กาแฟดำ

ดื่มกาแฟดำหลังอาหาร ลดการดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็ก เกิดจากกลไก ดังนี้ 1.คาเฟอีน กระตุ้นให้ไตขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะมากขึ้น ส่งผลต่อการดูดซึมแคลเซียม ขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร 2.กรดโคลอริก ในกาแฟดำ มีกรดโคลอริกที่จับกับแคลเซียมและธาตุเหล็ก ให้กลายเป็นเกลือ ทำให้ร่างกายขับเกลือแคลเซียมและธาตุเหล็กออกมาทางอุจจาระ 3.สารประกอบฟีนอลิก ในกาแฟดำ มีสารประกอบฟีนอลิก เมื่อจับกับแคลเซียมและธาตุเหล็.. ดูเพิ่ม

ทุกวันนี้หลายคนเริ่มต้นเช้าด้วย "กาแฟ" แทบจะเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันไปแล้ว แต่รู้ไหมครับว่า...กาแฟไม่ได้แค่ช่วยให้ตื่นตัวเท่านั้น มันยังมี คุณประโยชน์ที่น่าสนใจอีกเพียบ ที่บางคนอาจยังไม่เคยรู้มาก่อน ผมไปเจอข้อมูลจากหลายแหล่ง เลยอยากมาสรุปแบบง่าย ๆ ให้ฟังครับ กาแฟมีดีมากกว่าทำให้ตาสว่าง! 1. กระตุ้นสมอง – เพิ่มสมาธิคาเฟอีนในกาแฟไปกระตุ้นสมอง ทำให้รู้สึกสดชื่น โฟกัสงานได้ดีขึ้น ไม่ง่วงเหง.. ดูเพิ่ม

กินกาแฟ หรือ ชานมตอนท้องว่าง ระวัง 7 อาการนี้ที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกาย! แสบกระเพาะ จุกแน่นหน้าอก คาเฟอีนกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะ พอไม่มีอาหารไปรองรับ อาจแสบหรือปวดจุกบริเวณลิ้นปี่ได้ เวียนหัว ใจสั่น มือสั่น ร่างกายดูดซึมคาเฟอีนเร็วมากตอนท้องว่าง ทำให้หัวใจเต้นเร็ว หน้ามืด หรือใจสั่นได้ในบางคน หิวหนักกว่าเดิมภายในไม่กี่ชั่วโมง โดยเฉพาะชานมที่มีน้ำตาลสูง จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งเร็ว แล้วตกลงไว ทำใ.. ดูเพิ่ม

เรื่องราวของกาแฟ เครื่องดื่มยอดนิยมที่หลายคนขาดไม่ได้ในแต่ละวัน เริ่มต้นขึ้นด้วยความบังเอิญในทุ่งหญ้าแห่งหนึ่งของเอธิโอเปีย เมื่อหลายร้อยปีก่อน คนเลี้ยงแพะนามว่า "คาลดี" สังเกตเห็นว่าแพะของเขามีอาการคึกคักผิดปกติหลังจากกินผลเบอร์รี่สีแดงจากพุ่มไม้ปริศนา ด้วยความสงสัย คาลดีจึงลองชิมผลเบอร์รี่นั้นดูบ้าง และพบว่าตัวเองรู้สึกกระปรี้กระเปร่า ตาค้าง และมีพลังงานเหลือเฟือไม่ต่างจากฝูงแพะ หลังจากนั้นข่าว.. ดูเพิ่ม

☕️กาแฟดำ VS สายสุขภาพ: คู่แท้หรือคู่เวร? เช้า ๆ แบบนี้... ถ้าไม่ได้กลิ่นกาแฟคือรู้สึกโลกมันหม่น ๆ แต่คำถามสำคัญคือ: ถ้าเรา “สายสุขภาพ” จะยังจิบกาแฟดำได้อยู่ไหม? คำตอบคือ... ได้สิ! แถมมันยังเป็นพระเอกของคนรักสุขภาพด้วยนะ 😎💚 🔥 1. กาแฟดำ = 0 แคลอรี (ถ้าไม่ใส่อะไรเพิ่มนะ!) ใช่แล้วจ้า! กาแฟดำเพียว ๆ แบบไม่เติมน้ำตาล ไม่ใส่นมข้น ไม่มีแคลอรีให้ต้องกังวลเลย สายลดน้ำหนัก สายคีโต หรือสายกินคลีน.. ดูเพิ่ม

