อร่อยเหาะ

ซุปเห็ด เมนูบ้านๆแต่รสชาติไม่บ้านๆเลยค่ะ แถมวิธีทำนั้นแสนง่าย อีตามเคยค่ะ เรียกได้ว่าใครทำก็อร่อยแน่นอน วิธีทำ ➡️นำเห็ดไปต้มกับน้ำปลาร้า ปลาทู พร้อมกับถั่วฟักยาว หั่นพอดี พอต้มจนสุกตักเห็ดและถั่วฟักยาว มาพักให้สเด็จน้ำ ➡️คั่วพริกสด หอมแดง กระเทียม จนมีกลิ่นหอม ➡️นำพริกสด หอมแดง กระเทียม ที่คั่วเสร็จนำมาโขลกแกะเนื้อปลาทู ถั่วฟักยาวต้ม และเห็ดตามลงไปโขลกให้เข้ากัน ➡️ปรุงรสตามใจชอบ น้ำปลา น้ำปลา ผงช.. ดูเพิ่ม

ตำขนมจีนหรือเส้นข้าวปุ้นภาษาอีสาน ตำพริกสดและพริกแห้งไม่ต้องละเอียด ใส่มะเขือเทศ มะนาว ปรุงรสตามใจชอบ เครื่องปรุงก็จะมี น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาล โขลกส่วนผสมเข้ากันดี ใส่เส้นขนมจีนคลุกเบาๆให้เข้ากันดีชิมรสตามชอบ ให้รสเผ็ด เปรี้ยว นัวๆ สุดท้ายใส่ปลาหมึกคลุดให้เข้ากันดีตักใส่จาน เสริฟพร้อมผักสดที่เราชอบ เมนูนี้ต้องลองทำดูนะค่ะ❤ ดูเพิ่ม

ส้มตำหรือตำบักหุ่ง เป็นเมนูหลักของคนอีสานรองจากข้าวเหนียว ตอนนี้ไม่ใช่เฉพาะคนอีสานเท่านั้นที่ชอบเมนูส้มตำ คนภาคอื่นๆก็ชอบกินส้มตำไปแล้วแทบจะทุกคนก็ว่าได้ เพราะส้มตำมีหลากหลายเมนูให้เลือกมากมาย เลยนะค่ะ บ้างครั้งส้มตำจะอร่อยไม่อร่อยนั้นขึ้นอยู่กับน้ำปลาร้า น้ำปลาร้านี้สำคัญมาก ถ้าหากปลาร้าอร่อยมีรสชาติดี ก็จะทำให้ส้มตำนั้นรสชาติอร่อยด้วย วิธีทำ ตำพริกสด พริแห้ง พอแตกไม่ต้องระเอียดมาก ใส่มะเขือเทศ ม.. ดูเพิ่ม

ขนมจีนน้ำยาป่า ที่มาพร้อมกะเนิ้อปลาตีนไก่เน้นๆ และยังมีเครื่ิงแกงแกงเข้มข้นถึงเครื่องหอมแซ่บเผ็ดร้อนไปถึงทรวง น้ำยาป่าขนมจีนกินคู่กะผักสดๆแซ่บคักขนาดเลยจร้าบอกคำเดียวว่สหินสุดๆ มามาค่ะ มาดูวิธีทำเลยค่ะ  *ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ กระเทียม หิมแดง ข่า กระชาย พริกสด และพริกแห้ง ตามด้วยเนื้อปลา จะใช้เนื้อปลาอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ ต้มจนสุก กรอกทุกอย่างออก และเก็บน้ำต้มไว้ *นำเครื่องสมุนไพรที่ต้มไว้และ.. ดูเพิ่ม

ซุปหมากเขือ เป็นเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบนะค่ะ เป็นการเอาหมากเขือต้มใส่น้ำปลาแดกใส่ตอนปลานพ แล้วคั่วพริก หอมแดง กระเทียม มีข้าวคั่ว คั่วให้หอมๆแล้วเอามาตำพอหยาบๆ จากนั้น นำหมากเขือมาตำให้ระเอียด แล้วปรุงรสตามใจชอบ ใส่หอมซอย ใส่ข้าวคั่ว อันเป็นเสร็จเรียร้อยจร้า คลิปนี้ทำขึ้นเพื่อความบรรเทิง หนูขอฝากพี่ๆเพื่อนๆติดตามผลงานด้วยนะค่ะ🙏🙏เพื่อจะให้หนูมีกำลังใจได้ทำคลิปต่อๆ ไปค่ะ🥰 ดูเพิ่ม

