อาหารเช้า

เมื่อพูดถึงไข่ เป็นวัตถุดิบหลักสำคัญที่ผู้คนส่วนใหญ่ทุกครอบครัวนำมาประกอบอาหารในมื้อต่างๆ เป็นวัตถุดิบที่หาง่ายมีขายทั่วไป ราคาไม่แรง ทุกคนจับต้องได้ ไข่สามารถนำมาปรุงเมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือขนมหวานที่มีคู่กับครัวไทยมาช้านาน และวันนี้ผู้เขียนจะนำวัตถุดิบอย่างไข่ไก่ มารังสรรค์อาหารคาวเอาใจคนชอบรับประทานไข่เจียว แต่เป็นไข่เจียวที่ดีต่อสุขภาพ อร่อยกว่าไข่เจียวทั่วไปหลายเท่าตัว เนื้อน.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึงมื้อเช้าคุณจะนึกถึงเมนูอะไรเป็นสิ่งแรก? ถ้าให้นึกบางทีก็อาจจะนึกไม่ออกเพราะคนไทยเรามีมื้ออาหารเช้าที่มากมายหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้ง อาหารตามสั่ง โจ๊กหมู ฯลฯ แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าอาหารเช้าที่หลาย ๆ คนรับประทานหนึ่งในนั้นมี “ซีเรียล” อยู่ด้วย หากใครที่ยังรับประทานซีเรียลเป็นอาหารเช้าอยู่ คุณสังเกตหรือไม่ว่าซีเรียลที่คุณรับประทานเริ่มมีรสชาติที่หวานขึ้นกว่าเม.. ดูเพิ่ม

6 อาหารที่ไม่ควรกินพร้อมกาแฟ! ใครชอบจิบกาแฟตอนเช้า ต้องอ่าน เราเป็นคนที่ติดกาแฟมาก ตื่นเช้ามาคือขอได้จิบก่อนค่อยมีแรงไปทำอะไร แต่พอเจอบทความจากเว็บหนึ่งที่พูดถึง “6 อาหารที่ไม่ควรกินพร้อมกาแฟ” เลยลองอ่านดู แล้วก็แบบ... เฮ้ย! น่าสนใจแฮะ เพราะบางอย่างนี่เรากินควบกันเป็นประจำเลยโดยไม่รู้ตัวว่ามีผลเสีย ใครที่เป็นคอกาแฟเหมือนกัน มาดูกันว่าอาหารอะไรบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงเวลาจะดื่มกาแฟ 1. เนื้อ.. ดูเพิ่ม

เปิดครัวทำเมนูไข่ง่ายๆ อร่อยได้หลากหลายสไตล์ สวัสดีเช้าวันอังคารที่สดใสครับทุกคน! วันนี้ พีพี ขอมาเปิดครัวแบบง่ายๆ ชวนทำเมนูยอดฮิตติดบ้านอย่าง "ไข่" ครับ เชื่อว่าทุกคนต้องมีติดตู้เย็นกันแน่นอน เพราะนอกจากจะราคาไม่แพงแล้ว ยังสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู แถมทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับวันที่เร่งรีบ หรืออยากหาอะไรอร่อยๆ ทานแบบไม่ต้องคิดเยอะเลยล่ะครับ 😊 วันนี้ผมจะมานำเสนอไอเดียเมนูไข่ง่ายๆ ท.. ดูเพิ่ม

คำว่า “Breakfast” ที่เราคุ้นเคยในภาษาอังกฤษ แท้จริงแล้วมีรากศัพท์มาจากคำว่า “Break-the-fast” ซึ่งแปลตรงตัวได้ว่า “หยุดการอดอาหาร” เพราะในช่วงเวลาที่เรานอนหลับตอนกลางคืน ร่างกายจะไม่ได้รับสารอาหารใด ๆ เป็นระยะเวลายาวนานประมาณ 8-12 ชั่วโมง ทำให้มื้อเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดในการเติมพลังงานให้กับร่างกายหลังจากท้องว่างมาทั้งคืน เวลาที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอ.. ดูเพิ่ม

