ของกินเล่น

ขนมครก... แค่ได้ยินชื่อก็ทำให้น้ำลายไหลแล้วใช่มั้ยล่ะ? ขนมไทยโบราณที่ใครๆ ก็หลงรัก ด้วยความหอมหวาน มัน เค็มกำลังดี ทำให้ขนมครกเป็นของว่างยอดนิยมที่หาทานได้ง่าย แต่รู้หรือไม่ว่าขนมครกแต่ละร้านนั้นมีความแตกต่างกันออกไป และวันนี้เราจะพาคุณไปค้นพบความอร่อยของขนมครกในแบบที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน! ขนมครกมากกว่าแค่ของว่าง! ขนมครกไม่ได้เป็นแค่ของว่างธรรมดาๆ อีกต่อไป เพราะปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรและรสชาติของขนมค.. ดูเพิ่ม

1.ถั่วแระญี่ปุ่น ในปริมาณ 50 กรัม จะให้พลังงาน 75 กิโลแคลอรี่ ถือว่าเป็นของกินเล่นไม่อ้วน เป็นขนมแคลน้อยที่ถูกอกถูกใจใครหลาย ๆ คน โดยเฉพาะในคนที่กำลังลดน้ำหนัก ในถั่วแระญี่ปุ่นจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และมีไขมันอิ่มตัวเพียงเล็กน้อย จะช่วยคุมหิว อิ่มได้นาน ดีต่อระบบขับถ่าย 2.ป๊อปคอร์น ต้องเป็นชนิดป๊อปคอร์นที่ไม่ใส่เนย ไม่ใส่เกลือ และไม่เคลือบด้วยน้ำตาล สามารถใช้ป๊อปคอร์นที่มีขายสำหรับนำเข้าไมโคร.. ดูเพิ่ม

คางกุ้งทอดคลุกงา เป็นของว่างที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย เพราะมีรสชาติอร่อย เคี้ยวมัน ทานเพลิน เหมาะกับทุกเพศทุกวัย คางกุ้งทอดคลุกงาทำมาจากคางกุ้งที่นำมาทอดกรอบ จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับงาขาวและเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น น้ำตาล เกลือ พริกไทย และน้ำปลา ทำให้มีรสชาติกลมกล่อม หอมงา คางกุ้งทอดคลุกงาสามารถทานเล่นเปล่าๆ หรือทานคู่กับน้ำจิ้มต่างๆ เช่น น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มมะนาว น้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้ม.. ดูเพิ่ม

เม็ดมะขามคั่ว (Roasted tamarind seeds) มีประโยชน์หลายอย่างที่น่าสนใจ นี่คือบางประโยชน์ที่มีของเม็ดมะขามคั่ว 1. ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน: เม็ดมะขามคั่วมีแคลเซียม และฟอสฟอรัสช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันแข็งแรง 2. บำรุงเส้นผมและเล็บ: มะขามคั่วมีคอลลาเจนที่ช่วยบำรุงเส้นผมและเล็บให้แข็งแรงและมีสุขภาพดี 3. ลดอาการท้องผูก: มะขามคั่วมีใยอาหารที่ช่วยลดอาการท้องผูกและเพิ่มปริมาณการถ่ายอุจจาระ 4. ลดน้.. ดูเพิ่ม

วิธีทำมะม่วงน้ำปลาหวาน รสแซ่บ ทำกินเองที่บ้าน มะม่วงน้ำปลาหวาน เมนูของกินเล่นสไตล์ไทย ๆ ใครได้ลองติดใจ มะม่วงเปรี้ยว ๆ เข้ากับ น้ำปลาหวาน สุดแซ่บ วิธีทำง่ายมาก ๆ ได้กินแล้ว หยุดไม่ได้อย่างแน่นอน ตวัตถุดิบ น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม กะปิ 3 ช้อนชา กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้งป่น 1½ ถ้วยตวง หอมแดงซอย 15 ลูก พริกจินดาซอย 15 เม็ด พริกแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ มะม่วงดิบ ตามช.. ดูเพิ่ม

