ต้มยำกุ้ง
มองให้ขาด 'ต้มยำกุ้ง' มรดกไทย Soft power อาหารโลก เจาะลึกความหมายและผลกระทบ
การที่ "ต้มยำกุ้ง" อาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติโดยองค์การยูเนสโก ถือเป็นก้าวสำคัญของวงการอาหารไทย และสะท้อนให้เห็นถึง Soft Power หรือพลังอ่อนนุ่มของประเทศไทยได้อย่างชัดเจน ต้มยำกุ้งคืออะไรมากกว่าอาหาร ตัวแทนวัฒนธรรม: ต้มยำกุ้งไม่ได้เป็นเพียงแค่เมนูอาหาร แต่ยังเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมไทยที่หลากหลาย ทั้งในเรื่องของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การใช้ส.. ดูเพิ่ม
"มรดกไทยสู่เวทีโลก! ยูเนสโกรับรอง 'ต้มยำกุ้ง' เป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้"
ต้มยำกุ้งขึ้นแท่นมรดกวัฒนธรรมโลก! ยูเนสโกรับรอง “ต้มยำกุ้ง” เป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ นายกฯ ยินดี พร้อมยกเป็นซอฟต์พาวเวอร์ไทย ภาพจาก Thai Food ประเทศไทยสร้างชื่อเสียงอีกครั้งบนเวทีโลก เมื่อ "ต้มยำกุ้ง" อาหารประจำชาติที่คนทั่วโลกรู้จัก ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ (The Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity) โดย อง.. ดูเพิ่ม
5 ร้านต้มยำกุ้งเจ้าดังรสเด็ด ของดีเมืองไทย ต้องลอง
ร้านต้มยำกุ้งบางลำภู(เจ้าเก่า-เจ้าแรก)สาขา2 ร้านต้มยำกุ้งเจ้าดังย่านบางลำภู ที่มีชื่อเสียงเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและกุ้งสดๆ ตัวใหญ่ๆ เปิดให้บริการมานานกว่า 40 ปี ที่อยู่: 228 ถนน พระสุเมรุ แขวงตลาดยอด เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200 ประเทศไทย เวลาเปิด: ทุกวัน 9:00-20:00 น. คะแนนรีวิว: 4.4 ดาว ร้านต้มยำกุ้งแม่นางฟ้า ร้านต้มยำกุ้งที่มีชื่อเสียงอีกแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและก.. ดูเพิ่ม
ต้มยำกุ้ง ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกแล้ว!!
ที่ประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาล ว่าด้วยการสงวนรักษามรดกทางวัฒนธรรม ที่จับต้องไม่ได้ ครั้งที่ 19 ณ กรุงอาซุนซิออน สาธารณรัฐปารากวัย มีมติให้ขึ้นทะเบียน "ต้มยำกุ้ง" ในบัญชีรายการตัวแทนมรดกทางวัฒนธรรม ที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ ภายใต้อนุสัญญาว่าด้วยการสงวน รักษามรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ค.ศ. 2003 ขององค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และ วัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ [ยูเนสโก] โดยการขึ้นทะเบียนต้มยำกุ้ง.. ดูเพิ่ม
เตรียมฉลอง!'ต้มยำกุ้ง'-'เคบายา'สู่มรดกทางวัฒนธรรมฯของยูเนสโก้!
นางสาวสุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เปิดเผยว่า องค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ UNESCO จะมีการประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลเพื่อการสงวนรักษามรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ครั้งที่ 19 (The nineteenth session of the Intergovernmental Committee for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage: IGC) ในวันที่ 3 ธันวาคม 2567 ณ นครอซุนซิออน (Asunci.. ดูเพิ่ม
"ต้มยำกุ้ง" อาหารชื่อดังของไทย ได้รับการ "ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ" เรียบร้อยแล้วจ้า (แค่เห็นก็หิวข้าวแล้ว)
"ต้มยำกุ้ง" มรดกโลกทางวัฒนธรรม: รสชาติแห่งภูมิปัญญาไทย ประเทศไทยของพวกเรานั้น เต็มไปด้วยมรดกทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ หนึ่งในนั้นคือ “ต้มยำกุ้ง” ที่เพิ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ โดยยูเนสโกในการประชุมที่ปารากวัย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของอาหารไทยในฐานะ Soft Power ที่สะท้อนถึงความงดงามของภูมิปัญญาและวิถีชีวิตชุมชนไทย ต้มยำกุ้ง: ความลงตัวของธร.. ดูเพิ่ม
