หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ

ขนมจีน

"ขนมจีน"อาหารยอดฮิตของคนปักษ์ใต้ที่โดดเด่นด้วยรสชาติและความหลากหลาย
"ขนมจีน"อาหารยอดฮิตของคนปักษ์ใต้ที่โดดเด่นด้วยรสชาติและความหลากหลาย ขนมจีน เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดี ในส่วนของภาคใต้ความโดดเด่นคือรสชาติของน้ำยาจะจัดจ้านและที่ขาดไม่ได้ที่มาคู่กันคือผักเหนาะหรือที่เรียกอีกอย่างคือผักที่รับประทานคู่กับขนมจีนนั้นเอง ส่วนน้ำยาก็ต้องบอกเลยว่าเข้มข้นตามแบบฉบับ ไม่ว่าจะแกงไตปลา,แกงกะทิ,น้ำยาแกงหวาน,แกงเขียวหวานไก่,น้ำยาปูและก็แกงคอน และส่วนมา.. ดูเพิ่ม
ขนมจีนมาจากประเทศอะไร
ขนมจีนมาจากประเทศอะไร ขนมจีนเป็นอาหารเส้นยอดนิยมของชาวไทย นิยมรับประทานคู่กับน้ำยาต่างๆ เช่น น้ำยากะทิ น้ำยาป่า แกงเขียวหวาน เป็นต้น ขนมจีนมีเส้นสีขาวยาว เหนียวนุ่ม มักรับประทานเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น หลายคนอาจเข้าใจว่าขนมจีนเป็นอาหารจีน เนื่องจากชื่อขนมจีนมีคำว่า "จีน" อยู่ด้วย อย่างไรก็ตาม ขนมจีนไม่ได้เป็นอาหารจีนแต่อย่างใด แต่เป็นอาหารมอญ คำว่า "ขนมจีน" มาจากภาษามอญว่า "คนอมจิน" โดยคำว่า.. ดูเพิ่ม
ขนมจีนที่ไม่ใช่อาหารของคนจีน
เคยสงสัยกันไหมคะว่าทำไมขนมจีนถึงเรียกว่า "ขนมจีน" ทั้งที่หน้าตาอาหารก็ดูไม่เหมือนขนมหรืออาหารจีนเอาเสียเลย วันนี้ แว่นขยาย มีคำตอบมาให้ครัย ขนมจีนไม่ใช่อาหารจีน หากแต่เป็นอาหารมอญ คำว่า ขนมจีน มาจากภาษามอญว่า ขฺนํจินฺ (ခၞံစိန်) [ขะ-นอม-จิน] คำว่า ขะนอม (ခၞံ) มีความหมายอย่างหนึ่งว่าเส้นขนมจีน คำว่า จิน (စိန်) มีความหมายว่าสุก "ขนมจีน" เป็นอาหารคาวชนิดหนึ่ง ที่ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า ขนมจีนนั้นเป็นอาหา.. ดูเพิ่ม
รู้ยัง!!!ขนมจีนเท่งเถิดเทิง เค้ามีที่นนทบุรีแล้วนะ ขนมจีนแม่มาลา แยกบางพลูนนทบุรี
รู้ยัง!!!ขนมจีนเท่งเถิดเทิง เค้ามีที่นนทบุรีแล้วนะ ขนมจีนแม่มาลา แยกบางพลูนนทบุรี สวัสดีจ้าวันนี้อายชวนมาทาน ขนมจีนร้านดังของคุณเท่งเถิดเทิงค่ะ ขนมจีนแม่มาลา ที่ตรง 4 แยกบางพลูติดรถไฟฟ้าสายสีม่วง ที่จอดรถเยอะมาง่าย สะดวก ใครหาขนมจีนทานแนะนำค่ะ เค้าไม่ได้มีแค่ขนมจีนนะคะ มีเมนูอื่นๆ ตามเมนูเลยค่ะ มีคาวแล้วต้องมีหวาน จัดไปสายกินแบบเรา ร้านไม่ร้อนนะคะ โล่งๆ เป็นแบบบริการตัวเอง สั่งแล้วตักผัก หยิบน้ำดื.. ดูเพิ่ม
ยูเนสโก ฉีกหน้าเขมรตัดชื่อ "ขนมจีนเขมร" ที่เขมรเรียกว่า "นมบันจ็อก" ออกจากระบบหลังพยายามยื่นไปถึง 3 ครั้ง!
