อาหารเพื่อสุขภาพ


เมนูลดความอ้วนแบบง่าย ใครๆ ก็ทำได้ แกงเผ็ดอกไก่ใส่ใบกระเพรา
หลังลดความอ้วนมานาน ทั้งลองผิดลองถูก ซึ่งส่วนใหญ่มักจะลองผิด มีไปลงเรียนคอร์สทำอาหารคลีน อาหารเพื่อสุขภาพก็แล้ว ซื้ออาหารเสริม อาหารสุขภาพ ที่ซื้อมาก็ไม่ได้กิน แถมพบว่า ของเพื่อสุขภาพทั้งหลาย อาการแบบผงต่างๆ ราคาแรงมาก ช่างเป็นอันตรายต่อเงินในบัญชี แต่กินแล้วบางอย่างลดได้จริง ซึ่งอาจเหมาะกับการคุมในช่วงที่เรามีไขมันในร่างเยอะๆ ระหว่างทางการลดหลายคนอาจเริ่มเกิดคำถามว่า จะเอายังไงกับชีวิตต่อดี ดูกิ.. ดูเพิ่ม

ไข่ซูเฟล่
เมื่อพูดถึงไข่ เป็นวัตถุดิบหลักสำคัญที่ผู้คนส่วนใหญ่ทุกครอบครัวนำมาประกอบอาหารในมื้อต่างๆ เป็นวัตถุดิบที่หาง่ายมีขายทั่วไป ราคาไม่แรง ทุกคนจับต้องได้ ไข่สามารถนำมาปรุงเมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือขนมหวานที่มีคู่กับครัวไทยมาช้านาน และวันนี้ผู้เขียนจะนำวัตถุดิบอย่างไข่ไก่ มารังสรรค์อาหารคาวเอาใจคนชอบรับประทานไข่เจียว แต่เป็นไข่เจียวที่ดีต่อสุขภาพ อร่อยกว่าไข่เจียวทั่วไปหลายเท่าตัว เนื้อน.. ดูเพิ่ม

อาหารง่าย ๆ ใกล้ตัวที่ช่วยบำรุงสายตาได้แบบไม่ต้องพึ่งวิตามินเม็ด!
อาหารง่าย ๆ ใกล้ตัวที่ช่วยบำรุงสายตาได้แบบไม่ต้องพึ่งวิตามินเม็ด! เมื่อวานเราไปเจอบทความจากเว็บไซต์ Vietnam.vn ผ่าน Google เจอหัวข้อหนึ่งที่น่าสนใจมากเกี่ยวกับ “อาหารที่ช่วยบำรุงสายตา” แบบที่ หาได้ง่าย เตรียมง่าย กินได้จริงในชีวิตประจำวัน เลยอยากเอามาเล่าต่อเพราะรู้สึกว่าทุกวันนี้คนใช้สายตาหนักมาก (เราเองก็นั่งจ้องจอทั้งวันเหมือนกัน สรุปคร่าว ๆ จากที่อ่านมา มีอาหารหลายอย่างที่บำรุงสายต.. ดูเพิ่ม

ห่อหมกทะเล ความอร่อยที่แตกต่าง
ห่อหมกทะเลเป็นเมนูที่นึกอยากทำมานาน ด้วยความทรงจำที่เคยไปรับประทานในร้านอาหารแห่งหนึ่งแล้วติดใจในรสชาติ จดๆ จ้องๆ อยากทำ และเล็งมะพร้าวน้ำหอมหลายครั้ง ก็เกิดติดขัดกับอุปสรรคในใจว่า จะเฉาะมะพร้าวไม่ได้ แต่ความอยากินก็ชนะทุกอย่า สุดท้ายก็เอาชนะใจตัวเอง แม้จะกลัวว่าจะฟันมีดโดนมือ พยายามทำใจต้องนิ่ง ห้ามวอกแวกเด็ดขาด สุดท้ายก็ทำได้ เมื่อเฉาะมะพร้าวได้แล้ว ก็เทน้ำมะพร้าวเก็บใส่ขวดแช่เย็นไว้ดื่มเวลาว่า.. ดูเพิ่ม

“ข้าวโอ๊ต” ไม่ใช่ทุกคนที่กินแล้วดี! มาดู 3 กลุ่มที่ควรระวังก่อนจะทานทุกวัน
“ข้าวโอ๊ต” ไม่ใช่ทุกคนที่กินแล้วดี! มาดู 3 กลุ่มที่ควรระวังก่อนจะทานทุกวัน สวัสดีครับทุกคน ผมเชื่อว่าหลายคนที่หันมาดูแลสุขภาพ คงเคยได้ยินชื่อของ “ข้าวโอ๊ต” หรือไม่ก็อาจจะกินกันเป็นประจำอยู่แล้วใช่ไหมครับ? เพราะข้าวโอ๊ตขึ้นชื่อว่าเป็นธัญพืชสุขภาพดี ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ลดคอเลสเตอรอล แถมยังช่วยให้อิ่มนาน เหมาะกับคนที่อยากลดน้ำหนักอีกด้วย แต่รู้ไหมครับว่า “ข้าวโอ๊ต&rd.. ดูเพิ่ม

