ทำอาหาร

เมนูนี้มักจะเกิดขึ้นเวลาที่เผลอเก็บน้ำพริกกะปิไว้นานจนเกินไป จะกินต่อก็ไม่อร่อยแล้ว ก็เลยเกิดเมนูนี้ขึ้นมา เพื่อไม่ให้น้ำพริกถ้วยเก่าเสียของไปค่ะ เป็นเมนูที่ลืมไปแล้วว่าเกิดขึ้นมาได้อย่างไร แต่ก็อยู่คู่กับบ้านเรามานานแล้วค่ะ ที่มีต้องเตรียมมีน้ำพริกถ้วยเก่าค่ะ ปริมาณต้องกะเอาค่ะ ถ้าน้ำพริกน้อยไปรสชาติปลากระป๋องจะกลบไปเยอะ ดังนั้นเน้นรสน้ำพริกนำเอาไว้ก่อนเลย น้ำพริก 1 ถ้วยเล็ก ต่อปลากระป๋อง 4 กระป๋.. ดูเพิ่ม

รายการ Bom Bowl โชว์จานเด็ด EP.4นี้ เชฟบอมสุดหล่อเอาใจสายหวาน กับเมนูของหวานที่น่ากินสุดๆ ด้วยเมนู Tom & Jerry Cheese Cake ซึ่งจะออกมาน่าทานขนาดไหนนั้น เรามาลุ้นเอาใจช่วยเชฟบอมกันดีกว่า แต่ระดับเชฟบอมแล้วนั้นเชื่อว่าต้องไม่ทำให้แฟนๆ ผิดหวังแน่นอน (ว่าเเต่.... ก็อยากมีโอกาสได้ลองชิบฝีมือของเชฟบอมบ้างจัง ^^) เปิดตัวเชฟบอมแบบหล่อๆ แบบหนุ่มเกาหลี วันนี้ทำกับเมนูชีสเค้กไม่ใช้เตาอบ ส่วนผสมที่ใช้มีดั.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนู​ แกงเป็ดเผ็ดย่าง​ เฮ้ย!! แกงเผ็ดเป็ดย่างมานำเสนอจ้า​ มีความอยากลองทำดูว่า​ ถ้าใช้เป็ดย่าง Mk​ มาทำรสชาติจะออกมาเป็นยังไง​​ มาดูกกันเลยจ้า ดูเพิ่ม

อาชีพเชฟเป็นอาชีพที่ใครหลายคนอยากใฝ่ฝันที่จะประกอบอาชีพนี้เพราะปัจจุบันอาชีพการเป็นเชฟทำอาหารสามารถสร้างรายได้ถึงหลักแสนต่อเดือน และยังเป็นอีกอาชีพที่มีอัตราเงินเดือนที่สูง ซึ่งสามารถเลี้ยงครอบครัวได้อย่างสบายเลยล่ะ วันนี้ผู้เขียนเลยนำ เคล็ดลับ ทำอย่างไรให้เป็น "เชฟทำอาหารที่ประสบความสำเร็จ" ว่าแต่จะมีอะไรบ้าง เรามาชมไปพร้อม ๆ กันเลย ขอบคุณภาพจาก : freepik.com URL https://bit.ly/3bJMuuy 1. ฝึกทำอ.. ดูเพิ่ม

เชฟบอม กับ EP.3 ในรายการ Bom Bowl โชว์จานเด็ด เมนูอาทิตย์นี้เป็น "สปาเก็ตตีปลากระป๋อง" รับรองความอร่อย และแซ่บเว่อร์เบอร์แรงมาก บอกเลยว่าน่ากินสุดๆ ไปดูกันเลยจ้า!! เมนูสัปดาห์นี้ก็คือ.... สปาเก็ตตีปลากระป๋อง นั่นเอง เชฟหล่อบอกต่อด้วย ^^ ส่วนผสมที่ใช้มีดังนี้ ขั้นตอนการทำ ดังนี้ การหั่นผักของเชฟดูคล่องแคล่วมากๆ เตรียมผักกันสักนิด ลวกเส้นสปาเก็ตตีกันหน่อย คลุกเคล้าเส้นสปาเก็ตตีให้เข้ากัน สปาเก็ตตีเส.. ดูเพิ่ม

เมนูกุ้งเต้นนี้เป็นอาหารท้องถิ่นแถวภาคอีสานและภาคเหนือ​ นิยมปรุงกินกันสดๆอาจจะดูโหดร้าย​ แต่มันเป็นวัฒนธรรมการกินอยู่ของคนท้องถิ่น​ ที่หากุ้งหอยปูปลา​ ตามแหล่งน้ำ​ท้องไร่ท้องนามาทำอาหารเพื่อเลี้ยงปากท้อง ดูเพิ่ม

ช่วงนี้กระแสหม้อทอดไร้น้ำมันกำลังมาพึ่งได้ของมาใหม่ๆลองทำดูสักเมนู​ หมูคำหวาน ดูเพิ่ม

ก่อนอื่นห้ามด่าผมเรื่องจั่วหัวแบบกวนๆตรีนนะครับ แต่ว่า หลังจากเขียนเรื่องพวกเรือสินค้า เรือน้ำมัน มาสักพักแล้ว เลยอยากนำเสนอแง่มุมการกินอยู่บนเรือ ของบรรดา ท่านๆนักเดินเรือสินค้าระหว่างประเทศกันบ้าง ตามมาดูเลยนะจ้ะ . . . . ดูเพิ่ม

