อาหารเพื่อสุขภาพ

คำถามนี้เกิดจากตนเอง เคยถามหลายคนที่รู้จักว่า มันเป็นยังไง วันนี้มาทำความรู้จักกันค่ะ อาหารคลีน ต้องมี1.สารอาหารครบ 5 หมู่2.ไม่เจือสารเคมีสังเคราะห์มากจนเกินไป3.เน้นต้องไม่มัน4.ไม่มีการหมักดอง5.ลดรสชาติจัดจ้าน ไม่เค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ด ทั้งหมดหลายคนอาจบอก...เอ๊ะ...มันจะอร่อยตรงไหน อร่อยได้เพราะตนเองทำทานทุกมื้อบางมื้ออาจมีเครื่องปรุงรสแต่งแต้มรสชาติบ้างแต่ต้องไม่มากไป อย่างมื้อเช้านี้มีแค่ขนมปังข.. ดูเพิ่ม

การบริโภคผลไม้มีผลดีต่อสุขภาพไม่น้อยเลยทีเดียว ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่อร่อยและสีสันที่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์ทางสุขภาพมากมายที่คุณอาจไม่รู้จัก เรามาทำความเข้าใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้ ที่ดีต่อสุขภาพของเรากันดีกว่า ค่ะ 1. แอปเปิ้ล: แอปเปิ้ลเป็นแหล่งพลังงานที่ดีที่สุดและเต็มไปด้วยใยอาหาร มีวิตามิน C และแร่ธาตุเช่น โพแทสเซียม และโพแทสเซียมซึ่งมีประโยชน์ต่อการปกป้องร่างกายจากภาวะหัวใจ รวมถึงความสามารถใ.. ดูเพิ่ม

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต อาหารธัญพืช ที่มีประโยชน์มากมายเลยจ้า โดยประโยชน์ของข้าวโอ็ตนั้นมีดังนี้จ้า - ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการและสารชีวภาพที่หลากหลาย ประโยชน์หลักบางประการ ได้แก่: คุณค่าทางโภชนาการสูง - มีโปรตีนสูงเมื่อเทียบกับธัญพืชส่วนใหญ่ - มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น แมงกานีส โมลิบดีนัม ฟอสฟอรัส ทองแดง ไบโอติน และวิตามินบี 1 (ไทอามีน) ปริมาณไฟเบอร์ที่มาก .. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ☺️ปัจุบันนี้จะวัยรุ่นหรือวัยไหนๆหนุ่มสาวส่วนมากก็ให้ความสนใจกับเรื่องรูปร่างกันแน่นอนวันนี้บีจะมาแชร์เมนูลดน้ำหนักอัดแน่นด้วยโปรตีนและโภชนาการทางอาหารที่บีทานบ่อยที่สุดนั้นก็คือถั่ว🥳ส่วนตัวแล้วบีทานมังไข่ค่ะ ผู้เขียนมีหลายเมนูแต่วันนี้เอาเมนูพิสดารนี้มาฝาก1ชามเล็กๆก่อนค่ะ เลือกถั่วตามชอบใจแล้วต้มจนสุกจะกี่อย่างก็ได้บีต้มที1กิโลกรัมค่ะเพราะแบ่งใส่ถุงๆละ100กรัมเพราะคำนวณคุณค่าทางอาหา.. ดูเพิ่ม

เทมเป้เป็นเมนูอาหารที่หลายๆคนอาจจะยังไม่รู้จักแต่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย สำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการที่จะควบคุมน้ำหนัก ประโยชน์ของเทมเป้ เทมเป้อุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด และมีประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านต่าง ๆ ดังนี อุดมไปด้วยโปรตีน เทมเป้ให้โปรตีนสูงกว่าอาหารที่ทำจากถั่วชนิดอื่น เช่น เต้าหู้ปริมาณ 84 กรัม ให้โปรตีนประมาณ 6 กรัม ขณะที่เทมเป้ที่มีปริมาณเท่ากันให้โปรตีนสูงถึง 15 กรัม จึงเหมาะสำห.. ดูเพิ่ม

