ปลาหมอคางดำ

หลังจากก่อนหน้านี้นั้น ได้มีหลายหน่วยงาน โดยเฉพาะทางด้านของทางกรมประมงฯ ได้มีการปล่อยปลากระพง ขนาดประมาณ 4 นิ้วขึ้นไป ลงไปเป็นผู้ไล่ล่า ปลาหมอคางดำ เนื่องจากปลาชนิดนี้เป็นปลาที่ไล่กินลูกปลาได้เก่ง จัดเป็นนักล่าที่น่ากลัวสำหรับปลาหมอคางดำได้ ซึ่งจากการที่เจ้าหน้าที่ได้ลองสุ่มผ่าพิสูจน์ปลากระพง ที่ปล่อยไปกินปลาหมอคางดำ ปรากฏว่า มีซากหมอคางดำอยู่ในปลากระพงเหมือนกันเน่อ ดังนั้นถ้าเป็นไปได้ ก็อยากจะขอ.. ดูเพิ่ม

เอ้า! ใครว่าปลาหมอคางดำมีดีแค่ความแสบ? วันนี้เราจะมาพลิกโฉมวายร้ายตัวแสบแห่งสายน้ำให้กลายเป็นจานเด็ดหลากสไตล์ เอาใจทั้งสายแซ่บ สายหวาน และสายกินเล่น รับรองว่างานนี้มีว้าว! ทำไมต้องปลาหมอคางดำ? ก่อนจะไปลุยกันในครัว ขอเกริ่นสักหน่อยว่าทำไมเจ้าปลาหมอคางดำถึงได้เป็น Talk of the town ขนาดนี้ นอกจากความแสบที่ขึ้นชื่อลือชาในฐานะเอเลี่ยนสปีชีส์ตัวฉกาจแล้ว เนื้อของมันยังอัดแน่นไปด้วยโปรตีนและโอเมก้า 3 ดีต.. ดูเพิ่ม

อย่างที่เราทราบข่าวการระบาดของปลาหมอคางดำเมื่อไม่กี่สัปดาห์ผ่านมา มันเยอะมากจนชาวบ้านแห่กันไปจับมากินกัน จับกันไม่หวาดไม่ไหว จับยังไงก็ไม่หมด บางคนถึงกับไม่กล้ากิน เพราะเเพร่พันธุ์เร็วมาก ระแวงจนไม่กล้าเอามาทาน แต่มันก็ไม่มีผลกระทบใด ๆ สามารถนำมาทอดมาตากแห้งได้ เเละเมื่อพี่ ๆ นักข่าวทุกสำนักต้องไปทำข่าวเรื่องนี้ การสร้างความเชื่อใจให้ประชนมั่นใจว่ามันกินได้จริงและอร่อยด้วย มีปลาหมอคางดำทอดให้ลองไ.. ดูเพิ่ม

25 กรกฎาคม 2024 ปลาหมอคางดำก็เป็นปัญหาสำหรับทุกคนเช่นกัน เนื่องจากการแพร่กระจายของธรรมชาติอย่างรวดเร็ว ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศทำให้เกษตรกรและชาวบ้านได้รับความเดือดร้อน และในอดีตก็มีหลายคนที่ไม่รู้จักปลาหมอคางดำ ปลาเอเลี่ยนสปีชีส์ตัวร้าย สมัยก่อนหลายคนอาจจะคิดว่าเป็นปลาอีกประเภทหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน เมื่อเร็วๆ นี้บนโซเชียลมีเดีย รูปภาพดังกล่าวถูกแชร์โดยผู้ใช้ Facebook คนอื่น หลังจากที่ผมออกมา.. ดูเพิ่ม

นอกจากปลาหมอคางดำแล้ว มีปลากลุ่มปลาหมอสีอีกชนิดที่กำลังระบาดและรุกรานแห่งที่อยู่อาศัยตามปากแม่น้ำและป่าชายเลน บึงน้ำหลายๆ ที่ในประเทศไทยเช่นกัน พวกมันได้ฉายาว่า "เสือโคร่งสีส้ม" เป็นนักล่าที่ว่องไว และทั้งหมดนั้นเกิดขึ้นจากวงการปลาสวยงามและการไร้ความรับผิดชอบ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย ประวัติของปลาหมอมายัน ปลาหมอมายัน ชื่อวิทยาศาตร์ (Mayaheros urophthalmus) เป็นปลาหมอสีขนาดกลางค่อนไปทางใหญ่ ยาวได้ 20.. ดูเพิ่ม

ปลาหมอคางดำ (Blackchin tilapia) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Sarotherodon melanotheron เป็นปลาหมอสีชนิดหนึ่ง ที่มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตก พบได้ในแม่น้ำชายฝั่ง ทะเลสาบน้ำกร่อย และปากแม่น้ำ ตั้งแต่ประเทศเซเนกัลไปจนถึงประเทศแคเมอรูน ปลาหมอชนิดนี้ ขึ้นชื่อว่าปรับตัวเข้ากับระดับความเค็มได้หลากหลาย จึงเจริญเติบโตได้ทั้งในน้ำจืดและน้ำทะเล เมื่อมองจากภายนอก จะสามารถจำแนกได้จากคางและลำคอที่มีสีเข้ม ซึ่งตัดก.. ดูเพิ่ม