“คาเฟอีน” ในกาแฟดำ เครื่องดื่มประโยชน์มากกว่าแค่แก้ง่วง แต่ต้องรู้จักดื่มให้เป็น! สวัสดีครับเพื่อน ๆ ชาวโพสต์จังทุกคนวันนี้ผมอยากมาแชร์ประสบการณ์และความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับ “กาแฟดำ” ที่หลายคนดื่มกันเป็นประจำ บางคนดื่มเพราะอยากตื่น บางคนดื่มเพราะติดรสชาติ แต่รู้ไหมครับว่ากาแฟดำมีดีมากกว่านั้น และถ้าเราดื่มอย่างพอดี ก็สามารถได้ประโยชน์จากมันแบบเต็ม ๆ เลยทีเดียว คาเฟอีน .. ดูเพิ่ม

กาแฟดำ (Espresso) คือกาแฟที่ทำจากเมล็ดกาแฟที่ถูกบดและถูกทำให้เดือดด้วยความดันสูง ทำให้ได้กาแฟที่มีรสเข้มข้นและมีกลิ่นที่หอมหวาน กาแฟดำมีลักษณะดังต่อไปนี้: - มีรสเข้มข้นและเข้มข้นกว่ากาแฟปกติ - มีกลิ่นที่หอมหวานและเข้มข้น - มีสีเข้มและข้นกว่ากาแฟปกติ - มีความเข้มข้นของกาแฟที่สูงกว่ากาแฟปกติ กาแฟดำมักจะเสิร์ฟเป็นช็อตเล็กๆ และมักจะใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น คาเฟ่ลาเต้ คาเฟ่คาปรา และคาเ.. ดูเพิ่ม

หลายคนคงเคยสงสัยว่าทำไมกาแฟหอมกรุ่นแก้วโปรดที่เราคุ้นเคย ในอดีตถึงเคยเป็นเครื่องดื่มต้องห้ามที่นำไปสู่บทลงโทษรุนแรงอย่างประหารชีวิตได้? วันนี้เราจะพาทุกท่านย้อนเวลากลับไปสัมผัสเรื่องราวอันน่าทึ่งของกาแฟในอดีต ว่าอะไรคือสาเหตุที่ทำให้กาแฟกลายเป็นเครื่องดื่มต้องห้าม และทำไมมันถึงกลายเป็นขุมพลังอันยิ่งใหญ่ในปัจจุบัน กำเนิดกาแฟ: ตำนานจากดินแดนอาหรับ กาแฟมีถิ่นกำเนิดในคาบสมุทรอาหรับ ย้อนกลับไปหลายพันป.. ดูเพิ่ม

กาแฟดำให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีคาเฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระ ประโยชน์บางประการ ได้แก่: 1. เพิ่มระดับพลังงานและความตื่นตัวทางจิตใจ2. ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 23. สนับสนุนสุขภาพสมองและอาจลดความเสี่ยงของโรคเสื่อมของระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์4. ส่งเสริมการจัดการน้ำหนักโดยเพิ่มการเผาผลาญและลดความอยากอาหาร5. เพิ่มประสิทธิภาพในการเล่.. ดูเพิ่ม

1. "โอยั๊ว" "โอยั๊ว" เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว "โอ" แปลว่า ดำ "ยั๊ว" แปลว่า ร้อน = กาแฟร้อน "โอยั๊ว" คือ กาแฟดำร้อนหรือเราจะเรียกว่าอเมริกาโนแบบไทยที่ โนครีม โนน้ำตาล 2. "โอเลี้ยง" "โอเลี้ยง" คำนี้เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว "โอ" แปลว่า ดำ "เลี้ยง" แปลว่า เย็น = กาแฟเย็น "โอเลี้ยง" คือ กาแฟใส่น้ำตาลและใส่น้ำแข็ง 3. "จั้มบ๊ะ" "จั้มบ๊ะ" เป็นการเอาโอเลี้ยงมาใส่ในน้ำหวาน "จั้มบ๊ะ" คือ กาแฟเย็นใส่น้ำแดงหรือน้ำเขียวแท.. ดูเพิ่ม

เบาหวานกินกาแฟดำได้ไหม เมื่อผู้ป่วยเบาหวานถามว่า กินกาแฟดำ ได้ไหม ผมตอบไปเลยว่าได้ แต่ถ้าถามต่อว่าดีไหม ตอบไปเลยว่า ไม่... คือกินได้ แต่ไม่ใช่กินแล้วดี เคสผู้ป่วยชาย51 ปี น้ำตาลในเลือดเคยสูงถึง 292 (คนปกติ80-100 คนเป็นเบาหวานคือมากกว่า126) แล้วน้ำตาลสะสมได้ 8.1 (คนปกติไม่เกิน5.9) ช่วงนั้นเครียด คุณแม่เสีย ก็เลยไม่ได้ดูแลตัวเอง ขาดยา คราวนี้ดูแลตัวเองได้พักนึง บอกว่าคุมอาหารแล้ว มาเจาะใหม่ น้ำตาลลง.. ดูเพิ่ม

กาแฟมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพ 1. ช่วยลดอาการปวดหัว หากมีอาการรู้สึกปวดหัว การดื่มกาแฟสักถ้วยสามารถลดอาการปวดหัวได้ เพราะคาเฟอีนในกาแฟจะทำให้หลอดเลือดแคบลงช่วยเพิ่มความแรงในการสูบฉีดโลหิตสู่สมอง แถมยังช่วยให้คลายกล้ามเนื้อบริเวณต้นคอ ด้านหลัง หรือบนศีรษะที่เกิดจากอาการปวดหัวให้บรรเทาลงได้ 2. ช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคบางชนิด การดื่มกาแฟเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมสามารถลดอาการเจ็บป่วยของโรคได้ห.. ดูเพิ่ม

☕️ ความแตกต่างของ Drip Coffee / Moka Pot หลายคนคงเคยได้ยินการชงแบบ Drip Coffee และ Moka Pot กันมาบ้างแล้ว แต่อาจจะยังไม่รู้ว่าทั้งสามวิธีนี้แตกต่างกันอย่างไร วันนี้เลยจะพามาดูกันครับว่านอกจากวิธีการชงที่แตกต่างกันแล้ว รสชาติที่ได้ยังแตกต่างกันด้วยนะ Drip Coffee (ดริปคอฟฟี่)▪︎ วิธีการชง: ชงด้วยการใช้น้ำร้อน ค่อยๆ เทลงด้านบนของผงกาแฟให้น้ำไหลผ่านกระดาษกรอง▪︎ รสชาติ: รสชาติที่ได้คล้าย Americano จางๆ.. ดูเพิ่ม

ประโยชน์ของกาแฟดำ กาแฟดำเชื่อว่าหลายๆคนรู้จักและเองอาจจะรู้จักและไม่รู้จักหรืออาจยังไม่เคยลิ้มลองซึ่งในประโยชน์ของกาแฟดำมีประโยชน์ค่อนข้างมากมาย เดี๋ยวไปดูกันเลยนะคะ จะเริ่มวันใหม่อย่างสดชื่น ลุกมาทำงานอย่างสดใส แน่นอนว่า สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับหลาย ๆ คน ก็คือกาแฟดี ๆ สักแก้ว ที่ช่วยให้เรามีพลัง ลุกมาสู้รบตบมือ กับสิ่งต่าง ๆ ในชีวิตแต่ละวัน หลายคนก็มี กาแฟ รสที่ชอบ ต่างกันไป บ้างก็ชอบแบบใส่นม ใส่น้.. ดูเพิ่ม

การดื่มกาแฟดำอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านต่าง ๆ โดยเฉพาะองค์ประกอบที่สำคัญคือการบริโภคคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารชนิดหนึ่งที่พบในกาแฟ สารนี้มีผลกระทบบางอย่างต่อระบบประสาทที่กล้ามเนื้อ รวมไปถึงการกระตุ้นการสั่นสะเทือนของเซลล์สมอง ทำให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าและมีความตื่นเต้นมากขึ้น นอกจากความรู้สึกที่ตื่นเต้นแล้ว การรับประทานกาแฟดำยังสมารถช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ดังนั้นคนที่ดื่มกาแฟก่อนออกกำลังกาย .. ดูเพิ่ม

การดื่มกาแฟดำนั้นอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของบางคน แต่ก็ขึ้นอยู่กับปริมาณและความถี่ของการดื่ม รวมถึงสภาพร่างกายและสุขภาพของแต่ละบุคคลด้วย กาแฟดำช่วยกระตุ้นระบบประสาท กาแฟประกอบด้วยสารกาแฟอีนที่มีคุณสมบัติกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ซึ่งทำให้ความตื่นเต้นและความตึงเครียดลดลง หากดื่มในปริมาณที่เหมาะสม อาจช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าในการทำงาน ประสิทธิภาพในการทำงานของกาแฟอาจช่วยเพิ่มความจำ และความตื่นตัวใน.. ดูเพิ่ม

เพื่อนๆเคยกินกาแฟดำไหมคับ? เพื่อนๆรู้ๆไหมว่าต้นกำเนิดกาแฟดำมาจากแถบประเทศเอธิโอเปีย มีเรื่องเล่าว่าสัตว์ที่กินกาแฟครั้งแรก คือ แพะกับคนเลี้ยงแพะ เราไม่ได้มาศึกษาประวัติศาสตร์กันหรอก แต่เราจะมารู้ประโยชน์ของกาแฟดำแบบเพียวๆเลยนะ โดยที่ไม่ใส่อะไรเลย ไม่ใส่นมข้น นมจืด น้ำตาล หรืออะไรเลย ประโยชน์การดื่มกาแฟดำ 1.กาแฟดำมีคาเฟอีน ช่วยปลุกความตื่นตัว ลดความเครียด ในกาแฟดำมีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารสำคัญที่สามารถ.. ดูเพิ่ม