เช้านี้ไม่ธรรมดา! ใครว่า "กินอะไรก็ได้ตอนเช้า" บอกเลยแม่ว่า... คิดผิดชีวิตเปลี่ยน!! 😱 วันนี้เราจะพาไปเปิดโปง เมนูอันตรายที่ห้ามกินตอนเช้า 💥💬 ☀️ ทำไมอาหารเช้าสำคัญนักนะ? ก่อนจะไปเจาะลึกว่าอะไร “ห้ามกิน” ขอเล่าให้ฟังก่อนว่า มื้อเช้าเปรียบเหมือนน้ำมันเติมเครื่องยนต์ 🚗✨ หลังจากเรานอน 6-8 ชั่วโมง ระบบร่างกายเรากำลังโหยหาพลังงาน แต่ถ้าใส่อะไรผิด… เครื่องพังจ้ะแม่ ไม่ใช่พลังงานแต่เป็น.. ดูเพิ่ม

สำหรับคนที่ยังคิดว่า “ไม่กินก็ไม่เห็นเป็นไรนี่นา” 😴 แต่เดี๋ยวก่อน! มื้อเช้าคือเมนูมหัศจรรย์ที่ช่วยให้ทั้งสมอง ตับ และหัวใจของเราทำงานแบบ ไม่มีสะดุด 🚀💖 ได้อ่านแบบนี้แล้ว เข้าครัวกันก่อนเลยได้นะ ค่อยมาอ่านต่อ 5555 หยอกจ้า กลับมา มื้อเช้า สำคัญมากแม่! ไม่ใช่แค่กินเอาอิ่ม แต่ดีต่อใจและร่างกายสุด ๆ 🌞 1. มื้อเช้า = พลังงานก้อนแรกของวัน หลังจากหลับไปทั้งคืน ร่างกายเราก็เหมือนมือถือแบตหมด 🔋 ก.. ดูเพิ่ม

🌞🍋 "น้ำมะนาวตอนเช้า" ตื่นมาดื่ม...ชีวิตดีขึ้นจริงหรือออ? ตื่นเช้ามา ใครกำลังหยิบกาแฟ ☕ หรือวิ่งไปหยิบน้ำหวานใส่น้ำแข็งฟาดแรง ๆ ขอให้หยุดก่อน! มาลองหยิบน้ำอุ่น + มะนาวสักซีก 💧🍋 แล้วจิบเบา ๆ สิ บอกเลยว่าร่างกายจะขอบคุณคุณจนต้องลุกขึ้นเต้น 💃 แต่เดี๋ยวนะ... ดื่มน้ำมะนาวตอนเช้ามันดีจริงเหรอ? หรือแค่ตามเทรนด์? วันนี้เราจะมาส่องกันแบบฮา ๆ แต่สาระแน่นปึ้ก 👀📚 🍋 1. ปลุกลำไส้ให้ตื่นก่อนสมอง น้ำมะนาวอุ่น ๆ ต.. ดูเพิ่ม

**...เล่าเรื่อง: “ซีเรียลอาหารเช้า...ดีจริง หรือแค่หวานเกินจริง?” 🌞🥣** ใครๆ ก็เคยกิน “ซีเรียลอาหารเช้า” ไม่ว่าจะเป็นแบบกรอบๆ ราดนม หรือเป็นเกล็ดธัญพืชที่โฆษณาว่า “เต็มไปด้วยวิตามิน” แต่คำถามสำคัญคือ... **มันดีต่อสุขภาพจริงหรือแค่ภาพลวงตาจากโฆษณา?** --- 🔍 **ข้อดีของซีเรียลอาหารเช้า (แบบดีๆ):** ✅ มีไฟเบอร์สูง โดยเฉพาะซีเรียลจาก **ธัญพืชเต็มเมล็ด** ✅ เสริมวิตามินแล.. ดูเพิ่ม

เวลาเช้าที่เร่งรีบ ทำให้หลายคนพลาดที่จะได้กินมื้อเช้า มีหลายครั้งที่ปล่อยให้กาแฟ 1 แก้ว รองท้องไปจนถึงตอนเที่ยงกว่าจะได้กินข้าวจานแรกของวัน จบที่เกิดอาการหิวโซ แล้วกินแบบไม่อาจหยุดได้ ทั้งนี้ การกินมื้อเช้านั้น ทำให้สมองมีอาหารไปเลี้ยงเพิ่มประสิทธิภาพการเรียนรู้ ความจำไปตลอดทั้งวัน แล้วยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี ไม่หิวง่าย จึงเป็นการดีกว่าหากได้กินอาหารเช้าที่ราคาไม่แพง หาซื้อง่าย ได้ประโยชน์ มาเป.. ดูเพิ่ม

