แจกสูตรทำอาหาร

ยำขนมจีนปลาทูหมูยอ แบบไม่ใส่ปลาร้า  เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ขนมจีน 2 จับ 2.ปลาทูทอดตัวใหญ่ๆครึ่งตัว 3.หมูยอ 10 กรัม 4.หอมแดงซอย 5.ต้นหอมซอย  6.ผักชีฝรั่งซอย 7.ใบมะกรูดซอย 8.สารเหน่เด็ดใบ 9.พริกแดงซอย 10.พริกป่น 1 ช้อนชา 11.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 12.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 13.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ  14.ถั่งฝักยาวซอย 15.มะเขือเทศ 16.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำปลาทูลงทอดให้เหลือง ตักข.. ดูเพิ่ม

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา  เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เนื้อปลาทับทิม 500 กรัม 2.เกลือป่นเล็กน้อย 3.แป้งทอดกรอบ 1/2 ช้อนโต๊ะ  4.หอมแดง 5 หัว  5.รากผักชีใหญ่ 1 ราก 6.น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำมันพืช วิธีทำ 1.ล้างเนื้อปลาทับทิมที่แล่ปลาผ่าครึ่งตัวแล้วให้สะอาด พักให้แห้ง 2.นำหัวหอมแดงและรากผักชีมาบุบๆ พักเตรียมไว้  3.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำ.. ดูเพิ่ม

ลาบปลาทับทิม เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เนื้อปลาทับทิม 400 กรัม 2.ข่าอ่อนสับ 1 ช้อนโต๊ะ 3.ผักชีฝรั่งซอย 4.ต้นหอมซอย 5.หอมแดงซอย 6.ใบมะกรูด 7.สาระแหน่เด็ดใบ 8.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ 9.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ 11.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ  12.น้ำเปล่าเล็กน้อย วิธีทำ 1.ซอยต้นหอม ใบผักชีฝรั่ง หอมแดง ใบมะกรูด สับข่าอ่อนพอหยาบๆ พักเตรียมไว้ 2.ล้างเนื้อปลาทับทิมพักให้สะเด็ดน้ำ นำมาหั่นเป็นชิ้นๆแล.. ดูเพิ่ม

กะเพราหมูสับวุ้นเส้น  เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.หมูสับ 250 กรัม 2.วุ้นเส้น 70 กรัม 3.พริก/ กระเทียมไทย 4.พริกไทย 4 เม็ด 5.พริกเหลืองหั่นเฉียง 6.น้ำตาลทราย 1 1/2ช้อนโต๊ะ 7.ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ 10.ใบกะเพรา วิธีทำ 1.นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำให้นิ่มตัดเป็นท่อนยาวประมาณสัก 1 คืบ พักเตรียมไว้ 2.โขลกพริก กระเทียม พริกไทยให้เข้ากันพอหยาบๆ พักเตรียมไว้ ตั้งกระทะใส่.. ดูเพิ่ม

หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 700 กรัม  2.กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ  3.พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนโต๊ะ          4.รากผักชีและต้นผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ 5.ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ  6.เกลือป่น 2 ช้อนชา  7.ผงปรุงรส 1 1/2 ช้อนชา วิธีทำ 1.หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นพอดีคำไม่ให้เล็กเกินไป เพราะเมื่อทอดแล้วเนื้อหมูจะเล็กลงจากเดิม 2.นำหมูลงทอดในกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน ทอดไปเรื่อยๆน้ำมันจากหมูสามชั้น.. ดูเพิ่ม

"ก้อนหินผัดแบบนี้เขากินกันจริงๆหรอ​ จัดฉากทำคอนเทนต์​หรือเปล่า​!?" 555เป็นอาหาร​แนะ​นำเลยแหละ​ ชื่อของเมนูสุดแปลกนี้คือ​ "​ซัวติว" ที่แปลว่าดูดแล้วทิ้ง​ ส่วนใหญ่จะขายกัน อยู่ที่มณฑล​หูเป่ย​ ประเทศจีน​ ขายกันในราคา​ 16​ หยวน​ หรือราว ๆ 80 บาท​​ ลักษณะ​เหมือนผัดเนื้อทั่วๆไป​ เรามาเริ่มกันเลย วิธีทำซัวติว ก้อนหิน​แม่น้ำขนาดพอดีคำมนไม่เหลี่ยม​ เพราะอาจบาดปากได้ ซอส​เผ็ดจีน​ เช่น​ หม่าล่า พริกแดง กระเ.. ดูเพิ่ม