ลาบตับ เป็นเมนูที่น่าสนใจแถมแซ่บคักขนาดเลยจร้า เชื่อว่าหลายๆคน คงเคยลิ้มรส เมนูนี้กันไม่มากก็น้อยแล้วใช่ไหมค่ะ ทานตับแล้วมีประโยชน์ ต่อ ผิวหนัง ประสาท และลำไส้มีสุขภาพดี เย็นนี้ก็ลองไปทำลาบตับทานกันเด้จร้า และอีกเมนูหนึ่งกะคือต้มแซ่บกระเพาะหมู ต้องล้างกระเพาะหมูให้สะอาดต้มจนเปี่ยดี ปรุงรสตามใจชอบ เอามากินคู่กะข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆกะแจ่วบองเข้ากันดีคักขนาดเลยจร้า เย็นก็อย่าลืม ลองทำกันนะค่ะ👍🥰.. ดูเพิ่ม

ตำแซลมอนใส่เส้นข้าวปุ้นครึ่งอีสานญี่ปุ่น ตำใส่น้ำปลาร้าบ้านเฮา หอมนัวแซ่บๆๆกับเนื้อแซลมอนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ตำใส่น้ำปลาร้าเข้ากันปานยัง เมนูนี้บ่ลองบ่ไดแล้วจร้า -ใส่พริกแดงจินดากะพริกแห้งยี่ห่อไร่ทิพย์ ลงไปในครก ตำพริกพอหยาบๆ -ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นลงไปในครก ให้เราเอาสากบี้ -ใส่มะนาวแล้วแต่คนชอบกินเปรี้ยวกินหวานตามใจปากเลยจร้า😂😂 -ใส่น้ำปลาร้า ผงชูรส ใส่หลายแซ่บหลายใส่น้อยแซ่บน้อย น้ำปลา น้ำตาล จา.. ดูเพิ่ม

ส้มตำหนวดหมึกสะดุ้งดาก มีปลาหมึกแห้งย่างกินแก้เผ็ดหยาบๆๆ ส้มตำกะเผ็ดๆๆ ทั้งแซ่บคักขนาดเลยจร้า กินแต่ ละเทื่อเผ็ดร้อนไปจนถึงทรวงในเลยจร้าพ่อแม่พี่น้องจร้า คลิปนี้หนูทำขึ้นเพื่อความบรรเทิง หนูขอฝากพี่ๆเพื่อนทุกๆคน เป็นกำลังใจให้หนูด้วยนะค่ะ และขอฝากอีกช่องทางหนึ่งด้วยนะค่ะ ช่องทางยูทูป ช่องหนูมิเชลเด็กดื้อ ณ สิงคโปร์ ขอบคุณมากๆนะค่ะ ฝากกดติดตามให้กำลังใจหนูด้วยนะค่ะ🙏🏼🙏🏼🤗❤ ดูเพิ่ม

วันนี้จะมาสอนวิธีการทำ ไข่ยู้ยี่ กันจ้าา.....                     แต่อร่อยม๊ากมากจ้า เมนูสมัยวัยรุ่น ตอนเลิกเรียนกลับมาบ้าน (โบราณนานมาแล้วจ้าา) ถ้าหิวมากๆ จะสับๆคนๆคลุกๆเร็วๆ ตั้งชื่อว่า"ไข่ขยี้"ถ้าไม่ค่อยหิวเท่าไหร่ ก็ทำแบบเชฟ ตั้งชื่อว่า"ไข่ดาวกระจายยย" ใส่น้ำปลาพริก ซอสพริก เพิ่มน้ำพริกเผาเข้าไปอิ๊ก เฮ้อออ อาหย่อยย ขอบคุณเชฟที่ทำให้นึกถึงความหลัง ส่วนผสม -ไข่ 3 ฟอง - พริกน้ำปลามะนาว ดูเพิ่ม

ตำเกาเหลาทะเลแซ่บอีหลีจร้า เป็นการตำทะเลหลายๆอย่างมารวมกัน พูดถึงรสชาติตำเกาเหลาแล้วไม่แพ้การเอาไปจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเลยค่ะ รสชาติของการเอามาตำกับน้ำปลารสเผ็ดๆๆแซ่บจนติดใจ กินแล้วก็ต้องกินอีกเลยค่ะ รสจัดเด็ดมากๆๆเลยค่ะ น้ำปลาร้าจะซึมเข้าไปถึงเนื้อส่วนต่างๆของทะเลที่เอามาตำได้ดีเลยค่ะ เข้ากันเข้าแบบบอกไม่ถูก ใครที่ชอบกินอาหารทะเล ลองสั่งตำเกาเหลาทะเลปลาร้ารสจัดๆๆลองดูนะแซ่บอีหลีเด้ หรือจะตำเอง ก็.. ดูเพิ่ม

