ของหวาน

เจอภาพและคลิปอาหารเวียดนามที่น่าสนใจมาชนิดหนึ่งค่ะ เรียกว่า KHOAI MÌ XAY 15K เป็นการเอามันฝรั่งไปใส่ในเครื่องบด สัก 2-3 ครั้ง บดออกมาเป็นเส้น ดูคล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว จากนั้นก็จะราดน้ำกะทิ โรยด้วยผัก โรยข้าวโพด โรยถั่ว และน้ำตาล ออกมาน่ากินมากๆ เลย เป็นอาหารที่มีขายข้างทางเลยนี่แหละ ทำให้อยากรู้จริงๆ ว่าจะหอม หวานมัน แบบขนมหวานบ้านเราอย่างกล้วยบวชชี หรือปลากริมไข่เต่าไหมนะ? มาดูภาพให้อยากลองก.. ดูเพิ่ม

ใครๆ ก็ชอบไอศกรีมทั้งนั้น แล้วไอศกรีมแบบที่คุณเคยกินมาเขาเรียกอย่างไรกันบ้างนะ อากาศร้อนๆ อย่างเมืองไทยทำให้ไอศกรีมเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมกันอย่างมากเลยล่ะค่ะ ขายดิบดี กินกันบ่อยมากในช่วงฤดูร้อนเผื่อคล้ายความร้อนและได้ความสดชื่นกัน สำหรับในไทยของหวานเย็นชนิดนี้จะถูกเรียกรวมกันว่า ไอศกรีมหรือไอติมรวมๆ กันไปหมด แต่ในระดับสากลแล้วไอศกรีมจะมีการแบ่งแยกแต่ละแบบต่างกันไป ลองมาทำความรู้จักกับโลกของไ.. ดูเพิ่ม

ช่วงนี้เป็นฤดูร้อนของญี่ปุ่นค่ะ แม้ว่าตัวเลขอุณหภูมิของบ้านเขาจะดูเหมือนไม่เยอะ ประมาณ 27-35 องศาเซลเซียส แต่ลักษณะภูมิศาสตร์ และองศาของดวงอาทิตย์จะทำให้ญี่ปุ่นร้อนแสบแผดเผาหนักพอๆ กับฤดูร้อนในประเทศไทยเลยล่ะค่ะ ดังนั้นชาวอาทิตย์อุทัยเองก็ต้องสรรหาวิธีดับร้อนหลายๆ แบบกัน หนึ่งในนั้นก็มีการกินไอศกรีม Softcream ค่ะ แต่ขนาดของ ไอศกรีมซอฟท์ครีม ของญี่ปุ่นจะธรรมดาได้ยังไง โดยเฉพาะไซส์ X และ XL ที่ไม่ร.. ดูเพิ่ม

การซื้อเซ็ตซูชิมากินถือว่าเป็นเรื่องปกติในญี่ปุ่น แต่ถ้ามีของที่เลียนแบบซูชิได้เหมือนจนแทบแยกไม่ออกแทนล่ะจะเป็นยังไง นี่คือ Nigiri Sushi ราคารวมภาษี 1,080 เยน (ประมาณ 317 บาท) เป็นซูชิเซ็ตที่มีหน้า 5 แบบให้ได้กินกัน ยิ่งถ้าซื้อไปเป็นของฝากนี่บอกได้เลยว่าคนรับไม่รู้จนกว่าจะได้กินมันและพบว่ามันคือ เค้ก ไม่ใช่ ซูชิ!! เป็นสินค้าเลียนแบบซูชิจากเค้กร้านดัง Sweets Paradise Cake Shop ที่เห็นไม่ใช่ซูชิแต่.. ดูเพิ่ม

ทางใต้ฝนกำลังตกหนัก อากาศเย็นหนาว กินของคาวแล้วต้องจบด้วยของหวาน เมนูพื้นบ้านสืบทอดมายาวนาน ตั้งแต่รุ่นบรรพกาลวีรชนไทย ผู้เขียนถูกใจยิ่งนัก หลงรักรสชาติแบบไทยแท้ ที่แม่เคยสอนให้รังสรรค์ ปรุงด้วยผูกพันตั้งแต่เด็ก เด็กตัวเล็กก็ทานได้ ประโยชน์สาธยายมากมายเหลือ ป้าแกเอื้อเฟื้อแบ่งมาให้ หมดข้อสงสัยเข้าครัวกัน รังสรรค์นารีจำศีลสักหม้อใหญ่ ใครชอบใจช่วยกันทำ เมนูเห็นประจำคู่ครัวไทย วัตถุดิบ ได้แก่ 1. กล้.. ดูเพิ่ม