ในปัจจุบันที่ผู้คนมีชีวิตที่เร่งรีบ โดยเฉพาะคนในเมืองที่ต้องรีบร้อนเดินทางหรือใช้ชีวิตในโลกธุรกิจที่มีการแข่งขันสูงกิจกรรมต่างๆในชีวิตอาจจะถูกเร่งให้ทำเร็วขึ้นด้วยโดยหนึ่งในนั้นคือเรื่องของอาหารการกิน ซึ่งเป็นที่มาของอาหารประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก นั่นคือ Fast Foodอาหารจานด่วน หรือ ฟาสต์ฟู้ด (Fast food) เป็นคำจำกัดความของอาหารที่สามารถเตรียมและปรุงได้อย่างรวดเร็วมาก เนื่องจากมีการอาหา.. ดูเพิ่ม

หอมทอด รสดั้งเดิมและรสโกโก้ หอมทอด กรอบนุ่ม บำรุงท้อง เมนูกินเล่นง่ายๆ อร่อยกันได้ทั้งบ้าน แถมราคาไม่แพง เห็นอย่างนี้แล้วต้องลองไปทำรับประทานกันนะครับ ส่วนผสมความอร่อย รสดั้งเดิม กรอบนอกนุ่มใน เผ็ดปลายลิ้น หอมหัวใหญ่ 1 หัว แป้งทอดกรอบ 1 1/2 ถ้วยตวง เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกป่นละเอียด 1/2 ช้อนชา น้ำเย็น 1/2 ถ้วยตวง น้ำมันพืชสำหรับทอด รสโกโก้ กรอบ นุ่ม หอม หวาน หอมหัวใหญ่ 1 หัว แป้.. ดูเพิ่ม

เมื่อย่างฤดูหนาว ลมหนาวพัดผ่านทำให้อากาศหนาวยะเยือก ตามวิถีชนบทชาวบ้านต่างหาผ้าห่ม และก่อฟืนสุมไฟเพื่อผิงไฟนั่งล้อมวงคลายหนาว และจัดหาอาหารร้อนๆนั่งทานเล่นรอบกองไฟ หนึ่งในอาหารนั้นที่ฮิตทุกยุคสมัยคือ ข้าวจี่ไทย ที่ทำจากข้าวเหนียวปั้นปรุงรสนิดหน่อยแล้วชุบไข่ นำไปย่างไฟจนสุกเหลืองกรอบมีกลิ่นหอมอร่อยดี แต่วันนี้ผู้เขียนจะทำเมนูสุดอร่อย ได้แนวคิดจากข้าวจี่ไทยประยุกต์เป็นข้าวจี่โกอินเตอร์ ที่รับรองว่า.. ดูเพิ่ม

โบราณกล่าวไว้ว่าลักษณะภายนอกของหญิงงาม คือสาวผิวพม่านัยตาแขก อุ๊ย!!! ผู้เขียนเข้าคอนเซปส์นี้ด้วยล่ะ แต่ๆเดี๋ยวก่อนนะผู้เขียนจ๋า กลับมาเข้าเรื่องดีกว่านะ ไม่เกี่ยวกับลักษณะใดๆทั้งสิ้น ที่เกี่ยวจริงๆคือพม่าต่างหากล่ะ พม่าเกี่ยวอะไรด้วยล่ะผู่อ่านหลายท่านกำลังนึกสงสัยกันใช่มั้ยล่ะคะ สิ่งที่ผู้เขียนกำลังจะกล่าวต่อไปคืออาหารที่ทำมาจากวัตถุดิบของพม่านั่นเอง นั่นก็คือ ถั่วกาลาแป ซึ่งวันนี้ผู้เขียนจะนำมาด.. ดูเพิ่ม

https://youtu.be/6jdMhBSwQiU วันนี้จะชวนเพื่อนๆทำแซนวิชโบราณกินกันค่ะส่วนผสมไข่แดง 1ฟองน้ำตาลทราย 2 ชตมายองเนส 2-3 ชตนมข้นหวาน 2ชตน้ำส้มสายชู 1ชตเกลือครึ่งชช.น้ำมันพืช 1ชตขนมปัง4แผ่นโบโลน่า2แผ่นหมูหยอง 4ชตวิธีทำดูได้ในวิดีโอนะคะ ดูเพิ่ม

