ไข่ต้ม

เรื่องไข่: กินอย่างไรถึงจะได้ประโยชน์สูงสุดสำหรับร่างกาย ไข่เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศทั่วโลก เพราะไม่เพียงแต่อร่อย ยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย อย่างโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย แต่อย่างไรก็ตาม การกินไข่เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้น ไม่ได้หมายความว่าจะกินไข่ได้ทุกแบบและทุกวันแบบไม่มีข้อจำกัด วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการกินไข่ที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายกันค่ะ.. ดูเพิ่ม

เคยมีเรื่องราวนี้ ที่ทุกวันนี้หลายคนกินไข่ ไข่ต้ม ไข่ลวก ต่างๆ นาๆ แต่ที่เรากำลังกินนั้นเป็นซากไข่อยู่รึเปล่ากิน "ไข่" ผิดวิธี ไร้ประโยชน์ ก่อนกินต้องรู้จะเอาอะไรจากไข่ ซึ่งเป็นที่รู้กันใน ไข่ไก่ 1 ฟอง หนักเฉลี่ย 50 กรัม ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี แล้วในไข่ไก่ 1 ฟองจะมี..... -วิตามินที่สำคัญ เช่น วิตามินบี1 บี2 บี6 วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี ช่วยในการเจริญเติบโตของเด็กวัยเรียน ช่วยในการทำงานของร.. ดูเพิ่ม

เบื่อมื้ออาหารเดิมๆ ที่จำเจกันไหมคะ? วันนี้เราจะมาเปิดโลกของ "ไข่ต้ม" อาหารสุดแสนธรรมดา ที่ใครหลายคนมองข้าม แต่บอกเลยว่า... "ไข่ต้ม" เนี่ยแหละ คือขุมทรัพย์แห่งคุณค่า ที่จะเปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาของคุณ ให้ "ปัง" เกินใคร! หลายคนอาจจะคิดว่า "ไข่ต้ม ก็แค่ไข่ต้ม" แต่จริงๆ แล้ว เจ้าไข่ต้มฟองกลมๆ เนี่ย อัดแน่นไปด้วยประโยชน์มากมายที่เราอาจไม่เคยรู้! วันนี้เราจะมาเจาะลึก 9 คุณประโยชน์สุดว้าว ของ "ไข่ต้ม" ท.. ดูเพิ่ม

เคล็ดลับการต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม ไข่ยางมะตูมจะเป็นไข่ที่มีลักษณะไข่แดงยังไม่น้ำเยิ้มอยู่เวลารับประทานจะมีรสชาติอร่อยและมัน นิยมนำไปรับประทานหรือนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู ไข่ลูกเขย หรือกินแบบเป็นไข่ต้มกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมน้ำพริกน้ำปลาก็อร่อยอย่าบอกใครกันเลยทีเดียว สำหรับวิธีการต้มไข่ให้เป็นยางมะตูมก็ไม่ใช้เรื่องยาก ใครสนใจอยากทดลองทำมาดูวิธีกันได้เลยค่ะ โดยเริ่มจาก ไข่ท.. ดูเพิ่ม

เรื่องราวของ คุณหลี่หมิน หญิงวัย 63 ปี ที่ตัดสินใจเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตด้วยการรับประทาน "ไข่ต้ม" ทุกเช้าเป็นเวลาหนึ่งปีเต็ม กลายเป็นแรงบันดาลใจให้กับหลายๆ คนที่ใส่ใจสุขภาพ ผลลัพธ์ที่ได้จากการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ นี้ สร้างความประหลาดใจให้กับเธอและทีมแพทย์เป็นอย่างมาก จุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลง เมื่อปีที่ผ่านมา คุณหลี่หมินเข้ารับการตรวจสุขภาพประจำปี และพบว่าตนเองมีภาวะไขมันในเลือดสูงและไขมันพอกต.. ดูเพิ่ม

