หอย

หอยแครงลวก สวัสดีครับ ทุกคน วันนี้ผมจะมาคุยกันเรื่องหอยแครงลวก เมนูอาหารทะเลยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง ด้วยความที่ตัวหอยแครงมีเนื้อแน่น หวานฉ่ำ บวกกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ จึงทำให้หอยแครงลวกเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ หอยแครงเป็นสัตว์น้ำจำพวกหอยสองฝา พบได้ตามชายฝั่งทะเลทั่วโลก ในประเทศไทย หอยแครงเป็นที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เราสามารถหาทานหอยแครงสด ๆ ได้ตามตลาดสดหรือร้านอาหารทะเลทั่วไป วิธีการลวกหอยแครงก.. ดูเพิ่ม

“หอยเชอรี่สีทอง” เป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่เริ่มมีการเลี้ยงเชิงธุรกิจกันมากขึ้นในทุกภาคของประเทศ แนวโน้มความนิยมบริโภคเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เป็นหอยที่มีโปรตีนสูงและต้นทุนการเลี้ยงต่ำ จุดเด่นของหอยเชอรี่สีทอง เนื้อจะนุ่ม ไม่เหนียวเหมือนหอยเชอรี่ทั่วไป เนื้อจะเป็นสีเหลือง เปลือกจะเป็นสีเหลือง เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า “เป๋าฮื้อน้ำจืด” สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้ง ลวกจิ้ม ผ.. ดูเพิ่ม

ความเข้าใจที่ผิดๆ ของผู้ชาย การรุนแรง ถูแรงๆ หนวดขูดทำให้ฝ่ายหญิงเจ็บและทรมาน แต่เธอมักจะไม่บอกเพราะอยากให้คู่รักสนุกเต็มที่ควรทำอย่างไรเบาๆ เรื่อยๆ นานๆ โดยเฉพาะบริเวณรอบๆ เม็ดติ่งผู้หญิงบางคนไคลแมกซ์ตั้งแต่ได้รับการเน้นรอบๆ เม็ดติ่ง เป็นกำลังใจให้นะคะ ดูเพิ่ม

หอยเชอรี่สีทอง เลี้ยงบ่อดิน ต้นทุนต่ำ ลุยสร้างตลาดหอยเนื้อ! หนุ่มนักออกแบบ ผันตัวเลี้ยงหอยเชอรี่สีทอง เลี้ยงบ่อดิน ต้นทุนต่ำ ลุยสร้างตลาดหอยเนื้อ! “ช่วงที่เริ่มอิ่มตัวจากการทำงานประจำด้านออกแบบที่ทำอยู่ในกรุงเทพฯ ก็เริ่มมอง ๆ อาชีพด้านการเกษตร ตั้งใจจะกลับมาทำที่บ้านต่างจังหวัดจนได้ไปรู้จักหอยเชอรี่สีทองจากเพื่อนรุ่นพี่ที่อยู่ทางจังหวัดนครศรีธรรมราช ก็เริ่มนำมาทดลองเลี้ยงอย่างจริง ๆ จัง ๆ ต.. ดูเพิ่ม

มีผู้ใช้ทวิตเตอร์รายหนึ่งได้โพสต์ภาพ พร้อมระบุว่า.. เตือนสายกินเรื่อง หอยเชลล์ปลอมมีเพื่อนสั่งอาหารจากเนตที่เมนูจั่วว่า Scallop Pasta มา แต่กินแล้วขมวดคิ้วเพราะมันแปลกมาก เส้นใยไม่ได้เรียงเหมือนหอยแต่มีรสหอยอ่อนๆ มีเส้นใยเล็กๆเป็นฝอยๆจนคล้ายปลา สัมผัสสากลิ้นแห้งร่วน กินแล้วชวนงงมากนี่หอยรึอะไร โดยบอกอีกว่า.. หลังๆเห็นของปลอมก็มีวิธีการทำให้เนียนคล้ายของจริงมาก ร้านอาหารบางร้านก็ sear มาแบบสีดูคล้.. ดูเพิ่ม