บัวลอยไข่หวาน นุ่มๆ หวานมัน พร้อมสูตรบัวลอยไข่เค็มมาฝากจ้า วัตถุดิบและส่วนผสมมีดังนี้ 1. แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม 2. แป้งมัน 10 กรัม 3. น้ำใบเตยเข้มข้น 4. น้ำดอกอัญชันเข้มข้น 5. ฟักทองนึ่ง 50 กรัม 6. หัวกะทิ 7. น้ำตาลมะพร้าว 8. ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 9. ไข่แดงเค็ม 2 ฟอง 10. เนื้อมะพร้าวอ่อน 11. ใบเตย 1 ใบ วิธีทำแป้งบัวลอย ใช้แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม ผสมแป้งมัน 10 กรัม - สีเขียว นวดโดยใช้น้ำใบเตยเข้มข้นนว.. ดูเพิ่ม

" สตรอว์มาอีกแล้วจ้า แต่เป็นสตรอว์เบอร์รี่เมนูอาหารหวานนะคะ " วันนี้นำเสนอ "สตรอว์เบอร์รี่กะทิสด" รสชาติหวานมันซ่อนเปรี้ยวจากสตรอว์เบอร์รี่สด ในส่วนของตัวสตรอว์เบอร์รี่จะเคลือบด้วยแป้งมัน เวลารับประทานจะมีรสสัมผัสด้านนอกจะนุ่มๆ หนึบๆ พอกัดเข้าไปด้านในจะได้รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวและกลิ่นของสตรอว์เบอร์รี่เต็มๆ จะทานแบบใส่น้ำแข็งก็ชื่นใจหรือไม่ใส่ก็สดชื่นค่ะ สตรอว์เบอร์รี่สดๆ หอมๆ หวานซ่อนเปรี้ยว หั่นเ.. ดูเพิ่ม

น้ำกะทิแตงไทย สูตรง่ายๆ ที่ทั้งหอม หวาน และกลมกล่อม : ครัวบ้านแม่ เหมือนจะง่าย แต่ก็ไม่ง่าย เคยทำเองหลายต่อหลายครั้ง แต่ทำไมมันไม่หอมหวานซักที ใส่ใบเตยก็แล้ว ไม่ใส่ก็แล้ว ทำทีไรก็ไม่หอมหวานเหมือนแม่ทำ วันนี้มีโอกาสได้กลับมาที่บ้าน ซื้อแตงไทยมา 1 ลูก กับกะทิ 1 กล่อง เอาง่ายๆว่า เพราะเวลาจะทานจริงๆ ถ้าให้ต้องวิ่งไปซื้อกะทิที่เค้าคั้นสดๆ ใหม่ๆ แยกหัวแยกหาง บางทีมันก็หาซื้อยาก หาซื้อลำบาก เอานะ ง่ายๆ .. ดูเพิ่ม

ในประเทศต่าง ๆมีขนมหรือของหวานที่มีมาแต่ดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของตน ส่วนใหญ่แล้วขนมหรือของหวานมักจะมีวัตถุดิบหลักเป็นแป้ง (แป้งสาลี แป้งข้าวโพด แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งมันสำปะหลัง แป้งเท้ายายม่อม แป้งสาคู ฯลฯ) นม น้ำตาล เนย กะทิ ไข่ พืช ผัก ผลไม้และอื่น ๆ ในตัวอย่างต่อไปนี้แสดงให้เห็นว่าในแต่ละประเทศก็มีวิธีการทำขนมหรือของหวานจากวัตถุดิบที่คล้าย ๆกันให้แตกต่างและน่ารับประทานต่างกันออกไป ดูเพิ่ม

