ปลาทะเล

หลายคนเคยได้ยินความเชื่อว่า “พยาธิในปลาทะเลไม่อันตราย เพราะมันโตในตัวคนไม่ได้” จึงคิดว่าการกินปลาดิบจากทะเลปลอดภัยกว่าปลาน้ำจืด แต่ความจริงมีรายละเอียดมากกว่านั้น แม้ว่าพยาธิในปลาทะเลบางชนิดจะ ไม่สามารถเติบโตเป็นตัวเต็มวัยและแพร่พันธุ์ในร่างกายมนุษย์ได้ แต่ไม่ได้หมายความว่ามันไม่มีอันตราย พยาธิอะนิซาคิส ตัวร้ายจากปลาทะเล หนึ่งในพยาธิที่พบในปลาทะเลคือ “พยาธิอะนิซาคิส” (Anis.. ดูเพิ่ม

ปลา Pacific Stargazer หรือชื่อวิทยาศาสตร์ Astroscopus zephyreus เป็นปลาหน้าตาแปลกที่อาศัยอยู่บริเวณก้นทะเล แต่ความน่าสนใจไม่ได้มีแค่รูปร่างเท่านั้น เพราะมันยังเป็นนักล่าที่ซ่อนตัวเก่ง และมีอวัยวะพิเศษที่สามารถปล่อยกระแสไฟฟ้าได้ โลกใต้ท้องทะเลยังมีสิ่งมีชีวิตรูปร่างประหลาดอีกมากมายที่ซ่อนตัวอยู่ และหนึ่งในนั้นคือ Pacific Stargazer ปลานักล่าที่มีลักษณะเฉพาะตัว ทั้งหน้าตาที่ดูไม่เหมือนปลาทั่วไป และค.. ดูเพิ่ม

หลายคนอาจเคยได้ยินคำพูดว่า "ปลาใต้ทะเล ยิ่งอยู่ลึก ยิ่งตัวโต" จนเข้าใจว่า หากดำดิ่งลงไปในมหาสมุทรลึกหลายพันเมตร จะต้องพบกับปลาขนาดยักษ์ทุกตัว แต่ความจริงแล้ว เรื่องนี้เป็นทั้ง "จริง" และ "ไม่จริง" ในเวลาเดียวกัน สัตว์ทะเลลึกบางชนิดมีขนาดใหญ่กว่าสัตว์ที่อาศัยอยู่ในน้ำตื้นอย่างน่าทึ่ง แต่ในขณะเดียวกัน ปลาทะเลลึกอีกจำนวนมากกลับมีขนาดเล็กมากจนแทบจะพอดีกับฝ่ามือ แล้วทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? ทะเลลึกเป็นโลก.. ดูเพิ่ม

ไข่ปลาริวกิวที่หลายคนชอบกินกับแกงส้ม ไม่ได้เป็นไข่ปลาจากญี่ปุ่นโดยตรง แต่เป็นไข่ของปลาทะเลในกลุ่มปลากดทะเล ที่มีชื่อเรียกและเรื่องเล่าผูกกับเส้นทางค้าทางทะเลในอดีต ไข่ปลาริวกิวเป็นวัตถุดิบที่หลายคนจำได้จากเมนู แกงส้มไข่ปลาริวกิว เม็ดไข่สีส้มทองหรือขาวขุ่น รสสัมผัสหนึบ มัน และเข้ากับน้ำแกงส้มรสจัดได้ดี จนกลายเป็นเมนูที่พบได้ในร้านอาหารทะเลหลายพื้นที่ คำถามที่คนสงสัยบ่อยคือ ไข่ปลาริวกิวเป็นไข่ของปล.. ดูเพิ่ม

ปลาทะเลถือเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการทั่วโลก เนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง ไขมันต่ำ ย่อยง่าย และอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญหลายชนิด โดยเฉพาะกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของสมอง ระบบประสาท ดวงตา และหัวใจ ในช่วงฤดูร้อน การเลือกรับประทานปลาทะเลจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน ขณะเดียวกันผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำ.. ดูเพิ่ม

ปลาน้ำลึกหากินยากที่สุดในแม่น้ำโขง(ทั้งในแง่ของการพบตัวและการนำมารับประทาน) ในแม่น้ำโขง จะมีปลาอยู่ชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อว่าเป็น เจ้าแห่งวังน้ำลึกและเป็นที่สุดของความหายาก นั่นคือ ปลาเอินเทา (Mekong Thicklip Barb)หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า ปลาเอินหรือปลาเอินตาแดงปลาชนิดนี้ถือเป็นสุดยอดของปลาน้ำลึกในแม่น้ำโขงด้วยเหตุผลหลายประการ:ที่อยู่อาศัย มันเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในบริเวณ วังน้ำลึก(Deep Pools) ที่มีกระแ.. ดูเพิ่ม

