กับข้าวง่ายๆ

ไก่ตุ๋นซีอิ้ว น้ำจิ้มรสจี๊ด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่ 2.ซีอิ้ว 1/4 ถ้วยตวง 3.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 4.ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ 5.กระเทียม 4 กลีบ 6.พริกไทย 6 เม็ด 7.รากผักชี 4 ราก 8.น้ำเปล่า 600 ml 9.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงน้ำจิ้ม 1.พริกขี้หนู 9 เม็ด 2.กระเทียมไทย 8 กลีบ 3.รากผักชี 2 ราก 4.น้ำปลา 1 ช้อนชา 5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 6.เม็ดเต้าเจี้ยวในน้ำตุ๋นไก่ 2 ช้อนโต๊ะ 7.น.. ดูเพิ่ม

มักกะโรนีผัดซอสไก่และไส้กรอกเครื่องปรุงและวัตถุดิบ1.มักกะโรนีต้มสุก 2 ถ้วยตวง2.เนื้ออกไก่ 100 กรัม3.ไส้กรอกไก่หนังกรอบ 30 กรัม4.เนยจืด 1/2 ช้อนชา5.ไข่ไก่ 1 ฟอง6.เกลือป่นสำหรับต้มมักกะโรนี 1/2 ช้อนโต๊ะ7.น้ำมันพืชสำหรับต้ม 1 ช้อนโต๊ะ8.น้ำเปล่าสำหรับต้มมัดกะโรนี9.น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ10.เกลือสำหรับผัด 1/4 ช้อนชา11.ต้นหอมซอย12.หอมหัวใหญ่13.มะเขือเทศหั่นเต๋าใหญ่14.แครอทหั่นเต๋าเล็ก15.ออริกาโน่ส่วน.. ดูเพิ่ม

ตับผัดพริกสด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ตับสด 250 กรัม 2.พริกหนุ่ม 3.ต้นหอมหั่นท่อน 4.พริกแดงหั่นแฉลบ 5.หอมหัวใหญ่ 6.กระเทียมสับ 7.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 8.ซอสปรุงรส 1 1/2ช้อนโต๊ะ 9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 10.พริกไทยป่น 11.น้ำส้มสายชู 1 1/2 ถ้วยตวง 12.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.หั่นตัวเป็นชิ้นไม่หนาหรือบาง ใส่น้ำส้มสายชูขยำกับตับแล้วนำไปล้างน้ำเปล่า ทำซ้ำ 3 รอบจนน้ำที่ล้างใสไม่มีสีของเลือด พักไว้ให้สะเ.. ดูเพิ่ม

ข้าวผัดกุ้งปลาหมึก เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 5 ตัว 2.ปลาหมึกสดหั่นแว่น 6 ชิ้น 3.ข้าวสวยหอมมะลิ 3 ถ้วยตวง 4.ซอสปรุงรส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา 6.พริกไทยป่น 7.เนยจืด 1 ช้อนชา 8.ต้นหอมซอย 9.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ 10.ไข่ไก่ 2 ฟอง 11.กระเทียมสับ 12.แครอทหั่นเต๋า 13.เกลือป่นเล็กน้อย วิธีทำ 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชและเนยผัดกับกระเทียมให้หอม 2.ตอกไข่ไก่ลงไปผัดให้ขึ้นฟู ใส่กุ.. ดูเพิ่ม

ปลาหมึกผัดฉ่า เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ปลาหมึก 360 กรัม 2.ใบโหระพาเด็ด 3.พริกขี้หนู 10 เม็ด 4.กระเทียม 5 กลีบ 5.พริกไทยเม็ด 5 เม็ด 6.พริกแดงหั่นเส้น 7.กระชายซอย 8.พริกไทยอ่อน 9.ใบมะกรูดฉีก 10.น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา 11.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 12.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 13.น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ 14.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ 15.พริกไทยป่น วิธีทำ 1.ล้างปลาหมึกให้สะอาดหั่นเป็นแว่นๆ พักเตรียมไว้ 2.โขลกพริกขี้หนู กระเที.. ดูเพิ่ม

ซุปสาหร่ายเห็ดหอมไข่ฟู เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 2 ดอก 2.สาหร่ายอบแห้ง 5 กรัม 3.ไข่ไก่ 2 ฟอง 4.ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 6.ต้นหอมซอย 7.พริกไทยป่น 8.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำเปล่า/ น้ำซุป 750 ml. วิธีทำ 1.หั่นเห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่ม พักเตรียมไว้ 2.คั่วสาหร่ายให้หอม พักเตรียมไว้ 3.นำน้ำเปล่าตั้งไฟให้ร้อนใส่ผงปรุงรสและเห็ดหอมลงไปต้มให้เห็ดนุ่ม 4.ตีไข่ให้ขึ้นฟูรอน้.. ดูเพิ่ม

