ไข่ต้ม

เรียกได้ว่ายังคงเป็นประเด็นที่ค่อนข้างมีเสียงวิพากษ์วิจารณ์อื้ออึงในโลกโซเชียล เรื่อง ไข่ต้มตะกร้าเน่า ที่ใช้ในการแก้บนที่วัดโสธรวรารามวรวิหาร อ. เมืองฉะเชิงเทรา พร้อมตั้งคำถาม ทำไมพ่อค้าแม่ค้าไร้จรรยาบรรณแบบนี้ ล่าสุด คุณม่อน ซึ่งเป็นผู้เสียหายได้ออกมา เปิดเผยว่า ตนกับแฟนเดินทางไปแก้บนที่วัดโสธร แล้วได้ซื้อไข่ต้ม 100 ฟอง ที่ร้านแห่งหนึ่งในบริเวณนั้น โดยเลือกตะกร้าสีเขียว เป็นไข่เบอร์ใหญ่ที่สุดของ.. ดูเพิ่ม

เผยทริคจะทำให้คุณปอกเปลือกไข่ต้มได้ออกมาสวย ง่ายและเร็วสุดๆ เชื่อว่าหลายๆ คนต่างเคยต้มไข่ต้มมาด้วยกันแล้วทั้งนั้น แต่ปัญหาหนึ่งที่มักจะเจอกันอยู่เสมอนั่นก็คือ เปลือกไข่ที่ปอกแล้วติดกับไข่ ปอกได้ยาก ปอกออกมาไม่สวย เพื่อที่คุณจะได้ไม่หงุดหงิดยุ่งยากกับการปอกเปลือกไข่ เราจะเผยเ.. ดูเพิ่ม

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อกันแล้วว่า โลกโซเชียลไทยเป็นสังคมอุดมดราม่าอย่างแท้จริง เพราะขนาดเรื่องที่ดูเหมือนไม่มีอะไรเลยอย่างหนังสือเรียนเด็ก ก็ยังอุตส่าห์มีคนจับประเด็นมาเป็นเรื่องดราม่ากันจนได้ เอาละครับ งดดราม่ากันไปก่อน แล้วลองไปหาข้อมูลกันว่า คนไทยกินไข่กันมากน้อยเพียงใด จากข้อมูลของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เมื่อปี พ.ศ. 2563 หรือสามปีก่อน ระบุว่า คนไทยกินไข่โดยเฉลี่ยแล้ว 223 ฟองต่อปี ซึ่งเป็นตัวเ.. ดูเพิ่ม

เสียงจากครูประถมคนหนึ่ง กรณีหนังสือเรียน ป.5 “อย่าว่าอย่างนั้นอย่างนี้เลย ในฐานะที่เป็นครูแล้วสอนนักเรียนประถม บางครั้งเจอแบบเรียนก็อึ้งเหมือนกัน โรแมนติกเกิ๊น.... จนแยกไม่ออกระหว่างพอเพียงกับไม่พอกิน ความสุขอยู่ที่ใจก็จริง แต่มันไม่ใช่กับทุกเรื่อง อย่างเช่นเรื่องพื้นฐานการใช้ชีวิต คุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ ใครๆ ก็อยากมีอาหารดีๆ กิน มีเครื่องอำนวยความสะดวก เพราะสังคมทุกวันนี้เป็นสังคมของวัตถุ.. ดูเพิ่ม

กุมารแพทย์ ติงแบบเรียนป.5 ให้กินข้าวคลุกน้ำปลา ชี้วิสัยทัศน์น่ากังวล แค่ "อิ่มท้อง" "สุขใจ" ไม่มองให้เห็นสารอาหารที่จำเป็นต่อเด็กของเรา นพ.จิรรุจน์ ชมเชย กุมารแพทย์โรคระบบหายใจ โพสต์เฟซบุ๊คกรณีโลกออนไลน์วิพากษ์วิจารณ์ หนังสือภาษาไทยพาที ระดับชั้น ป.5 ซึ่งมีเนื้อหา กินไข่ต้มครึ่งซีก เหยาะน้ำปลา หรือข้าวเปล่าคลุกน้ำผัดผักบุ้ง ทำให้ตัวละครในหนังสือมีความสุข เห็นคุณค่าของชีวิต "ไข่ครึ่งซีก+ข้าวคลุกน้.. ดูเพิ่ม

