แตงกวา

“แตงกวา” เป็นพืชที่คนเราพบเห็นได้ง่ายๆ จนแทบจะเรียกว่า สามารถพบเห็นได้ทุกวันเลยด้วยซ้ำไป เพราะคนไทย นิยมนำแตงกวามาวางประดับตกแต่งจาน หรือนำมาวางกับอาหาร เพื่อให้ได้กินคู่กัน แต่เพราะเหตุผลนี้อีกเหมือนกัน ทำให้หลายคนคุ้นชิน ว่ามันเป็นแค่ผักตกแต่งจาน จนละเลย ที่จะกินมันเข้าไป และเหลือทิ้งไว้บนจานข้าวให้เสียดายของเล่นๆ หารู้ไม่ ว่าสิ่งที่เรียกว่า “แตงกวา” นี้แหละ ที่เป็นประโย.. ดูเพิ่ม

แตงกวา เพื่อสุขภาพและความงาม ชื่อวิทยาศาสตร์ Cucumis sativus L. วงศ์ Cucurbitaceae ฝรั่งเรียก cucumber เชื่อกันว่าแตงกวาเป็นพืชมีถิ่นกำเนิดในแถบประเทศอินเดีย มีหลักฐานว่ามีการเพาะปลูกแตงกวาในดินแดนเอเชียตะวันตกมากว่า 3,000 ปี นอกจากนี้ ยังพบบันทึกการกินแตงกวาในดินแดนแถบประเทศตุรกีและบัลแกเรียมาตั้งแต่ครั้งโบราณอีกด้วย จากนั้นบันทึกเรื่องแตงกวาขยายไปในประเทศกรีซ อิตาลี และจีน ชาวโรมันในดินแดนอิตาลี.. ดูเพิ่ม

ดวงวันนี้ หากพูดถึง แตงกวา เชื่อว่าคงเป็นหนึ่งในผักสุดโปรดของใครหลายๆคนเป็นแน่แท้แตงกวา ถือเป็นไม้เลื้อยที่นิยมปลูกเพื่อใช้ผลเป็นอาหารมาช้านานแล้ว โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่นนั้นมีความเชื่อว่า แตงกวา คืออาหารสุดโปรดของกัป ปะ หรือ คัปปะ ปิศาจในความเชื่อโบราณของญี่ปุ่น โดยคนญี่ปุ่นเชื่อว่า ถ้าเขียนชื่อตัวเองลงไปในแตงกวา แล้วขว้างลงไปในแม่น้ำ เมื่อคัปปะมาเจอแตงกวานี้เข้าก็จะกินอย่างเอร็ดอร่อย และก็จดจำชื่อที.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึง แตงกวา เชื่อว่าคงเป็นหนึ่งในผักสุดโปรดของใครหลายๆคนเป็นแน่แท้ แตงกวา ถือเป็นไม้เลื้อยที่นิยมปลูกเพื่อใช้ผลเป็นอาหารมาช้านานแล้ว โดยเฉพาะชาวญี่ปุ่นนั้นมีความเชื่อว่า แตงกวา คืออาหารสุดโปรดของกัป ปะ หรือ คัปปะ ปิศาจในความเชื่อโบราณของญี่ปุ่น โดยคนญี่ปุ่นเชื่อว่า ถ้าเขียนชื่อตัวเองลงไปในแตงกวา แล้วขว้างลงไปในแม่น้ำ เมื่อคัปปะมาเจอแตงกวานี้เข้าก็จะกินอย่างเอร็ดอร่อย และก็จดจำชื่อที่อยู่บนแตง.. ดูเพิ่ม