วิธีปอกฟักทอง เพื่อทำบวดฟักทอง หรือ แกงบวดฟักทอง ^^ วิธีปอกฟักทอง เพื่อทำบวดฟักทอง หรือ แกงบวดฟักทอง ^^ เผื่อมือใหม่หัดเข้าครัวแล้วไม่รู้ว่าซื้อฟักมาเป็นลูกแล้วทำยังไงต่อ เลยเอาวิธีปอกฟักทองมาฝากคับ วันนี้เราพามาดูวิธีการปอก เผื่อว่าผู้ที่เป็นมือใหม่หัดเข้าครัว อยากทำของหวาน อย่างเช่น ทำบวดฟักทอง หรือ แกงบวดฟักทอง หรือได้ฟักทองมาแล้วไม่รู้จะปอกยังไง วันนี้เลยเอามาแชร์ให้ดูกันนะครับ ไม่ยากเลย ลองทำ.. ดูเพิ่ม

ทานของหวาน เพิ่มน้ำตาล ทานซูเฟล่ ฮันนี่โทส บิงซู | กินกับกอล์ฟป่ะ ? EP'21 : Golffreedom อีพีนี้ พามาเติม น้ำตาลในเลือด กับ ของหวาน ซูเฟล่ ฮันนี่โทส บิงซู ร้าน Bake Up สามชัยจ้า อร่อยแค่ไหน ไปดูเลย #ซูเฟล่ #บิงซู #กินกับกอล์ฟป่ะ ★ อย่าลืมกด Subscribe กด Like กด Share เป็นกำลังใจให้กันด้วยนะ ★ ✅ ลิ้ง YOUTUBE https://youtu.be/nDNav4MrJTE ติดต่อร่วมงาน/สนับสนุน/Sponcer - ✔ follow me : ติดตาม ครูกอล์ฟ .. ดูเพิ่ม

'ไอติมน้ำแข็งไส' ที่ไม่เหมือนใคร ของหวานโดนใจเด็กๆ... น้ำแข็งไส เป็นขนมหวาน ที่หลายๆคนชื่นชอบ ทั้งชายและหญิง โดยเฉพาะสำหรับเด็กๆ รสชาติของความหวาน มาพร้อมกับความเย็นของน้ำแข็ง เป็นของหวานคลายร้อนได้อย่างดีเลยทีเดียว และคราวนี้ไปดูกันเลยสำหรับ ไอติมน้ำแข็งไส ที่ไม่เหมือนใคร... ชมคลิป... ดูเพิ่ม

วันนี้ไปเจอผลิตภัณฑ์อยู่อย่างนึง และคิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์ในการนำเอามาดัดแปลงกับเมนูของหวานในวันที่เบื่อ ๆ เหงา ๆ ต้องการอะไรเย็น ๆ กระแทกปาก เราว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับใครหลายคนนะ ลองดู ๆ แต่เมนูที่เราคิดไว้ก็ทำเป็นน้ำแข็งใสนี่น่าจะโอเคมากเลย ดูเพิ่ม

#แกงบวชมันม่วง By เชฟน้องแกลบ กลับมาอีกแล้วคร้าบบบบบบบบบบครั้งนี้อินกระแสมันม่วงซะหน่อยครับ เชฟน้องแกลบเลยจัดแกงบวชแบบง่าย ๆ มาให้ทุกคนได้ลองทำอร่อยแน่!! ถ้าเป็นสูตรจากเชฟน้องแกลบ เมนู.net จัดให้.....#เมนูอาหาร #เมนูดอทเน็ต #menudotnet ดูเพิ่ม

เมื่อนำกาโตะมาทำของหวานจะเป็นยังไง "ไข่หวานกาโตะ"|ลองทำ|When do you bring a dessert to Kato?สวัสดีครับน้องๆ หลังจากที่พี่ไนท์สอนพับกระดาษมาก็เยอะแล้ว วันนี้ก็เลยอยากจะเปลี่ยนแนวดูบ้าง อยากจะให้มีอะไรที่หลากหลายในช่องของพี่บ้าง ก็อยากจะเอาเรื่องของการทำอาหารง่ายๆ ที่ออกจะแปลกและไม่เหมือนใครมาลงช่องของพี่นิดนึง เผื่อน้องๆอยากจะลองทำดูบ้าง ก่อนจะทำก็ควรมีผู้ปกครองอยู่ด้วยนะครับ เพื่อความปลอดภัย พี่ไน.. ดูเพิ่ม