สุดยอดปลาแปลกๆใต้ทะเลลึกสยองไหมละครับ....ยิ่งลึกลงไปใต้ทะเลเราจะได้พบเห็นปลาแปลกๆสัตว์แปลกๆมากมาย 7 สุดยอดปลาทะเลที่หน้าตาแปลกประหลาดและน่ากลัวที่สุดในโลก โลกใต้ทะเลลึกเป็นสถานที่ที่แสงอาทิตย์ส่องไม่ถึง หนาวเหน็บ และมีแรงดันมหาศาล สิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ที่นี่จึงต้องวิวัฒนาการตัวเองให้เข้ากับสภาพแวดล้อมสุดขั้ว จนเกิดเป็นปลารูปร่างหน้าตาราวกับหลุดออกมาจากหนังสยองขวัญ และนี่คือ 7 ปลาทะเลที่ได้ชื่อว.. ดูเพิ่ม

ใต้ภาพเอกซเรย์ที่เผยให้เห็นเพียงโครงร่างสีขาวเรืองบนพื้นหลังมืด ฉลามหัวค้อนปรากฏตัวราวกับสิ่งมีชีวิตจากโลกอนาคต มากกว่าจะเป็นนักล่าที่แหวกว่ายอยู่ในท้องทะเลร่วมสมัย รูปทรงศีรษะที่แผ่ออกด้านข้างเป็นแนวตรงคล้ายตัว T ทำให้มันดูประหลาด สง่างาม และน่าเกรงขามในเวลาเดียวกัน แต่ความแปลกตานี้ไม่ใช่เพียงลูกเล่นของธรรมชาติ หากคือหนึ่งในงานออกแบบทางวิวัฒนาการที่เฉียบคมที่สุดของโลกใต้ทะเล สิ่งแรกที่ภาพเอกซเรย.. ดูเพิ่ม

ปลาจิ้มฟันจระเข้ปีศาจ หรือ Ornate Ghost Pipefish (Solenostomus paradoxus) คือหนึ่งในสิ่งมีชีวิตใต้ทะเลที่ทำให้นักดำน้ำและช่างภาพใต้น้ำจำนวนมากตกหลุมรักตั้งแต่แรกเห็น ด้วยรูปร่างที่ทั้งแปลกตา อ่อนช้อย และดูลึกลับราวกับเป็นเศษกัลปังหาที่มีชีวิต จนหลายครั้งแม้มันว่ายอยู่ตรงหน้า เราก็ยังแทบมองไม่ออกว่านั่นคือปลา ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของแนวปะการัง ความโดดเด่นของมันอยู่ที่ลำตัวเรียวยาว จะงอยปากแหลมยื่นออกไปด.. ดูเพิ่ม

5 อันดับ “ปลาทะเล” ที่ถูกจับมากที่สุดในประเทศไทย (ปี 2566) อ้างอิงจากรายงานสถิติของ กรมประมง ปลากะตัก (Anchovies) — 136,857 ตันปลากะตักเป็น “ปลาเป้าหมายหลัก” ของประมงปลาผิวน้ำขนาดเล็ก เพราะจับได้เป็นปริมาณมากและนำไปใช้ได้หลากหลาย ทั้งทำปลากะตักตากแห้ง/ปลาเค็ม รวมถึงเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์/ปลาป่นด้วย โดยในปี 2566 ปริมาณจับปลากะตักส่วนใหญ่มาจาก อ่าวไทย (126,.. ดูเพิ่ม

ปลาการ์ตูน (Clownfish) ไม่ได้มีดีแค่ความน่ารักสดใสแบบที่เราเห็นกันใน Finding Nemo เท่านั้นนะ แต่จริง ๆ แล้วพวกมันคือสิ่งมีชีวิตตัวจิ๋วที่มีระบบนิเวศและพฤติกรรมซับซ้อนกว่าที่คิดมาก ด้วยสีสันสดใสอย่างส้ม แดง ดำ หรือเหลือง ตัดกับแถบสีขาวบนลำตัว ทำให้ปลาการ์ตูนกลายเป็นหนึ่งในปลาทะเลที่คนจดจำได้ง่ายที่สุด ปัจจุบันทั่วโลกมีปลาการ์ตูนประมาณ 30 สายพันธุ์ และสายพันธุ์ที่คุ้นหน้าคุ้นตาที่สุดก็คือ Amphiprio.. ดูเพิ่ม