วิธีต้มไข่ให้ปอกง่าย ไข่ไม่ติดเปลือกผิวสวยทุกลูกและน่าทาน เคล็บลับที่หลายคนอาจยังไม่เคยรู้ (ไม่จำเป็นต้องเป็นไข่เก่าหรือไข่ใหม่) วันนี้เรามีเคล็ดลับมาฝากกันค่ะ ขั้นตอน 👉🏻 นำไข่มาล้างทำความสะอาด เพื่อเป็นการล้างเอาสิ่งสกปรกหรือฝุ่นที่ติดไข่ออก 👉🏻 นำไข่ไปแช่น้ำธรรมดาให้ทั่ว จากนั้นเทน้ำส้มสายชูใส่ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แช่ทิ้งไว้ 3 นาที วิธีนี้จะช่วยให้ไข่ปอกเปลือกออกง่าย เปลือกไข่จะไม่แตกขณะต้มด้วยนะคะ 👉.. ดูเพิ่ม

เกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์และพูดถึงกันอย่างกว้างขวางในโลกโซเชียลมีเดียของญี่ปุ่น หลังผู้ใช้ทวิตเตอร์ชื่อว่า จุนโกะ สึดะ โพสต์ภาพไข่ต้มที่เธอซื้อจากจังหวัดโอกินาว่า เมื่อเธอผ่าไข่ออกมา กลับพบว่าไข่แดงในไข่ไก่มีสีขาวล้วน ซึ่งผิดปกติจากไข่ทั่วไปที่ไข่แดงจะเป็นสีส้ม แดง หรือเหลือง ทำให้ชาวเน็ตต่างแห่กันเข้ามาแสดงความคิดเห็นและตั้งคำถามว่าไข่ใบนี้เป็นของจริงหรือแค่ดัดแปลงด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล หลายคนสงสัยว.. ดูเพิ่ม

6 เมนูไข่ที่ชอบ..บอกนิสัยคุณ 🍳 ไข่ดาว (Fried egg) หากใครชอบทานไข่ดาว ไม่ว่าจะเป็นไข่ดาวแบบสุกหรือไม่สุก แปลว่าคุณเป็นคนชอบความท้าทาย ชอบลองอะไรใหม่ๆ มีความพยายามสูง กระตือรือร้น ทะเยอทะยาน มีความซื่อสัตย์กับความรู้สึกของตัวเอง และยังไม่ชอบพูดจาอ้อมค้อมอีกด้วย :) ไข่เจียว (Omelet) หากคุณชอบทานไข่เจียว แสดงว่าคุณเป็นคนรักความยุติธรรม ไม่ชอบความซับซ้อน แถมชอบคิดจัดแจงวางแผนกับสถานการณ์ล่วงหน้า ไม่ชอ.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึงการแก้บนที่วัดหลวงพ่อโสธร จังหวัดฉะเชิงเทรา เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงภาพไข่ต้มจำนวนมหาศาลที่เรียงรายอยู่เต็มลานวัด แต่เคยสงสัยกันไหมครับว่า ทำไมต้องเป็น “ไข่ต้ม” ที่ใช้ในการแก้บนหลวงพ่อโสธร? วันนี้เราจะพาไปหาคำตอบพร้อมๆ กัน ไข่ต้ม สัญลักษณ์แห่งชีวิตและความอุดมสมบูรณ์ ไข่ เป็นสัญลักษณ์สากลที่แสดงถึงการกำเนิดชีวิต การเจริญเติบโต และความอุดมสมบูรณ์ ในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก ไข่จึงถูกนำ.. ดูเพิ่ม

กินไข่ต้ม 30 วันลดน้ำหนักได้มั้ย จริงๆแล้วการกินไข่ต้มไม่ได้ช่วยลดน้ำหนักโดยตรง เพื่อนๆจะต้องควบคุมปริมาณอาหารที่กินเข้าไปในทั้งวันด้วย ถ้าเพื่อนๆกินไข่ต้มวันละ5ฟอง แต่ก็กินชานมไข่มุกวันละ 5 แก้วด้วยเช่นกัน อันนี้ก็อาจจะทำให้น้ำหนักของเราเพิ่มขึ้นด้วย เพราะฉะนั้นการกินไข่ต้มก็เป็นการทำให้อิ่มได้โปรตีนที่เพียงพอ และนอกเหนือจากไข่ต้มที่ช่วยลดน้ำหนักแล้ว ประโยชน์ของไข่ไก่ที่เรากินไป ยังจะช่วยให้เรามี.. ดูเพิ่ม

