ของหวาน

แจกสูตร เครปเย็น แป้งนุ่ม ละมุนลิ้น ทำขายไม่ยาก
ไม่ใช่เครปตามสั่ง แต่อร่อยเหมือนกัน! กระแส เครปตามสั่ง ใน TikTok กลายเป็นเรื่องที่ถูกพูดถึงกันมากเลยทีเดียวในโลกโซเชียล จากคอนเทนต์ดังกล่าว มีผู้เข้าชมจำนวนมาก และยังมีลูกค้านำเสนอเมนูอาหารตามสั่งต่อเนื่อง ซึ่งทางร้านก็หยิบมาทำต่อเนื่องเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ตำปูปลาร้า คะน้าหมูกรอบ เป็นต้น แต่จะให้มาทำแบบนี้ขาย ก็ดูจะเฉพาะกลุ่มเกินไป คุณเบิร์ด-สงวนศักดิ์ ราภิยะ เจ้าของร้าน Deer Bunny ได้แจกสูตรการท.. ดูเพิ่ม

เส้นทางอาชีพ ขายแค่ ของหวานรวมมิตร อย่างเดียว ก็กำไรจัดหนัก
ของหวานรวมมิตร ต่างๆ พร้อมวิธีทำ เป็นเมนูขนมหวานของไทยที่มาพร้อมเครื่องแน่นๆ ราดด้วยน้ำกะทิหรือน้ำหวาน พร้อมโรยหน้าด้วยน้ำแข็ง ทำให้ในการตักทานแต่ละคำจะได้ทั้งความหวาน หอม นุ่มหนึบ กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน ไม่ว่าใครที่ได้ทานก็ต้องชื่นชอบแน่นอน หากคุณกำลังมองหาวิธีทำของหวานรวมมิตรให้มีรสชาติอร่อย จัดเต็มด้วยเครื่องเน้นๆ ในถ้วย มาทำความรู้จักกับของหวานรวมมิตรที่ถูกต้อง พร้อมกับวิธีทำของหวานรวมมิตรที่ทำต.. ดูเพิ่ม

กลายเป็นไวรัลความทุกข์ระทมของการเป็นไอติมญี่ปุ่น
ผู้คนในญี่ปุ่นที่ได้กินไอติมกูลิโกะ ต่างพากันอวดหน้าตาไอติมของ Panapp ที่เป็นรูปหน้า Smily แต่พอกินๆ ไปก็ได้หน้าตาแปลกๆ พิลึกๆ มา บางอันก็ชวนหลอนด้วย หน้าตาตามปกติก็ตรงปกอยู่นะ น่าสยดสยอง มันทรมานเหลือเกินนนนน ยิ่งกินเหลือน้อยลงก็ยิ่งหลอนเท่านั้น หน้ายิ้มที่ดูไม่ยิ้มเอาซะเลย อันนี้หน้าปีศาจมาก กินเสร็จจะฝันร้ายไหม? ในไทยมีขายแต่แบบธรรมดา ต้องลองเอาแยมไปใส่เอาดู เผื่อจะออกมาเป็นแบบนี้ ดูเพิ่ม

12 อันดับไอศกรีมที่มีรสชาติสุดยอดเกินห้ามใจ
อากาศร้อน หรือหากอยากจะกินอะไรเย็นๆ เราก็คงคิดถึงไอศกรีมกันใช่ไหม? เลยอยากจะแนะนำไอศกรีม รสชาติที่ถูกจัดว่ายอดเยี่ยมมาให้ได้ลิ้มลองกัน 12. เนยถั่วพีแคนเนยถั่วพีแคน ถั่วพีแคนเป็นถั่วอีกชนิดที่เคี้ยวเพลินมากเลย ถ้าใครชอบกินถั่วชนิดนี้แล้ว ถ้าเป็นเนยถั่วที่เอามาผสมกับไอศกรีมด้วยแล้ว บอกเลยอร่อยเหาะเกินบรรยายเชียวล่ะ 11. วานิลลาไอศกรีมวานิลลาเป็นรสพื้นฐานดั้งเดิม อาจจะน่าเบื่อสำหรับหลายๆ คน แต่ถ้ากิน.. ดูเพิ่ม