ต้มยำกุ้ง – เคบายา เตรียมขึ้นทะเบียนยูเนสโก มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ 👏
วธ.แจ้งข่าวดี 4 ธ.ค.นี้ ยูเนสโกจะมีมติรับรอง ต้มยำกุ้ง – เคบายา ขึ้นทะเบียน มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ของมนุษยชาติ ชวนปชช.ฉลอง ผลักดันซอฟต์พาวเวอร์ไทย เมื่อวันที่ 30 พ.ย.67 น.ส.สุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รมว.วัฒนธรรม เปิดเผยว่า องค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ UNESCO จะมีการประชุมคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลเพื่อการสงวนรักษามรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ครั้งที่ 19 (The .. ดูเพิ่ม
ไทยลุ้นขึ้นทะเบียนมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของ ต้มยำกุ้งและชุดเคบายา
ข่าวเรื่องอาหารไทยลุ้นขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติของยูเนสโกนี้ ได้ถูกเปิดเผยขึ้นมาในวันนี้ (30 มิถุนายน 2567) หลังจากน.ส.เกณิกา อุ่นจิตร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า กระทรวงวัฒนธรรม นำโดย นางสาวสุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม ได้ดำเนินโครงการส่งเสริมการดำเนินงานมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ซึ่งมีการขึ้นทะเบียนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดั.. ดูเพิ่ม
3 เมนูอาหารไทย ที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติมากที่สุด
3 เมนูอาหารไทย ที่โด่งดังในระดับโลกมากที่สุด ผัดไทย (Pad Thai)ผัดไทยเป็นเมนูที่สามารถพบได้ทั่วไปโดยทั่วไปแล้วมักจะใช้เส้นเล็ก ผัดกับเต้าหู้ กุ้ง หรือไก่ พร้อมด้วยไข่ถั่วงอก และถั่วลิสงสับ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริกป่นและมักเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อและมีชื่อเสียงมากที่สุดอีกเมนูหนึ่งของไทย ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Goong)ต้มยำกุ้งเป็นอาหารไทยยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง ปรุงจากกุ้งตะไคร.. ดูเพิ่ม
เมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังทั่วโลก
อาหารไทยมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านรสชาติที่จัดจ้าน เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและอาหารที่หลากหลาย อาหารไทยที่ขึ้นชื่อในด้านรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด อาหารยอดนิยมอย่างผัดไทย ต้มยำ และแกงเขียวหวาน ได้รับความนิยมในระดับนานาชาติ ทำให้อาหารไทยเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก ส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น ตะไคร้ กะทิ และโหระพาไทย ทำให้เกิดรสชาติที่แตกต่างและน่าจดจำ 1. ผัดไทยกุ้ง(Pad Thai)เป็นอาหารไทยยอดนิยม ที่ผสมผส.. ดูเพิ่ม
วันหยุดประหยัดตังค์ ชวนมาทำต้มยำกุ้งก้ามกรามน้ำข้นกันค่ะ
วันหยุดยาวทั้งที Plan เที่ยวในหัวมีเพียบ แต่ตังค์ในกระเป๋า ไปได้แค่ปากซอย งั้นถือโอกาสพักกาย พักใจ อยู่กับตัวเอง หากิจกรรมที่มีประโยชน์และประหยัด เช่น อ่านหนังสือ ทำความสะอาดห้อง ซักเสื้อผ้า โละของที่ไม่จำเป็น ไม่ก็ขายซะเลย แต่กองทัพก็ต้องเดินด้วยท้องก่อนนะคะทุกคน วันนี้จะมาแนะนำกิจกรรมประหยัดตังค์ แบบไม่ต้องออกไปเที่ยวข้างนอก หรือไปกินร้านอาหารแพง ๆ เราก็ทำทานเองได้ที่บ้าน ประหยัดไปได้เยอะเลย ลอง.. ดูเพิ่ม
ภาพยนตร์ไทยที่โด่งดังและทำรายได้มากที่สุดในต่างประเทศ
ต้มยำกุ้ง (Tom-Yum-Goong)เป็นภาพยนตร์ศิลปะป้องกันตัวของไทย ที่ออกฉายในปี 2005 กำกับโดย ปรัชญา ปิ่นแก้ว ภาพยนตร์เรื่องนี้ยังมีชื่อสากลว่า "The Protector" นำแสดงโดย โทนี่ จา ในบทนำ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องทักษะศิลปะการต่อสู้และการแสดงผาดโผนอันน่าทึ่งของเขา ภาพยนตร์นี้เป็นเรื่องราวของ ขาม (รับบทโดย โทนี่ จา) ชายหนุ่มจากหมู่บ้านชนบทในประเทศไทย เมื่อช้างแสนรักของเขาถูกขโมยและพาไปที่ซิดนีย์ ประเท.. ดูเพิ่ม