ถ้าเรื่องปลาทะเลจะมีใครที่โคตรเท่ที่สุด บอกเลยหนึ่งในตัวท็อปต้องมีชื่อ ปลากระโทงร่ม ติดอยู่แน่นอน เพราะแค่เห็นทรงมันก็บอกเลยว่า “เราไม่ใช่ปลาธรรมดา ๆ นะเพื่อน!” นี่คือปลาที่รูปร่างพรีเมียมตั้งแต่หัวจรดหาง แถมยังว่ายน้ำเร็วชนิดที่เรือสปีดโบ๊ทบางลำต้องร้องขอชีวิต เพราะอะไรน่ะเหรอ? เพราะเจ้านี่มันทำความเร็วได้สูงสุด 110 กม./ชม. โอ้โห… เร็วแบบลมแทบจะดูดหน้า เหมือนเขาเกิดมาเพื่อเป็น.. ดูเพิ่ม

ฉลามวาฬ (Whale shark, Rhincodon typus) เป็นปลาขนาดใหญ่ที่สุดที่ยังไม่สูญพันธุ์ไปจากโลกในปัจจุบัน โดยสามารถยาวได้มากกว่า 12 เมตร และมีน้ำหนักหลายสิบตัน แม้จะมีชื่อว่า “ฉลามวาฬ” แต่แท้จริงแล้วเป็นปลาฉลาม ไม่ใช่วาฬหรือสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ลักษณะเด่นของมันคือปากกว้าง ลำตัวปกคลุมด้วยลายจุดและลายเส้นที่ไม่ซ้ำกันในแต่ละตัว เปรียบเสมือนลายนิ้วมือที่ใช้ระบุตัวตนได้อย่างแม่นยำ ฉลามวาฬเป็นสัตว์ท.. ดูเพิ่ม

5 อันดับ ปลาตู้ ปลาสวยงาม ที่มีราคาแพงมากที่สุดในโลก เมื่อพูดถึงปลาตู้ หรือปลาเลี้ยงสวยงาม เรามักจะนึกถึงปลาที่มีลักษณะโดดเด่น ไม่ว่าจะเป็นสีสัน รูปทรง หรือบุคลิกเฉพาะตัว แต่สำหรับผู้ที่มีเงินหนา ก็มีอีกระดับหนึ่งของการเลี้ยงปลาที่เน้นปลาหายาก แปลกตา และมีราคาแพงจนน่าตกใจ หากคุณเคยสงสัยว่า "ปลาอะไรแพงที่สุด" คุณกำลังจะก้าวเข้าสู่โลกที่ปลาตัวเดียวมีราคาเท่ากับรถยนต์หรู ลองมาดูปลาสายพันธุ์ที่มีราคา.. ดูเพิ่ม

ในโลกใต้ทะเลลึกอันมืดมิด มีสิ่งมีชีวิตหลากหลายชนิดที่วิวัฒนาการมาอย่างน่าทึ่ง หนึ่งในนั้นคือปลา “Black Swallower” หรือชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Chiasmodon niger สิ่งมีชีวิตตัวเล็กที่ซ่อนความสามารถสุดประหลาดเอาไว้ Black Swallower เป็นปลาทะเลน้ำลึกที่พบได้ในเขตร้อนทั่วโลก โดยอาศัยอยู่ในระดับความลึกระหว่าง 700 ถึง 2,745 เมตร ตัวเต็มวัยมีความยาวเพียงประมาณ 25 เซนติเมตร แต่กระเพาะอาหารของมันสามาร.. ดูเพิ่ม

ในมหาสมุทรอันมืดมิดที่ระดับความลึก 700 - 4,000 เมตร มีปลาชนิดหนึ่งที่ดูแปลกตาและสวยงามจนได้รับฉายาว่า “ปลาสามขา” หรือ ปลาแมงมุมสามขา (Tripod spiderfish; Bathypterois grallator) หนึ่งในสมาชิกประหลาดแห่งท้องทะเลลึกที่ถูกจัดอยู่ในวงศ์ Ipnopidae ซึ่งโดดเด่นด้วยพฤติกรรมการ "ยืน" กับพื้นทะเลโดยใช้ครีบยาวทั้งสามค้ำยันร่างกายปลาชนิดนี้อาศัยอยู่บริเวณพื้นมหาสมุทร โดยไม่ว่ายน้ำไปมาอย่างที่เราคุ.. ดูเพิ่ม

เมื่อความมืดค่อยๆ คลี่ตัวลงปกคลุมท้องทะเล เสียงคลื่นกระทบแนวปะการังกลายเป็นจังหวะกล่อมให้สรรพชีวิตใต้ผืนน้ำเข้าสู่ช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน ปลานกแก้วที่ว่ายเวียนหาอาหารมาตลอดวันเริ่มลดจังหวะการเคลื่อนไหวลง ดวงตาสอดส่องมองหามุมสงบที่เหมาะสมสำหรับค่ำคืนนี้ มันเลือกซอกหินหรือแนวปะการังที่ซ่อนตัวได้ดี และเมื่อพบทำเลที่ถูกใจ มันก็เข้าไปจับจองโดยไม่รอช้า แต่การนอนของปลานกแก้วไม่ใช่เพียงแค่การซุกตัวอยู่เฉย.. ดูเพิ่ม