หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ

ทำอาหาร

ปริศนาไขกระจ่าง! ครอบครัวป่วยไม่หายเพราะแม่บ้านแอบใส่ "บางอย่าง" ในอาหาร
สื่อท้องถิ่นในรัฐทางตอนเหนือของอินเดียรายงานเหตุการณ์สะเทือนขวัญที่เกิดขึ้นกับครอบครัวหนึ่ง ซึ่งสมาชิกในครอบครัวทั้ง 4 คนเริ่มป่วยหนักอย่างไม่ทราบสาเหตุในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา พวกเขาเข้าใจผิดว่าอาการป่วยเป็นเพียงไข้หวัดหรือผลจากการทำงานหนัก แต่เมื่อเวลาผ่านไป อาการของพวกเขากลับแย่ลง โดยมีปัญหาปวดท้องและโรคภายในอื่นๆ จนแพทย์เตือนว่าต้นเหตุอาจมาจาก "อาหาร" ที่บริโภคเข้าไป ครอบครัวนี้มีแม่บ้านที่ทำ.. ดูเพิ่ม
ข้อควรรู้!! ก่อนเลือกซื้อภาชนะที่ใช้ทำอาหาร
ข้อควรรู้!! ก่อนเลือกซื้อภาชนะที่ใช้ทำอาหาร ภาชนะเคลือบ (non-stick) ไม่ควรใช้ไฟแรงภาชนะที่เคลือบสารเทฟลอนง่ายต่อการทำความสะอาด การตั้งไฟแรงหรือใช้ของมีคมขูดขณะประกอบอาหารจะทำให้สารที่เคลือบไว้หลุดออก ปัจจุบันยังพิสูจน์ไม่ได้ว่ามีผลเสียต่อสุขภาพ แต่จะทำให้อายุการใช้งานของภาชนะนั้น ๆ สั้นลง *ไม่ควรใช้แปรงแข็ง ๆ ปัดแรงๆ ภาชนะสเตนเลสไม่เหมาะสำหรับ การตุ๋นยาจีน ควรหลีกเลี่ยงการนำภาชนะสเตนเลสมาตุ๋นยาจี.. ดูเพิ่ม
เกาหลีเหนือแข่งขันทำอาหารจากเนื้อหมา
เรื่องราวที่กำลังเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ตอนนี้ คือ เรื่องราวของเกาหลีเหนือ ที่ได้แข่งขันการทำอาหารจากเชฟทั่วประเทศ โดยเมนูในการแข่งคือการรังสรรค์เนื้อหมา ให้ดูดีและรสชาติดีกว่าเดิม เพือดึงดูดความสนใจจากคนรุ่นใหม่ ที่ไม่นิยมกินหมาเหมือนแต่ก่อน ทั้งๆที่เนื้อหมา คือ อาหารประจำชาติเกาหลีเหนือ โดยงานดังกล่าว ถูกจัดขึ้นอย่างเป็นทางการ ที่กรุงเปียงยาง ประเทศเกาหลีเหนือ เชฟหลายคนใช้สรรพัดวิธี ในการทำเมนูจา.. ดูเพิ่ม
ชเว บอมกยู จากคนที่หันหอมไม่เป็น สู่ผู้ชนะการแข่งขันทำอาหารในรายการ TODO
TO DO X TXT - EP.137 Master Chef TXT ตอนนี้เด็ก ๆ TXT ได้รับภารกิจเป็นมาสเตอร์เชฟ 1 วัน โดยทุกคนจะต้องทำอาหารให้ตรงปกกับที่ทางทีมงานได้รับมอบหมายให้ไป โดย หนิงไค ได้ทำข้าวห่อไข่ทอร์นาโด, ซูบินได้ซุปกระดูกวัวใส่เส้นและเกี๊ยว, บอมกยูได้ทำ Pane pasta, ยอนจุนได้ทำทาโกะยากิ กับน้ำส้มคั้น และคนสุดท้าย แทฮยอน ได้ทำข้าวน้องแมวนอนห่มผ้า(?) ก่อนที่จะลงมือทำอาหารทุกคนจะต้องออกไปซื้อวัตถุดิบมาก่อน ซึ่งตอนที่.. ดูเพิ่ม
เทคนิคสเต็กและของเสริมที่สายเนื้อห้ามพลาด!