หอยทอดกรอบ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.หอยแมลงภู่ชิลีสุกแล้ว 100 กรัม 2.แป้งทอดกรอบปรุงสำเร็จ 4 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำเย็นจัด 1 ถ้วยตวง 4.ต้นหอมซอย 5.พริกไทยป่น 6.ถั่วงอก 7.ไข่ไก่ 8.ซอสปรุงรส 9.น้ำมันสำหรับทอด 10.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ 11.น้ำจิ้มไก่ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.ล้างหอยแมลงภู่ที่ต้มสุกแล้วให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ 2.ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด คนให้ละลายจนแป้งไม่เป็นเม็ด ใส่หอยแมลงภู่ที่ล้างแล้.. ดูเพิ่ม

เล้งต้มยำซี๊ด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.กระดูกเล้ง 650 กรัม 2.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 4.กระเทียม 4 กลีบ 5.หอมแดง 4 หัวเล็ก 6.ตะไคร้หั่นท่อน 2 ต้น 7.ข่าหั่นแว่น 8.ใบมะกรูดฉีก 9.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 11.พริกเผาหมูเผ็ดสูตรสะเด็ดหวานน้อย (ยี่ห้อน้ำพริกแม่มด) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 12.น้ำเปล่า 100 ml. 13.พริกขี้หนูเขียวสับ 3 ช้อนโต๊ะ 14.ผักชีฝรั่งซอย วิธีทำ 1.ล้างก.. ดูเพิ่ม

ข้าวผัดปู ปู ปู เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ข้าวสวยหอมมะลิ 2 ถ้วย 2.ปูต้มสุกแกะเนื้อ 1/4 ถ้วยตวง 3.เนยจืด 1 ช้อนชา 4.น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 6.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 7.พริกไทยป่น 8.ต้นหอมซอย 9.แครอทหั่นเต๋า 10.ไข่ไก่ 1 ฟอง 11.กระเทียมและหอมใหญ่สับ วิธีทำ 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดกับกระเทียมและหอมใหญ่สับจนหอม 2.ใส่เนยจืดลงไปผัดเพิ่มความหอม ตอกไข่ยีให้ฟู 3.ไข่สุกใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้ว.. ดูเพิ่ม

ปูอัดทอดกรอบ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ปูอัด ปริมาณตามต้องการ 2.แป้งทอดกรอบ 3.น้ำมันพืช 4.มายองเนสซีฟู๊ด 5.พริกไทยป่น 6.ออริกาโน่ วิธีทำ 1.หั่นปูอัดเป็นแผ่นๆ นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบบางๆ เคาะแป้งออก พักเตรียมไว้ 2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟกลางนำปูอัดลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 3.โรยหน้าด้วยออริกาโน่ ทานคู่กับมายองเนสซีฟู๊ดใส่พริกไทย ดูเพิ่ม

ราดหน้าหมี่กรอบหมูหมัก เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เส้นบะหมี่ 2 ก้อน 2.คะน้ายอด 3.แครอท 4.เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ 5.กระเทียมสับ 6.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.ซอสปรุงรส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1/4 ถ้วยตวง 9.น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง 10.พริกไทยป่น 11.น้ำมันพืช ส่วนผสมหมักหมู 1.เนื้อหมูสันนอก 150 กรัม 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง 3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 4.ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ 6.แป้งข้าวโพ.. ดูเพิ่ม

ยำไก่ทอด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เนื้ออกไก่ 120 กรัม 2.แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำเปล่าเย็นจัด 1/4 ถ้วยตวง 4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.พริกแดงซอย 8.พริกป่น 1 ช้อนชา 9.ต้นหอมหั่นท่อน 10.ผักชีฝรั่งซอย 11.หอมหัวใหญ่ซอย 12.ผักชีหั่นท่อน 13.มะเขือเทศ 14.น้ำมันพืช วิธีทำ 1.หั่นเนื้ออกไก่เป็นชั้นพอดีคำ พักเตรียมไว้ 2.ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเปล่าเย็นจัด 3.ตั้.. ดูเพิ่ม

หอยลายผัดน้ำพริกเผา เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.หอยลาย 700 กรัม 2.น้ำพริกเผาปลาสูตรเผ็ดสะเด็ดหวานน้อย(ยี่ห้อน้ำพริกแม่มด) 3 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 6.พริกแดงหั่นเฉียง 7.ใบโหระพาเด็ดแล้ว 8.กระเทียมสับ 9.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.ล้างหอยลายให้สะอาดแช่น้ำไว้ครึ่งชม.เพื่อให้คายทราย ล้างอีกรอบให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชผั.. ดูเพิ่ม

