยคะ https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1 วิธีทำยำไก่แซ่บตามนี้เลยคะ วัตถุดิบ 1.เนื้ออกไก่ 200 กรัม 2.แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ 3.หอมแดงซอย 4.ต้นหอมซอย 5.ผักชีฝรั่งซอย 6.แครอทซอย 7.พริกป่น 1 1/2 ช้อนชา 8.ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 10.น้.. ดูเพิ่ม

วันนี้เราจะมาทำกระดูกหมูอบสับปะรด เป็นเมนูทำง่ายแถมยังอร่อยอีกด้วยคะ กระดูกหมูอบสับปะรด วัตถุดิบ 1.กระดูกหมู 400 กรัม 2.เนื้อสับปะรด 8-10 ชิ้น 3.น้ำสับปะรด 1/4 ถ้วยตวง 4.น้ำตาลทราย 1 1/2ช้อนชา 5.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 6.เกลือป่น 1 ช้อนชา 7.ซอสพริก 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 10.ซีอิ้วดำเล็กน้อย 11.น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง 12.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 13.เม็ดพริกไทยขาวบุบ 1 ช.. ดูเพิ่ม

สปาเก็ตตี้ปลากระป๋องไข่กวน วัตถุดิบ 1.เส้นสปาเก็ตตี้ 90 กรัม 2.ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 3.ผักคะน้า , ข้าวโพดอ่อน 4.พริกไทยป่นเล็กน้อย 5.แครอทหั่นท่อน 6.พริกแดงซอย 7.กระเทียมสับ 8.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา 9.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 11.ไข่ไก่ 1 ฟอง 12.นมสด 3 ช้อนโต๊ะ 13.เนย 1 ช้อนชา 14.น้ำมันพืช 15.เกลือป่นเล็กน้อย วิธีทำ 1.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เกลือป่นและน้ำมันพืชลงไป 1 ช้อนชา น้ำเดือดใส.. ดูเพิ่ม

ปอเปี๊ยะวุ้นเส้นแป้งนุ่ม วัตถุดิบ 1.แผ่นปอเปี๊ยะญวณแบบกลม 2.วุ้นเส้นแช่น้ำ 40 กรัม 3.เห็ดหูหนูดำ 4.แครอทหั่นเต๋าเล็ก 5.กะหล่ำปลีซอย 6.หมูสับ 50 กรัม 7.รากผักชี/ กระเทียม/ พริกไทย โขลก 1 ช้อนโต๊ะ 8.ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ 11.น้ำมันพืช น้ำจิ้ม 1.พริกขี้หนูสีเขียว 15 เม็ด 2.กระเทียมไทย 8 กลีบ 3.ผักชีทั้งต้น 2 ต้น 4.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 5.น้ำเชื่อม 3 ช.. ดูเพิ่ม

ยำเห็ดหูหนูขาวกับเต้าหู้กรอบ (มังสวิรัต) วัตถุดิบ 1.เห็ดหูหนูขาว 1 ดอกเล็ก 2.เต้าหู้ขาวครึ่งชิ้น 3.พริกแดงสับหยาบ 4.น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ 5.ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ 8.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 9.แครอทซอย 10.มะเขือเทศ 11.น้ำมันพืช วิธีทำ 1.ล้างเห็ดหูหนูขาวแช่น้ำสักครู่ให้นิ่ม แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้ 2.หั่นผักต่างๆ และหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นนำลงทอด.. ดูเพิ่ม

ลาบหมูยอ วัตถุดิบ1.หมูยอห่อใบตอง 1 แท่งใหญ่ 2.ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ 3.พริกป่น 1 ช้อนชากับอีกนิด 4.หอมแดงซอย 5.ผักชีฝรั่งซอย 6.ต้นหอมซอย 7.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนชา 8.น้ำมะนาว 2 ช้อนชา 9.ใบสาระแหน่ 10.พริกทอด วิธีทำ 1.ซอยต้นหอม หอมแดง ฝักชีฝรั่ง เตรียมไว้ 2.หั่นหมูยอเป็นชิ้น นำลงลวกในน้ำร้อนสักครู่ รินน้ำที่ลวกหมูยอออก 3.ปรุงรสด้วย พริกป่น น้ำมะนาว ผักชีฝรั่ง หอมแดง ต้นหอมซอย ข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน 4.. ดูเพิ่ม