ซุปหน่อไม้ หรือจะแกงหรือต้มกินกะน้ำพริก เอามาซุปกะแซ่บอีหลีคักแน่ขนาดเลยจร้า หมกกะแซ่บ หน่อไม้สามารถทำอาหารไดหลากหลายเมนูแล้วแต่ละคนจะมักกิน แซ่บหมดทุกเมนูถือว่าเดผ้ดขนาดเลยจร้า ใครที่ยังบ่เคยกินต้องหาซื้อกินหรือลองทำกินนะค่ะ มันแซ่บอีหลี กินกะผักสดๆๆเข้ากันคักขนาดเลยจร้า แซ่บจนหยุดจกข้าวเหนียวกินกะหน่อไม้เลยจร้า กินซุปหน่อไม้เมนูที่เข้ากันไดดีกะคือปลาหมึกย่างกินกะซุปหน่อไม้เข้ากัน เข้ากัน คลิปนี้.. ดูเพิ่ม

ตำเกาเหลาหนวดหมึก แซ่บอีหลี รสจัดๆๆ นัวๆๆ กินกับขนมจีนยิ่งเข้ากัน น้ำปลานี้ไม่ต้องผู้ถึง หอมๆๆ แถมนัวไม่ต้องปรุงอะไรมาก เทใส่กินกะขนมจีนเปล่ากะแฮงแซ่บหลายคักขนาดเด้จร้า คลิปนี้เป็นคลิปกินโชว์ หนูสร้างขึ้นเพื่อนความบรรเทิง ขอให้พี่ๆเพื่อนที่รับชม เป็นกำลังให้กันด้วยนะค่ะ🙏🙏🙏❤🥰🥰🥰อาจจะกินน่าเกลียดสำหรับพี่ๆเพื่อนๆที่ไม่ชอบการกินลักษณะการกินอาหารอบบนี้ต้องขออภัยด้วยนะค่ะ ยังไงก็ขอให้กำลังใจหนูด้สยนะค่.. ดูเพิ่ม

ตำเส้นขนมจีนตีนไก่ แซ่บๆๆสุดๆไปเลยค่ะ ใครที่ยังไม่เคยลอง ต้องตำลองทานดูนะค่ะ แซ่บม๊ากๆๆๆจริงๆเลยค่ะ ใครสายส้มตำต้องรู้ว่า ตำตีนไก่อร่อยจริงๆนเข้ากันมากกับส้มตำ หรือจะเป็นการใส่กับน้ำยาขนมจีน ก็แซ่บสุดๆๆไปเลย  หนูทำคลิปนี้ขึ้นมากเพื่อความบรรเทิง นะค่ะ คลิปอาจดูกินน่าเกลียด ต้องขอโทษพี่ๆเพื่อนๆที่ไม่ชอบกินลักษณะแบบนี้ด้วยนะค่ะ ยังไงหนูขอฝากกดติดตามช่องยูทูปหนูด้วยนะค่ะ ช่องหนูมิเชลเด็กดื้อ ณ สิงคโปร.. ดูเพิ่ม

ส้มตำไก่ย่าง ไก่ตัวใหญ่ๆๆ กัดคำใหญ่ๆๆม้วนใส่ ม้วนใส่ แซ่บคักแซ่บพี่ๆๆน้องๆๆจร้า ส้มตำนิกะเผ็ดๆๆๆ เผ็ดคัก น้ำปลาแดกกะนัวๆๆ ไก่กะหอมๆๆกัดแต่ละเทื่อบ่อย่าพากพี่น้อยเอ่ย มะแซ่บโพดโพบักโมบักแตง แซ่บจนลืมบ้านเลขที่กินคำใหญ่ๆๆจนตาเลียก ตาตูนออกพี่น้องจร้า🤣🤣🤣🤣 ดูเพิ่ม

ความเผ็ดบ่ต้องเว้าถึง ความแซ่บนิแฮงตกไกลล ความนัวนิแฮงคัก จัดว่าเด็ดขนาด กินจน แ_ด สั่น พี่น้องเอ่ยโค้กนิละสุดๆ เผ็ด แซ่บ นัว ซดน้ำขี้มือแฮงคัก ซด แล้วกะซดอีก แฮงซดแฮงนัวจกขี้ดังเช็ดขี้โมก แล้วกะมาซดตำบักหุงเส้นข้าวปุ้นดูด ละกะดูดละดูด โอ้ยสะมะนัวคักแท้ บัดไดแนวมันนัวกะขี้มือขี้มูกขี้ดังเจ้าของ ห่าคั่วคนเอ่ย55555 คิดว่าหลายคนที่กินส้มตำหลายๆคน ยิ่งจกเยอะยิ่งแซ่บ นิละค่ะ คือความแซ่บนัวของส้มตำ5555.. ดูเพิ่ม