สวัสดีครับไหนใครชอบกินสเต็กบ้าง😘 ผมมีเทคนิคการทำสเต็กและของเสริมให้การกินสเต็กของเราไปอีกระดับ! 1.การเลือกเนื้อ อันนี้เอาตามชอบเลยครับมีให้เลือกเยอะแยะ ส่วนที่ผมแนะนำคือ เนื้อเซอร์ลอยน์ (Sirloin) - เนื้อส่วนสะโพกด้านบน หรือ เนื้อสันนอก เป็นส่วนที่มีความนุ่มอยู่ในระดับต้นๆ มีมันแทรกเล็กน้อย ทำให้เมื่อได้ทานได้ลิ้มรสกลิ่น-รสสัมผัสจากการเคี้ยวของเนื้อที่ละลายอยู่ในปากและความหอมได้เต็มๆ 2.การย่าง การย.. ดูเพิ่ม
หัวมันสาคูไทย ทำแป้งแบบง่ายๆด้วยตัวเอง
การแปรรูปทำ แป้งจากหัวมันสาคู## คือการสกัดเอาเฉพาะแป้งในหัวมันสาคู เก็บไว้กินได้นานๆ แป้งที่บริสุทธิ์ 100 % และดีต่อลำไส้ เหมาะอย่างยิ่งกับคนรักสุขภาพ กลัวอ้วน กลัวไขมันอุดตัน และมีปัญหาเรื่องอาหารย่อยยาก ดีต่อระบบไหลเวียนเลือด บำรุงสมอง อื่นๆ หรือผ่าตัดใหม่ๆ มากที่สุดช่วยล้างเซลล์มะเร็งในลำไส้ สำหรับนำไปแปรรูปทำอาหารอื่นๆวิธีนี้รับรองไม่มีเสี้ยนติดฟันค่ะวิธีการ1. เลือกหัวมันสาคูแก่ๆล้างให้สะอาด2... ดูเพิ่ม
สำหรับคนรักสุขภาพ!! แชร์เมนูข้าวกล่องทำเอง อาหารคลีนทำง่ายอร่อยด้วย
อาหารเพื่อสุขภาพ คือ อาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ครบถ้วนไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ป้องกันโรคต่างๆ ได้ อาหารเพื่อสุขภาพควรประกอบไปด้วย คาร์โบไฮเดรต เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย พบได้ในข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน เป็นต้น โปรตีน จำเป็นในการสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย พบได้ในเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม ถั่วต่างๆ เป็นต้น ไขมัน จำเป็นในการทำงานของร่างกายบางระบบ เช่น .. ดูเพิ่ม
โคตรง่าย!! แชร์วิธีการทำไอติมเนื้อเนียนแบบบ้าน ๆ ใช้เวลาไม่ถึง 15 นาที
อีกไม่กี่เดือนประเทศไทยก็จะเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเป็นทางการแล้ว แล้วเมื่อถึงหน้าร้อนทีไรร่างกายคนเราต่างก็ต้องหาวิธีคลายความร้อน ไม่ว่าจะเป็นอาที่อยู่เย็น ๆ ทานอาหารเย็น ๆ ซึ่งวันนี้เองทางเราก็ได้ไปเจอวิธีการทำเมนูต้อนรับหน้าร้อน ซึ่งหลายคนก็คนจะรู้กันดีอยู่แล้วว่า เมนูนี้มันก็คือ ไอติม นั่นเอง หน้าร้อนที่ไรจะขาดไปไม่ได้หวาน ๆ เย็น ๆ วันนี้เรามีวิธีการทำไอติมแบบไม่ธรรมดามาฝากเพื่อน ๆ เป็นไอติมเนื้อเน.. ดูเพิ่ม
"ผัดเห็ดเผาะ"ราชาแห่งเห็ด