ดอกกุ้ยฉ่ายผัดตับ(สูตรตับนุ่ม) วัตถุดิบ 1.ตับหมูสด 250 กรัม 2.ดอกกุ้ยฉ่าย 150 กรัม 3.กระเทียมสับ 5 กลีบ 4.น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง 5.นมสด 1/2 ถ้วยตวง 6.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา 7.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 8.ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 9.พริกไทยป่น 10.น้ำมันพืช วิธีทำ 1.ล้างตับหมูแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. นำไปขยำกับน้ำส้มสายชูเสร็จแล้วใส่กระชอนล้างกับน้ำสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำสักแป๊บ นำนมสดใส่ตับขยำๆแล้ว.. ดูเพิ่ม

ต้มซุปเนื้อ วัตถุดิบ 1.เนื้อวัวติดมัน 500 กรัม 2.เครื่องตุ๋มเนื้อสำเร็จรูป 3.หอมหัวใหญ่ 1 ลูก 4.มะเขือเทศ 2 ลูก 5.มันฝรั่ง 2 ลูกเล็ก 6.แครอทครึ่งลูก 7.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 8.หอมแดง 9.รากขึ้นฉ่าย 10.เกลือป่น 1 ช้อนชา 11.ปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 12.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 13.น้ำมันพืช 14.ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 15.น้ำเปล่า 1.5 ลิตร 17.พริกขี้หนูบุบตามชอบ 18.น้ำมะนาวตามชอบ วิธีทำ 1.ล้างเนื้อวัวให้สะอาด ตั้งน้ำให้เดือด.. ดูเพิ่ม

ปะการังเทมปุระ (เจ) วัตถุดิบ 1.เห็ดเข็มทอง 2.เห็ดชิเมจิ 3.แป้งทอดกรอบ 4.น้ำโซดาแช่เย็นจัด 5.น้ำมันพืช น้ำจิ้ม 1.น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง 2.น้ำตาลปี๊บ 3 1/2 ช้อนโต๊ะ 3.ซีอิ้วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ 4.ถั่วป่น 5.พริกป่น วิธีทำ 1.ทำน้ำจิ้มโดยใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ซีอิ้วขาว ตั้งไฟอ่อนเคี่ยวเรื่อยๆจนเริ่มงวดข้นนิดๆ พักไว้ให้เย็นน้ำจิ้มจะเหนียวขึ้น 2.ตัดโคนตรงรากของเห็ดออก 3.ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำโซดาแช่.. ดูเพิ่ม

ข้าวไก่ราดซอสแดง วัตถุดิบหมักไก่ 1.สะโพกไก่ 3 ชิ้น 500 กรัม 2.รากผักชี 2 ราก 3.พริกไทยเม็ด 10 เม็ด 4.กระเทียมไทย 5 กลีบ 5.เกลือป่นเล็กน้อย 6.ซีอิ้วขาว 1 1/2ช้อนโต๊ะ 7.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา วัตถุดิบน้ำซอส 1.ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ 2.ซอยมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ 3.ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ 6.รากผักชี 2 ราก 7.พริกไทยเม็ด 10 เม็ด 8.กระ.. ดูเพิ่ม

ยำสามเจ วัตถุดิบ 1.ไส้กรอกวุ้นเส้นเจ 1 ซอง 2.บุกชิ้น 100 กรัม 3.เห็ดชิเมจิ 120 กรัม 4.พริกจินดาสับ 5.ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำมะนาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 9.มะเขือเทศ 10.เกลือป่น 1 ช้อนชา 11.พริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.ล้างผักต่างๆหั่นเตรียมไว้ สับพริกแดงจินดาพอหยาบๆปริมาณตามชอบ 2.หั่นไส้กรอกวุ้นเส้นเจ เตรียมไว้ 3.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เกลือป่นลงไป น้ำเดือดใส่บุกชิ.. ดูเพิ่ม

ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด วัตถุดิบหมู 1.หมูสับ 250 กรัม 2.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 3.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 4.พริกไทยป่น 5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 6.แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ วัตถุดิบ 1.กระเทียมสับ 2.สับปะรด 3.แตงกวาหั่นท่อน 4.มะเขือเทศหั่นเต๋า 5.ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน 6.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 7.ต้นหอมหั่นท่อน 8.พริกไทยป่น 9.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ 10.ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 11.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 12.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ .. ดูเพิ่ม

ลองคิดดูว่าวัน ๆ นึง เรากินอะไรไปบ้าง แล้วสิ่งที่กินนี่ต้องใช้เวลาในการย่อยแค่ไหน? โอ้แม่เจ้า!! เห็ดย่อยนานมาก เราชอบกินเห็ดซะด้วยสิ#เมนูอาหาร #เมนูดอทเน็ต #menudotnet ดูเพิ่ม

วัตถุดิบ 1.ไข่ไก่ 4 ฟอง 2.หมูสับ 120 กรัม 3.พริกแกง 3 1/2 ช้อนโต๊ะ 4.ใบมะกรูดซอย 5.ถั่วฝักยาวซอย 6.พริกแดงซอย 7.น้ำปลา 2 ช้อนชา 8.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 9.น้ำมันพืช 10.เกลือป่นเล็กน้อย น้ำจิ้ม 1.แตงกวา 1 ลูก 2.น้ำจิ้มไก่ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ 3.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.ซอยใบมะกรูด ถั่วฝักยาว พริกแดงใหญ่เอาไส้ออกซอยเป็นเส้นๆ พักเตรียมไว้ 2.ทำน้ำจิ้มโดยผสมน้ำจิ้มไก่ ซอสพริก น้ำส้.. ดูเพิ่ม

มาม่าผัดขี้เมาหมูนุ๊ม นุ่ม วัตถุดิบหมูหมัก 1.หมูสันใน 200 กรัม 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง 3.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ 4.ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 6.พริกไทยป่น วัตถุดิบ 1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซองใหญ่ซองละ 90 กรัม 2 ซอง 2.พริกขี้หนู 12 เม็ด 3.กระเทียมไทย 7 กลีบ 4.พริกไทยเม็ด 9 เม็ด 5.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 6.หน่อไม่ฝรั่งหั่นท่อน 7.แครอทหั่นแว่น 8.ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น 9.ถั่วลันเตาหวาน 10.พริกแดงหั่นแฉล.. ดูเพิ่ม

สุกี้น้ำหมูนุ่ม วัตถุดิบหมูหมัก 1.หมูสันนอก 350 กรัม 2.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 3.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ 4.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 5.พริกไทยป่น 6.ไข่ไก่ 1 ฟอง 7.แป้งมัน 1 ช้อนชา วัตถุดิบ 1.ผักบุ้งหั่นท่อน 10 ต้น 2.ผักกาดขาวหั่นท่อน 3 ใบใหญ่ 3.ข้าวโพดอ่อน 3 ต้น 4.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 3 ต้น 5.ต้นหอมหั่น 4 ต้น 6.เกลือป่น 1 ช้อนชา 7.ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ไข่ไก่ 2 ฟอง 9.น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง 10.วุ้นเส้น 60 กรัม.. ดูเพิ่ม

ผัดเผ็ดนกใส่ใบยี่หร่า วัตถุดิบ 1.นกกระทาไซส์ใหญ่ 2 ตัว 2.พริกแกงเผ็ด 90 กรัม 3.กะปิ 1 ช้อนชา 4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.ใบยี่หร่าหั่นหยาบๆ 8.ใบมะกรูดซอยหยาบ 9.กระชายซอย 10.พริกไทยอ่อนเด็ดเม็ด 11.พริกแดงหั่นแฉลบ 12.น้ำมันพืช วิธีทำ 1.ล้างนกให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ นำมาสับทั้งกระดูกแต่ไม่ต้องละเอียดมาก 2.หั่นซอยใบยี่หร่าและใบมะกรูดหยาบๆ เด็ดเม็ดพริกไทยอ่อ.. ดูเพิ่ม