อาหารเช้า

ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยใยอาหารชนิดละลายน้ำ ช่วยเพิ่มกากใยในลำไส้ ทำให้อุจจาระนุ่มและขับถ่ายง่ายขึ้น เหมาะกินคู่กับผลไม้สด ผลไม้ เช่น กล้วย มะละกอ แอปเปิล หรือส้ม มีทั้งใยอาหารและน้ำ ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ โดยเฉพาะมะละกอที่มีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร โยเกิร์ตมีจุลินทรีย์ที่ดีต่อระบบทา.. ดูเพิ่ม

1.โจ๊กไก่ โจ๊กปลา โจ๊กหมูสับ ใส่ไข่ กินคู่กับนม มีคุณค่าอาหารครบถ้วน ย่อยง่ายแต่หนักท้อง ทำให้อิ่มนาน จมูกข้าวอุดมด้วยวิตามินอี และแกมมาออริซานอล ซึ่งเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนต์ ได้โปรตีนทั้งจากเนื้อสัตว์และไข่ ขิง ต้นหอม ช่วยชูรสชาติและมีใยอาหาร บวกกับแคลเซียมจากนม ถือเป็นเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเลยทีเดียว 2.ข้าวผัด ต้มจืดไข่ สาหร่าย กับแอปเปิล การกินอาหารเมนูนี้จะได้รับโปรตีนสูง เป็นแหล่ง.. ดูเพิ่ม

งานวิจัยจากนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่น Yoshihiko Koga ศาสตราจารย์มหาวิทยาลัย Tokyo’s Kyorin ที่เน้นศึกษาการเลือกกินอาหารที่ช่วยลดความเครียดหรือริ้วรอยแห่งวัยได้ ในงานครั้งนี้ได้ศึกษาเรื่องผลดีของการกินไอศกรีมในช่วงเช้าต่อสมองศึกษากับบริษัทขนมของญี่ปุ่น ผลวิจัยพบว่า สมองของผู้เข้าร่วมทดสอบมีการเพิ่มคลื่นความถี่สูงอัลฟ่า ที่สอดคล้องกันกับการตื่นตัวที่เพิ่มขึ้น และการลดลงของความเครียด หรือภาวะควา.. ดูเพิ่ม

เชื่อหรือไม่ว่า "อาหารเช้า" จานโปรดที่เราเลือกทานเป็นประจำทุกวัน ไม่ได้บอกแค่นิสัยส่วนตัว แต่ยังสะท้อนถึงวิธีการจัดการเงินในกระเป๋าของเราได้อย่างน่าทึ่ง! วันนี้ ดร.กิฟท์ นางมารพยากรณ์ จะพาทุกท่านมาวิเคราะห์การเลือกอาหารเช้าจานโปรด เพื่อดู สไตล์การใช้เงินของคุณ ตามหลักการโหราศาสตร์เชิงจิตวิทยา เมื่อพร้อมเเล้วมาดูกัน 1. กาแฟดำ/น้ำเปล่า หรือไม่ทานอะไรเลย คุณคือ นักประหยัดตัวยง ที่มีวินัยทางการเงินสู.. ดูเพิ่ม

ถ้ามีอาหารไทยที่ทั้งง่าย อร่อย และทำให้ฝรั่งติดใจจนต้องพูดถึงในโซเชียลอยู่บ่อย ๆ คงหนีไม่พ้น “หมูปิ้ง” ของกินข้างทางที่ดูธรรมดาแต่มีเสน่ห์ไม่ธรรมดาเลย! หมูปิ้งไทยโดดเด่นด้วย รสหวาน เค็ม มัน กลมกล่อม จากการหมักด้วยน้ำตาลปี๊บ กระเทียม พริกไทย และซอสถั่วเหลือง ก่อนจะนำไปย่างบนเตาถ่านจนหอมฉุย กลิ่นนั้นแหละ…ที่ทำให้ฝรั่งหลายคนถึงกับต้องหยุดเดิน! สิ่งที่ทำให้หมูปิ้งพิเศษคือมัน กินง่า.. ดูเพิ่ม

มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน หลายคนอาจมองข้าม แต่การเลือกกินอาหารที่เหมาะสมตั้งแต่เช้า สามารถกำหนดพลังงานและสมาธิในการทำงานได้ตลอดทั้งวัน หนึ่งในอาหารยอดนิยมที่ไม่ควรมองข้ามก็คือ “ไข่” เพราะนอกจากจะหาซื้อง่าย ราคาประหยัด ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมหาศาล มาดูกันว่า…การกินไข่ตอนเช้ามีดีอย่างไรบ้าง 1. อิ่มนาน ลดความอยากอาหารจุกจิก ไข่มีโปรตี.. ดูเพิ่ม

ช่วงนี้เห็นมีการแชร์กันในโซเชียลว่า “กินซาลาเปาบ่อย ๆ เสี่ยงมะเร็ง” พอได้อ่านก็ทำให้หลายคนตกใจ แต่จริง ๆ แล้วเรื่องนี้ ไม่ได้มีงานวิจัยชี้ชัดว่าซาลาเปาเป็นสาเหตุโดยตรงของโรคมะเร็ง นะครับ สิ่งที่ควรเข้าใจคือ ซาลาเปาเป็นอาหารที่ทำจาก แป้งขัดสี ซึ่งถ้ากินมากไปจะทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นง่าย แถมถ้าเป็นไส้เนื้อแปรรูป เช่น ไส้หมูแดง ไส้กรอก หรือหมูยอ ก็อาจเพิ่มความเสี่ยงเพราะเนื้อแปรรูปนี่แหละ.. ดูเพิ่ม

มื้อเช้า เป็นมื้อที่สำคัญมากที่สุด หากเลือกกินอาหารที่ไม่ถูก เสี่ยงระบบย่อยพัง พลังงานหาย มาดูกันว่า อะไรที่ไม่ควรกินในมื้อเช้ากันบ้าง 7 อาหารที่ไม่ควรกินตอนเช้า กาแฟดำทันทีหลังตื่นนอน กระตุ้นกรดในกระเพาะ → เสี่ยงแสบท้อง ✅ ควรกินอาหารเบา ๆ ก่อน เช่น กล้วย ขนมปังโฮลวีต น้ำผลไม้กล่อง / น้ำหวานแปรรูป น้ำตาลสูง → น้ำตาลในเลือดพุ่ง ทำให้หิวเร็ว ✅ เปลี่ยนเป็นผลไม้สด + ดื่มน้ำเปล่า อาหารทอด / ข.. ดูเพิ่ม

เรื่องราวของเด็กหญิงวัย 5 ขวบ ที่เป็นโรคมะเร็งระยะสุดท้าย ทำให้หลายคนต้องสะเทือนใจ และ ไปเปลี่ยนความคิดเรื่องอาหารการกิน โดยเฉพาะอาหารเช้า... เช้าวันใหม่ไม่เพียงแต่เป็นจุดเริ่มต้นของวันใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ร่างกาย จะได้ชาร์จพลังหลังจากพักผ่อน มาทั้งคืนอีกด้วย โดยสิ่งที่เรากินเข้าไปในตอนเช้า จะกำหนดระดับความตื่นตัว ประสิทธิภาพในการเรียนรู้และการทำงาน รวมไปถึงสุขภาพในระยะยาวอีกด้ว.. ดูเพิ่ม