วิธีทำโหยยไก่แบบบ้านๆ ทานกับข้าวก็ได้เป็นกับแกล้มก็ดี!!! :วัตถุดิบ :พริกแกงเผ็ด :ใบโหระพา :พริกแดง :พริกขี้หนู :ข่า :ตะไคร้ :ใบมะกรูด :หอมแดง :น้ำตาล :น้ำปลา :เนื้อไก่ :เครื่องใน ชั้นตอนที่ 1 ใส่เครื่องลงไปในครกแล้วโขลกให้พอหยาบๆ ต่อมาใส่เครื่องแกงเผ็ด ตามด้วยน้ำตาล ผงชูรส น้ำปลา (ตามชอบ) โขลกให้เข้ากัน แล้วก็ใส่น้ำกระเทียมโทนดอง แต่จะใช้กระเทียมหัวธรรมดาก็ได้แล้วแต่คนชอบ โขลกให้เข้ากันอีกรอบ ขั้.. ดูเพิ่ม

เมนูไข่ตุ๋น นอกจากจะเป็นเมนูที่ทุกๆ บ้าน ทุกๆ คนในครอบครัวทานกันได้แล้ว ยังถือเป็นเมนูที่ทำง่าย และมีประโยชน์อีกด้วย เมนูไข่ตุ๋นหมูสับ ส่วนผสมจะมีดังนี้ครับ ส่วนผสมสำหรับ 1 ท่านนะครับ1. ไข่ไก่ 1 ฟอง2. หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ3. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ4. ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ5. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย6. ต้นหอมซอย วิธีการทำง่ายๆ แบบหาวัสดุอุปกรณ์เท่าที่มี ตามนี้เลยครับ.... 1. นำไข่ไก่ตีเล็กน้อย ใส่หมูสับ นมสด ซอสปรุงร.. ดูเพิ่ม

แจกสูตร!แซลมอนนึ่งมะนาว 👉ส่วนผสม แซลมอนนึ่งมะนาว 1.ปลาแซลมอน 2.พริกขี้หนูสับ 3.กระเทียมสับ 4.น้ำตาลทราย 5.น้ำมะนาว 6.น้ำปลา 7.มะนาวหั่นแว่น (สำหรับแต่ง) 8.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 👉วิธีทำแซลมอนนึ่งมะนาว 1.ทำน้ำยำราดปลาโดยผสมพริกกับกระเทียม ปรุงรสตามชอบ คนผสมจนน้ำตาลละลาย 2.ใส่ปลาลงในภาชนะสำหรับนึ่ง ราดน้ำยำลงไปจนทั่ว แต่งด้วยมะนาวและขึ้นฉ่าย เอาไปนึ่งประมาณ 10 นาทีด้วยไฟอ่อนจนสุก ดูเพิ่ม

แจกสูตร! ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูที่ใครหลายคนก็ทำได้ 👉ส่วนผสม ข้าวผัดปลากระป๋อง 1.ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 2.ข้าวสวย 1 ถ้วย 3.กระเทียมสับ 4.พริกแดงจินดาซอย 5.ต้นหอมซอย 6.ซอสปรุงรส 7.น้ำตาลทราย 8.น้ำมันหอย 9.หอมแดงซอย 10.มะนาว 11.ผักชี 👉วิธีทำข้าวผัดปลากระป๋อง 1.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันกับกระเทียมสับ เจียวให้หอม แล้วใส่ปลากระป๋องลงผัด 2.ใส่พริกแดงจินดาซอย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายเล็ก.. ดูเพิ่ม

แจกสูตร!ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี เมนูงายๆที่แสนอร่อย 👉ส่วนผสม ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี 1.กะหล่ำปลี 1 หัว 2.ไข่ไก่หรือไข่เป็ด (เบอร์ 0) จำนวน 2 ฟอง 3.น้ำซุป 5 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำปลา 1 ช้อนชา 5.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา 6.แครอตหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ปริมาณตามชอบ 7.ต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า) 8.พริกไทย ตามชอบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 👉วิธีทำไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี 1.แหวกกะหล่ำปลีให้เป็นช่องตรงกลางสำหรับใส่ไข่ลงไป กะดูว่าปริ.. ดูเพิ่ม