https://youtu.be/PZRqnQrxtT8 สวัสดีค่ะ วันนี้มีวิธีขึ้นรูปขนมจากแป้งพายชั้นแบบง่ายๆ6รูปแบบมาให้เพื่อนๆดู ที่เยอรมนีนั้น แป้งพายชั้นจะมีขายทุกซุปเปอร์มาร์เก็ต เพราะคนที่นี่จะใช้แป้งชนิดนี้ประกอบอาหารและทำขนมค่อนข้างมาก ส่วนด้านขนมก็สามารถทำได้หลายแบบ ทำแบบชิ้นเล็กๆจัดปาร์ตี้ หรือบุฟเฟ่ต์ หรือทำกินภายในบ้าน รูปแบบการขึ้นรูปขนมจะเป็นยังไง ดูเพิ่ม

https://youtu.be/4giP63tQhhE เนื่องจากทริปออสเตรีย เราได้เดินทางไปเมือง Hallstatt ซึ่งเป็นเมืองที่สวยงามมากๆ เดินผ่านไปทางถนนคนเดินเรื่อยๆ ไปสะดุดกับร้านๆหนึ่งเป็นร้านขายขนมที่เป็นเหมือนหลอดทำมาจากแป้งพายชั้นแล้วก็มีไส้สีขาวๆเหมือนครีม คนเดินผ่านไปผ่านมาเยอะแยะมากมาย มีลูกค้าแวะไปซื้อขนมนี้มาชิมเยอะมาก เห็นแล้วก็อยากชิมบ้าง เลยแวะไปซื้อมา 2 ชิ้น โอ้โห มันอร่อยมากๆ แป้งกรอบ หอมเนยไส้ข้างในมีความรู้.. ดูเพิ่ม

มารู้จักและยั่วน้ำลายไปกับเสน่ห์ของอาหารข้างทางที่ใครๆ ก็อยากจะลิ้มลอง สตรีทฟู้ด ถือเป็นวัฒนธรรมการกินที่มีเสน่ห์สำหรับหลายๆ ประเทศด้วยความที่ซื้อง่าย กินสะดวก รสชาติอร่อยถือว่าลงตัวมากไม่ว่าจะกับคนท้องถิ่นหรือว่านักท่องเที่ยวที่บางทีก็ไม่ได้ตั้งใจอยากกินฟูลคอร์ส แต่อยากได้อาหารกินเล่นราคาประหยัดเสียมากกว่า ดังนั้นเรามาทำความรู้จักสตรีทฟู้ดที่น่าสนใจนอกเหนือจากประเทศของเรากันสักหน่อยดีกว่า บางทีอา.. ดูเพิ่ม

ของดีของเด็ดปลายด้ามขวาน ถิ่นโบราณวัฒนธรรมมีมนต์ขลัง วัตถุดิบแปลงสินค้าเสียงโด่งดัง น่ากินจังมังคุดคัดถิ่นเมืองคอน วันนี้ผู้เขียนนำเสนอคัดมังคุด ทำเมนูมังคุดคัด ให้ท่านผู้อ่านได้ติดตามชวนหิวไปพร้อมกันนะคะ รับรองเลยว่าเป็นของเด็ดที่หากินยากมีชื่อเสียงทางใต้โดยเฉพาะ และรสชาติก็อร่อยมากๆเลยล่ะ เมนูจะขวนน้ำลายสอสักแค่ไหน ไปดูพร้อมๆกันเลยค่า คัดมังคุด ทำ มังคุดคัดกินสดๆ 1. ใช้ผลมังคุดแก่เท่านั้น ( เปล.. ดูเพิ่ม

