ลดน้ำหนัก

แตงกวาไม่ใช่แค่ผักเคียง ทำไมถึงควรมีติดจานไว้ แตงกวาเป็นผักที่อยู่คู่กับอาหารไทยมานานมาก จนบางครั้งเรามองข้ามมันไปแบบไม่รู้ตัว ทั้งที่จริงแล้ว แตงกวาเป็นผักง่าย ๆ ที่ช่วยให้มื้ออาหารสดชื่นขึ้น เบาขึ้น และกินผักได้มากขึ้นโดยไม่รู้สึกฝืน เวลากินข้าวมันไก่ก็มีแตงกวาอยู่ข้างจาน กินข้าวหมูแดงก็มีแตงกวา กินน้ำพริกก็มีแตงกวา กินลาบ กินยำ หรือกินข้าวผัด แตงกวามักโผล่มาเป็นผักเคียงเงียบ ๆ เหมือนไม่ได้สำคั.. ดูเพิ่ม

เคยไหม เมื่อคืนไม่ได้กินบุฟเฟต์ ไม่ได้กินหมูกระทะ ไม่ได้จัดหนักของหวาน แค่กินมาม่า ข้าวมันไก่น้ำจิ้มจัด ๆ ส้มตำเค็ม ๆ หรืออาหารรสจัดนิดหน่อย แต่พอตื่นเช้ามาชั่งน้ำหนัก ตัวเลขกลับพุ่งขึ้นมา 1-2 กิโลกรัม จนรู้สึกเหมือนร่างกายทรยศเราในคืนเดียว หลายคนเห็นตัวเลขบนตาชั่งแล้วใจเสียทันที คิดว่าตัวเองอ้วนขึ้น ไขมันเพิ่ม หรือแผนลดน้ำหนักที่พยายามมาทั้งสัปดาห์พังหมดแล้ว ทั้งที่ความจริง น้ำหนักที่พุ่งขึ้นหลั.. ดูเพิ่ม

ออกกำลังกายไม่ใช่แค่ทำให้เหนื่อยที่สุด หลายคนเริ่มออกกำลังกายด้วยความตั้งใจดี แต่ผ่านไปไม่นานกลับท้อ เพราะเหนื่อยมากแต่รูปร่างไม่เปลี่ยน น้ำหนักไม่ลด หรือปวดตัวจนไม่อยากทำต่อ ปัญหาส่วนหนึ่งไม่ได้มาจากความขี้เกียจ แต่มาจากความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการออกกำลังกายที่ได้ยินต่อ ๆ กันมา การออกกำลังกายที่ดีไม่จำเป็นต้องหนักที่สุด แพงที่สุด หรือทำทุกวันจนร่างกายพัง สิ่งสำคัญคือทำให้เหมาะกับเป้าหมาย ร่างกาย แ.. ดูเพิ่ม

ข้าวเป็นแหล่งพลังงานหลักของหลายมื้อ แต่ไม่ใช่อาหารชนิดเดียวที่ให้คาร์โบไฮเดรตได้ หากลดหรือเลิกกินข้าว ควรดูภาพรวมทั้งมื้อ ไม่ใช่ตัดข้าวอย่างเดียว ข้าวอยู่ในมื้ออาหารไทยมานานจนหลายคนรู้สึกว่า ถ้าไม่มีข้าว มื้อนั้นอาจยังไม่อิ่ม แต่ช่วงหลังมีคนจำนวนไม่น้อยเริ่มลดข้าว งดข้าว หรือเปลี่ยนไปกินแบบโลว์คาร์บ ด้วยเหตุผลเรื่องน้ำหนัก น้ำตาลในเลือด หรือความชอบส่วนตัว คำถามที่ตามมาคือ ถ้าไม่กินข้าวเลย ร่างกาย.. ดูเพิ่ม