อาหารเช้าจัดเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดกว่าทุกมื้อ เพราะการรับประทานอาหารเช้าจะช่วยให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารอย่างพอเพียงและสามารถนำไปใช้งานได้อย่างเต็มที่ ช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าสมองพร้อมกับการจดจำและลุยงานต่างๆ ได้เป็นอย่างดี แต่หลายคนไม่ค่อยมีเวลาในการทานอาหารเช้ากันมากนัก เพราะต้องทำอะไรๆ หลายอย่างแข่งกับเวลาเพื่อไปเรียนหรือทำงาน ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดก็คือเราควรเลือกทานอาหารเช้าท.. ดูเพิ่ม

เมนูอาหารเช้าแสนง่าย อิ่มทนอย่าง "อะโวคาโดมิลค์เชค" เป็นเมนูที่ทำได้ง่าย สะดวก รวดเร็ว ประโยชน์เยอะแถมหน้าตายังน่ากินอีกด้วย ใครที่ชอบกินอะโวคาโดอยู่แล้วลองนำมาทำเมนูนี้กันดูนะคะ - ส่วนผสม - 1. กล้วยหอม 1 ลูก 2. อะโวคาโด 1 ลูก 3. อัลมอนด์ในปริมาณที่เหมาะสมนะคะ 4. โยเกิร์ต 200 มิลลิลิตร 5. นม 100 มล. - วิธีการทำ - ให้เรานำส่วนผสมทั้งหมดลงเครื่องทำมิลค์เชคเป็นเวลาเพียงแค่ 2 นาทีเราก็จะได้ "อะโวคาโด.. ดูเพิ่ม

อาหารเช้า คือ อาหารมื้อแรกของวัน เป็นพลังงานชุดแรกของร่างกายและสมองที่จะส่งให้เราออกไปผจญกับการเรียนและการทำงาน เพื่อเตรียมพร้อมพลังงานให้นำไปใช้ได้ตลอดทั้งวัน ช่วยให้สมองแล่น ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ประโยชน์ของการกินอาหารเช้า ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ การกินอาหารเช้าจะช่วยเติมท้องที่ว่างมาทั้งคืน ที่สำคัญเมื่อตื่นนอนในตอนเช้า ระดับน้ำตาลในเลือดจะต่ำ เมื่อลุกขึ้นเคลื่อนไหวทำกิจกรรมต่าง ๆ ก็จะรู้สึกหิว.. ดูเพิ่ม

กลายเป็นประเด็นร้อนแรงในโลกออนไลน์เป็นอย่างมาก เมื่อมีผู้โพสต์รูปสงสัยว่าเซ็ตอาหารแบบนี้มันคืออาหารเช้าแบบไทยๆ ด้วยเหรอ? ถ้าเป็นคนต่างชาติแปลกใจก็ไม่เท่าไหร่ แต่เด็กไทยหลายๆ คนไม่รู้ไปด้วยก็น่าประหลาดใจไม่ใช่น้อยเหมือนกัน ทำให้คนที่เกิดทัน เคยเห็น หรือว่าอยู่ต่างจังหวัด ต่างพากันมาให้แชร์ให้ความรู้กันมากมายว่า สิ่งนี้มันคืออาหารเช้าที่คนไทยสมัยก่อนนิยมกินกันจริงๆ นะ โดยเฉพาะคนที่เกิดยุค 90 ลงไปนี่.. ดูเพิ่ม

บะจ่างเป็นของทานเล่น หรือเป็นอาหารเช้าของใครหลายๆคน กินกับชาหรือกาแฟก็อร่อย มีหลายสูตรแล้วแต่ใครจะทำสูตรไหน การห่อก็มีหลายแบบแล้วแต่ความถนัดของแต่ละบุคคล วิธีทำบะจ่างวัตถุดิบ: * ใบไผ่ * ข้าวเหนียว * ถั่วลิสง * เห็ดหอม * กุ้งแห้ง * หมูสับ * ไข่แดงเค็ม * แปะก๊วย *เม็ดบัว *พุทราจีน * กุนเชียง * ซีอิ๊วขาว * ซีอิ๊วดำ * น้ำตาลทราย * พริกไทยป่น * เกลือวิธีทำ: * แช่ใบไผ่ในน้ำ 3 คืน เปลี่ยนน้ำทุกวัน * แช่.. ดูเพิ่ม

