ขนมครก

🌰ขนมครกสูตรนมสด ใส้ทะลัก หน้าอลังเวอร์ 🍕กรอบนอกนุ่มใน 🌟หอมกลิ่นใบเตย วันนี้จะมาชวนทำขนมครกสูตรนมสด ใส้ทะลัก หน้าอลังเวอร์ กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นใบเตย หวานน้อย รสชาต กลมกล่อม สูตรนี้อร่อยมากๆ เลยค่ะ มาค่ะมาทำด้วยกันส่วนผสมตัวขนมครก- แป้งข้าวเจ้า 125 กรัม - ข้าวหอมมะลิหุงสุก 50 กรัม - น้ำปูนใส 60 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 30 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - นมข้นจืด 125 กรัม - หัวกะทิ 250 กรัม วิธีทำตำข้าวหอมมะ.. ดูเพิ่ม

       เช้าๆ เปิดรับวันใหม่ ตามวิถีชนบทต่างจังหวัด ยังมีความเป็นไทยโบราณให้เห็นอยู่บ้าง มองแล้วรู้สึกสดชื่นหัวใจ มีความสุขที่เปี่ยมล้นที่ไม่มีเงินตรามาข้องเกี่ยว มองทีไรมีรอยยิ้มตามมาให้กับผู้คนที่ได้เห็น วิถีชีวิตบ้านๆแสนเรียบง่าย กับการนั่งก่อกองไฟด้วยเตาถ่านทำขนมสูตรโบราณในยามใกล้รุ่งสาง บรรยากาศรอบข้างธรรมชาติแสนร่มรื่น และมีเสียงนกกาออกจากรังบินหากิน ช่างเป็นภาพความสุขที่แท้จริงนัก นั่งจิบกา.. ดูเพิ่ม

  เป็นอีกหนึ่งขนมไทยที่เริ่มหาทานได้ยากมากแล้ว กับขนมครกแป้งโม้หรืออีกชื่อหนึ่งคือ. ขนมครกโบราณ           ร้านนี้เขาขายกันมานานสืบทอดกันมาหลายรุ่นจนล่าสุดตกมารุ่นที่3แล้ว และกำลังจะถ่ายทอดไปสู่รุ่นที่4    รุ่นที่4นี้จะเป็นการประยุคให้ร่วมสมัยขึ้นโดนมีการทำแป้งหลายๆสี   อ่ะๆ. สีที่ทำมาจากธรรมชาตินะจร้าาาาา เบื้องต้นก็มีข้าวขาว. ข้าวกล้อง.อัญชัน และอีกหลายๆแป้ง  เห็นว่ามีหลายสีแบบนี้ขอบอก   อร่อยนะจ.. ดูเพิ่ม