ไพลินมะพร้าวอ่อนนมสด
อากาศของเมืองไทยเอาแน่นอนไม่ได้ บางวันฝนตกหนักทั้งๆที่ไม่ใช่ฤดูฝน บางวันก็ร้อนแสนอบอ้าวเครื่องในในร่างกายแทบจะสุกไหม้กันเลยทีเดียว อากาศร้อนๆแบบนี้ ได้ของหวานเย็นชื่นใจสักหน่อย คงรู้สึกดีไม่ใช่น้อย นอกจากช่วยดับกระหายคลายร้อนแล้วยังอิ่มอร่อยเพลิดเพลินเมื่อได้ชิม ผู้เขียนขอนำทุกท่านเข้าครัวลงมือทำของหวานที่โปรดปราน เป็นขนมหวานของไทยแต่โบราณ แต่ผู้เขียนขอประยุกต์ให้ชวนอร่อยน่าหม่ำขึ้นเล็กน้อย เมนูน.. ดูเพิ่ม

เบาๆความหวาน
ตื่นเช้ามาหากใครต้องรับประทานกาแฟแล้วต่อด้วยปาท่องโก๋ ขนมปังแซนด์วิชสักชิ้น พักเบรกตอนช่วงสายๆมีแข็งใส ไอศกรีม หรือบนมที่มีกะทิ ช่วงบ่ายมีเบรคด้วยพายสักชิ้นกับเครื่องดื่มร้อนๆสักแก้ว ตกเย็นทานบุฟเฟต์ แยมโรลสักคำ เค้กสักชิ้น ตอนเที่ยงทานอาหารคาวแข่งกับเพื่อนแต่ไม่ลืมตบท้ายด้วยของหวานซึ่งประกอบไปด้วย น้ำมูกระทะ แล้วก่อนนอนขอเครื่องดื่มหวานๆสักแก้ว ใครที่เป็นตามที่บอกมาแบบนี้ เตรียมได้เลยครับ เตรียม.. ดูเพิ่ม

ครองแครงใบเตยกะทิสด: ขนมหวานไทยโฮมเมด
ยามใกล้เที่ยงท้องไส้เริ่มประท้วง น้ำย่อยไหลออกทำงานเรียกอาหาร บีบกระเพาะแสบท้องน่ารำคาญ ถึงมื้ออาหารควรทานตรงเวลา มื้ออาหารของคาวจัดผ่านไป เหตุไฉนปากเรียกหาขนมหวาน อยากกินของหวานอร่อยๆแบบโบราณ ของพร้อมทานสำเร็จรูปขอโบกลา มื้อเที่ยงแดดเปรี้ยงจัดสักหน่อย ขนมหวานรสอร่อยที่ใฝ่ฝัน ของไทยแท้ดั้งเดิมทำมือกัน ช่างหอมหวานเอกลักษณ์ขนมไทย มาวันนี้ของทำครองแครงสด เป็น "ครองแครงใบเตยกะทิสดอร่อยหอม" เพิ่มความลม.. ดูเพิ่ม

ถึงบางอ้อ!! ฝรั่งเปิดใจ..ทำไมขนมไทยถึงไม่เป็นที่นิยมไปทั่วโลกแบบคุกกี้ หรือ ขนมเค้ก
สวัสดีค่ะ เป็นที่รู้กันโดยทั่วไปว่า อาหารไทยคือหนึ่งในแรงกระตุ้นสำคัญที่ทำให้ชาวต่างชาติอยากเดินทางมาเที่ยวที่เมืองไทย เนื่องจากอาหารไทยมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จัดจ้าน และก็ยังมีความอร่อยที่ไม่แพ้ชาติใดในโลก แต่เมื่อพูดถึงขนมไทยแล้ว ทำไมถึงสวนทางกับอาหารไทย ทำไมขนมไทยถึงไม่เป็นที่นิยมไปทั่วโลกเหมือนๆกับอาหารไทย และเราก็ได้ไปหากระทู้ในเวบต่างประเทศที่มีการพูดกันถึงเรื่องนี้ และนำมาเล่าสู่กันฟังนะค.. ดูเพิ่ม