ผัดผักกาดดองใส่ไข่ อร่อยๆง่ายด้วยเมนู ผัดผักกาดดองใส่ไข่ อร่อยมาก ทำง่ายๆ ใช้ของไม่กี่อย่าง ช่วง กักตัวอยู่บ้ายของเดือนเมษานี้ หากหลายๆคนเบื่ออาหารกึ่งสำเร็จรูป ลองมาทำทานกันครับ ส่วนประกอบ 1.ผักกาดดอง 2.ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด 3.กระเทียม 4.น้ำปลา 5.น้ำตาล 6.น้ำมัน วิธีทำง่ายๆ 1.ล้างผักกาดดองที่ซื้อมาในน้ำเปล่า 1 ครั้ง แล้ว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ น้ำไปลวกน้ำร้อนทิ้งไว้ 3 นาที แล้วนำมาล้างน้ำเปล่าอีก1 รอบเพ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีคะ เพื่อนๆ วันนี้ขอนำเสนอ ร้านเด็ด แห่งสายไหม เพื่อให้ได้อรรถรส กดดูคลิปได้เลยจ้า ^^ ร้านนี้ ชื่อว่า " ดงตีน " จ้า  ร้านตั้งอยู่ในตลาดนัดสายไหม สังเกตุง่ายมาก เพราะร้านนี้สีเหลืองๆ นะจ๊ะ และในตลาดนัดสายไหม นอกจากร้านอาหารมากมาย ยังมีโซนนั่งชิวด้วยนะ ขาย เบียร์ มีดนตรีสดให้นั่งฟังกันชิวๆ หิวก็เดินเข้าซุ่มอาหารได้เลย เมนูของร้าน ก็ตามชื่อร้านเลยจ๊ะ มีแต่ ตีน 555   มาเริ่มกันเลยดีกว่าเนอะ เมนูแ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีคะเพื่อนๆ ทุกคน  วันนี้เตยจะพาไปกินร้านอาหารประจำชาติ 555 แน่นอนคะ เวลาหิวถ้าเราไม่รู้ว่าจะกินอะไร จะมีเมนูนึง โผล่เข้ามาในสมองเราเสมอ นั่นก็คือ... ผัดกระเพรา    และร้านที่เตยจะมาเล่าให้เพื่อนๆได้ฟัง ได้อ่านกันในกระทู้นี้ เป็นร้านที่เตยกินมาตั้งแต่สมัยยังเป็นเด็กๆ นั่นก็คือ "ร้านลุงหวังเนื้อตุ๋นกระเพราพ่นไฟ"   ร้านลุงหวังเนื้อตุ๋น กระเพราพ่นไฟ เรียกได้ว่าเป็นร้านลับในหลืบ แต่แอบดังในดอนเมือง.. ดูเพิ่ม

EP.1 ช่วงฝรั่งพาแดกวันนี้เราจะมาลองทำ ไข่เจียว+Kitkatจะกินได้ไหม!!? วันนี้เราจะมาลองทำเมนูบ้านๆ แบบง่ายๆ โดย นำคิทแคท มาทำไข่เจียวดูว่าจะอร่อยไหม ทำเพื่อความบันเทิงเท่านั้นนะคะ !!!!-------------------------------------------------ถ้าถูกใจคลิปนี้ฝากไลค์ แชร์ กดติดตาม ถ้าไม่อยากพลาดคลิปต่อไป อย่าลืมกดกระดิ่งแจ้งเตือนด้วยนะคะ https://youtu.be/oohQX3io7f4 ดูเพิ่ม

อยากกิน#สเต๊ก สักจานดูเครื่องปรุงวิธีทำน่าจะยุ่ง ไปกินร้านก็หลายตังค์อยู่ ลองทำเองดีกว่า  #สเต๊กปลาอินทรีย์ แบบบ้านๆ  เครื่องปรุงวิธีทำไม่ยุ่งยาก อร่อยง่ายๆใครๆก็ทำได้ พร้อมแล้วมาเริ่มกันเลยยยยย วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ   ฝากกดติดตามด้วยค่ะ goo.gl/FDs5iX Facebook https://goo.gl/zCrXWU เพจ facebook https://goo.gl/fm5nhv ดูเพิ่ม