"ไข่ต้มปัสสาวะ" อาหารอันลึกลับแห่งเมืองตงหยาง ไข่ต้มปัสสาวะอาหารอันโอชะของจีน ในฤดูใบไม้ผลิที่เมืองตงหยาง (Dongyang) ของจังหวัดเจ้อเจียง (Zhejiang) ประเทศจีน ชาวบ้านที่นี่มีประเพณีการกินไข่ตามฤดูกาลที่ไม่เหมือนใคร เรียกว่า "ไข่ต้มปัสสาวะ" ซึ่งเป็นไข่ที่ต้มในปัสสาวะของเด็กชายที่บริสุทธิ์ คำภาษาท้องถิ่นเรียกอาหารนี้ว่า "ถ่งจึตั้น" หรือแปลว่า "ไข่เด็กชาย" แม้ว่าอาหารชนิดนี้จะดูน่ากลัวสำหรับคนนอก แต่ส.. ดูเพิ่ม

หลายคนอาจคุ้นเคยกับการกินไข่ต้มกับกาแฟเป็นอาหารเช้า เพราะเป็นเมนูเร่งด่วน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า? การรับประทานกาแฟกับไข่ต้มพร้อมกันนั้น ถึงแม้ว่าจะไม่ได้เป็นอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย แต่แนะนำว่าไม่ควรรับประทานคู่กัน เนื่องจากในกาแฟ หรือเครื่องดื่มชา จะมีสารคาเฟอีน เมื่อเรากินไข่ต้มคู่กับกาแฟ จะทำให้สารคาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟเข้าไปทำปฏิกิริยากับสารซัลเฟอร์ในไข่ต้ม และเกิดการขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กในร่า.. ดูเพิ่ม

เคล็ดลับ วิธีต้มไข่ ให้ออกมาน่ารับประทาน ไข่ต้มที่ใครๆก็บอกว่าทำง่ายนี่แหละ แท้จริงแล้วถ้าจะต้มให้ได้ตามแบบที่ต้องการนั้นมันมีเคล็ดลับอยู่ เคล็ดลับที่สำคัญในการต้มไข่ก็คือจะเป็นในเรื่องของเวลาที่เราใช้ในการต้ม กับเรื่องอุณหภูมิของน้ำก่อนที่เราจะหย่อนไข่ลงไป และอีกสิ่งหนึ่งก็คือเรื่องของอุณหภูมิของไข่ก่อนที่จะต้ม เอาล่ะพอรู้กันคร่าวๆแล้วใช่ไหมล่ะ คราวนี้ก็มาถึงเวลาการอ่านขั้นตอนของวิธีต้มไข่ในแบบต่.. ดูเพิ่ม

"ไข่ไก่"ถือว่าเป็นอาหารหลัก ทุกครอบครัวเลยก็ว่าได้ สามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู สะดวกและประหยัดค่าใช้จ่าย ที่สำคัญไปกว่านั้น ประโยชน์ที่ได้จากไข่ไก่ก็มีมากมายเหลือเกิน ทั้งแร่ธาตุและโปรตีนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย สำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก และเด็กโตที่ต้องไปโรงเรียน เมนูที่มีส่วนประกอบของไข่ จึงเป็นเมนูแรก ๆ ที่พ่อแม่จะทำให้กับเด็กๆ ทั้งเมนูไข่ทอด ไข่เจียว ไข่ดาว และไข่ต้ม ซึ่งล้วนแต่เป็นเมนูเร.. ดูเพิ่ม