เมื่อสาวจีนเผยภาพไข่ต้มอายุ 20 ปี ที่ดูราวกับทับทิมหายาก ไม่รู้ว่าเรื่องนี้จะจริงหรือเปล่านะ ไปอ่านเจอจากเว็บไซต์ ต่างประเทศมา ก็เลยเอามานำเสนอ ตามบทความนี้นะครับ มันเป็นอะไรที่รู้สึกว่าจะบังเอิญเกินไปสำหรับสาวจีนคนนี้ เก็บไข่ต้มไว้ 20 ปีลืมแล้วลืมอีกจนไข่กลายเป็นฟอสซิล สีแดง เสียด้วย แข็ง เป็นหิน ก็คล้ายๆกับฟอสซิลนั่นแหละ ลองอ่านดูนะครับ รายละเอียดตามข่าวข้างล่างนี้ แล้วก็มีภาพประกอบด้วย ทับทิมเ.. ดูเพิ่ม

บางครั้งการกินอาหารเดิม ๆ อาจทำให้รู้สึกเบื่อ จนไม่อยากอาหารใช่มั้ยคะ วันนี้ฉันก็รู้สึกแบบนั้นเช่นกัน ก็เลยคิดลองหาอะไรใหม่ ๆ ทำรับประทาน คิดไปคิดมาก็นึกถึงไข่ต้ม แต่จะทำให้มันแตกต่างจากเดิมยังไงดี.. แล้วก็นึกออกเมนูหนึ่งที่ผสมสานความอร่อยได้อย่างลงตัว นั่นก็คือ ยำไข่ต้มน้ำพริกเผา อยากรู้แล้วใช่มั้ยคะว่าเมนูนี้ทำยังไงบ้าง ตามมาเลยค่ะ อันดับแรกมาดูวัตถุดิบกันก่อนนะคะ1. ไข่ต้ม ปอกเปลือก 2 ฟอง 2. พร.. ดูเพิ่ม

ไข่ต้มน่าเป็นเมนูโปรดของหลายคน เป็นอาหารที่ทานง่าย อิ่มท้อง และทำง่ายด้วย ที่บอกว่าทำง่ายนี่ไม่ใช่ว่าทุกคนจะต้มไข่ได้สวยนะคะ บางคนต้มแล้วบอกเปลือกไม่ได้ก็มี แบบว่าเปลือกไข่มันไม่ร่อน เวลาปอกเปลือกมันติดเนื้อไข่ขาวออกมาด้วย ซึ่งการต้มไข่ก็อย่างที่เรารู้ ๆ กันแหละค่ะ คือเอาไข่ใส่ในน้ำและใส่เกลือนิดนึง รอน้ำเดือดและจับเวลาว่าจะอยากไข่แดงระดับไหน แต่เคยเห็นบางคนไม่อยากรอนาน ก็เปลี่ยนมาต้มไข่กับไมโครเ.. ดูเพิ่ม

สาธุ ตำรวจวังน้ำเขียว ไอเดียดี แจกหนังสือธรรมมะ พระผงไพรีพินาศ และเหรียญหลวงพ่อคูณ ไข่ต้ม ให้ประชาชนเดินทางในช่วงสงกรานต์ เป็นของขวัญปีใหม่ไทย ต่อให้ชำนาญในเส้นทางดีขนาดไหนก็หลงได้ทุกเมื่อ ถ้าไปอย่างไร้สติ..ชีวิตก็เช่นกัน.. ขอบคุณเจ้าของภาพ ไข่ต้ม เป็นอาหารจากไข่ของสัตว์ปีกหรือสัตว์ชนิดอื่นๆ ที่นิยมรับประทานคือ ไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกกระทา ทำโดยแช่ไข่ในภาชนะที่มีน้ำ ให้ความร้อนจนเดือด เนื้อไข่ที่เหล.. ดูเพิ่ม

ไข่ต้มเป็นเมนูที่ทำง่าย หาง่าย และประหยัด แต่รู้ไหมครับว่า การรับประทานไข่ต้มวันละฟองสองฟองเป็นประจำทุกวัน จะได้ประโยชน์เกินคาด อย่างน้อย 8 ข้อ คือ 1.ช่วยลดน้ำหนัก การรับประทานไข่ต้มแต่พอสมควร จะไม่ส่งผลกระทบเชิงลบต่อปริมาณคอเลสเตอรอล จากการศึกษาวิจัยชี้ว่า การรับประทานไข่วันละ 2 ฟองเป็นประจำ ไม่มีผลกระทบต่อระดับไขมันในร่างกาย มีแต่จะช่วยทำให้ไขมันดีขึ้น 2.ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ ไข่ต้มอุดม.. ดูเพิ่ม

คุณชอบทานไข่ต้มแบบไหนคะ สุกมาก สุกน้อย สุกแบบไข่ลวก สุกแบบไข่แดงยางมะตูม หรือแบบสุ๊กสุก สำหรับคนที่ชอบทานไข่ต้ม น่าจะเคยลองต้มไข่กันมาบ้าง แล้วสังเกตมั้ยคะว่าทำไมไข่ที่ต้มเป็นเวลานาน ขอบมันถึงมีสีเขียวๆ เทาๆ ทำไมถึงเป็นแบบนั้น วันนี้มีคำตอบค่ะ การที่ไข่ต้มนานขอบเป็นสีเขียว ก็เพราะองค์ประกอบในไข่ค่ะ ในไข่แดงจะมีเหล็ก (Iron : Fe) มากกว่าไข่ขาวถึง 85 เท่า ในขณะที่ไข่ขาวจะมีกำมะถัน (Sulfur : S) อยู่ .. ดูเพิ่ม