ขมิ้นชันมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยในการชะลอวัยและชะลอการเกิดริ้วรอย ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ผิวหนังมีสุขภาพดีแข็งแรง อีกทั้งยังสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ ขมิ้นชันในถุงนี้แอดซื้อจากตลาดสดมา 1 ขีด ในราคา 8 บาท จะล้างทำความสะอาดจะขูดเปลือกออก หรือบุบทำเมนูอะไร อย่าลืมใส่ถุงมือ หรือนำขมิ้นใส่ถุงแล้วค่อยบุบกันมือเปื้อนนะคะ เพราะจะล้างออกยาก.. ดูเพิ่ม

ผักกาดขาว : แม้จะดูว่ามีส่วนที่เป็นสีเขียวน้อยซะเหลือเกินแต่นั่นไม่เกี่ยวกับการมีกากใยสูงหรือน้อย เพราะ ผักกาดขาวมีไฟเบอร์สูงมาก นอกจากจะทำให้อิ่มนานอยู่ท้องและแคลอรี่ต่ำ ในผักกาดยังมีน้ำเป็นส่วนประกอบจึงไปกระตุ้นการขับถ่าย ฉะนั้นเรื่องท้องผูกจึงหายห่วงได้เลย ผักบุ้ง : ความดีงามของผักบุ้งที่นอกเหนือไปจากการบำรุงสายตา คือการระบาย เพราะไฟเบอร์ในผักบุ้งทำหน้าที่ทำความสะอาดสิ่งตกค้างในลำไส้ จึงช่วยขั.. ดูเพิ่ม

อาหารเย็นแบบไทยๆ แคลอรี่ต่ำ อร่อยได้ ไม่อ้วน อาหารเย็นเป็นมื้อที่สำคัญต่อร่างกาย เพราะเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายได้พักผ่อนและฟื้นฟูอย่างเต็มที่ การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และแคลอรีต่ำ จึงช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนและยังช่วยลดน้ำหนักและควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วย สำหรับสายรักสุขภาพที่กำลังมองหาเมนูอาหารเย็นแบบไทยๆ แคลอรี่ต่ำ วันนี้เราขอแนะนำเมนูดังต่อไปนี้ 1. สลัดผัก ผักกาดหอม 1 หัว แตงกว.. ดูเพิ่ม

แมกนีเซียมเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย มีส่วนช่วยในการทำงานของร่างกายหลายอย่าง เช่น การสร้างโปรตีน การสลายคาร์โบไฮเดรต การหดตัวของกล้ามเนื้อ การส่งสัญญาณประสาท ควบคุมความดันโลหิต และการทำงานของระบบประสาท ร่างกายต้องการแมกนีเซียมประมาณ 310-420 มิลลิกรัมต่อวัน แหล่งอาหารที่มีแมกนีเซียมสูง ได้แก่ ถั่วและเมล็ดพืช เช่น ถั่วดำ ถั่วเหลือง ถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง เมล็ดเจีย ตามข้อมูลจากสำนักงานคณะกรรมการอ.. ดูเพิ่ม

10 เมนูเพื่อสุขภาพ ที่เราจะนำเสนอในวันนี้ เป็นเมนูที่สามารถทำเองได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งได้คุณค่าทางสารอาหารจำนวนมาก บอกได้เลยว่าสำหรับสายคลีนจะต้องชอบใจกับเมนูเหล่านี้แน่นอน โดยเมนูที่เราจะมานำเสนอมีดังต่อไปนี้ 1.สลัดโรลล์ไก่อบ เมนูเพื่อสุขภาพที่สามารถทำได้เองที่บ้าน ตัวมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากซับซ้อน สำหรับท่านใดที่อยู่หอก็สามารถทำได้ เพราะเป็นเมนูที่ไม่จำเป็นต้องใช้เตาแก๊สแต่อย่างใด และเป็นเมนูเ.. ดูเพิ่ม