เรื่องการลดน้ำหนัก ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่เป็นปัญหาของหนุ่มๆ สาวๆ หลายคนเลยทีเดียว การออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนัก ต้องควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารด้วย ถ้าหากเรากินอาหารที่ให้พลังงาน ไม่ทำให้อ้วน การออกกำลังกายของเราก็จะเห็นผลได้ชัดและเร็วขึ้น อาหารง่ายๆ ที่คนออกกำลังกาย คนลดน้ำหนักทานก็คือ ไข่ต้ม ล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @ismearron ได้โพสต์วิดีโอคลิปรีวิวการกินไข่ต้ม 3-4 ทุกวัน เป็นระยะเวลา 7 ว.. ดูเพิ่ม

กลับมาพบกันอีกครั้งวันนี้จะพามาทำเมนูง่ายๆ ที่ใครหลายคนคิดไม่ถึง นั้นคือน้ำพริกโจร (หรือน้ำชุ ปหยำ) สูตรดั่งเดิม อาหารภาคใต้ขนานแท้ ทำง่ายอร่อยแบบไร้ที่ติ ก่อนอื่นต้องบอกว่าทำไมถึงชื่อน้ำพริกโจร ง่ายๆคือคนสมัยก่อนหรือโจรที่อยู่ในป่าจะใช้วิธีทำน้ำพริกด้วยการใช้มีดกับช้อนเวลาทำน้ำพริกเพราะจะไม่ใช้ครกตำน้ำพริกเด็ดขาดเนื่องจากจะทำให้เสียงจะดังชาวบ้านหรือตำรวจจะได้ยินจึงเป็นที่มาของคำว่า น้ำพริกโจร นั.. ดูเพิ่ม

ไข่ต้ม อาหารง่ายๆ ดีต่อใจ ไข่ต้ม อาหารที่หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง แต่ทราบหรือไม่ว่า ไข่ต้มนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากมาย ในกระทู้นี้ เราจะมาเจาะลึกถึงประโยชน์ของไข่ต้ม 1. โปรตีนแน่นๆ: ไข่ต้ม 1 ฟอง มีโปรตีนประมาณ 6 กรัม ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และสร้างกล้ามเนื้อ 2. พลังงานล้นๆ: ไข่ต้ม 1 ฟอง ให้พลังงานประมาณ 70-85 แคลอรี่ อิ่มนาน เหมาะกับมื้อเช้า หรือทานเป็นอาหารว่าง 3. ไขมัน.. ดูเพิ่ม

ไข่ต้มให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเนื่องจากมีสารอาหารหนาแน่น ประโยชน์หลักบางประการ ได้แก่: 1. โปรตีนคุณภาพสูง: ไข่ต้มอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งช่วยสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ สนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ และช่วยในการจัดการน้ำหนัก2. แคลอรี่ต่ำ: ไข่ต้มหนึ่งฟองมีแคลอรี่ประมาณ 78 แคลอรี่ จึงเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ3. แหล่งโปรตีนไม่ติดมัน: ไข่ต้มเป็นแหล่งโปรตีนไม่ติดมัน ซึ่งหมายความว่ามีไขมันน้อยกว่าแหล.. ดูเพิ่ม

“ไข่”ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ หารับประทานได้ง่าย ราคาถูก อยู่ติดครัวทุกบ้าน แต่ถ้าให้นึกถึงเมนูไข่ ก็ต้องนึกถึงอาหารเช้า ไข่และอาหารเช้าจึงมีความสัมพันธ์กัน เพราะในวันที่เร่งด่วน ลูกต้องไปโรงเรียนหรือในวันที่ต้องรีบไปทำงาน เมนูไข่จึงเป็นเมนูแรกที่เรามักจะรังสรรค์เป็นเมนูแรก ๆ ในวันที่เร่งรีบ ใช่แล้วครับ วันนี้ผู้เขียนจะมาบอก 9 ประโยชน์ของเมนูไข่ต้ม เมนูง่าย ๆ ที่มีประโยชน์มาก ๆ ให้กั.. ดูเพิ่ม