สุดยอดเมนูอาหารไทยที่โด่งดังมากและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก
5 สุดยอดเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงมากในระดับโลก Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง)ต้มยำกุ้ง เป็นต้มยำที่มีกุ้งเป็นส่วนประกอบหลัก ได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านรสชาติที่เข้มข้นและสดชื่น ผสมผสานกับตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า พริก และสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ มักได้รับคำชื่นชมจากรสชาติที่ซับซ้อน และถือเป็นอาหารจานเด่นของอาหารไทย Pad Thai (ผัดไทย)ผัดไทยเป็นก๋วยเตี๋ยวผัดที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก โดย.. ดูเพิ่ม
อาหารที่ฝรั่งชอบกินที่สุด
อาหารไทยเป็นอาหารที่มีความเข้มข้นและหลากหลายในรสชาติ ดังนั้น มีอาหารไทยที่ฝรั่งชอบกินอยู่หลายอย่าง ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของอาหารไทยที่ฝรั่งชอบกิน: ผัดไทย (Pad Thai)- เป็นอาหารไทยที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักทั่วโลก ฝรั่งชอบกินผัดไทยเพราะมีรสชาติหวานเปรี้ยวเผ็ดอย่างลงตัว และมีวัตถุดิบหลากหลาย เช่น กุ้งแห้ง ไข่ ถั่วลันเตา ต้นหอม น้ำตาลทราย และน้ำปลา ทำให้รสชาติมีความสมดุลและอร่อยมาก แกงเขียวหวาน (G.. ดูเพิ่ม
เมนูอาหารไทยที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติมากที่สุด
'อาหารไทย' เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ ที่ผสมผสานกันระหว่างรสหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด รวมถึงสีสันที่สดใสและวัตถุดิบที่สดใหม่ เกิดเป็นความลงตัวด้านรสชาติที่สร้างความประทับใจให้กับคนทั่วไปโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวหรือชาวต่างชาติที่ได้ลิ้มลอง ให้ได้ติดใจจนต้องกลับมากินซ้ำ เมนูอาหารไทยมีอยู่มากมาย ที่ได้รับความนิยมและมีวางขายอยู่ตามร้านอาหารทั่วไป แต่มีอยู่บางเมนูที่ได้รับความนิยม และมีชื่อเสียงมาก.. ดูเพิ่ม
ประโยชน์ของต้มยำกุ้ง อาหารไทยยอดนิยม
ต้มยำกุ้ง เป็นอาหารไทยภาคกลาง ที่นิยมรับประทานกันทุกภาคของประเทศไทย รวมถึงเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ ต้มยำกุ้งเป็นอาหารไทยที่มีรสชาติอร่อย เปรี้ยว เผ็ด ผสมเค็มและหวานเล็กน้อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ และไข่เจียว อร่อยลงตัว แต่นอกจากความอร่อย ต้มยำกุ้งยังมีประโยชน์อีกมากมาย เนื่องจากต้มยำกุ้ง อุดมไปด้วย แร่ธาตุ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต อีกทั้งยังมีไขมันน้อย นอกจากนี้กุ้งยังมีโคเลสเตอรอลดี มีประโยชน์ต่อร.. ดูเพิ่ม
ดังไปไกลทั่วโลก!! ต้มยำกุ้งเป็นอีกหนึ่ง Soft Power ของประเทศไทย
ดังไปไกลทั่วโลก ต้มยำกุ้งเป็นอีกหนึ่ง Soft Power ของประเทศไทย ที่สร้างชื่อเสียงเป็นระยะเวลานานถึงประเทศไทยอาหารอย่างแรกที่นึกถึงก็คือต้มยำกุ้งวันนี้ทางสถานเอกอัครราชทูตไทยประจำกรุงโคเปนเฮเกนได้ร่วมกับรายการ masterchef เดนมาร์กในการโปรโมทต้มยำกุ้ง เมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2565 รายการ MasterChef เดนมาร์กได้ออกอากาศรายการแข่งขันทำอาหารไทยเมนู “ต้มยำกุ้ง” ทางช่อง TV3 ของเดนมาร์ก โดยมีผู้.. ดูเพิ่ม
ชาวไทยมีเฮ!! ต้มยำกุ้งชนะเลิศ! CNN ยังยกให้เป็นสุดยอด ซุปที่ดีที่สุดในโลก
สำนักข่าว CNN ของสหรัฐอเมริกา ได้คัดเลือก "ต้มยำกุ้ง" ของไทย ให้เป็น 1 ใน 20 รายการอาหารประเภทซุปที่ดีที่สุดในโลก จากเมนูซุปของประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก นับเป็นอีกหนึ่งความภูมิใจของพวกเราทุกคนที่อาหารไทยเป็นที่ยอมรับและได้รับความนิยมในระดับสากล ตัวอย่างรายการอาหารประเภทซุปที่ได้รับการคัดเลือก เช่น Tonkotsu ramen ประเทศญี่ปุ่น, Bouillabaiss ประเทศฝรั่งเศส, Beef pho ประเทศเวียดนาม, Menudo ประเทศเม็กซิโก.. ดูเพิ่ม
ต้มยำหมึก กุ้ง
ต้มยำหมึก กุ้ง ดูเพิ่ม