ฤดูฝนที่ผ่านมามีใครได้ชิมเห็ดเผาะ (เห็ดถอบ) กันบ้างครับ ต้องบอกเลยว่าเข้าสู่ฤดูฝนของทุกปี ไม่ว่าปีไหน ๆ ราชาแห่งเห็ดที่ทุกคนชอบทานเป็นอย่างมากและช่วงเวลาที่เห็ดชนิดชนิดนี้ออกนั้น เป็นช่วงเวลาทองของคนที่หาและพ่อค้าแม่ขายได้กำไรกันสุด ๆ เจ้าเห็ดถอบ (ทางเหนือเรียก) หรือ เห็ดเผาะ โดยพื้นที่ทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือนั้น เห็ดชนิดนี้จะออกมากเป็นพิเศษ และราคาดีมาก ๆ ทำให้พี่น้องชาวเหนือและอีสาน.. ดูเพิ่ม
4 เรื่องเกี่ยวกับผงชูรส ที่หลายคนยังไม่รู้
หากจะพูดถึงเครื่องปรุงในครัวเรือน หลายคนคงปฏิเสธไม่ได้ว่า”ผงชูรส”คือเครื่องปรุงหลักที่มีอยู่ในครัวเรือนไม่แพ้เครื่องปรุงหรือเครื่องแกงอื่นๆ อาทิเช่น น้ำปลา กะปิ พริก เกลือ หอมแดง กระเทียม เป็นต้น นั่นก็แสดงว่าผงชูรส จึงเป็นเครื่องปรุงสำคัญในการรังสรรค์เมนูอาหารต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ผัด แกงหรือทอด ก็จะขาดไม่ได้เลย วันนี้ผู้เขียนเองจะมาแนะนำ 4 เรื่องที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ เกี่ยวกับผงชูรส .. ดูเพิ่ม
"ต้มหน่อไม้ใส่กระดูกหมู" อร่อยจนต้องซดจนหยดสุดท้าย
"หน่อไม้" เป็นอาหารหลักที่ทุกคนมักจะได้กินกันอยู่บ่อยๆ สามารถรังสรรค์เป็นเมนูต่างๆ ได้อย่างมากมาย จะเป็นเมนูต้มเป็นกับจิ้มน้ำพริก ต้มหรือแกงเป็นอาหารคาวหรืออาหารหวานก็จัดเป็นหลากหลายเมนูที่ได้จากหน่อไม้ รวมถึงถนอมอาหารโดยการดองไว้ก็สามารถเก็บกินได้เป็นเวลานาน ซึ่งโดยเฉพาะช่วงหน้าฝน หากใครไม่ได้กินถือว่าน่าเสียดายมาก ซึ่งหน่อไม้ที่หามาได้สดๆ จากป่าธรรมชาติ รสชาติจะหอมหวานอร่อย แต่ทั้งนี้ปัจจุบันหน.. ดูเพิ่ม
พิซซ่าโฮมเมด: อร่อยง่ายๆ สไตล์คุณ
## พิซซ่าโฮมเมด: อร่อยง่ายๆ สไตล์คุณ พิซซ่า อาหารยอดนิยมที่ใครๆ ก็หลงรัก แป้งบางกรอบ ซอสเข้มข้น ชีสยืดๆ ท็อปปิ้งหลากหลาย **วันนี้ขอเสนอวิธีทำพิซซ่าโฮมเมด **อร่อยง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน** **วัตถุดิบ** **สำหรับแป้ง:** * แป้งขนมปัง 2 ถ้วย * ยีสต์ 1 ช้อนชา * น้ำตาล 1 ช้อนชา * เกลือ 1 ช้อนชา * น้ำอุ่น 1 ถ้วย * น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ **สำหรับซอส:** * ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย * กระเทียมสับ 2 กลีบ * หอมใหญ่สับ 1.. ดูเพิ่ม
วิธีห่อเกี๊ยวทำเอง อร่อยง่ายๆที่บ้าน
## เกี๊ยวทำเอง อร่อยง่ายๆ สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ดิฉันจะมาแชร์วิธีห่อเกี๊ยวแบบง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ร้านอาหาร **วัตถุดิบ** * แผ่นเกี๊ยว * ไส้เกี๊ยว (หมูสับ กุ้งสับ ผักต่างๆ ตามชอบ) * น้ำจิ้ม * ต้นหอม ผักชี (สำหรับโรยหน้า) **วิธีทำ** 1. เตรียมไส้เกี๊ยว ปรุงรสตามชอบ 2. วางแผ่นเกี๊ยวบนมือ ใส่วิไส้ตรงกลาง 3. ทาน้ำเปล่ารอบๆ ขอบแผ่นเกี๊ยว 4. พับครึ่ง ประกบให้แน่น 5. จับจีบให้สวยงาม 6. .. ดูเพิ่ม
มะเขือยาวชุบไข่ทอด (พร้อมเคล็ดลับทอดไม่ให้น้ำมันดำ)
