ทำอาหาร

สวัสดีค่าวันนี้นุ้กเอาเคล็ดลับการทำอาหารมาฝากกันคือการทำถั่วเขียวต้มน้ำตาลใส่ขิง ซึ่งต้มแบบไม่ต้องแช่ถั่วและใช้เวลาเร็วมากๆๆหอมกลิ่นขิงไปดูกันค่า ส่วนผสม 1.ถั่วเขียว 250 กรัม 2.น้ำเปล่า 1.5 ลิตร 3.น้ำตาลทรายแดง 250 กรัม 4.เกลือ 1/8 ช้อนชา 5.ขิงแก่ 10 แว่น 6.ใบเตย 3 ใบ ดูเพิ่ม

ความเป็นแม่บ้านแม่เรือน เมื่อแต่งงานมาใช้ชีวิตคู่กันแล้วต้องยกให้เป็นหน้าที่ของภรรยา โดยที่หลายๆบ้านฝ่ายชายจะมีหน้าที่ออกไปทำงานหาเงิน ซึ่งโดยปกติแล้วการทำอาหารก็เป็นเรื่องปกติ และก็ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคนที่เป็นแม่บ้านอยู่แล้ว ซึ่งล่าสุดทางเพจ ซากุระเที่ยงคืน - เรื่องเล่าจากญี่ปุ่น ได้ออกมาโพสต์แชร์เรื่องราวที่ระบุว่า "คำมั่นสัญญาของเจ้าสาว ฉันทำกับข้าวไม่เป็น แต่ฉันสัญญาว่าจะเตรียมเบนโตะให้คุณท.. ดูเพิ่ม

โดยที่ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้ออกมาโพสต์ภาพ กะเพรากุ้งไข่ดาว ที่สั่งแบบพิเศษไป เลยได้กุ้งมาแบบเต็มที่ โดยได้บอกว่า "เชฟครับลูกค้าสั่ง กะเพรากุ้งไข่ดาว (พิเศษกุ้ง) กุ้งเยอะพอมั้ยครับเชฟ" ความคิดเห็นชาวเน็ต ผัดกะเพรากุ้งฝอยกุ้งเยอะมาก! ดูเพิ่ม

ดูแล้วทำให้นึกถึงช่วงสมัยเรียนตอนเด็กๆที่เวลาเช้าๆก่อนไปโรงเรียนแม่จะทำอาหารให้กินทุกเช้า และเมนูที่รีเควสบ่อยที่สุดก็คือข้าวผัดนั่นเอง เพราะกินไม่เคยเบื่อเลยข้าวผัดฝีมือของแม่คือที่สุดอะ ตอนเด็กชอบอาหารเมนูอะไรมากที่สุด https://www.bugaboo.tv/finfinchannel/chaneehobfang/546819?refid=2303 ดูเพิ่ม

เรื่องราวของผู้ใช้เฟสบุ๊คชื่อ TK Anne ได้โพสต์ว่า "อาจดูหน้าตาขัดใจหลายท่านแต่เราทานกะเพราสายจืด ไม่พริก ไม่ปรุง มาสิบปีแล้วเนื้อไก่ผัดใบกะเพรากับน้ำเปล่าแค่นี้ค่ะ หลายท่านอาจจะบอกว่ามันจะอร่อยได้ยังไงสำหรับเรา อร่อยนะคะ ได้รสธรรมชาติของใบกะเพราและเนื้อไก่ เป็นทางเลือกหนึ่งของคนดูแลสุขภาพค่ะปล. เราชอบทานอาหารผัดนะคะ ไม่ค่อยชอบต้มกับนึ่งค่ะแค่ผัดกับน้ำเปล่าเฉยๆ ขอบคุณแม่ค้าที่ทำให้นะคะจุดประสงค์โพ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ วันนี้ผมขอเสนอเมนู หมึกยัดไส้ห่อหมก ครับ ปกติทำห่อหมก ก็จะใส่ในภาชนะ ใบตองบ้าง ถ้วยบ้างแต่วันนี้เราจะมาใส่ในตัวหมึกกันครับ วันนี้ผมใช้เป็นหมึกศอก ทำเสร็จแล้วก็จะหั่นเป็นแว่นๆ ราดกะทิแต่ถ้าใครอยากจะทำเป็นหมึกตัวเล็กๆ ยัดไส้ก็น่ารักไปอีกแบบครับ ______________ ส่วนผสมห่อหมก1. หมึกกล้วย 500 กรัม ทำความสะอาด ลอกหนังแล้ว2. เนื้อปลาขูด 300 กรัม เป็นปลาตามชอบเลยครับ ปลากราย ปลาอินทรี อื่นๆ3. ไ.. ดูเพิ่ม