🌤 มื้อเช้า = พลังงานด่านแรกของวัน ร่างกายของเราผ่านการอดอาหารมาแล้วตลอดคืน (ประมาณ 8–10 ชั่วโมง) การรับประทานอาหารเช้าจึงเป็น การเติมพลังงานก้อนแรก เพื่อให้ร่างกายกลับมาอยู่ในโหมด “ทำงานได้เต็มที่” ไม่กิน = ไม่มีพลังงาน ไม่มีพลังงาน = สมองช้า ง่วงง่าย หิวบ่อย หงุดหงิดง่ายโดยไม่รู้ตัว 🍞 5 เหตุผลที่คุณควร “เลิกข้ามมื้อเช้า” ตั้งแต่วันนี้! 1. 🧠 สมองจะปลอดโปร่ง คิดงานลื่.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึงไข่ เป็นวัตถุดิบหลักสำคัญที่ผู้คนส่วนใหญ่ทุกครอบครัวนำมาประกอบอาหารในมื้อต่างๆ เป็นวัตถุดิบที่หาง่ายมีขายทั่วไป ราคาไม่แรง ทุกคนจับต้องได้ ไข่สามารถนำมาปรุงเมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือขนมหวานที่มีคู่กับครัวไทยมาช้านาน และวันนี้ผู้เขียนจะนำวัตถุดิบอย่างไข่ไก่ มารังสรรค์อาหารคาวเอาใจคนชอบรับประทานไข่เจียว แต่เป็นไข่เจียวที่ดีต่อสุขภาพ อร่อยกว่าไข่เจียวทั่วไปหลายเท่าตัว เนื้อน.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึงมื้อเช้าคุณจะนึกถึงเมนูอะไรเป็นสิ่งแรก? ถ้าให้นึกบางทีก็อาจจะนึกไม่ออกเพราะคนไทยเรามีมื้ออาหารเช้าที่มากมายหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้ง อาหารตามสั่ง โจ๊กหมู ฯลฯ แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าอาหารเช้าที่หลาย ๆ คนรับประทานหนึ่งในนั้นมี “ซีเรียล” อยู่ด้วย หากใครที่ยังรับประทานซีเรียลเป็นอาหารเช้าอยู่ คุณสังเกตหรือไม่ว่าซีเรียลที่คุณรับประทานเริ่มมีรสชาติที่หวานขึ้นกว่าเม.. ดูเพิ่ม

6 อาหารที่ไม่ควรกินพร้อมกาแฟ! ใครชอบจิบกาแฟตอนเช้า ต้องอ่าน เราเป็นคนที่ติดกาแฟมาก ตื่นเช้ามาคือขอได้จิบก่อนค่อยมีแรงไปทำอะไร แต่พอเจอบทความจากเว็บหนึ่งที่พูดถึง “6 อาหารที่ไม่ควรกินพร้อมกาแฟ” เลยลองอ่านดู แล้วก็แบบ... เฮ้ย! น่าสนใจแฮะ เพราะบางอย่างนี่เรากินควบกันเป็นประจำเลยโดยไม่รู้ตัวว่ามีผลเสีย ใครที่เป็นคอกาแฟเหมือนกัน มาดูกันว่าอาหารอะไรบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงเวลาจะดื่มกาแฟ 1. เนื้อ.. ดูเพิ่ม

เปิดครัวทำเมนูไข่ง่ายๆ อร่อยได้หลากหลายสไตล์ สวัสดีเช้าวันอังคารที่สดใสครับทุกคน! วันนี้ พีพี ขอมาเปิดครัวแบบง่ายๆ ชวนทำเมนูยอดฮิตติดบ้านอย่าง "ไข่" ครับ เชื่อว่าทุกคนต้องมีติดตู้เย็นกันแน่นอน เพราะนอกจากจะราคาไม่แพงแล้ว ยังสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู แถมทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับวันที่เร่งรีบ หรืออยากหาอะไรอร่อยๆ ทานแบบไม่ต้องคิดเยอะเลยล่ะครับ 😊 วันนี้ผมจะมานำเสนอไอเดียเมนูไข่ง่ายๆ ท.. ดูเพิ่ม

คำว่า “Breakfast” ที่เราคุ้นเคยในภาษาอังกฤษ แท้จริงแล้วมีรากศัพท์มาจากคำว่า “Break-the-fast” ซึ่งแปลตรงตัวได้ว่า “หยุดการอดอาหาร” เพราะในช่วงเวลาที่เรานอนหลับตอนกลางคืน ร่างกายจะไม่ได้รับสารอาหารใด ๆ เป็นระยะเวลายาวนานประมาณ 8-12 ชั่วโมง ทำให้มื้อเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดในการเติมพลังงานให้กับร่างกายหลังจากท้องว่างมาทั้งคืน เวลาที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอ.. ดูเพิ่ม