ที่จังหวัดจันทบุรี มีผัวเมียคู่หนึ่ง ชอบกินหอยย่าง และชอบซื้อหอยมาย่างกินกันบ่อยๆมีวันหนึ่ง ได้ซื้อหอยมาย่างกินกันปกติ ปรากฏว่าเคี้ยวไปเคี้ยวมาเจอไข่มุกถึงสองครั้ง รวม3เม็ดด้วยกัน จึงเก็บรักษาไว้นานกว่าหลายปี จนมาได้ยินข่าวของไข่มุกเมโลที่เป็นกระแสอยู่ตอนนี้ จึงเอาออกมาให้ดูอีกครั้ง ดูเพิ่ม

ไข่มุกเมโลคืออะไร ทำไมมันจึงหายากและมีค่ามหาศาลไข่มุกเมโล เมโล (Melo Melo Pearl) เรียกสั้น ๆ ว่า ไข่มุกเมโล หรือบ้างก็เรียกว่า ไข่มุกมังกร ได้รับการยกย่องว่าเป็นไข่มุกที่มีค่ามากที่สุดในโลก มันมีสีส้มและมีลวดลายคล้ายกับเปลวเพลิงที่กำลังเต้นระบำระยิบระยับอยู่บนผิวไข่มุก ไม่ใช่แค่สีที่สวยงามเท่านั้นที่ทำให้ไข่มุกเมโลแตกต่างจากไข่มุกทั่วไป เพราะในขณะที่ไข่มุกปกติจะประกอบไปด้วยสารที่เรียกว่า เนเคอร์ .. ดูเพิ่ม

ไข่มุกอัญมณีที่สวยงามของท้องทะเล แต่เป็นความสวยงามที่มาจากผลของความเจ็บปวด ไข่มุกทุกเม็ดมีที่มาจากการที่หอยนางรมบาดเจ็บเพราะเม็ดทรายเข้าไป หอยนางรมที่ไม่ได้รับบาดเจ็บจะไม่สามารถผลิตไข่มุกได้ ภายในหอยมุกมีสารที่เรียกว่ามาร์เธอร์ ออฟ เพิร์ลจากหอยหอยมุก เมื่อเม็ดทรายเข้าไปในเปลือกของหอยมุกโดยบังเอิญ เม็ดทรายจะถูกปกคลุมไปด้วยชั้นเคลือบหลายพันชั้นและสารเคลือบหลายพันชั้นนั้น หอยมุกทำมันขึ้นเพื่อป้องกัน.. ดูเพิ่ม

คนจะรวยช่วยไม่ได้!หนุ่มกินหอยในงานวันเกิด แต่เคียวถูกไข่มุกที่ติดมากับหอย ตรวจสอบมีมูลค่าถึง7ล้านบาท ที่จังหวัดพะเยา มีหนุ่มดวงดีคนหนึ่งได้ซื้อของสดและอาหารทะเลมาปิ้งย่างกินเลี้ยงงานวันเกิด แต่ในขณะที่กำลังกินหอยอยู่นั้นดันเคี้ยวไปถูกสิ่งที่ติดมากับหอย ดูแล้วมันคล้ายไข่ทุกหายาก เจ้าตัวจึงเดินทางไปที่สถาบันตรวจสอบที่จังหวัดเชียงใหม่ ปรากฏว่า ทางสถาบันเชียงใหม่บอกว่ามันคือไข่มุกเมโล ซึ่งเป็นไข่มุกห.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับหอยตลับ หรือคนท้องถิ่นที่นี่เรียกว่า หอยเล็บควาย ซึ่งแต่ละจังหวัดอาจเรียกไม่เหมือนกัน มีลักษณะเปลือกหนา เนื้อแน่น รสชาติหวาน หอยเล็บควายจะอยู่ตามดินโคลน ต้องรอช่วงน้ำทะเลลดลง เมื่อน้ำลด เราก็นั่งเรือจากฝั่ง มายังบริเวณที่เป็นเนินดิน หรือสันดอนโผล่ วิธีเก็บหอยเล็บควายของชาวบ้านที่นี่ คือการใช้เท้าค่อยๆเหยียบย่ำดินโคลนไปเรื่อยๆ ซึ่งหอยเล็บควายจะฝังตัวอยู่ในดิน.. ดูเพิ่ม