10 อาหารเสริมพลังรัก
อาหารเสริมพลังรัก อาหารสามารถส่งผลโดยตรงต่อ สมรรถภาพทางเพศของผู้ชายและผู้หญิง ได้ โดยการเสริมสร้างฮอร์โมน เพิ่มการไหลเวียนเลือด และกระตุ้นความต้องการทางเพศแบบเป็นธรรมชาติ นี่คือรายการอาหารที่มีงานวิจัยสนับสนุนว่าอาจช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้อย่างมีประสิทธิภาพ: 🍽️ 10 อาหารเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ (ทั้งชายและหญิง) 1. หอยนางรม มี สังกะสี (Zinc) สูงมาก ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในผู้ชาย และความต้อง.. ดูเพิ่ม

อาหารที่ค่อยควบคุม อะดรีนาลีนกับคอร์ติซอล สองฮอร์โมนที่โผล่มาเวลาเรากำลังเครียดจัด ๆ บาลานซ์ฮอร์โมนเครียด
ลองจินตนาการว่า… เวลาคุณกำลังตกใจหนักมาก เช่น เจอแมลงสาบบิน หรือโดนเจ้านายเรียกด่วน! 📞 ร่างกายจะปลุกสองตัวนี้ขึ้นมาทำงานทันที! อะดรีนาลีน หลั่งออกมาแบบ ทันที เมื่อร่างกายรู้สึกกลัวหรือเครียดสุด ๆ ทำให้หัวใจเต้นเร็ว 💓 หายใจแรง 😮💨 กล้ามเนื้อเกร็ง พร้อมลุย เป็น “โหมดฉุกเฉิน” ที่พาเรา สู้ หรือ หนี ให้ไว! 🔁 คอร์ติซอล หลั่งมาหลังอะดรีนาลีนทำงานไปแล้ว ช่วยร่างกาย “ตั้งหลัก&.. ดูเพิ่ม

แกงไตปลา เมนูจากรถพุ่มพวง
สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูแกงไตปลาเมนูพื้นบ้านทางภาคใต้ของเรามาฝาก จังหวะมากรุงเทพฯ ในครัวห้องพักพี่ชาย มีไตปลาหนึ่งขวด ของชอบเลย ตื่นเช้า เดินไปหน้าปากซอยกับพี่สะใภ้ เจอรถพุ่มพวงสองเจ้า ของสด ผักสดมากมาย ได้ของครบจบที่เดียว ทั้งมะเขือเจ้าพระยา ถั่วฝักยาว ฟักทอง หน่อไม้สด พริกแกง ชุดข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กลับมาห้อง จัดแจงเก็บผักเข้าตู้เย็นไว้ก่อน เพื่อเตรียมแกงเช้าวันถัดไป ส่วนหน่อไม้ จัดการแกะเปลือก ล.. ดูเพิ่ม

ผักเพื่อสุขภาพ ดีต่อใจ ดีต่อพุง
ผักเพื่อสุขภาพ กินแล้วดีต่อใจ ดีต่อพุง สวัสดีจ้า~ วันนี้เราจะพาไปรู้จัก "ผักที่ดีต่อสุขภาพ" ที่ใครๆ ก็กินได้ กินแล้วไม่อ้วน แถมยังแข็งแรง สดใสเหมือนสาวผิวโกลวในไอจีเลยนะ ไปดูกันว่ามีผักอะไรเด็ดๆ บ้างงง~ --- 1. บรอกโคลี 🥦 เขียวๆ กรอบๆ แต่เราชอบ! บรอกโคลีอัดแน่นไปด้วยวิตามินซีและไฟเบอร์ ช่วยให้ขับถ่ายดี หน้าไม่หมอง ผิวไม่โทรม ดีมากกกก! กินแบบลวกหรือนึ่งจะยังได้คุณค่าสารอาหารครบๆ เลย 2. ผักโขม 🌿 อู้ห.. ดูเพิ่ม