ชายชาวหางโจวซื้อสมาชิกฟิตเนส 900 วัน หลังลดน้ำหนักได้มากถึง 50 กิโลกรัม แต่กลับถูกยิมเสนอคืนเงินและขอให้ไปออกกำลังกายที่อื่น หลังมีสมาชิกหลายคนร้องเรียนเรื่องเหงื่อและกลิ่นตัว ชายชาวจีนคนหนึ่งกลายเป็นประเด็นถกเถียง หลังถูกฟิตเนสที่เขาซื้อสมาชิกไว้ขอให้ “หยุดมาออกกำลังกาย” เพราะมีสมาชิกคนอื่นร้องเรียนว่าเขาเหงื่อออกมากและมีกลิ่นเหงื่อรบกวนพื้นที่ออกกำลังกาย เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นที่เมือง.. ดูเพิ่ม

เทรนด์กินอาหารจากสัตว์เป็นหลักยังถูกพูดถึงในกลุ่มคนลดน้ำหนัก เพราะดูเรียบง่ายและไม่ต้องนับแคลอรีละเอียด แต่ข้อมูลด้านสุขภาพยังมีหลายจุดที่ต้องระวัง Carnivore Diet หรือแนวกินอาหารจากสัตว์เป็นหลัก กลับมาเป็นประเด็นที่คนรักเนื้อสนใจ เพราะรูปแบบการกินดูตรงไปตรงมา ไม่ต้องนับแคลอรีทุกมื้อ และตัดอาหารหลายกลุ่มออกเกือบทั้งหมด แนวทางนี้มักเน้นเนื้อวัว หมู ไก่ ปลา ไข่ อาหารทะเล เครื่องในสัตว์ รวมถึงผลิตภัณ.. ดูเพิ่ม

โปรตีนเป็นสารอาหารที่พบได้ทั้งในเนื้อสัตว์ ไข่ นม ปลา และพืชบางชนิด จุดสำคัญไม่ใช่แค่เลือกตัวที่โปรตีนสูงที่สุด แต่ควรดูความหลากหลาย ราคา ปริมาณไขมัน และความเหมาะกับมื้ออาหารด้วย โปรตีนเป็นสารอาหารที่หลายคนเริ่มให้ความสำคัญมากขึ้น ทั้งคนออกกำลังกาย คนควบคุมน้ำหนัก และคนที่อยากจัดมื้ออาหารให้อิ่มนานขึ้น อาหารโปรตีนสูงไม่จำเป็นต้องเป็นของแพงหรือหายาก เพราะหลายอย่างอยู่ในตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้าน.. ดูเพิ่ม

หลายคนคิดว่าโรคอ้วนคือการมีน้ำหนักตัวมากเท่านั้น แต่ในทางการแพทย์ เรื่องนี้ซับซ้อนกว่านั้นมาก บางคนตัวใหญ่แต่สุขภาพดี ขณะที่บางคนดูไม่อ้วนมากแต่มีไขมันสะสมในระดับที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ แพทย์จึงไม่ได้ดูแค่ตัวเลขบนตาชั่ง แต่ดูทั้งสัดส่วนร่างกาย การสะสมไขมัน และผลกระทบต่อสุขภาพร่วมกัน นี่คือ 10 สัญญาณที่อาจบ่งบอกว่าคุณกำลังเข้าข่ายโรคอ้วนหรือมีความเสี่ยงจากภาวะอ้วน 1. ค่า BMI ตั้งแต่ 25 ขึ้นไ.. ดูเพิ่ม

ลองจินตนาการว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้ โดยไม่ต้องคอยนับแคลอรีทุกคำที่กิน ไม่ต้องซื้ออาหารเสริมราคาแพง และไม่ต้องทรมานกับการอดอาหารทั้งวัน นี่คือเหตุผลที่ 'Intermittent Fasting' หรือ IF กลายเป็นหนึ่งในแนวทางดูแลสุขภาพที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก แม้ IF จะไม่ใช่เวทมนตร์ และไม่ได้เหมาะกับทุกคน แต่มีงานวิจัยจำนวนมากที่พบว่าการจำกัดช่วงเวลากินอาหาร อาจส่งผลดีต่อร่างกายได้หลายด้าน 1. ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ง่.. ดูเพิ่ม