อาหารดี มีประโยชน์ วิธีการดูแลสุขภาพเพื่อให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงนั้น นอกจากการออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอแล้ว การรู้จักเลือกรับประทานอาหารก็ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้สุขภาพดีได้ การยึดอาหารหลัก 5 หมู่ และเพิ่มความสำคัญของการกินอาหารแต่ละหมู่ให้มีความหลากหลาย ไม่จำเจอยู่เพียงอาหารไม่กี่ชนิด อาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้ก็จะกลายเป็นมื้อที่อร่อยได้ วันนี้ขอแนะนำ 5 อาหารเพื่อสุขภาพให้ไปเลือกทานกันต่อ 5 .. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ คุณผู้อ่านทุกท่าน กระทู้นี้ผมมีเมนูตอนเช้า กินคู่กับกาแฟหรือนม มาให้ท่านผู้อ่านได้ลองทำดูครับ นอกจากจะเขียนบรรยายไว้แล้ว ผมยังได้ลงคลิปไว้ให้ท่านผู้อ่านได้ดูกันครับ เมนูแซนวิสทอด วัตถุดิบ 1.ขนมปังแผ่น 2.กล้วย 3.เนย 4.เกล็ดขนมปัง ปลอกกล้วยแล้วหั่นให้เป็นแผ่นบางๆ จากนั้นทาเนยที่ขนมปังแล้วนำกล้วยลงมาวางทับ(ปริมาณแล้วแต่ความชอบครับ)แล้วผับให้เป็นรูปสามเหลี่ยม(หรือเราเรียกง่ายๆว่าทำให้เป็นแซ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ คุณผู้อ่านทุกคน สำหรับกระทู้นี้ผมก็ได้นำสูตรอาหาร เพื่อสุขภาพและคนทานมังสวิรัส มาฝากกันเช่นเคยครับนอกจากจะบรรยายบอกสูตรแล้ว ยังได้ลงคลิปให้ได้ดูกันอีกด้วยครับ เมนูที่แนะนำคือ ลาบเห็ดหูหนู & เห็ดฟาง วัตถุดิบ 1.เห็ดหูหนู 2.เห็ดฟาง 3.ต้นหอมและผักชี 4.ข้าวคั่ว 5.พริกป่น 6.ซอสหอย(เจ) 7.เกลือ 8. ซีอิ้วขาว หั่นเห็ดหูหนูและเห็ดฟางที่ล้างทำความสะอาดแล้ว ให้เป็นแว่นบางๆ เสร็จแล้วนำไปลวกในน้ำร.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ วันนี้เราก็นำสูตรอาหาร เมนูสำหรับคนรักสุขภาพและคนทานมังสวิรัสมาฝากเช่นเคยครับนอกจากจะเขียนบอกสูตรแล้ว เรายังนำคลิปการทำมาให้ท่านผู้อ่านได้ดูกันด้วยครับ เมนู เห็ดนางลมหลวงผัดกระเทียม วัตถุดิบ 1.เห็ดนางลมหลวงหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 2.กระเทียมโขลก(หยาบ หรือ ระเอียดแล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคล) ตั้งเตาให้ไฟปานกลาง จากนั้นนำกระเทียมที่โขลกไว้แล้วมาเจียว จากนั้นตักใส่ถ้วยหรือจานไว้ก่อน แล้วนำเห็ดน.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์สูตรน้ำสลัดง่ายๆมาฝาก เหมาะกับสายสุขภาพ และอยากควบคุมน้ำหนัก ทั้งหมดมี 3 สูตรดังนี้ ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำผึ้ง-มัสตาร์ด- น้ำส้มสายชูหมักบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ- มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา- เกลือ 1/4 ช้อนชา( เพิ่มได้ตามชอบ)- พริกไทยตามชอบ- ใบผักชีลาวหั่น 2 ช้อนชา ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำส้มคั้น- น้ำส้มคั้น 4 ช้อนโต๊ะ- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโ.. ดูเพิ่ม

ขนมปังโปรตีนส่วนผสมเมล็ดแฟล็กซ์ 100 กรัมอัลมอนด์บด 120 กรัมเมล็ดทานตะวัน 4 ชต.เมล็ดฟักทอง 2 ชต.เมล็ดเจีย 3 ชต.ไข่ขาว ไซส์ M 6 ฟองโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 220 กรัมเกลือ 1 ชช.ผงฟู 15 กรัม พิมพ์ขนมปังขนาด 8x23x7 ซม.กระดาษไขhttps://youtu.be/ciJ7woLHx90 ดูเพิ่ม

เดียวนี้ใครๆก็จะอยากห่างๆ "น้ำมัน" แต่บางครั้งก็อดไม่ได้อยู่ดี วันนี้เราจะมาบอกวิธีทอดปลาทูด้วยหม้อทอดไร้มันกันค่ะ สำหรับรสชาดแล้วก็เหมือนกับทอดกับน้ำมันนั่นแหละค่ะ แถมได้เนื้อปลาทูนุ่มๆเช่นกันว่าแล้วเราไปดูวิธีทอดกันเลยค่ะ ดูเพิ่ม