วุ้นกรอบที่กำลังฮิตใน Tiktiok ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย ทำไม่ยากเลย
วุ้นกรอบกลับมาเป็นที่นิยมกันอีกครั้งจากดาว Tiktok คนหนึ่ง ด้วยขนมที่มีสีสันสวย เป็นวุ้นแต่กรอบหวาน หอม อร่อยกำลังดี ทำให้ใครหลายๆ คน ถูกใจเหมาะที่จะเอามาทานคู่กับกาแฟ หรือชามากๆ แถมยังเป็นขนมที่สามารถเก็บเอาไว้ได้นานด้วยนะ หากว่าคุณเข้าครัวอยู่แล้ว พอมีทักษะการทำขนมสักหน่อย ลองซื้อวัตถุดิบมาทำเองก็ได้นะ หากรู้สึกว่าหาซื้อกินยากเกินไป แต่ทำเองก็ดีจะได้มีอะไรไว้อวดเพื่อนๆ กันจ้า วัตถุดิบ- ผงวุ้น (1 .. ดูเพิ่ม

"ขนมดู" โดนัทไม่มีรูพื้นเมืองแดนสะตอ
อาหารพื้นเมืองประจำท้องถิ่นยุคสมัยนี้หากินยาก แต่ละภาคจึงร่วมกันสร้างกลุ่มชาวบ้านขึ้นเพื่ออนุรักษ์วิถีพื้นเมืองดั้งเดิมของที่นั้นๆไว้ ไม่ว่าสูญหาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือของหวาน ขั้นตอนวิธีทำก็แสนจะมีเสน่ห์ดึงดูดใจหาดูยากยิ่งเช่นกัน วันนี้ผู้เขียนขอย้อนรอยวิถีชาวถิ่นที่นี่ ทำขนมโบราณที่มีมานานแสนนานรุ่นปู่ทวด ให้ผู้อ่านได้ร่วมลุ้นช่วยกัน ทำไปพร้อมกันกับผู้เขียนเลยนะคะ ขนมโบราณพื้นเมืองที่ผู้เขีย.. ดูเพิ่ม

ขนมอร่อย ครีมชีสเคลือบไวท์ช็อคโกแลตรสสตอเบอรี่
สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรขนมทานเล่นแบบง่ายๆ อุปกรณ์ไม่เยอะ วิธีทำไม่ซับซ้อน และไม่ต้องใช้เตาอบมาฝากกันค่ะ ขนมนี้ก็คือ ครีมชีสเคลือบไวท์ช็อคโกแลตรสตอเบอรี่ส่วนผสมไวท์ช็อคโกแลต 200 กรัมน้ำมันพืช 45 กรัม(ในคลิปเขียนผิดเป็น 60)สีผสมอาหารสีแดงตามชอบกลิ่นสตอเบอรี่ตามชอบ ไส้ครีมชีส 600 กรัมน้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม(เพิ่มได้)กลิ่นวนิลา 1 ชชเนยอุณหภูมิห้อง 40 กรัม พิมพ์ซิลิโคน ถ้ามีแบบตื้นกว่าในคลิปจะดีมาก ตอนแกะจ.. ดูเพิ่ม

ขนมปังเยอรมัน Streusel Brötchen
Aachen (อาเคน) เป็นเมืองๆหนึ่งที่ตั้งอยู่ทิศตะวันตกสุดชายแดน ติดกับเบลเยี่ยมและฮอลแลนด์ เมืองนี้มีขนมและอาหารที่เป็นเอกลักษณ์หลายอย่าง และ Streusel Brötchen(crumble bread)ก็เป็นขนมปังชนิดหนึ่งที่มักจะมีขายในทุกร้านเบอเกอรี่ในเมืองนี้ กินได้ทั้งเป็นอาหารเช้า จะกินกับกาแฟหรือชาตอนบ่ายก็อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนผสมของแป้งโดว์แป้งขนมปัง 300 กรัมน้ำตาลทราย 25 กรัมเกลือ 3 กรัมยีสต์แห้ง 6 กรัมนมสด 150 กรั.. ดูเพิ่ม