วันนี้มีเมนูผัก มาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำกันค่ะ นั่นก็คือ เมนู "มะเขือยาวชุบไข่ทอด" เชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคนน่าจะเคยลองทำ แล้วพบปัญหาไข่ไม่เกาะ และทอดแล้วน้ำมันดำ เราจะมีเคล็ดลับมาบอก ทอดยังไงให้ดูสวย น่ารับประทานไข่เกาะมะเขือ และน้ำมันไม่ดำ จะทำยังไง ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ส่วนผสม 1. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง สำหรับชุบ 2. มะเขือยาว (แล้วแต่ความต้องการ) 3. แป้งทอดกรอบ 4. เกลือ หรือ ผงปรุงรส วิธีทำ 1. ล้างมะเขือยา.. ดูเพิ่ม
น้ำพริกปลากระป๋อง
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้มีเมนูอร่อย มาแนะนำเช่นเคยค่ะ สำหรับคนที่มีปลากระป๋องติดครัว แต่ไม่รู้จะนำไปทำเมนูอะไร ลองเมนูสูตรนี้ไปทำตามกันได้เลยนะคะ กับเมนู "น้ำพริกปลากระป๋อง" ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ส่วนผสม 1. ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง 2. น้ำซอสปลากระป๋อง 3. หอมแดง 120 กรัม 4. กระเทียม 120 กรัม 5. พริก 50 กรัม 6. ต้นหอม 7. ผักชี 8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำมะนาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. นำหอมแดง กระเทียม แ.. ดูเพิ่ม
ยำไข่ดาว
วันนี้มีเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยมาฝากกันค่ะ คิดว่าหลายบ้านน่าจะมีไข่ติดบ้านกันไว้ใช่ไหมคะ เราลองมาทำเมนูแซ่บ ๆ สักเมนู แต่รับรองว่าอร่อยติดใจแน่นอนค่ะ นั่นก็คือ "เมนูยำไข่ดาว" นั่นเอง ส่วนผสม 1. ไข่ไก่/ไข่เป็ด 4 ฟอง 2. หอมแขก/หอมหัวใหญ่ 1 หัว 3. มะเขือเทศราชินี 1/2 ถ้วย 4. คื่นช่าย/ต้นหอมผักชี 1/2 ถ้วย 5. น้ำปลา 6. น้ำตาลเคี่ยว (ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทรายแทน) 7. น้ำมะนาว 8. พริกขี้หนูตำรวมกับกระเทียม วิธีท.. ดูเพิ่ม
จริงหรือไม่? ข้าวบูดคาหม้อครั้งเดียว ข้าวจะบูดตลอดไป
จริงหรือไม่? ข้าวบูดคาหม้อครั้งเดียว ข้าวจะบูดตลอดไป ทุกคนคงเคยเจอสถานการณ์ที่ "ข้าวหุงใหม่ ยังไม่ทันข้ามวันก็บูดแล้ว เสียดาย ข้าวยังเต๋มหม้ออยู่เลยต้องท้องตลอด" ด้วยความสงสัย ? เราจึงไปหาข้อมูลเพิ่มเติมว่า ทำไมจึงเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นซ้ำๆ คำตอบที่ได้จากการรวบรวมข้อมูลหลาย ๆ ที่สรุปว่า ♦ เมื่อเกิดเหตุการณ์ข้าวบูดคาหม้อหุงข้าวแล้วเพียงครั้งเดียว จะเกิด "แบคทีเรียชนิดทนความร้อน" ซึ่งแบคทีเรียตัว.. ดูเพิ่ม
123456789...24next >