ตำมะยม โจ๊ะๆ เผ็ดจนปากเปิด ไม่เผ็ดไม่อร่อย เห็นแล้วน้ำลายแตก วันนี้ แอดมมินแนะนำเมนูสำหรับคนเปรี้ยวปาก อยากแซ่บ อยากหายง่วง คือตำมะยม แซ่บๆ #ตำมะยม #ส้มตำ #โจ๊ะโจ๊ะ ส่วนประกอบ มะยม ตามความชอบ เกลือ 1ช้อนชา พริกแห้ง 10 เม็ด ใครชอบเผ็ดมาก ใส่สัก20 เม็ด น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เก็บมะยมจากสวนบ้านเรานี้ละเด้อ นำมาล้างให้สะอาด และพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้น เตรียมครก ใส่ เกลือลงไป .. ดูเพิ่ม

วันนี้หากเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ คนไหนรู้สึกหิว และยังไม่รู้ว่าจะหาอะไรมาลงท้องดี เรามีคลิปรีวิวของกินในเซเว่นมาให้ดูกันนะคะ บางทีอาจจะช่วยตัดสินใจได้ว่า สิ่งที่เดินเข้าไปเห็นในชั้นวางของที่ 7-11 นั้น น่าสนใจหยิบติดไม้ติดมือมากินกันบ้างหรือเปล่า บางคนอาจจะหมายปองสิ่งนั้นมานานแล้ว แต่ยังไม่ซื้อมาลองกิน เพราะกลัวว่าจะไม่อร่อยและทำให้เสียดายเงิน ปัญหานี้จะหมดไป หลังจากดู 3 คลิปนี้จบนะคะ ปล.ความอร่อยของแต่.. ดูเพิ่ม

ตกลงมันคือกลิ่นอะไร ??.มีลูกเพจท่านหนึ่งสอบถามมาว่า กลิ่นฮานามิ มันคือกลิ่นอะไรกันแน่ ?โอ้วโหวววว ตอบยากแฮะ จะตอบว่ากลิ่น หมี ก็ไม่ใช่ ดังนั้นพี่งัวจึงขอไปหาข้อมูลมาจ้า..การหาข้อมูลก็ได้มาในระดับหนึ่ง ว่ากันว่ามันคือกลิ่นของยูริคจากกุ้งทะเลธรรมชาตินี่แหละจ้า บวกกับเครื่องเทศ การปรุงรสเข้าไป กลิ่นมันก็เลยเป็นแบบนี้แหละจ้า (รออ่านความเห็นท่านอื่นอยู่นะ อาจจะไม่เหมือนอย่างที่พี่งัวหาข้อมูลมาก็ได้).เ.. ดูเพิ่ม

ถ้าเอาไปแช่เย็นมันลำบาก ก็ลองนี่เถอะ.สำหรีบสาวกปลาเส้นเบนโตะ คือรู้กันอยู่แล้วว่าทีเด็ดมันคือการเอาไปแช่เย็นหรือการเอาไปจุ่มน้ำและมันก็จะกรอบในทันที แต่สำหรับหลายคนมันเป็นเรื่องลำบาก...อ่านะ..ล่าสุดทางเบนโตะก็เล็งเห็นความลำบากของผู้บริโภค โดยการออกแบบกรอบขึ้นมาจ้าาาาาา เอาให้สาแก่ใจ ไม่ต้องมาแช่เย็นให้เสียเวลา.แต่แบบเดิมก็ยังขายอยู่นะ ถ้าอยากมีกิมมิคก็จัดแบบเดิม แต่ถ้าอยากกรอบๆก็นี่แหละ จบๆไป.ราค.. ดูเพิ่ม

📍 พิกัด : ร้าน Eteak Econ คณะเศรษฐศาสตร์ — ที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (Kasetsart University) 📍 พิกัด : ร้านบังเอิญมีนม — ที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (Kasetsart University) 📍 พิกัด : ร้านปังปอนด์หมาล่า — ที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (Kasetsart University) 📍 พิกัด : ร้านบังเอิญมีนม — ที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (Kasetsart University) 📍 พิกัด : ร้านหล่.. ดูเพิ่ม

วันนี้มาดูน้องๆปั้นข้าวโป่งกันครับ แบบโบราณ | GOWGOWLIVE ดูเพิ่ม