เวลาพูดถึงการมีหุ่นดี หลายคนมักนึกถึงการอดอาหารหนักๆ หรือออกกำลังกายจนแทบไม่มีแรงเดิน แต่ถ้าสังเกตคนที่รูปร่างดีมาหลายปีจริงๆ จะพบว่าพวกเขาไม่ได้ใช้วิธีสุดโต่งตลอดเวลา ส่วนใหญ่เป็นคนที่มีนิสัยบางอย่างทำซ้ำทุกวัน จนกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต และนี่คือ 10 เคล็ดลับที่ช่วยให้มีหุ่นดีแบบอยู่กับเราได้นาน 1. กินช้าลง สมองต้องใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีจึงจะรับรู้ว่าอิ่ม คนที่กินเร็วเกินไปมักกินเกินความต้องก.. ดูเพิ่ม

ของที่เขียนว่า “ไร้น้ำตาล” “ไขมันต่ำ” หรือ “เพื่อสุขภาพ” อาจไม่ได้แปลว่ากินได้ไม่จำกัด จุดสำคัญคือฉลาก โภชนาการ และปริมาณที่กินจริง หลายคนตั้งใจดูแลสุขภาพมากขึ้น เลือกซื้อขนมธัญพืช เครื่องดื่มไร้น้ำตาล โยเกิร์ตไขมันต่ำ หรืออาหารพร้อมกินที่ดูคลีนกว่าเดิม แต่ปัญหาคือคำบนหน้าซองมักบอกแค่บางส่วน ไม่ได้บอกภาพรวมทั้งหมดของอาหารชิ้นนั้น อาหารบางอย่างน้ำตาลน้อยลง แต่อา.. ดูเพิ่ม

ลดน้ำหนักไม่ลงอาจไม่ใช่เพราะพยายามน้อย แต่เป็นเพราะใช้วิธีที่ทำต่อไม่ได้จริง เช่น อดอาหารหนัก กลัวข้าวเกินไป หรือหวังพึ่งอาหารเสริมมากกว่าการปรับพฤติกรรม การลดน้ำหนักที่ยั่งยืนไม่ได้แปลว่าต้องกินให้น้อยที่สุด หรือออกกำลังกายให้หนักที่สุดทุกวัน แต่คือการทำให้พลังงานที่กินเข้าไปและพลังงานที่ใช้สมดุลกันมากขึ้น พร้อมกับยังได้สารอาหารพอให้ร่างกายทำงานตามปกติ ข้อมูลจาก CDC ระบุว่า การใช้พลังงานผ่านกิจก.. ดูเพิ่ม

บ่ายสามแล้วมือเริ่มหาอะไรเคี้ยว ทั้งที่เพิ่งกินมื้อเที่ยงไปไม่นาน อาการกินจุกจิกแบบนี้ไม่ใช่แค่เรื่องใจอ่อน แต่อาจมาจากความเครียด ความเบื่อ ความล้า หรือมื้อหลักที่อิ่มไม่นานพอ ข่าวดีคือ การหยุดกินจุกจิกไม่จำเป็นต้องอดแบบทรมาน สิ่งสำคัญคือแยกให้ออกว่า ตอนนี้ “หิวจริง” หรือแค่ “อยากกินอะไรสักอย่างเพื่อปลอบใจตัวเอง” ลองเช็กง่าย ๆ ก่อนหยิบขนม ถ้าหิวจริง อาการมักค่อย ๆ มา ท้องเ.. ดูเพิ่ม