รู้หรือไม่ หากหอยเชลล์สูญเสียดวงตาไปทั้งหมด มันจะงอกกลับมาเป็นปกติภายในสองเดือน หอยเชลล์ หรือ หอยพัด (scallop) เป็นสัตว์มอลลัสกาฝาคู่อาศัยอยู่ในทะเล จัดอยู่ในวงศ์ Pectinidae หอยเชลล์พบได้ทุกมหาสมุทรของโลก หอยเชลล์จำนวนมากเป็นแหล่งอาหารราคาสูง ทั้งเปลือกสีสว่าง รูปพัดของหอยเชลล์บางตัว พร้อมกับแบบร่องเว้าแผ่ออกจากศูนย์กลาง ทำให้มีค่าสำหรับนักสะสมหอย ข้างในเปลือกของหอยมีแผลเป็นกลางอันเป็นลักษณะเฉพาะ.. ดูเพิ่ม

หอยแมลงภู่สุกตายถูกพบเห็นตามแนวชายฝั่งของหาด Third Beach ในแวนคูเวอร์เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน ท่ามกลางคลื่นความร้อนที่ทำลายสถิติของ มหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบีย Chris Harley เดินไปที่หาด Kitsilano ในแวนคูเวอร์เมื่อปลายเดือนมิถุนายนและได้กลิ่นความตาย ที่โขดหินทะเลถูกปูพรมไปด้วยหอยแมลงภู่ หอย ดาวทะเล และหอยทากหลายหมื่นตัว ปล่อยกลิ่นเหม็นเน่าที่คละคลุ้งในอากาศแสนร้อน “ผมตกตะลึงมาก” เขากล่าว .. ดูเพิ่ม

ซึ่งทางด้านเพจ พุทธที่แท้จริง ได้โพสต์ภาพพร้อมระบุว่า "ไอหอย! ชัดเลย!" ดูเพิ่ม

ข่าวปลอม ‼️ เส้นสีขาวในตัวหอยแมลงภู่ คือ พยาธิ จากที่มีข้อมูลเรื่องเส้นสีขาวในตัวหอยแมลงภู่นั้นคือ พยาธิ ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ได้ดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริง ไปยังสำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำ กรมอนามัย พบว่าประเด็นดังกล่าวนั้นเป็น " ข้อมูลเท็จ " ‼️ ค่ะ ตามที่มีข้อความเตือนภัยปรากฏอยู่ในสื่อออนไลน์ต่างๆ ว่า กระเพาะ หรือเส้นสีขาวของหอยแมลงภู่ เป็นแหล่งรวมของหนอนพยาธิ ควรหลีกเลี่ยงรับประทานแม้ปรุงสุก.. ดูเพิ่ม

กินอาหารทะเลอย่างไรให้ได้ความสดใหม่อร่อย และปลอดภัย Covid 19 ด้วย ประเทศไทยเป็นประเทศที่อยู่ติดกับทะเล ทำให้เราได้มีอาหารทะเลอร่อยๆ กินกันตลอดปีอยู่เสมอ และอุตสาหกรรมที่เกี่ยวกับอาหารทะเลก็ยิ่งเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ด้วย ด้วยอาหารทะเลที่อร่อยมีรสชาติดี ทำให้ใครๆ ต่างก็ชื่นชอบที่จะรับประทานอาหารทะเลกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลแบบปิ้งย่าง หรือว่าแบบดิบก็ตาม แต่อุปสรรคก็คือประเทศเรานั้นเป็นประเทศร้อน แต่อาห.. ดูเพิ่ม