เทรนของหวานสุดฮิตในต่างแดน วาฟเฟิลรูปอวัยวะเพศ
เทรนของหวานสุดฮิตในต่างแดน วาฟเฟิลรูปอวัยวะเพศ วาฟเฟิลธรรมดาโลกไม่จำ อยากให้เป็นที่จดจำต้องแปลกเข้าไว้ วาฟเฟิลรูปอวัยวะเพศเคยเป็นที่ฮือฮากันอย่างมาก เมื่อปี2017ในต่างประเทศ แต่ในปัจจุบันก็ยังคงได้รับความสนใจจากลูกค้าอยู่เรื่อยๆ นอกจากจะมีวาฟเฟิลเป็นอวัยวะเพศชายแล้ว ก็ยังคงมีอวัยวะเพศหญิงให้ลิ้มลองกันด้วยนะ ขนมวาฟเฟิลที่มีรสชาติหวาน ดิฟด้วยช็อคโกแลตหรือไวท์ช็อกโกแลต ดูน่าอร่อยดีนะฮะ สามารถดูคลิปได้.. ดูเพิ่ม

ทำเพื่อใคร??? เค้กจิ้งจกตาใสแป๋ววววว
เค้กวันเกิดหลายๆ คนอาจจะแย่งกันกิน แต่ถ้าเจอเค้กตัวนี้เข้าแล้ว อาจจะขอสละสิทธิ์ ส่วนใครใจแข็งก็คงได้กินไม่มีใครแย่งแน่นอน เป็นไอเดียที่จะลองเอาไว้ไปแกล้งเพื่อนหรือพี่น้องก็ได้ แค่เห็นก็ชวนสะพรึงไม่มีวันลืมได้อย่างแน่นอน แต่ที่แน่ๆ น่าจะถูกใจเหล่าน้องแมวอย่างแน่นอน ภาพจาก Make A Wish ดูเพิ่ม

เค้กชูครีม
แชร์สูตรเค้กชูครีมส่วนผสมแป้งชูครีมแป้งสาลีอเนกประสงค์ 105 กรัมเนยจืด 45 กรัมน้ำเปล่า 60 กรัมนมจืด 60 กรัมไข่ไก่ไซส์M 2 ฟองเกลือปลายชช. ส่วนผสมไส้ครีมนมจืด 300 กรัมน้ำตาลทราย 65 กรัมแป้งสาลีอเนกประสงค์ 30 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองกลิ่นวานิลลา 1 ชช.เกลือปลายชช.เนยอุณหภูมิห้อง 90 กรัมน้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้าเล็กน้อยพิมพ์เค้กขนาด 20 ซม. อบไฟบน-ล่าง 200 องศา 20-25 นาทีวิธีทำ👇👇👇https://youtu.be/cCXot42LCIA ดูเพิ่ม

แอ๊ปเปิ้ลครัมเบิ้ลเค้ก
สวัสดีค่ะ วันนี้มาแบ่งปันสูตรแอ๊ปเปิ้ลครัมเบิ้ลเค้ก ส่วนผสมมีดังนี้แอปเปิ้ล 4 ผลน้ำตาลทราย 2-3 ชต.น้ำมะนาวหรือเลม่อน ครึ่งผล ผงอบเชย ครึ่งชช.แป้งเค้ก 100 ก.แป้งข้าวโพด 30 ก.ผงฟู 1.5 ชช.ผิวเลม่อนขูด 1 ชช.น้ำตาลทราย 65 ก.เนยจืดอุณหภูมิห้อง 65 ก.เกลือปลายชช.ไข่size กลาง 2 ฟองส่วนผสมแป้ง crumbleแป้งเค้ก 100 ก.เนยเย็นจัด 80 กรัมน้ำตาลทราย 60 ก.ขนาดพิมพ์เค้ก ø 20 cm.อบไฟบน -ล่าง 180 °c เวลา 3.. ดูเพิ่ม