ด่วน! UNESCO ได้ถอดขนมจีนเขมร nom banh chok khmer ของกัมพูชาออกจากสาขามรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้(ICH) หลังจากยื่นเมื่อสามปีที่แล้ว ยูเนสโก ฉีกหน้าเขมรตัดชื่อ "ขนมจีนเขมร"ที่ เขมร เรียกว่า "นม บัน จ็อก" ออกจากมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมเขมร สื่อเขมรเงียบกริบ เมื่อจะเคลมขนมจีน เปลี่ยนชื่อเป็น "นม บัน จ็อก" แต่ดันถูกตัดออกจากมรดกโลกภูมิปัญญาวัฒนธรรมเขมร แม้พยายามยื่นไปถึง 3 ครั้งก็ตาม แถมล่าสุดเห็นแว.. ดูเพิ่ม
ขนมจีนเขมร ไม่มีจริง! UNESCO ถอดออกจากการยื่นมรดกทางวัฒนธรรม
มีใครจำเรื่องที่กัมพูชายื่นขนมจีน (นมบันจ็อก) ขึ้นทะเบียนกับ UNESCO ได้บ้างไหมครับ ล่าสุดโดนถอดออกแล้วนะครับ 555+ แอดมินจำได้ว่าเคยเข้าหน้าเว็บไซต์ UNESCO สาขา ICH มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม เมื่อต้นปี 2023 ยังมีรายชื่อขนมจีนของกัมพูชาอยู่เลย และแอดมินก็เคยเอามาเขียนลงเพจแล้วครั้งหนึ่งว่ากัมพูชายื่นขนมจีนไปให้ UNESCO พิจารณาในปี 2021 ในชื่อ Nom Banhchok (a tradition rice noodle) in Leung Meakh Fest.. ดูเพิ่ม
ไม่ใช่ขนม แต่เป็นอาหารคาวที่ต้องซาวด้วยน้ำกะทิ
***ขนมจีนซาวน้ำ ไม่ใช่ขนมแต่เป็นอาหารคาวที่อยู่ในกลุ่มคนกินเส้น ก่อนอื่นต้องบอกว่าขนมจีนไม่ใช่อาหารจีน แต่เป็นอาหารมอญ คำว่า ขนมจีน ชาวมอญเรียกว่า ขะ-นอม-จิน คำว่า ขะนอม หมายถึง เส้นขนมจีน ส่วนคำว่า จิน มีความหมายว่าสุก กล่าวโดยรวมคือขนมจีน เป็นอาหารคาวชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งเป็นเส้นกลม ๆ คล้าย เส้นหมี่ ภาษาเหนือเรียก ว่า"ขนมเส้น" ส่วนภาษาอีสานเรียก "ข้าวปุ้น" และภาคใต้เรียกสั้นๆว่า "หนมจีน" คำว่า ".. ดูเพิ่ม
ไม่ใช่ขนม แต่เป็นอาหารคาวที่ต้องซาวด้วยน้ำกะทิ
***ขนมจีนซาวน้ำ ไม่ใช่ขนมแต่เป็นอาหารคาวที่อยู่ในกลุ่มคนกินเส้น ก่อนอื่นต้องบอกว่าขนมจีนไม่ใช่อาหารจีน แต่เป็นอาหารมอญ คำว่า ขนมจีน ชาวมอญเรียกว่า ขะ-นอม-จิน คำว่า ขะนอม หมายถึง เส้นขนมจีน ส่วนคำว่า จิน มีความหมายว่าสุก กล่าวโดยรวมคือขนมจีน เป็นอาหารคาวชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งเป็นเส้นกลม ๆ คล้าย เส้นหมี่ ภาษาเหนือเรียก ว่า"ขนมเส้น" ส่วนภาษาอีสานเรียก "ข้าวปุ้น" และภาคใต้เรียกสั้นๆว่า "หนมจีน" คำว่า ".. ดูเพิ่ม
ขนมจีนเกี่ยวพันอย่างไรกับประเทศจีน?