หลายคนอาจคุ้นเคยกับการกินไข่ต้มกับกาแฟเป็นอาหารเช้า เพราะเป็นเมนูเร่งด่วน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า? การรับประทานกาแฟกับไข่ต้มพร้อมกันนั้น ถึงแม้ว่าจะไม่ได้เป็นอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย แต่แนะนำว่าไม่ควรรับประทานคู่กัน เนื่องจากในกาแฟ หรือเครื่องดื่มชา จะมีสารคาเฟอีน เมื่อเรากินไข่ต้มคู่กับกาแฟ จะทำให้สารคาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟเข้าไปทำปฏิกิริยากับสารซัลเฟอร์ในไข่ต้ม และเกิดการขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กในร่า.. ดูเพิ่ม

อาหารเช้าเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นมื้อแรกของวัน ฉะนั้นการทานอาหารเช้าควรจะเป็นสิ่งที่ดีและมีคุณค่าต่อร่างกาย แต่บางอาหารกับเป็นสิ่งที่คนทานกันบ่อยในอาหารเช้า แต่เป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพเลย ซีเรียล ซีเรียลนั้นถือเป็นอาหารเช้ายอดฮิตของใครหลายคน แต่ในทางกลับกัน ซีเรียลนั้นไม่ได้เหมาะในการเป็นอาหารเช้าเลย เพราะซีเรียลเป็นคาร์โบไฮเดรตขัดสี รวมไปถึงมีน้ำตาลที่สูง ถ้ากินในตอนเช้าอาจจะทำให้ระดับน้ำ.. ดูเพิ่ม

การตื่นเช้ามารับลมริมทะเล เป็นอะไรที่ได้สัมผัสบรรยากาศยามเช้าที่แสนสุข นอกจากเดินเพื่อรับออกซิเจนแล้ว รับประทานอาหารเช้าริมทะเลก็เป็นมื้อที่กินเอาบรรยากาศดี ๆ หาดชลาทัศน์ แหลมสมิหลา อ.เมือง จ.สงขลา ลานกว้างบริเวณหน้า สโมสรราชนาวีสงขลา เปิดให้ขายอาหารมื้อเช้า รถขายชุดอาหารเช้า รถขายเมนูเครื่องดื่ม น้ำชา กาแฟ เซตอาหารเช้า เมนูไข่กระทะ ข้าวยำ ขนมจีบหมู ชานมร้อน สำหรับท่านใดที่ได้ไปเยือนเมืองสงขลา อย.. ดูเพิ่ม

9ปัญหาที่อาจเกิด หากไม่ทานข้าวเช้า 1. หงุดหงิดง่าย เพราะน้ำตาลในเลือดจะต่ำ 2. ระบบเผาผลาญไม่ดี 3. อ้วนง่าย จะหนักมื้ออื่นแทน 4. มีกลิ่นปาก เนื่องจากอาหารเช้าช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำลาย เมื่อไม่มีน้ำลายแบคทีเรียก็เจริญเติบโตดี 5. นิ่วในถุงน้ำดี น้ำดีเมื่อไม่ได้หลั่งออกมาย่อยอาหารนานๆมันก็จะเข้มข้นตกตะกอนในถุงเกิดเป็นนิ่วในถุงน้ำดีได้ 6. เป็นแผลในกระเพาะอาหาร 7. เสี่ยงโรคเบาหวาน เพราะร่างกายจะดื้อต่ออ.. ดูเพิ่ม

เชื่อว่าขนมปัง เป็นอาหารเช้าที่เพื่อน ๆ นำมาทานได้ง่าย วันนี้เรามีสูตรน่าทานอีกสูตรให้เพื่อน ๆ ได้นำไปลองทำทานกันดูค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปังแผ่น (ปริมาณตามใจชอบ) 2. ต้นหอมซอยเล็ก 1-2 ชต. 3. พริกหวาน 1-2 เม็ด 4. ข้าวต้มโพดแกะเมล็ด 1-2 ชต. 5. เมล็ดถั่วลั่นเตา 1-2 ชต. 6. ไส้กรอกหั่นเต๋าเล็ก 1-2 ชต. 7. มอสซาเรลล่าชีสแบบแผ่น (จำนวนเท่ากับขนมปังที่จะทำ) 8. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง 9. เกลือ 1/2 ชช. วิธีทำ .. ดูเพิ่ม