เมนูไข่ นอกจาก ไข่ดาว และ ไข่เจียวแล้ว ในต่างประเทศ เขามีเมนูไข่ อะไรอีกบ้าง และ เรียกว่าอะไรกันบ้าง มาดูกันเลยจ้า Omelet ( ออม’มะลิท) = ไข่เจียว Fried Sunny side Up ( ไฟรดฺ-ซัน’นี-ไซดฺ-อัพ ) = ไข่ที่ทอดแบบไม่กลับด้าน Baked egg ( เบค-เอก) = ไข่อบ Poached egg ( โพช-เอก ) = ไข่ดาวน้ำ Scrambled egg ( แสครม’เบิล-เอก) = ไข่คน, ไข่กวน Steamed egg ( สทีม-เอก) = ไข่ตุ๋น Stuffed omelet ( .. ดูเพิ่ม

วิธีต้มไข่ตาลอย ไข่ตานี ไข่ตาหวาน ไข่ยางมะตูม ไข่ตาเดียว ทำง่ายๆ ส่วนผสม น้ำเปล่า ไข่เป็ด 5 ฟอง เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ ดูเพิ่ม

เมนูไข่ อาหารคู่ครัวทุกบ้าน โดยทุกคนรู้ไหมว่าไข่ 1 ฟอง สามารถทำออกมาได้หลากหลายรูปแบบ ไม่เป็นเพียงแค่ไข่ต้ม หรือไข่ดาวอย่างเดียว วันนี้เราจะมาบอกสูตรทำไข่ 10 วิธีทำ นำไปปรับใช้ให้แต่ละเมนูไข่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป แถมทำง่ายสุดๆ จะมีแบบไหนบ้าง มาดูกันครับ 1. ไข่ดาวกรอบ ตั้งกระทะก้นลึก ใส่น้ำมันลงไป (เยอะหน่อย) และใช้ไฟแรงรอให้กระทะร้อนจัด และลดเหลือไฟกลาง ตอกไข่ลงไป รอให้ไข่เซตตัว ใช้ตะหลิวตะล่อมด้าน.. ดูเพิ่ม

ในช่วงที่ใครกักตัว หรือต้องทำงานที่บ้าน มาทำกับข้าวกินกันนะครับกับเมนูง่ายๆ ที่ใครก็ทำเองก็ได้^^ ฝากติดตามด้วยนะครับ Facebook fanpage : กอล์ฟเล่าเรื่อง Youtube : Kittakorn rojanapanya Instagram : Kittakorn rojanapanya ดูเพิ่ม

สธ.ยันไม่มีงานวิจัยชี้ชัดว่า "กินไข่" ทำให้เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด แนะควรกินไข่ทุกวันสำหรับเด็กอายุ 7 เดือนขึ้น ผู้ใหญ่ 3-5 ฟองต่อสัปดาห์ ชี้กินร่วมกับผักผลไม้ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ เตือนเลี่ยงกินกับเบคอน ไส้กรอก ชูไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่พะโล้ ไขมันน้อยกว่า ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ลูกเขย นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า ไข่เป็นอาหารที่มีคุณค่า หาได้ง่าย และเหมาะ.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

หลายๆคน ที่เคยไปเที่ยวดิสนีย์แลนด์ จะเห็นเมนูที่ทำเป็นหน้าการ์ตูนของวอลท์ดีสนีย์ แบบต่างๆ การ์ตูนที่นิยมนำมาทำกันมาก ก็คือ มิกกี้เมาส์ และก็คือพระเอกของเมนูวันนี้ค่ะ เมนูไข่หน้ามิกกี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูนึงของดิสนีย์แลนด์ ที่ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารคาวหวานประเภทต่างๆ มาลองทำไข่ต้ม เป็นหน้ามิกกี้เมาส์กัน วิธีทำไม่ยาก ตามมาเลยค่ะ ส่วนประกอบหลักที่ใช้ทำ 1.ไข่ไก่ 2.หม้อไอน้ำ ถ้าไม่มีประยุกต์ใช้หม้อต้มน้.. ดูเพิ่ม

ได้ยินมานานมาก ว่ากินไข่ต้มลดอ้วนได้ หรือให้กินไข่ขาวก่อนออกกำลัง ใครเคยลองแล้วได้ผลบ้างเอ่ย? ดูเพิ่ม