ขนมจีนเป็นอาหารไทยแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยเส้นสีขาวเส้นเล็ก ถึงแม้ว่าชื่อจะบอกว่าเป็นขนม แต่ขนมจีนเป็นอาหารคาวชนิดหนึ่ง จัดเป็นอาหารเส้น กินคู่กับน้ำยา น้ำพริก แกงเขียวหวาน แกงไก่ แกงไตปลา หรือจะกินกับน้ำปลา หรือคลุกกระปิพริกผง ก็อร่อยไม่แพ้กัน น้ำยาเอกลักษณ์ภาคอีสาน คือ น้ำยาป่า มักใช้ปลาน้ำจืดในท้องถิ่นอย่าง ปลาดุก ปลาตะเพียน และปลาช่อน ใส่พริกสดตำ กรุ่นกลิ่นสมุนไพรเช่น กระชาย ผักชีลาว , ผักชี,.. ดูเพิ่ม
เขมรเคลมอีก! ลั่น คือ ต้นตำรับ ก๋วยเตี๋ยว (ขนมจีน)
จะเป็นให้ได้เลยใช่ไหม เครื่องถ่ายเอกสารเนี่ย สำหรับเขมร ล่าสุดถึงกับเคลมว่าตัวเองเป็นต้นฉบับก๋วยเตี๋ยวของทั้งโลก เพราะบ้านตัวเองมีขนมจีน โดยได้มีผู้ใช้เฟสบุ๊คท่านนึงได้โพสว่า เขมรอ้างว่าตนเองคือต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวที่มาจากขนมจีน มีตำนานความเป็นมาชัดเจนเล่าเป็นเรื่องเป็นราวจนความเป็นจริงบิดเบี้ยวไปหมด แบบนี้ทำให้ชาวเขมรที่เชื่อก็ต่างออกมาเข้าใจแบบผิดๆโดยเพียงมีคำว่าต้นตำรับก็สามารถอ้างได้ทั่วโลก ทั้.. ดูเพิ่ม
ล่าสุดเขมรเคลม "ขนมจีน" เปลี่ยนชื่อเป็น "นมบันจ็อก" ยื่นจดทะเบียนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม UNESCO ไม่รับรอง.!!
สุดจะทน! เขมรหลอนหนัก เอาขนมจีนจดทะเบียน UNESCO หากพูดถึงเรื่องเคลมชาวบ้านต้องยกให้พี่เหมนแก... เอามันหมดทุกอย่างที่ไม่ใช่ของตัวเองสำหรับเขมร ล่าสุดเคลมขนมจีนอีกแล้ว ยื่นจดทะเบียนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม แต่เหมือนจะหน้าแหก UNESCO ไม่รับรอง ดองมาแล้ว 3 ปี ซึ่งเรื่องนี้ก็ต่างทำเอาชาวเน็ตคนไทยนั่งขำกันเลยก็ว่าได้ เพราะทั้งที่รู้ว่าขนมมจีนนั้นไม่ใช่ของเขมรต้นตำรับแต่ทำไมถึงอยากจดทะเบียน UNESCO ถือเป็.. ดูเพิ่ม
ประวัติความเป็นมาของขนมจีน
ประวัติความเป็นมาของขนมจีนมาจากไหน สันนิษฐานว่าเริ่มมา. จากชาวมอญ ขนมจีนไม่ใช่อาหารจีน แต่คำว่า"จีน"สันนิษฐานว่าน่าจะมาจากมอญซึ่ง เรียกขนมจีนว่า"คนอมจิน"หมายถึงการทำให้สุก 2 ครั้ง พิศาล บุญปลูก ชาวไทยเชื้อสายรามัญ ผู้สนใจศึกษาอาหารและวัฒนธรรมมอญ กล่าวว่า"จริงๆแล้ว ขนมจีนเป็นอาหารของคนมอญหรือรามัญ คนมอญเรียกขนมจีนว่า"คนอมจิน" * คนอม หมายความว่า จับกันเป็นกลุ่มเป็นก้อน" * จิน หมายความว่า ทำให้สุก แ.. ดูเพิ่ม
ขนมจีนรางน้ำ กินไปดูปลาไป ชาวเน็ตถาม ปลากินได้ใหม
ขนมจีนรางน้ำ กินไปดูปลาไป ชาวเน็ตถามปลากินได้ไหม ผู้ใช้Tiktok@eitiwaได้โพสต์คลิป ขณะที่ตัวเองได้ไปกินขนมจีนที่ร้านแห่งหนึ่ง ซึ่งวิธีการเสริมผักของทางร้านนั้น ได้ปล่อยผักให้ลอยตามรางน้ำที่มีปลาอยู่ด้วย ซึ่งบางทีปลาก็กระโดดชนผักที่ลอยมา งานนี้จึงเกิดการวิพากวิจารณ์กันยกใหญ่กับคนที่เข้ามาดู https://vt.tiktok.com/ZSRjSu18p/?k=1 ดูเพิ่ม