ครัมเบิ้ลเค้กไส้วนิลลา
ครัมเบิ้ลเค้กไส้วนิลาแสนอร่อยส่วนผสมมีดังนี้ไส้วนิลานมจืด 500 มล.น้ำตาลทราย 95 ก.(ชอบหวานให้เพิ่มน้ำตาลได้)แป้งข้าวโพด 50 ก.ไข่ไก่size M 1 ฟอง กลิ่นวนิลา ครึ่งชช.เกลือปลายชช. ตัวเค้กแป้งเค้ก 180 ก.เนยอุณหภูมิห้อง 90 ก.น้ำตาล 40 ก.น้ำตาลวนิลา 8 ก.เกลือปลายชช.ไข่ไก่ size M1 ฟองใช้พิมพ์เค้กขนาด ø20 ซม. แป้งสำหรับโรยหน้าแป้งเค้ก 100 ก.เนยจืดแช่เย็นจัดหั่นเป็นชิ้น 70 ก.น้ำตาล 40 ก.อบ 170 องศา ไฟ.. ดูเพิ่ม

ร้านเค้กสุรินทร์ยอมถอย หลังสำนักพุทธขอให้เอาพระเครื่องออก ขายเค้กลายอื่นสู้โควิดต่อไป
ผอ.สำนักพุทธ เข้าทำความเข้าใจ เจ้าของร้านคิดถึงเบเกอรี่ ทำเค้กรูปพระพุทธรูป พระเครื่อง ยุติการทำ ไปใช้รูปแบบอื่น หลังจากเป็นกระแสตามอาลัวพระเครื่องก็มีคนจากสำนักพุทธศานาเข้าไปเยี่ยมอีกที่หนึ่งแล้ว สำหรับร้านเค้กที่มีประเด็น นำพระเครื่องมากทำเป็นเค้ก ตอนนี้เจ้าของร้านก็เข้าใจและยอมถอยแล้ว ปกติก็แนะนำลูกค้าว่าไม่ได้ให้ไว้กิน แค่ตกแต่งเป็นของฝากมากกว่า แต่เพื่อความอยู่รอด ก็ทำลายอื่นๆ ที่แรงๆ แซ่บสำ.. ดูเพิ่ม

เครปฝรั่งเศสสูตรต้นตำหรับ
ส่วนผสมแป้งเครปไข่ 3 ฟองแป้ง 150 กรัมนม380 กรัมเนย 40 กรัมเกลือกลิ่นวานิลลาน้ำตาลทราย 20 กรัมวิธีทำ ดูเพิ่ม

รีดแป้งพายชั้นเองแบบไม่ง้อแป้งสำเร็จรูป
https://youtu.be/GeV3Y4cswV4 สวัสดีค่ะวันนี้มาชวนเพื่อนๆรีดแป้งพายเองที่บ้าน ในประเทศไทยถือว่าปัญหาซื้อแป้งพายชั้นไม่ได้หาซื้อกันง่ายๆ เท่าที่เคยได้ยินมาคืออาจหาซื้อได้ในห้างใหญ่ๆเช่นแม็คโครจะมีขายในแผนกอาหารแช่แข็งวันนี้เราเลยมีสูตรง่ายๆมาฝากเพื่อนๆส่วนของตัวแป้งแป้งขนมปัง 250 กรัมเนยจืด 25 กรัมเกลือ 5 กรัมน้ำตาล 7 กรัมน้ำเปล่า 125 กรัม ส่วนเนยเนยจืด 250 กรัมเป็นขนมปัง 40 กรัม แป้งนวลสำหรับโรยพื้.. ดูเพิ่ม