ขกลจ.หน่อยค่ะ ซื้อหอยนามาจากบ้านนอก กะว่าจะเอามาต้มกินกับส้มตำนัวๆ ถึงกรุงเทพดึกๆ ก็เทใส่อ่างล้างจานเปิดน้ำใส่ให้นิดนึง ตื่นมา... พบว่าพวกนางใช้ชีวิตอยู่ในอ่างล้างจานอย่างมีความสุข เห็นแบบนี้แล้วใครจะกล้ากินล่ะ ตอนนี้คือกูเกิ้ลวิธีเลี้ยงหอยแล้วค่ะ ฮือออออ ความเห็นชาวเน็ต ดูเพิ่ม

ก็คือ มากินมันปูอันนี้อ่ะ กินหมดก็นึกขึ้นได้ว่าเขาจะเอากระดองปูไปใส่มันปูให้คนต่อไปอีกป่ะ ก็เลยจัดการทุบกระดองปู ปรากฎพนง.มองแรงและซุบซิบฉันทั้งร้านเลย หรือจะเป็นแบบนั้นจริงๆ 555 pic.twitter.com/bVk4w8oZ4f — ฮงชิกชิกชิกกะด้าว 유아인더존 (@bluesherbet_) July 13, 2020 เลยเป็นที่ถกเถียงพูดถึงกันเป็นวงกว้างเลย ไม่ว่าจะเป็นคนที่เคยทำงานในครัวของโรงแรม หรือว่าเคยทำงานในร้านอาหารมาก่อนว่า พวกเปลือกหอย .. ดูเพิ่ม

หอยเชลล์ไฟชื่อวิทยาศาสตร์ : Ctenoide Scaberชื่อสามัญ : Flame Scallopลักษณะทั่วไป : หอยเชลล์ไฟมีเปลือกแข็งสีขาวและหนวดสีแดงจำนวนมากยื่นออกมา มีลักษณะคล้ายกับเปลวไฟ ขนาดยาวสูงสุดประมาณ 10 cmถิ่นที่อยู่ : หอยเชลล์ไฟมีถิ่นกำเนิดในทะเลแคริบเบียน และพบในแนวปะการังการดำรงชีวิต : เป็นสัตว์กินพืชอาหารส่วนใหญ่คือ แพลงก์ตอนพืช หอยเชลล์ไฟไม่ใช่สัตว์ที่มีพิษมักตกเป็นเหยื่อของปูทะเล ดาวทะเล และกุ้งการสืบพันธุ์ .. ดูเพิ่ม

12 ภาพความแปลกใหม่ของสิ่งต่างๆ ที่ถือได้ว่าเป็นเรื่องธรรมดาที่เกิดขึ้นบนโลกใบนี้ แต่ขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งที่คนทั่วไปอาจไม่ค่อยมีโอกาสได้พบเห็นหรือพบเจอด้วยตาตัวเอง จึงเรียกได้ว่าเป็นเรื่องที่แปลกใหม่และน่าสนใจมาก อันดับแรกได้แก่ นกบลูเจย์ซึ่งถือได้ว่าเป็นนกที่มีสีสันสวยงามมาก เพราะขนของมันนั้นเป็นสีฟ้าสดใส แต่จะเป็นอย่างไรเมื่อนกบลูเจย์ตัวหนึ่งมีทั้งขนสีฟ้าแบบนกบลูเจย์โตเต็มวัยและขนแบบลูกนกที่เป็น.. ดูเพิ่ม

ชาวพันทิปตั้งข้อสงสัย ขนหอยแมลงภู่ เรื่องมีอยู่ว่า ผมซื้อหอยแมงภู่มากินกับเพื่อน ปกติผมจะเอาขนมันออกก่อน เพื่อนเห็นเลยถามว่าจะเอาออกทำไมมันกินได้ ก็เลยกินเข้าไปหลายตัวเลยครับ อยากถามว่ามันมีประโยชน์หรือโทษต่อร่างกายมั้ย? ด้านความคิดเห็นที่ 1 ตอบว่า ส่วนที่เป็น " ขน " นั้น คือ อวัยวะในการยึดเกาะ เรียกว่า หนวดหอย (byssal thread) โดยหนวดพวกนี้จะเชื่อมต่อไปยังเส้นเอ็น - กล้ามเนื้อข้างในตัวหอยครับแต่ .. ดูเพิ่ม