ใบเตยนมสด วิธีทำนมสดร้อน นมสดใบเตย หอม หวาน อร่อย ส่วนผสม ใบเตย 12 ใบ นมสด 900 ml น้ำเปล่า 500 ml น้ำตาลทราย 150 กรัม ดูเพิ่ม

น้ำยำสารพัดยำ อร่อยทุกเมนู ส่วนผสม น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ พริกจินดา 10 เมล็ด กระเที่ยม 10 กลีบ น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 3 ราก ดูเพิ่ม

น้ำใบบัวบก น้ำใบบัวบกใบเตย ทำง่ายๆ ไม่เหม็นเขียว ทำกินได้ ส่วนผสม ใบบัวบก 150 กรัม น้ำเปล่า 3000 ml น้ำตาลทราย 1000 กรัม ใบเตย 8 ใบ ดูเพิ่ม

วิธีทำให้เส้นแก้วนุ่ม วิธีทำให้เส้นแก้วนิ่มเหมือนวุ้นเส้น ส่วนผสม เส้นแก้ว 500 กรัม มะนาว 1/2 ซีก เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ดูเพิ่ม

กระดูกหมูต้มเผ็ดเกาหลี พร้อมสูตรทำซอสเกาหลีง่ายๆ วันนี้เอาเมนูอาหารเกาหลีมาฝากกันครับ กับเมนู กระดูกหมูต้มเผ็ดเกาหลี พร้อมสูตรทำซอสเกาหลีง่ายๆ ขอบคุณไอเดียจาก ช่อง สะใภ้เกาหลี by korean พี่ ซอ คนดังของเรานี้ สูตรนี้ เป็นสูตรของแม่ย่า ปกติแม่ย่าจะใช้เป็นไก่ 1 ตัวแต่วันนี้ ลองเอามาทำในแบบ ใช้กระดูกหมุอ่อนแทน อร่อยไม่แพ้กันเลย วัตถุดิบหาได้ ง่ายๆ เลยที่ไทย ลองชมและทำตามได้ครับ วัตถุดิบ 1.แครอท ใช้ คร.. ดูเพิ่ม

แกงป่าซี่โครงหมูอ่อน เมนูแกงป่ารสเข้ม ซดฟินกินแล้วคล่องคอ วัตถุดิบ คนอร์ ซุปก้อน รสหมู 2 ก้อน น้ำ 1 ลิตร ซี่โครงหมูอ่อน 500 กรัม มะเขือเปาะ 200 กรัม มะเขือพวง 50 กรัม ถั่วฝักยาว 50 กรัม กระชาย 20 กรัม ใบมะกรูด 5 กรัม วิธีทำเครื่องแกง วิธีทำ 1.เตรียมผักกันก่อนเลย หั่นมะเขือแช่ในน้ำเกลือ เพื่อป้องกันมะเขือดำ และ เด็ดมะเขือพวงเตรียมไว้ ตามด้วย หั่นถั่วผักยาวเป็นชิ้นๆ พอดี คำ และ หั่นกระชาย เป็นเส้น เ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ วันนี้ผมจะมาแนะนำเมนูของเหลือจากไหว้ตรุษจีน ที่บ้านของผมเมนูที่เหลือเยอะที่สุดก็คือ ไก่ต้มวันนี้ผมเลยมาแนะนำเมนูเด็ด นั้นก็คือ ไก่ทอดพริกกระเทียม ส่วนผสมก็ไม่เยอะทำง่าย อร่อย กินไม่มีเบื่อแน่นอน แชร์เก็บไว้ทำตอนตรุษจีนได้เลยครับ __________________________ ส่วนผสม1. ไก่ต้มสับ 500 กรัม2. กระเทียม 60 กรัม3. พริกแห้ง 10 กรัม 4. เกลือ 1 ช้อนชา5.น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ 1.หั่นพริกเป็นแว่นๆ ตาม.. ดูเพิ่ม

