ประเทศอินเดีย

อาหารทันดูรี เป็นอาหารอินเดีย เป็นการทำอาหารแบบดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดในอนุทวีปอินเดียและปัจจุบันได้รับความนิยมไปทั่วโลก ลักษณะเด่นคือการใช้เตาดินเผาที่เรียกว่า ทันดูร์ ซึ่งให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงโดยใช้ถ่านหรือฟืน เตาทันดูร์สร้างรสชาติที่รมควันและไหม้เกรียมซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของอาหารทันดูรี คำว่า "tandoor" มาจากคำว่า "tannur" ในภาษาเปอร์เซีย ซึ่งแปลว่าเตาอบดินเผา โดยทั่วไปแล้ว ทันดูร์ทำจากดินเหนีย.. ดูเพิ่ม

อินเดียหลายภาษาเป็นประเทศที่มีความหลากหลายและมีชีวิตชีวาที่ตั้งอยู่ในเอเชียใต้ ด้วยมรดกทางวัฒนธรรมอันยาวนานและประวัติศาสตร์อันยาวนาน อินเดียจึงเป็นที่รู้จักในด้านความหลากหลายทางภาษา โดยมีภาษาพูดมากมายทั่วประเทศ รัฐธรรมนูญของอินเดียรับรองภาษาที่รับรองอย่างเป็นทางการ 22 ภาษา ได้แก่ ภาษาฮินดี เบงกาลี เตลูกู มราฐี ทมิฬ อูรดู คุชราต กันนาดา โอริยา ปัญจาบ อัสสัม ไมถิลี มาลายาลัม โภชปุรี ราชสถาน คอนกานี.. ดูเพิ่ม

ในอินเดีย การอาบน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งและมักถูกมองว่าเป็นพิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์ การอาบน้ำอันศักดิ์สิทธิ์เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของอินเดียมานานหลายศตวรรษ เชื่อกันว่าจะทำให้ร่างกาย จิตใจ และจิตวิญญาณบริสุทธิ์ และมักเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติและพิธีกรรมทางศาสนา พิธีกรรมอาบน้ำที่มีชื่อเสียงที่สุดอย่างหนึ่งในอินเดียคือกุมภเมลา ซึ่งจัดขึ้นทุก 12 ปีในสถานที่ต่างๆ สี่แห่ง ได้แก่ ปรายากราช (เดิมค.. ดูเพิ่ม

อินเดียขึ้นชื่อเรื่องผลไม้หลากหลายชนิด และน้ำผลไม้เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วประเทศ นี่คือน้ำผลไม้ยอดนิยมของอินเดีย: 1. น้ำมะม่วง: มะม่วงถือเป็นราชาแห่งผลไม้ในอินเดีย และน้ำมะม่วงก็เป็นที่ชื่นชอบอย่างกว้างขวาง ทำจากมะม่วงสุกและมักมีรสหวานและสดชื่น 2. น้ำส้ม: ส้มมีการปลูกอย่างมากมายในหลายพื้นที่ของอินเดีย น้ำส้มคั้นสดเป็นทางเลือกทั่วไปสำหรับเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอุดมด้วยวิตามินซี 3. น้ำสับปะร.. ดูเพิ่ม

ระบบวรรณะในอินเดีย เป็นการแบ่งสังคมและลำดับชั้นของสังคมที่มีมานานหลายศตวรรษ โดยคำว่า Varna (วรรณะ)หมายถึงสี่ชนชั้นทางสังคมหลักของชาวฮินดู ซึ่งได้แก่ Brahmins (พราหมณ์)พราหมณ์เป็นนักบวชนักปราชญ์และครูตามประเพณีถือเป็นวรรณะสูงสุดและมีหน้าที่รับผิดชอบในพิธีกรรมทางศาสนา การเรียนรู้ และรักษาความรู้อันศักดิ์สิทธิ์ Kshatriyas (กษัตริย์) เป็นนักรบและชนชั้นปกครอง ตามธรรมเนียมแล้วมักดำรงตำแหน่งที่มีอำนาจแล.. ดูเพิ่ม