ช่วงนี้มีความเป็นห่วงในการกำจัด เอลี่ยน สปีชี่ย์ อย่างปลาหมอคางดำ เพราะอาจทำลายระบอบนิเวศทางธรรมชาติได้ ยิ่งได้เห็นภาพที่ปลาหมอคางดํา ลอยเต็มลำน้ำ ชาวบ้านโอดกินปลาอื่นเกลี้ยงจับเท่าไหร่ก็ไม่หมด เพราะแพร่พันธุ์อย่างรวดเร็วมาก และกินทุกอย่างไม่เลือก แถมเนื้อไม่อร่อยอีก อ.เจษฎา เผย ปลาหมดคางดำเป็นปลา 3 น้ำ หากไม่รีบกำจัด จะระบาดไปถึงประเทศเพื่อนบ้าน ที่มาของปลาชนิดนี้แบบสรุป เลยมีการตามล่าตามกำจัด ไม.. ดูเพิ่ม

ปัญหาของปลาหมอคางดำนั้น จากแต่ก่อนเริ่มมีการพบเจอกันในแหล่งน้ำจืด และ น้ำกร่อยเป็นส่วนมาก ซึ่งส่งผลกระทบต่อปริมาณสัตว์น้ำในแต่ละท้องถิ่นที่มีการระบาดของปลาชนิดนี้เป็นอย่างมาก แต่เดี๋ยวก่อน ในตอนนี้นั้น ปัญหาการรุกรานของปลาหมอคางดำในตอนนี้นั้น เริ่มลุกลามเข้าไปสู่พื้นที่ชายทะเลในแถบชายฝั่งแล้ว ซึ่งจัดว่าเป็นเรื่องที่น่ากังวล เพราะปลาหมอคางดำนี้ แทบไม่มีศัตรูตามธรรมชาติเลย ดังนั้นจึงขยายพันธุ์กันได.. ดูเพิ่ม

เป็นแนวทางการทดลองทำอาหาร และ อาจจะทำเป็นผลิตภัณฑ์ในอนาคต จากเฟสบุ๊ค คุณ Jittagon Bu เด้อครับเด้อ เห็นว่าน่าสนใจดี ในการเป็นส่วนหนึ่งในการทำอาหารจาก ปลาหมอคางดำ ที่น่าสนใจในขณะนี้ คือการเอาไปทำเป็น " ปลาส้ม " ซึ่งจากการทดลองแล้ว ทางผู้พัฒนาได้บอกว่ามี รสชาติที่ดีเลย สามารถนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์จำหน่ายได้ เผื่อมีพี่น้องฯท่านใด สนใจเอาไปทำเป็นสินค้าท้องถิ่น ที่ทำได้ไม่ยากจนเกินไปเด้อครับเด้อ เท่าที่ดู.. ดูเพิ่ม

เนื้อหาในกระทู้นี้ เป็นภาพและคำบอกเล่าจากคุณ Nattawut Chotsuwan ที่ได้มาเล่าเรื่องราว update สถานการณ์เกี่ยวกับปลาหมอคางดำ ที่ในขณะนี้ได้มีการระบาดไปถึงจังหวัดสงขลาเรียบร้อยแล้ว ซึ่งน่าจะเป็นจุดที่ไกลที่สุดในประเทศไทย ณ ตอนนี้ นับจากจุดแรกที่เริ่มพบการระบาด คือสมุทรสาคร และขยายวงกว้างลงมาถึงประจวบ ชุมพร สุราษ นครศรีฯ และสงขลา จุดที่พบการระบาดในจังหวัดสงขลา คือบริเวณ คลองแดน อ.ระโนด จ.สงขลา โดยสถา.. ดูเพิ่ม

สถานการณ์ปลาหมอคางดำ มาถึงกรุงเทพฯละเด้อ ตอนนี้แถวบางบอนมีคนจับได้เยอะละ ส่วนภาคประชาชนเริ่มหาทางใช้ประโยชน์จากปลาชนิดนี้ กันมากขึ้นแล้ว เริ่มมีการนำไปแปรรูปเยอะขึ้นจ้า การแปรรูปเด่นๆ ในตอนนี้ก็มี การนำเอาไปเป็นอาหารสัตว์ โดยการบดละเอียด เช่น อาหารปลา หรือ อาหารกุ้ง และ การนำไปทำปลาเค็ม ที่เริ่มมีคนรับซื้อมากขึ้น แม้จะราคาไม่สูงมากก็ตาม แต่ก็จัดเป็นโปรตีนราคาถูกสำหรับการบริโภคได้ และตอนนี้เริ่มมี.. ดูเพิ่ม

ปลาหมอคางดำ เอเลียนสปีชีส์ตัวแสบ ห้ามเลี้ยงในไทยเด็ดขาด บอกเลยว่าแสบกว่าปลาดุกบิ๊กอุยซ่ะอีก ช่วงนี้มีข่าวปลาหมอคางดำระบาด จริงๆก็ระบาดมาเป็นปีๆละ จะเล่าคร่าวๆ เรื่องปลาหมอคางดำ ปลาหมอคางดำจากเดิมอยู่ในทวิปแอฟฟิกา (บ้านเดียวกับปลาดุกยักษ์เลย) อาศัยอยู่ได้ทั้ง น้ำจืด น้ำกร่อย ป่าชายเลน ทะเลสาบ ทะเล เป็นปลาที่มีความทนต่อความเค็มสูง อยู่ได้อย่างไม่มีปัญหา อึดป่ะละ ร้ายกว่านั้นคือมันขยายพันธุ์ได้ดีและร.. ดูเพิ่ม