เช้านี้ไม่ธรรมดา! ใครว่า "กินอะไรก็ได้ตอนเช้า" บอกเลยแม่ว่า... คิดผิดชีวิตเปลี่ยน!! 😱 วันนี้เราจะพาไปเปิดโปง เมนูอันตรายที่ห้ามกินตอนเช้า 💥💬 ☀️ ทำไมอาหารเช้าสำคัญนักนะ? ก่อนจะไปเจาะลึกว่าอะไร “ห้ามกิน” ขอเล่าให้ฟังก่อนว่า มื้อเช้าเปรียบเหมือนน้ำมันเติมเครื่องยนต์ 🚗✨ หลังจากเรานอน 6-8 ชั่วโมง ระบบร่างกายเรากำลังโหยหาพลังงาน แต่ถ้าใส่อะไรผิด… เครื่องพังจ้ะแม่ ไม่ใช่พลังงานแต่เป็น.. ดูเพิ่ม

สำหรับคนที่ยังคิดว่า “ไม่กินก็ไม่เห็นเป็นไรนี่นา” 😴 แต่เดี๋ยวก่อน! มื้อเช้าคือเมนูมหัศจรรย์ที่ช่วยให้ทั้งสมอง ตับ และหัวใจของเราทำงานแบบ ไม่มีสะดุด 🚀💖 ได้อ่านแบบนี้แล้ว เข้าครัวกันก่อนเลยได้นะ ค่อยมาอ่านต่อ 5555 หยอกจ้า กลับมา มื้อเช้า สำคัญมากแม่! ไม่ใช่แค่กินเอาอิ่ม แต่ดีต่อใจและร่างกายสุด ๆ 🌞 1. มื้อเช้า = พลังงานก้อนแรกของวัน หลังจากหลับไปทั้งคืน ร่างกายเราก็เหมือนมือถือแบตหมด 🔋 ก.. ดูเพิ่ม

🌞🍋 "น้ำมะนาวตอนเช้า" ตื่นมาดื่ม...ชีวิตดีขึ้นจริงหรือออ? ตื่นเช้ามา ใครกำลังหยิบกาแฟ ☕ หรือวิ่งไปหยิบน้ำหวานใส่น้ำแข็งฟาดแรง ๆ ขอให้หยุดก่อน! มาลองหยิบน้ำอุ่น + มะนาวสักซีก 💧🍋 แล้วจิบเบา ๆ สิ บอกเลยว่าร่างกายจะขอบคุณคุณจนต้องลุกขึ้นเต้น 💃 แต่เดี๋ยวนะ... ดื่มน้ำมะนาวตอนเช้ามันดีจริงเหรอ? หรือแค่ตามเทรนด์? วันนี้เราจะมาส่องกันแบบฮา ๆ แต่สาระแน่นปึ้ก 👀📚 🍋 1. ปลุกลำไส้ให้ตื่นก่อนสมอง น้ำมะนาวอุ่น ๆ ต.. ดูเพิ่ม

**...เล่าเรื่อง: “ซีเรียลอาหารเช้า...ดีจริง หรือแค่หวานเกินจริง?” 🌞🥣** ใครๆ ก็เคยกิน “ซีเรียลอาหารเช้า” ไม่ว่าจะเป็นแบบกรอบๆ ราดนม หรือเป็นเกล็ดธัญพืชที่โฆษณาว่า “เต็มไปด้วยวิตามิน” แต่คำถามสำคัญคือ... **มันดีต่อสุขภาพจริงหรือแค่ภาพลวงตาจากโฆษณา?** --- 🔍 **ข้อดีของซีเรียลอาหารเช้า (แบบดีๆ):** ✅ มีไฟเบอร์สูง โดยเฉพาะซีเรียลจาก **ธัญพืชเต็มเมล็ด** ✅ เสริมวิตามินแล.. ดูเพิ่ม

เวลาเช้าที่เร่งรีบ ทำให้หลายคนพลาดที่จะได้กินมื้อเช้า มีหลายครั้งที่ปล่อยให้กาแฟ 1 แก้ว รองท้องไปจนถึงตอนเที่ยงกว่าจะได้กินข้าวจานแรกของวัน จบที่เกิดอาการหิวโซ แล้วกินแบบไม่อาจหยุดได้ ทั้งนี้ การกินมื้อเช้านั้น ทำให้สมองมีอาหารไปเลี้ยงเพิ่มประสิทธิภาพการเรียนรู้ ความจำไปตลอดทั้งวัน แล้วยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี ไม่หิวง่าย จึงเป็นการดีกว่าหากได้กินอาหารเช้าที่ราคาไม่แพง หาซื้อง่าย ได้ประโยชน์ มาเป.. ดูเพิ่ม