หลายคนเริ่มไดเอทด้วยความตั้งใจดี วันนี้จะกินคลีน จะงดของทอด จะเลิกน้ำหวาน และจะไม่แตะขนมเด็ดขาด แต่พอผ่านไปได้ไม่กี่ชั่วโมง ภาพพิซซ่า ไก่ทอด เค้ก หรือชานมไข่มุกกลับลอยเข้ามาในหัวชัดกว่าวันปกติหลายเท่า สิ่งที่น่าแปลกคือ ก่อนเริ่มไดเอท เราอาจไม่ได้อยากกินของเหล่านี้มากนัก แต่ทันทีที่บอกตัวเองว่าห้ามกิน สมองกลับทำเหมือนของเหล่านั้นมีค่าขึ้นมาทันที ปรากฏการณ์นี้เกี่ยวข้องกับสิ่งที่นักจิตวิทยาเรียกว่า.. ดูเพิ่ม

น้ำสับปะรดไม่ใช่เครื่องดื่มเผาผลาญไขมันโดยตรง แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ดื่มได้ ถ้าเลือกแบบไม่เติมน้ำตาลและคุมปริมาณให้พอดี หลายคนชอบน้ำสับปะรดเพราะดื่มแล้วสดชื่น หอม เปรี้ยวหวาน และรู้สึกเบากว่าเครื่องดื่มหวานจัดอย่างน้ำอัดลม ชานม หรือกาแฟใส่น้ำเชื่อม แต่ถ้าพูดกันตรง ๆ น้ำสับปะรดไม่ได้มีคุณสมบัติพิเศษที่ทำให้ไขมันละลายหรือทำให้น้ำหนักลดเอง จุดสำคัญอยู่ที่ “ดื่มแทนอะไร” และ “ดื่มมากแ.. ดูเพิ่ม

หลายคนลดน้ำหนักด้วยการตัดข้าว ตัดเส้น ตัดขนมปังออกแทบหมด หวังให้น้ำหนักลงเร็ว แต่ผ่านไปไม่นานกลับเจออาการเพลีย สมองตื้อ หิวจัด ท้องผูก หรือคุมอารมณ์ยากกว่าเดิม ปัญหาไม่ได้อยู่ที่ “คาร์โบไฮเดรต” อย่างเดียว แต่อยู่ที่เรากินคาร์บแบบไหน มากแค่ไหน และตัดออกจนร่างกายปรับตัวไม่ทันหรือไม่ คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกาย โดยเฉพาะสมอง กล้ามเนื้อ และการทำกิจกรรมในแต่ละวัน แนวทางโภชนา.. ดูเพิ่ม

พุงที่ยื่นออกมาไม่ได้ลดลงจากท่าหน้าท้องอย่างเดียว แต่เกี่ยวกับพฤติกรรมทั้งวัน ตั้งแต่อาหาร เครื่องดื่ม เวลานั่ง การนอน และการขยับร่างกาย ถ้าอยากเริ่มจากที่บ้าน ควรตั้งเป้าแบบทำได้จริง มากกว่าหวังผลเร็วในไม่กี่วัน ไขมันหน้าท้อง โดยเฉพาะไขมันที่สะสมลึกในช่องท้อง มักสัมพันธ์กับพฤติกรรมการกิน การใช้พลังงาน และการนั่งนาน งานแนะนำด้านสุขภาพโดยทั่วไปจึงเน้นให้ปรับอาหารควบคู่กับการเคลื่อนไหว ไม่ใช่เลือกท.. ดูเพิ่ม

ปากกาลดน้ำหนัก หรือยาฉีดกลุ่ม GLP-1 receptor agonist เป็นยาที่ช่วยลดน้ำหนักได้จริงในคนที่เข้าเกณฑ์ทางการแพทย์ แต่ไม่ใช่ปากกามหัศจรรย์ที่ฉีดแล้วผอมเองโดยไม่ต้องดูแลพฤติกรรมการกิน ยากลุ่มนี้ถูกพัฒนามาจากการออกฤทธิ์คล้ายฮอร์โมน GLP-1 ซึ่งร่างกายหลั่งออกมาหลังมื้ออาหาร หน้าที่สำคัญคือช่วยส่งสัญญาณเรื่องความอิ่ม คุมความอยากอาหาร ชะลอการเคลื่อนตัวของอาหารออกจากกระเพาะ และช่วยให้ร่างกายจัดการน้ำตาลได้ดี.. ดูเพิ่ม