เชฟบอม จะมาสร้างสรรค์เมนูไข่ ที่ใครว่าไม่ธรรมด๊า...ธรรมดา ให้กลายเป็น "ไข่ซูเฟล่" จะหน้าตาน่ากินแค่ไหน มาดูกันเลยจ้าาาาา บอกเลยว่าน่ากินมว้ากกก เชฟเปิดตัวมาแบบหล่อๆเลยจ้าาา วันนี้มาในเมนูง่ายๆ ซึ่งก็คือเมนูไข่นั่นเอง ไข่อะไรดีน้าาา..... ส่วนผสมมีดังนี้ ท่าหั่นของเซฟดูคล่องเเคล่วมาก คนทำรึเปล่า คนทำน่ารักรึเปล่า ^^ ท่าทางคล่องเเคล่วจริงๆเซฟคนนี้ ไข่ซูเฟล่ น่ากินมว้ากกกก จบรายการแบบหล่อๆ แต่อาหารที่.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

ใครที่ติดตามบอมในไอจี จะรู้ว่าบอมชอบทำอาหารมาก ใส่ผ้ากันเปื้อนลงครัวทำกับข้าวหน้าตาน่ากินมาอวดอยู่บ่อยๆ และหลายๆ ครั้งก็จะเห็นพระเอกคนนี้ออกอีเวนท์ที่เกี่ยวกับการทำอาหารอยู่เสมอ และวันนี้ บอม พงศกร ก็มีรายการทำอาหารเป็นของตัวเองแล้วววว ชื่อรายการ "Bom Bowl โชว์จานเด็ด" ออนแอร์ที่แรกใน FINFIN Channel บนบักกาบูทีวี งานนี้แฟนๆ จะได้เห็นอีกลุคของ บอม พงศกร แน่นอน อย่าลืมไปติดตามกัน ทุกวันศุกร์ 10 โมง .. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

“ผัดหมี่โคราช” เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดนครราชสีมา หรือ โคราช ใครได้มาเที่ยวที่นี่ บอกเลยว่าต้องไม่พลาดเมนูเด็ดนี้ ไม่เช่นนั้น เหมือนว่ายังมาไม่ถึงโคราช เพราะมีการปลูกข้าวเจ้ามากในบริเวณนี้ การทำเส้นหมี่จึงเป็นอีกหนึ่งวิธีการแปรรูปอาหาร เพื่อยืดอายุการเก็บข้าวเจ้าในรูปของเส้นหมี่อีกด้วย ผัดหมี่โคราชนั้น คล้ายกับผัดไทย แต่จะไม่ใส่ไข่ และ ผัดด้วยเครื่องที่น้อยกว่า (คือไม่ใส่กุ้งแห้ง, .. ดูเพิ่ม

นับได้ว่าสถานการณ์ระบาดของโรคโควิด กำลังเป็นที่ระวังของทุกฝ่ายเพื่อ ไม่ให้การกระจายของโรคได้แพร่ขยายมากขึ้น จึงได้มีการประกาศเคอฟิวส์ เพื่อควบคุมการระบาดของโรค และล่าสุด เมื่อวันที่ 12 เมษายน 63 ได้มีกระแสพูดถึงในวงกว้าง หลังจากทางด้าน”อุ๊งอิ๊ง” แพทองธาร ชินวัตร ลูกสาวคนเล็กของ นายทักษิณ ชินวัตรอดีตนายกรัฐมนตรี ได้ออกมาโพสต์คลิปที่ นายทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี กำลังทำกับข้าวอยู่.. ดูเพิ่ม

ในช่วงที่ใครกักตัว หรือต้องทำงานที่บ้าน มาทำกับข้าวกินกันนะครับกับเมนูง่ายๆ ที่ใครก็ทำเองก็ได้^^ ฝากติดตามด้วยนะครับ Facebook fanpage : กอล์ฟเล่าเรื่อง Youtube : Kittakorn rojanapanya Instagram : Kittakorn rojanapanya ดูเพิ่ม

มาแชร์สูตรแกงปลานิลใส่หัวปลี สูตรมาจากบ้านเพื่อนเพราะไปเป็นลูกมือมากลัวว่าจะลืมเสียก่อน ก็เลยต้องทำเองดูบ้าง เลยเอาสูตรมาแชร์กันจ้า ส่วนผสม 1.ปลานิล 1 ตัว สับ3ท่อน2.หัวปลี 1 หัว3.ใบแมงลัก 1 ถ้วย4.ตะไคร้ 2หัว เครื่องปรุง 1.เกลือ 1/2 ชต. 2.น้ำปลา 1 ชต. 3.น้ำปลาร้า 1 ชต. 4. มะขามเปียก กะพออมเปรี้ยว 5.พริก ทุบ หยาบ 5เม็ด 6.น้ำส้มชายชู 1 ชต. วิธีปรุง 1. ลอกเปลือกหนา ๆ ของหัวปลีออก ใช้แต่ใจสีขาวด้านใน จ.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

ไข่ตุ๋นหมูสับ สำหรับเมนูนี้เราสามารถทำได้โดยใช้ไมโครเวฟเท่านั้น เอาใจเด็กหอหรือคนที่ต้องการความรวดเร็ว ไม่ใช่แค่นั้นนะ ไข่ตุ๋นยังเป็นเมนูที่ติดอันดับต้นๆ ของคนรักสุขภาพด้วย ส่วนผสม: ไข่ไก่, หมูสับ, ซีอิ๊วขาว, เกลือ, พริกไทย, น้ำเปล่า, ต้นหอมซอย วิธีการทำ: แบ่งหมูสับออกเป็นสองส่วน สำหรับโรยหน้า และอีกส่วนหนึ่งไว้ใส่ในไข่ตุ๋น หมูสับสำหรับโรยหน้า ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่อุณหภ.. ดูเพิ่ม