ประวัติของน้ำเงี้ยว รสชาติเป็นอย่างไร มีกี่ประเภท อยากรู้ก็อ่านเอาเองก็แล้วกัน
อาหารต่างๆไว้ว่าน้ำเงี้ยว น้ำยา น้ำพริกมันมีที่มาที่ไปทั้งนั้น บางทีเรากินอะไรๆเข้าไปเราก็ไม่รู้ว่ามันมีที่มาอย่างไร..มีประวัติแบบไหน แต่ถ้าเรารู้ประวัติอาหารที่กินเราก็จะได้มีความรู้เพิ่มไปด้วย หรือถ้ายากจนข้นแค้นไม่มีอะไรจะกินเงินน้อย หาอะไรง่ายๆทำกินกันหิวไปก่อน เช่นไข่เจียว ไข่ต้ม ปลากระป๋อง บะหมี่สำเร็จรูป ทำกินกันตายไปก่อนเถอะ.. 😳น้ำเงี้ยวมีรสชาติเค็มเผ็ดเปรี้ยว ซึ่งรสเปรี้ยวได้มาจากมะเขือเ.. ดูเพิ่ม
ขนมจีนน้ำยากะทิลูกชิ้นปลา
ทำงานเหนื่อยล้า ด้วยภารกิจมากมายที่ต้องเคลียร์ติดต่อกันหลายวัน ทำให้ห่างหายจากการนำเสนอบทความให้ผู้อ่านที่รักทุกท่าน ได้คิดถึง วันนี้ผู้เขียนกลับมาด้วยความคนึงหาแฟนคลับทุกท่านที่คอยให้กำลังใจสนับสนุนเสมอมา เลยจะชวนลงครัวทำน้ำยากะทิลูกชิ้นปลา ทานคู่กับขนมจีนเส้นสด แกล้มผักหลากหลายชนิด ให้ร่างกายได้ผ่อนคลายกินของอร่อยอย่างมีความสุข กลับสู่วิถีชีวิตสโลว์ไลฟ์กันอีกครั้ง มาค่า มาช่วยกันทำไปพร้อมๆกันเน.. ดูเพิ่ม
ขนมจีนน้ำยาปู
หลายๆคนหลงใหลอาหารเส้น รักการกินเส้นเป็นชีวิต ไม่ว่าจะเมนูไหนขอแค่เป็นเมนูเส้นก็จะมีความสุขในการกิน ผู้เขียนก็เป็นบุคคลหนึ่งที่หลงใหลอาหารเส้นมากเป็นพิเศษ และที่ชอบสุดๆคือขนมจีน กินคู่กับน้ำยาแบบใต้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคือ เผ็ดร้อนถึงพริกถึงขิง ครบเครื่องหอมสมุนไพรเครื่องเทศสุดๆ ทายถูกกันแล้วใช่มั้ยคะ ว่าเมนูที่ผู้เขียนจะทำมื้อนี้คือเมนูอะไรเอ่ย เฉลยยยยย!!!!.... แน่นอนค่า เมนูขนมจีนน้ำยาปูแบบพริ.. ดูเพิ่ม
ขนมจีน อวดความน่ารัก น้องไคเด้น
ขนมจีน อวดความน่ารัก น้องไคเด้น เรียกว่าเป็นคุณเเม่ลูกหนึ่งอย่างเต็มตัวเเล้วค่า สำหรับอดีตนักร้อง-นักเเสดง สาว ขนมจีน กุลมาศ ที่ตั้งเเต่คลอดลูกชายหัวเเก้วหัวเเหวนอย่าง น้องไคเด้น เจ้าตัวก็ได้ผันตัวเองไปเป็นคุณเเม่ดูเเลลูกชายอย่างเต็มตัว พร้อมทั้งสาวขนมจีนยังมักจะออกมาอัปเดตพัฒนาการของลูกสาว ให้พี่ๆเเฟนคลับได้ติดตามกันอยู่เสมอ เเถมน้องไคเด้นยังฉายเเววความหล่อ เหมือนกับคุณเเม่เข้าไปทุกวัน จนทำเอาคุณ.. ดูเพิ่ม
“ขนมจีน” คลอดแล้วจ้า ลูกชายคนแรก “น้องไคเดน”
คุณแม่ยินดีปรีดาสุดๆ สาว “ขนมจีน กุลมาศ” วันนี้ 26 พ.ค. 64 ได้คลอดลูกชายคนเเรกเรียบร้อยแล้วจ้า “น้องไคเดน” น่าตาจิ้มลิ้มน่ารักมากๆ โดยเธอได้โพสต์ภาพครอบครัวลงอินสตราเเกรม พร้อมเเคปชั่นว่า “ผมมาแล้วคร้าบบบ เบบี้ไคเดน ด.ช.ขุนพล สารสาส @kaidensarasas ผมเกิดวันพุธที่ 26 พฤษภาคม 2564 เวลา 6.11 น. น้ำหนัก 3010 kg ลูกชายคุณแม่ขนมจีน คุณพ่อเคน @kensarasas รายงานตัวครับผม ของ.. ดูเพิ่ม