แจกสตูร! ต้มยำหัวปลี เมนูไทยๆแต่แสนอร่อย 👉ส่วนผสม ต้มยำหัวปลี หัวปลี 1 หัว 1.น้ำเปล่า 2.มะนาว 1 ลูก (สำหรับแช่) 3.เนื้อไก่ หรือน่องไก่ 400 กรัม 4.เลือดไก่ (หั่นชิ้น) 5.หางกะทิ 5 ถ้วย 6.ตะไคร้ (ทุบโคนให้แตก หั่นท่อน) 7.ข่าแก่ (ทุบพอแตก หั่นแว่น) 8.ใบมะกรูด (ฉีกเป็นใบ ๆ) 9.หัวกะทิ 1 ถ้วย 10.น้ำพริกเผา 11.น้ำปลา 12.มะนาว (สำหรับปรุงรส) 13.พริกขี้หนู 14.ผักชี 👉วิธีทำต้มยำหัวปลี 1.ลอกกาบหัวปลีด้านนอกออ.. ดูเพิ่ม

แจกสูตร!ปลาสำลีทอดน้ำปลา เมนูง่ายๆ ที่แม่บ้านมือใหม่ก็ทำได้ 👉ปลาสำลีทอดน้ำปลา ส่วนผสม ปลาสำลีทอดน้ำปลา 1.ปลาสำลี น้ำหนักประมาณ 800 กรัม 1 ตัว 2.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 3.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 4.แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมันพืช (สำหรับทอดปลา) 6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา 👉วิธีทำปลาสำลีทอดน้ำปลา 1.ล้างทำความสะอาดปลา ผ่าครึ่งจากด้านบนตัวปลา (โดยให้ท้องติดกัน) เตรียมไว้ 2.ผสมซอสหอยนางรมแล.. ดูเพิ่ม

ถ้าคุณเบื่อกับเมนูไก่ผัดขิง ลองมาทำเมนูเครื่องในไก่ผัดขิง ที่ใส่หอมใหญ่กับเห็ดหูหนู มีความเผ็ดจากพริกและความหอมจากกระเทียม เป็นเมนูที่ง่ายๆแต่แสนอร่อย เครื่องในไก่ผัดขิง ส่วนผสม เครื่องในไก่ผัดขิง 1.เครื่องในไก่ 200 กรัม 2.พริกขี้หนูสด 3.กระเทียมสับ 4.ขิงซอย 5.เห็ดหูหนูดำ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 6.หอมใหญ่ซอย 7.ต้นหอม (หั่นท่อน) 8.พริกชี้ฟ้า 9.น้ำมันหอย 10.น้ำปลา 11.น้ำตาลทราย 12.น้ำมันพืช วิธีทำเครื.. ดูเพิ่ม

"แจกสตูร!เบคอนพันเห็ดเข็มทองและเห็ดออรินจิผัดเนยกระเทียม"เมนูอร่อยที่คุณก็ทำได้" 👉เบคอนพันเห็ดเข็มทอง ส่วนผสม เบคอนพันเห็ดเข็มทอง 1.เบคอน 2.เห็ดเข็มทอง 3.น้ำจิ้มซีฟู้ด อุปกรณ์ 1.ไม้จิ้มฟัน วิธีทำเบคอนพันเห็ดเข็มทอง หั่นเบคอนเป็น 2 ส่วน และหั่นรากเห็ดออก เริ่มห่อโดยวางเบคอนแล้ววางเห็ดเข็มทอง ม้วน ๆ แล้วใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้ นำลงย่างบนกระทะจนสุกทั่ว เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด 👉เห็ดออรินจิผัดเนยกระเทีย.. ดูเพิ่ม