คั่วไข่มดแดงใส่ไข่ เมนูพื้นบ้านฤดูร้อน
จำได้ในวัยเด็ก พอถึงเดือนเมษายน พฤษภาคม อากาศร้อนอบอ้าว บวกกับฝนตกชุ่มฉ่ำ เช้าๆ เรามักได้กินเมนูอาหารอร่อย ๆ ทุกวัน วัตถุดิบจากป่ามีความอุดมสมบูรณ์ ตลอดวัน มีชาวบ้านเอาของป่ามาเที่ยวเดินขายตามบ้าน จากนั้นอาหารป่าก็จะถูกดัดแปลงปรุงแต่งตามสูตรของแต่ล่ะบ้าน ตักใส่ถ้วยชามกินกันในครอบครัว แถมยังเหลือมาแจกจ่าย แลกเปลี่ยนกันกินในหมู่บ้าน หนึ่งในเมนูที่ตัวเองโปรดปรานและเฝ้ารอตามประสาคนชอบกินนั่นก็คือ คั่.. ดูเพิ่ม

สุกี้หมู เมนูดูแลสุขภาพหลังเทศกาล
หลังเทศกาลสงกรานต์ เทศกาลใหญ่ๆ เราอาจรู้สึกอึดอัดเนื่องจากต้องบริโภคอาหารจำนวนมาก เพราะต้องไปกินเลี้ยง สังสรรในกิจกรรมต่าง ๆ ซึ่งการกินแบบนี้ก็จะได้ความสุขทางจิตใจ แต่พลังงานมากล้น หลังเทศกาล หากเรายังมีความตั้งใจ เราก็สามารถกลับมาสู่สมดุลในการกินได้อีกครั้ง ทำแบบสบาย ชิลๆ ดีต่อใจได้ค่ะ วันนี้นำเสนอเมนูคู่คนดูแลสุขภาพ คือ สุกี้น้ำหมู มีขั้นตอนเตรียมง่าย ๆ ตามนี้ค่ะ 1.เตรียมผักที่เราชอบให้เรียบร้อ.. ดูเพิ่ม

ข้าวชาธันเดอร์: ชามธัญพืชแห่งสุขภาพที่มีประวัติยาวนานกว่า 2,000 ปี
...ขอพาย้อนเวลากลับไปสู่ต้นกำเนิดของ **ข้าวชาธันเดอร์** (Thunder Tea Rice) หรือที่รู้จักกันในชื่อ **"Lei Cha" (擂茶)** ซึ่งเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประวัติยาวนานกว่า **2,000 ปี** 🌿✨ --- ### **🍵 ต้นกำเนิดของข้าวชาธันเดอร์** เมนูนี้มีรากฐานมาจาก **กลุ่มชาวฮากกา** (Hakka) ซึ่งเป็นชาวจีนอพยพที่ตั้งถิ่นฐานในมณฑลกวางตุ้ง ฟูเจี้ยน และไต้หวัน โดยมีตำนานเล่าว่า **Lei Cha** ถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อบำรุงสุขภา.. ดูเพิ่ม

ประโยชน์ของ"ฟักข้าว"ที่หลายคนยังไม่รู้
ต้นฟักฟักข้าว ทุกส่วนของพืชชนิดนี้ สามารถทานได้ มีสรรพคุณทางยา ที่หลายคนยังไม่รู้ จัดว่าเป็นพืชที่มีประโยชน์เยอะมีมาก ซึ่งแต่ละส่วนจะมีสรรพคุณทางยาอะไรบ้างนั้น ผู้เขียนมีเกร็ดความรู้นำมาฝากให้ครับ ผลและเมล็ด – ต้านมะเร็ง และรักษาโรคมะเร็ง – ป้องกัน และรักษาโรคเบาหวาน – แก้หูดหรือฝีมะม่วง – รักษาโรคในปอด – แก้ไอ แก้วัณโรค – รักษาริดสีดวงทวาร – เยื่อหุ้มเมล.. ดูเพิ่ม

“แกงบวน” แกงโบราณหากินยาก
แกงบวน เป็นแกงพื้นบ้านภาคกลางของไทย ใส่น้ำคั้นจากใบผัก เช่น ตะไคร้ ขึ้นฉ่าย ใบมะตูม ผักชี ใบข่า และใบมะขวิดเพื่อกลบกลิ่นคาวของเครื่องใน ตำรับดั้งเดิมเป็นของชาวเขมรที่นิยมทำแกงชนิดนี้ในงานแต่งงาน คำว่า บวน เป็นภาษาเขมรแปลว่า "สี่" ในตำรับแกงบวนของเขมรจะใช้เครื่องในสี่อย่าง คือ หัวหมู กระเพาะหมู ตับหมู และหัวใจหมู พริกแกงประกอบด้วยพริกไทย ปลาแห้ง ข่าแก่ ตะไคร้ กระเทียม และหอม แกงบวนตำรับมาตรฐานในตำ.. ดูเพิ่ม