Kumbh Mela หรือ พิธีกุมภเมลาเป็นการชุมนุมทางศาสนาครั้งใหญ่ที่เกิดขึ้นในอินเดีย ถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมทางจิตวิญญาณที่ใหญ่และสำคัญที่สุดในโลก เทศกาลนี้จัดขึ้นทุกๆ 12 ปี โดยหมุนเวียนไปตามสถานที่ต่างๆ สี่แห่งในอินเดีย ได้แก่ Prayagraj (เดิมคือ Allahabad), Haridwar, Nashik และ Ujjain ในช่วงเทศกาลกุมภเมลา ผู้แสวงบุญชาวฮินดูหลายล้านคนจากทั่วประเทศ รวมถึงผู้มาเยือนจากนานาชาติจะมารวมตัวกันเพื่อเข้าร่วมพิธี.. ดูเพิ่ม

พื้นที่ในแถบประเทศอินเดียและพื้นที่ไกล้เคียงถือเป็นแหล่งอารยธรรมที่มีความเก่าแก่มากที่สุดอีกแห่งหนึ่งของโลกที่นี่ให้กำเนิดความรู้ ความเชื่อ ลัทธิศาสนา รวมถึงเรื่องเล่ามากมายที่ยังคงถูกพูดถึงมายาวนานจนถึงทุกวันนี้ และหนึ่งในเรื่องแปลกที่ยังคงไม่มีคำตอบที่แน่ชัดจนถึงปัจจุบัน คือเรื่องของ 'สะพานพระราม'สะพานที่หลายคนเชื่อกันว่าถูกสร้างขึ้นโดยกองทัพลิง Adam's Bridge หรือ รามเสตุ (สะพานพระราม)เป็นสันดอ.. ดูเพิ่ม

ร้านอาหารบนสุสาน ร้านอาหารในอินเดียสุดหลอน ทานอาหารดื่มกาแฟข้างหลุมศพ นี่เป็นตัวอย่างที่ดีสำหรับคนกับผีที่ถูกฝังอยู่ในสุสานอยู่ร่วมกันอย่างมีความสุข ร้านอาหารที่ตั้งอยู่บนสุสานในอินเดียเป็นอะไรที่แปลกประหลาดมากที่สุด สำหรับความรู้สึกของมนุษย์ สุสานที่ฝังศพน่าจะเป็นสิ่งที่น่ากลัวสยอง แหล่งรวมวิญญาน เพราะว่าเป็นที่อยู่ของผีหรือร่างกาย มนุษย์ ที่ตายไปแล้วฝังอยู่ในดินแต่แปลกที่อินเดียกับมีร้านอาหารที.. ดูเพิ่ม

ประเพณีการต่อสู้ด้วยไฟ Agni Keli ประเพณีอินเดียที่ไม่เหมือนใครส่งเสริมการต่อสู้ด้วยไฟ Agni Keliหรือที่เรียกว่าการต่อสู้ด้วยไฟของวัด Kateel Durga Parameswari ในเมือง Mangalore ประเทศอินเดีย เป็นพิธีกรรมที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน ซึ่งมีผู้นับถือศรัทธาหลายร้อยคนขว้างใบปาล์มที่ไหม้ไฟใส่กันเพื่อเอาใจเทพธิดา Durga ของศาสนาฮินดู ส่วนผู้ที่เข้าพิธีจะโดนไฟไหม้ไฟลวกบาดเจ็บก็ไม่ไม่รู้สึกอะไรเพราะว่าศร.. ดูเพิ่ม

เรื่องราวของความกล้าหาญ ความสุขุมรอบคอบ อำนาจ และความอดทนของสตรีมีมาช้านานในหน้าประวัติศาสตร์โมกุล บรรดาสตรีที่เป็นลูกสาว เป็นนางบำเรอและนางบำเรอ เป็นผู้นำการพัฒนาและชนะการเมืองจากเบื้องหลัง Purdah รับหน้าที่ภายใต้การปกครองที่แพร่หลายของสุลต่านในการเปลี่ยนแปลงเมืองและพัฒนาความแข็งแกร่งทางทหาร แต่หนึ่งในนั้นคือ Jalâlat-ud-Dîn Raziyâ ที่โดดเด่น เปลี่ยนแปลงประวัติศาสตร์ด้วยการกุมบัง.. ดูเพิ่ม