ลาบหมูก็เป็นอีกหนึ่งเมนูร้านส้มตำยอดนิยมเช่นกันครับ ใครสนใจอยากลองทำกินเองที่บ้าน ผมขอแนะนำสูตรของที่บ้านของคนเขียนให้ลองไปทำกินดูนะครับสูตรนี้เพิ่มตับหมูเคล้ากับหมูสับและเครื่องลาบด้วย กินกับผักเคียงอิ่มแปล้ ส่วนผสม ลาบหมู • หมูสับ 100 กรัม (ผสมน้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา แล้วนำไปรวนพอสุก ตักใส่ชาม พักไว้) • ตับหมูต้ม 50 กรัม (ต้มพอสุกนุ่ม ไม่แข็งแห้ง) • หอมแดงซอย 3 ช้อนโต.. ดูเพิ่ม

อ่อมหมูสามชั้นใส่ดอกหอม เมนูอาหารภาคอีสาน อร่อย แซ่บๆ #อ่อมหมูสามชั้นใส่ดอกหอม #เมนูอาหารอีสาน #อาหารออีสาน วัตถุดิบ 1.ตะไคร้ 3 ต้น 2.ใบมะกรูด 3 ใบ 4.ข่า ครึ่งหัว 5.หมู 3 ชั้น 200 กรัม 6.ดอกหอม 2 กำ 7.กระเทียม 3-4 กลีบ 8.เกลือก 1 ช้อนชา 9.ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา 10. น้ำปาร้า 2 ทัพพี วิธีทำ 1.ตำเครื่องอ่อมก่อน นำตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า มาซอย พอละเอียด และนำไปใส่ครก ตามด้วยพริกแห้ง กระเทียม และเกลือ ใส่ลงไ.. ดูเพิ่ม

เห็ดงอกในหม้อไฟแบบเกาหลี ทำกินที่ไทยอร่อยไม่แพ้กัน(พากย์ภาษาอีสาน) วัตถดิบ 1.ผักกาดขาว 1 หัวใหญ่ 2.กระเทียม 8-10 กีบ 3.เห็ดชิเมจิขาว 1 ห่อ 4.หมูสไลด์ 200 กรัม 5.โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 8.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาล ทราย 1 ซ้อนโต๊ะ 10.งาขาว ไว้โรยหน้า วิธีทำ 1.ล้างทำความสะอาดผักกาดขาว แล้วนำมาตัดหัวและตัดท้าย เราจะใช้แค่ส่วนกลาง 2.เตรียมน้ำราด ตักโคชูจัง ลง.. ดูเพิ่ม

แจกสูตรเกี๊ยวซ่าไส้ถั่วแดง พิเศษที่ไส้ถั่วแดงจ้า ไม่บริโภคเนื้อแต่หันมาบริโภคถั่วแทน อิอิ วิธีทำก็แสนง่ายย อบแป๊บเดี๋ยวได้กินเพลิน งั้นเข้าครัวแล้วไปทำพร้อมกันเลยยย วัตถุดิบ ถั่วแดง แผ่นเแกี๊ยว น้ำมันพืช วิธีทำ 1. ใส่ไส้ถั่วแดงบนแผ่นเกี๊ยว 2. พับให้เป็นทรงตามรูป 3. พับเสร็จนำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 170 องศา 20 นาที 4. พร้อมเสิร์ฟ หากใครชื่นชอบรีวิวดีๆ แบบนี้อย่าลืมติดตามเราเพิ่มเติมได้ที่FB：https://ww.. ดูเพิ่ม

สายเขียวชามัทฉะต้องไม่พลาด！แจกสูตรพุดดิ้งเด้งๆ แคลน้อยอร่อยพุง อยากกินของหวานแต่กลัวอ้วน ปัญหานี้จะหมดไป！เพราะวันนี้เรามีสูตรพุดดิ้งแคลต่ำมาแจกสาวๆหนุ่มๆ ที่รักสุขภาพกันแล้วค่ะ แถมที่สำคัญวัตถุดิบและวิธีทำก็แสนจะง่ายมาก อย่ารอช้าตามมาดูสูตรอร่อยนี้กันเลยค่ะ วิธีทำ #แจกสูตรอาหาร #สูตรอาหาร #มัทฉะชาเขียว #กินได้ไม่อ้วน หากใครชื่นชอบสูตรดีๆ แบบนี้อย่าลืมติดตามเราเพิ่มเติมได้ที่FB：https://www.faceboo.. ดูเพิ่ม