ไข่ผำ Superfood อาหารแห่งอนาคต
ไข่แหน, ไข่น้ำ, ไข่ขำ หรือ ผำ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Wolffia globosa) เป็นพืชมีดอกที่มีขนาดเล็กที่สุด จัดอยู่ในวงศ์ Lemnaceae สกุล Wolffia อาศัยลอยอยู่บนผิวน้ำ อาจลอยอยู่เป็นกลุ่มล้วน ๆ หรือลอยปนกับพืชชนิดอื่น ๆ เช่น แหน แหนแดง ก็ได้ มีรูปร่างรี ๆ ค่อนข้างกลม มีขนาดยาวประมาณ 1 มิลลิเมตร แต่ละต้นมีสีเขียว ไม่มีราก ไม่มีใบ ต้นประกอบด้วยเซลล์ชนิดพาเรงคิมาเป็นส่วนใหญ่ มีช่องอากาศแทรกอยู่ระหว่างเซลล์ ทำให้.. ดูเพิ่ม

“แกงรัญจวน” เมนูสุดอร่อย มาจากอาหารเหลือ?
“แกงรัญจวน” เมนูสุดอร่อย มาจากอาหารเหลือ? แกงรัญจวน เป็นอาหารไทยประเภทแกงที่มีการใส่น้ำพริกกะปิใส่เนื้อสัตว์เช่นเนื้อวัวหรือเนื้อหมู สูตรดั้งเดิมใช้เนื้อวัวติดเอ็น เคี่ยวกับสมุนไพรอย่างตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว และน้ำมะนาว ใส่ใบโหระพาลงไป ตามด้วยพริกชี้ฟ้าแดงแต่งชาม แกงรัญจวน เพราะเป็นแกงที่มีกลิ่นหอม มีเนื้อสัตว์รสสัมผัสนุ่มลิ้น พร้อมชื่อสุดไพเราะอันเป็นเอก.. ดูเพิ่ม

"แกงกระทิฟักทองหมู"
เมนูแนะนำ! "แกงกระทิฟักทองหมู" รสชาติกลมกล่อม หอมมัน อร่อยจนหยุดไม่อยู่! 🍛🍂 ในช่วงที่อากาศเริ่มเย็นลง หรือแม้แต่ในวันที่อากาศร้อนก็สามารถทานแกงกระทิฟักทองหมูได้อย่างลงตัว! แกงกระทิฟักทองหมูเป็นเมนูที่มีกลิ่นหอมของกระทิและความหวานของฟักทองที่ตัดกับรสชาติที่จัดจ้านจากพริกแกง มาพร้อมกับเนื้อหมูนุ่มๆ ที่ต้มจนเปื่อยเข้ากันกับน้ำแกงอย่างลงตัว ทำให้ทุกคำที่ทานเข้าไปนั้นเต็มไปด้วยรสชาติที่สมดุลและอร่อยจน.. ดูเพิ่ม

เมนูหมูผัดพริกไทยดำ: รสชาติอร่อยเข้มข้นทำง่ายๆกันครับ
สวัสดีครับทุกคน วันนี้ผมมีเมนูเด็ดที่เหมาะกับการทำอาหารง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยมาแนะนำ นั่นคือ "หมูผัดพริกไทยดำ" ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่าย สะดวก และใช้เวลาไม่นานเลยครับ แถมยังได้รสชาติที่เผ็ดร้อนจากพริกไทยดำและกลิ่นหอมของเครื่องปรุงต่างๆ ที่ลงตัว ลองทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอน! ผมจะเน้นทำปริมาณเยอะนะครับ เนื่องจากผมจะทำใส่ถุงซีลเข้าตู้เย็น เพื่อห่อไปกินมื้อกลางวันในที่ทำงานส่วนผสม: - หมูสันใน หรื.. ดูเพิ่ม

🍏 อาหารเพื่อสุขภาพ กินดี ชีวิตปัง! 🌱
🍏 อาหารเพื่อสุขภาพ กินดี ชีวิตปัง! 🌱 ฮัลโหลทุกคนน~✨ รู้มั้ยว่า "อาหาร" เป็นตัวช่วยสำคัญที่ทำให้ร่างกายของเราสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก! 🥗💪 ใครอยากมีผิวสวย หุ่นเป๊ะ สมองไว ระบบย่อยดี มาดูอาหารเพื่อสุขภาพที่เดี้ยนแนะนำกันเลย~ 🥦 1. ผักผลไม้สด กินทุกวันดีต่อร่างกาย ผักผลไม้คือไอเท็มหลักของคนรักสุขภาพ! เพราะอุดมไปด้วย วิตามิน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอวัย ลดความเสี่ยงโรคต่างๆ 🥬 ผักที่ควร.. ดูเพิ่ม