ประมาณ 30 กิโลเมตรจากเมืองไจซาลเมอร์ รัฐราชสถาน ทางฝุ่นคดเคี้ยวคดเคี้ยวไปยังเมืองคุลดาราที่ถูกทิ้งร้าง ดินแดนรกร้างที่มีพืชพรรณน้อยปกคลุมถนนเส้นนี้อย่างเงียบงัน และภาพลวงตาก็ปรากฏขึ้นใต้แสงอาทิตย์ที่สาดส่อง แม้จะเป็นพื้นที่แห้งแล้งและร้อนอบอ้าว แต่ก็มีหลายสิ่งหลายอย่างที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวมายังหมู่บ้านอันเงียบสงบแห่งนี้ ที่นี่มีความลึกลับและตำนาน มีพื้นที่เพียงพอให้จินตนาการโลดแล่นและหัวใจรู้สึกห.. ดูเพิ่ม

ทุกมรสุม ชมพูทวีปกลายเป็นดินแดนมหัศจรรย์ทางธรรมชาติ น้ำตกที่ลดหลั่น ทิวทัศน์เขียวขจีหนาทึบ และกลิ่นไอของดินครอบงำชีวิตและซึมซาบสู่สายตาของจิตใจ เป็นภาพความประทับใจไม่รู้ลืมของความงามและความพิศวง ปรากฏการณ์มรสุมที่น่าเกรงขามอย่างหนึ่งคือน้ำตกไหลย้อนกลับที่เกิดขึ้นตามลำน้ำทางตะวันตกของประเทศ ดูเหมือนว่าจะฝืนกฎของฟิสิกส์ การไหลของน้ำจะไหลขึ้นข้างบนเพื่อต้านแรงดึงของแรงโน้มถ่วง น้ำตกย้อนกลับใน Visapur.. ดูเพิ่ม

ที่ระดับความสูง 16,500 ฟุตอันน่าทึ่ง น้ำบริสุทธิ์ของเทือกเขาหิมาลัยจับตัวเป็นน้ำแข็งจนถึงระดับความลึกเกือบตลอดทั้งปี ฤดูร้อนที่มาถึง กระแสน้ำที่อันตรายถูกปลดปล่อยออกมาจากโซ่ตรวนน้ำแข็งเพื่อเผยให้เห็นก้นแม่น้ำที่มีกระดูกขนาบข้างด้วยซากโครงกระดูกที่พรางตัวด้วยเฉดสีนู้ดของเนินขรุขระ นี่คือ Roopkund หรือ Skeleton Lake ในอุตตราขั ณ ฑ์ ประเทศอินเดีย ซึ่งสร้างจากจินตนาการอันสุดโต่งของคุณ สู่เรื่องราวที่แ.. ดูเพิ่ม

ใน Junagadh รัฐคุชราต การบรรจบกันของอิทธิพลทางวัฒนธรรมในอินเดียแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในรูปแบบของอนุสาวรีย์ที่มองข้ามไป มหาบาทมักบารา—สุสานที่ดูยิ่งใหญ่ในศตวรรษที่ 19—ตั้งอยู่ในดินแดนที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นดินแดนไร้มนุษย์ ตั้งแต่งานแกะสลักอันวิจิตรงดงามไปจนถึงบันไดเวียน ส่วนประกอบแต่ละชิ้นของอาคารแสดงให้เห็นถึงรูปแบบสถาปัตยกรรมที่หลากหลาย แต่สำหรับความรุ่งโรจน์ทั้งหมด มีคนไม่มากที่รู้เกี่ย.. ดูเพิ่ม

ประเทศอินเดีย เป็นประเทศยักษ์ใหญ่อีกที่หนึ่งของโลก มีพื้นที่กว้างใหญ่หลายล้านตารางกิโลเมตร และมีประชากรมากเป็นอันดับที่สองของโลก แม้อินเดียจะเป็นประเทศขนาดใหญ่ แต่ส่วนที่เหมาะแก่การตั้งรกราก หรืออยู่อาศัยนั้นไม่ได้มีมากมายนัก คนจำนวนหลายล้านคนของอินเดีย เลยมักจะไปกระจุกตัวกันอยู่ในเมืองใดเมืองหนึ่ง โดยเฉพาะเขตเมืองใหญ่ที่เศรษฐกิจดีกว่า มีงานทำ หรือมีแหล่งรายได้มากกว่าในเขตชนบท และการอพยพย้ายเข้าไ.. ดูเพิ่ม