หากสนใจสั่งซื้อ น้ำพริกเผาปลาสูตรเผ็ดสะเด็ดหวานน้อย (ยี่ห้อน้ำพริกแม่มด) โทร 0813069715 ID line ka-cia ปีกไก่ต้มยำน้ำพริกเผาปลา เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ปีกไก่บน 550 กรัม 2.น้ำพริกเผาปลาสูตรเผ็ดสะเด็ดหวานน้อย(ยี่ห้อน้ำพริกแม่มด) 3 ช้อนโต๊ะ 3.ข่าซอย 4.ตะไคร้ซอย 1 ต้น 5.กระเทียมสับหยาบ 3 กลีบ 6.หอมแดงสับหยาบ 2 หัว 7.ใบมะกรูดซอย 8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 9.น้ำปลา 2 ช้อนชา 10.ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ 11.ผงปาปริ.. ดูเพิ่ม

หากสนใจสั่งซื้อ น้ำพริกเผาปลาสูตรเผ็ดสะเด็ดหวานน้อย (ยี่ห้อน้ำพริกแม่มด) โทร 0813069715 ID line ka-cia สปาเก็ตตี้หอยลายผัดพริกเผา เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 80 กรัม 2.น้ำพริกเผาปลาสูตรเผ็ดสะเด็ดหวานน้อย (ยี่ห้อน้ำพริกแม่มด) 1 ช้อนโต๊ะ 3.หอยลายสดทั้งเปลือก 150 กรัม 4.น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนชา 5.น้ำปลา 1 ช้อนชา 6.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ 8.พริกแดงหั่นยาว 9.โหระพา.. ดูเพิ่ม

ซุปไข่ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ไข่ไก่ 2 ฟอง 2.น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง 3.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 4.ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมันงา 1 ช้อนชา 6.แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1/4 ถ้วยตวง 7.พริกไทยป่น 8.ผักชี วิธีทำ 1.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่ผงปรุงรส น้ำมันงา ซอสปรุงรส 2.ตอกไข่ใส่ชามตีให้ขึ้นฟู เมื่อน้ำเดือดใช้ช้อนคนน้ำไปทิศเดียวกันเร็วๆ ค่อยๆเทไข่ไก่ที่ตีแล้วลงไป ไข่จะเป็นเส้นๆกระจายตัว 3.ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำ ดูให้น้ำซุปข้น.. ดูเพิ่ม

เส้นหมี่หมูตะไคร้น้ำจิ้ม 2 รส สูตรไมโครเวฟ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เนื้อหมูสันนอก 350 กรัม 2.กระเทียม พริกไทย รากผักชี 3.ตะไคร้ 4.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา 5.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 7.ผักสดต่างๆ 8.เส้นหมี่แห้ง 80 กรัม 9.กระเทียมเจียว 10.ต้นหอมซอย 11.พริกแดงหั่นท่อน วิธีทำ 1.หั่นเนื้อหมูเป็นแผ่นกว้างประมาณ 1 นิ้ว 2.ทำสามเกลอ โดยโขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชีเข้าด้วยกันให้ละเอียด พักเตร.. ดูเพิ่ม

ไข่ตุ๋นเห็ดเข็มทอง เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ไข่ไก่ 3 ฟอง 2.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง 3.หมูสับ 50 กรัม 4.เห็ดเข็มทอง 50 กรัม 5.น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 6.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 7.พริกไทยป่น 8.ต้นหอมซอย 9.กระเทียมเจียว วิธีทำ 1.ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้นๆยาวประมาณ 1 ข้อนิ้ว พักเตรียมไว้ 2.ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยพริกไทย น้ำปลา ผงปรุงรส ตีให้เข้ากัน 3.เติมน้ำเปล่า หมูสับคนให้เข้ากัน โรยเห็ดเข็มทอง นำเข.. ดูเพิ่ม

ผัดมะเขือยาวสีม่วงหมูสับ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.มะเขือยาวสีม่วง 1 ลูกใหญ่ 2.หมูสับ 150 กรัม 3.พริก 4.กระเทียม 5.ใบโหระพาเด็ด 6.พริกแดงหั่นเฉียง 7.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 8.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำเปล่าเล็กน้อย 11.เกลือป่น 2 ช้อนชา 12.น้ำมันพืช วิธีทำ 1.ละลายเกลือกับน้ำเปล่าหั่นมะเขือยาวสีม่วงลงไปแช่ เพื่อไม่ให้มะเขือดำคล้ำ และนำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2.โขลกพริก กระเทียมให้แ.. ดูเพิ่ม

เห็ดหอมทรงเครื่องน้ำแดงสูตรไมโครเวฟ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เห็ดหอมแห้ง 8 ดอก 2.หมูสับ 150 กรัม 3.แครอทสับหยาบ 4.ต้นหอมซอย 5.ขาเห็ดหอมสับหยาบ 6.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา 8.ซอสปรุงรส 1/4 ช้อนชา 9.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ 11.พริกไทยป่น 12.ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อนสั้นๆ 8 ชิ้น ส่วนผสมน้ำราด 1.น้ำแช่เห็ดหอม 1/2 ถ้วยตวง 2.แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำตาลทรา.. ดูเพิ่ม