วิธีต้มไข่มุก ต้มไข่มุก เหนียวนุ่ม แบบง่ายๆ ส่วนผสม ไข่มุก 400 กรัม น้ำเปล่า 3000 ml น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ ดูเพิ่ม

วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม ทำง่ายๆ วิธีทํามะม่วงแช่อิ่มให้กรอบ ส่วนผสม มะม่วงแก้วขมิ้น 2 กิโลกรัม น้ำตาลทราย 1000 กรัม เกลือป่น 90 กรัม น้ำปูนใส 1500 ml น้ำเปล่าดองเกลือ 2000 ml น้ำเปล่าทำน้ำเชื่อม 2000 ml ดูเพิ่ม

สวัสดีครับวันนี้ผมจะมาแนะนำเมนูเกี๊ยว แต่ไม่ใช่เกี๊ยวน้ำนะครับ เป็นเกี๊ยวหมูห่อกุ้งทั้งตัวราดด้วยน้ำจิ้มสุดแซ่บ ทานคู่กับกระเทียมและมะระฝานบางๆ คือที่สุดครับหรือใครจะทานเปล่าๆ หรือคู่กับกระเทียมเจียว จิ๊กโฉ่ว หรือน้ำจิ้มซีอิ้วดำ ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยครับเราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยครับ _________________________________ ส่วนผสมเกี๊ยว1. หมูสับ 180 กรัม2. กุ้ง 120 กรัม (ประมาณ 9 ตัว)3. แผ่นเกี๊ยว .. ดูเพิ่ม

วิธีทำสังขยาไข่ เนื้อเนียนนุ่ม ขนมไทย ทำง่ายๆ ส่วนผสม ไข่ไก่ 5 ฟอง ไข่เป็ด 4 ฟอง น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม ใบเตย 5 ใบ น้ำกะทิ 250 ml เกลือป่น 1 ช้อนชา ดูเพิ่ม

ผัดมันฝรั่ง อร่อยง่ายๆ #มันฝรั่งผัด #มันฝรั่ง #ผัดมันฝรั่ง วัตถุดิบ1.มันฝรั่ง 2 ลูก2.พริกแห้ง 4 เม็ด3.น้ำตาล 1 ช้อนชา4.น้ำเปล่า 1 ถ้วยน้ำจิ้ม5.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.การเตรียมมันฝรั่ง ให้ เราปลอกเปลือกมันฝรั่งออกก่อน แล้ว ทำการหั่นเป็นแว่นๆ และ หั่นให้เป็นเส้น เส้นขนาด เล็กกว่ามันฝรั่งทอดนิดหน่อย 2.นำมันมันฝรั่งที่หั่นแล้ว นำไปล้างน้ำ 6 น้ำ เพื่อให้แป้งในมันฝรั่งออก จะได้ ออกมาคล้ายๆ หน่อไม.. ดูเพิ่ม

วิธีการเพาะถั่วงอก ในตะกร้า แบบง่ายๆ สะอาด ปลอดภัย วิธีนี้ง่าย ราคาถูก สะดวก วิธีเพาะถั่วงอกให้อ้วน สวนประกอบ ถั่วเขียว 100 กรัม น้ำเปล่า ตะกร้า ผ้าขนหนู ดูเพิ่ม