มาทำไมโลแห้งรับประทานกันเถอะ เชื่อว่าหลายๆคนคงเคยรู้จักเจ้าของหวานไมโลแห้งนี้(ถ้ามีอายุหน่อย) เป็นอะไรที่อร่อยมากๆเลย อุปกรณ์วัถุดิบก็หาไม่ยากน้าา สิ่งที่ต้องมี 1.ผงไมโล 2.อาหารเช้า(สามารถเลือกได้เองว่าต้องการแบบไหน) 3.นมข้น 4.นมคาเนชั่น 5.ท็อปปิ้งนิดหน่อยแล้วแต่จะใส่เลยจ้า 6.น้ำแข็งบด เรามาดูขั้นตอนการทำกันดีกว่า ว่าจะออกมาน่ากินย้อนวัยเด็กได้ขนาดไหน ดูเพิ่ม

วันนี้มาแนะนำ ขนมปังม้วนสูตรเด็ดของ เบาหวิว TV บอกตรง ว่าอร่อยสุดๆ ขนมปังกรอบๆ ด้านในมีช็อคโกแลตกับสตอเบอรี่เยิ้มๆ ไหลออกมา โรยด้วยผงไมโล ฟินสุดๆ วิธีทำก็ไม่ได้ยากอะไร มาดูความเยิ้มกัน น่ากินละสิ๊ อยากรู้วิธีทำไหมล่ะ??! มาดูวิธีทำกัน โครตง่ายเลยยย อร่อยจริงๆ คอนเฟิร์ม!! หากชอบแชร์ต่อความหิวด่วนนนนนนนนนนน ดูเพิ่ม

ส่วนผสมและสัดส่วน 1. กล้วยน้ำว้า 10 ลูก 2. หัวกะทิ 2 ถ้วย 3. น้ำตาลปึก ½ ถ้วย 4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 5. มะพร้าวขูด 1 ลูก (คั้นกะทิ) 6. เกลือ ½ ช้อนชา วิธีปรุง 1. ตั้งกระทะใส่น้ำตาลปึกกับหัวกะทิ คนให้ละลายเข้ากัน 2. เติมน้ำตาลทราย เกลือ เคี่ยวให้ละลาย ปิดไฟพักไว้ 3. ปอกเปลือกกล้วยทิ้ง แล้วนำกล้วยมาเสียบไม้ปิ้งบนเตาถ่าน (ถ้าไม้มีใช้เตาไฟฟ้าก็ได้ค่ะ แต่จะไม่หอมเท่าเตาถ่านนะ) คอยพลิกก.. ดูเพิ่ม

ส่วนผสมเต้าฮวยนมสด ฟรุตสลัด 1. น้ำเปล่า 1000 ml 2. น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม 3. ผง วุ้น 3 ช.ช (ยี่ห้อไรก็ได้) 4. นมสด 1000 ml 5. นมคาร์เนชั่นกระป๋อง ( 354 ml ) 1 กระป๋อง 6. กลิ่น วนิลา 1 ช.ช 7. ผลไม้ต่างตามชอบหั่นชิ้นเล็กๆ สำหรับแต่งหน้า วิธีทำเต้าฮวยนมสด ฟรุตสลัด 1. ต้มน้ำจนเดือด ใส่น้ำตาลแล้วคนให้ละลาย 2. ใส่ผงวุ้น หรี่ไฟอ่อน แล้วใส่นมสดคนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดประมาณ 3 นาทีแล้วปิดไฟ 3. ใส่นมคาร์.. ดูเพิ่ม

ส่วนผสม 1. ข้าวเหนียว 1 ถ้วย 2. ลำไยสดแกะเอาแต่เนื้อ 2 ถ้วย (หรือมากกว่านี้ ตามความชอบ) 3. หัวกะทิ 2 ถ้วย 4. น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย 5. เกลือป่น พอประมาณ 6. ใบเตยตัดเป็นท่อนๆ 1-2 ใบ วิธีทำเริ่มที่การต้มข้าวเหนียว โดยใช้ไฟอ่อนปานกลาง ใส่น้ำสะอาดลงในหม้อให้ท่วมข้าวเหนียวขึ้นมาประมาณ 2 นิ้ว ค่อยๆ คนไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อ และระวังไม่ให้ข้าวข้นหรือแฉะเกินไป ใส่ใบเตยลงไปด้วยเพื่อความหอม แนะนำว่าถ้าใช้ข้าวเห.. ดูเพิ่ม