ค้นพบปลาดุกสายพันธุ์แปลกประหลาดใหม่ล่าสุดที่อาศัยอยู่ในชั้นหิน น้ำเยือกแข็งในอินเดีย สายพันธุ์ที่เพิ่งค้นพบนี้เป็นของHoraglanisซึ่งเป็นสกุลของปลาดุกที่หายาก มีขนาดเล็ก ตาบอด มีเม็ดสีน้อย และมีถิ่นอาศัยในน้ำแข็งอย่างธรรมชาติ Horaglanisเป็นสกุลของปลาดุก โดดเด่นด้วยลักษณะที่แปลกประหลาด (ตาบอด ไม่มีสี และมีสีแดงเหมือนเลือด) มีขนาดเล็ก (น้อยกว่า 3.5 ซม.) เกิดขึ้นในถิ่นที่อยู่เฉพาะ (ชั้นหินอุ้มน้ำที่เป.. ดูเพิ่ม

ประเทศอินเดียถือเป็นประเทศขนาดใหญ่ที่สุดอีกประเทศหนึ่งในโลกนอกจากนี้ยังมีจำนวนประชากรมากถึงกว่าหนึ่งพันล้านคนซึ่งมากเป็นอันดับสองรองเพียงประเทศจีนเท่านั้น ที่อินเดียแม้จะมีพื้นที่กว้างใหญ่แต่พื้นที่ในส่วนที่เหมาะแก่การอยู่อาศัยนั้นจำกัดอยู่เฉพาะในเขตที่ราบลุ่มหรือในเขตเมืองใหญ่เท่านั้น ทำให้หลายพื้นที่ของอินเดียมีประชากรอาศัยอยู่มากมหาศาล และหนาแน่นจนมักจะก่อปัญหา แต่วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกั.. ดูเพิ่ม

ค้นพบ Neolissochilus pnar ปลาถ้ำที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่อินเดีย Neolissochilus pnarเติบโตได้สูงกว่า 400 มม. (1.3 ฟุต) และเกิดขึ้นเฉพาะในถ้ำหินปูนของรัฐเมฆาลัย รัฐทางตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย 🖼️Neolissochilus pnarในถิ่นที่อยู่ของพวกเขาใน Krem Um Ladaw ประเทศอินเดีย ชนิดพันธุ์ที่เพิ่งค้นพบนี้จัดอยู่ใน สกุล Neolissochilusซึ่งเป็นสกุลของปลาน้ำจืดในวงศ์ Cyprinidae (เรียกโดยทั่วไปว่าวงศ์ปลาตะเพียนหรือว.. ดูเพิ่ม

รูปปั้นแห่งเอกภาพ (Statue of Unity) เป็นรูปปั้นขนาดใหญ่ของ 'วัลลภ ภาอี ปเฏล' รัฐบุรุษและนักเรียกร้องเอกราชชาวอินเดีย รูปปั้นแห่งเอกภาพถือเป็นรูปปั้นที่สูงที่สุดในโลกในปัจจุบัน โดยมีความสูง 182 เมตร (597 ฟุต) หรือสองเท่าของอนุสาวรีย์เทพีเสรีภาพ ตั้งอยู่ในรัฐคุชราต ประเทศอินเดีย ตั้งอยู่บนเกาะกลางแม่น้ำ หันหน้าสู่เขื่อนสรทารสโรวรซึ่งกั้นแม่น้ำนรรมทา ในนิคมเกวฑิยาห่างจากนครวโฑทราไปทางทิศตะวันออกเฉีย.. ดูเพิ่ม

'ฝนตก' ถือเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่เกิดขึ้นได้ทั่วไปแต่จะมีมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์อย่างประเทศไทยเองที่อยู่ในภูมิภาคเขตร้อนชื้นไกล้เส้นศูนย์สูตรทำให้มีฝนตกเฉลี่ยค่อนข้างมากโดยเฉพาะทางภาคใต้ของประเทศแต่หลายคนอาจจะไม่รู้ หรืออาจจะไม่เคยได้ยินเรื่องฝนตกของที่อื่นๆหรือประเทศอื่นๆที่มีฝนตกหนักๆล่ะ มีฝนตกมากแค่ไหน? ประเทศไทยมีค่าเฉลี่ยน้ำฝนย้อนหลัง 30 ปีอยู่ที่ 1,467 มิลลิเมตรต.. ดูเพิ่ม