ข้าว

คิวบาได้รับข้าวล็อตแรกจากจีนจำนวน 15,000 ตัน ผ่านท่าเรือกรุงฮาวานา ท่ามกลางสถานการณ์เศรษฐกิจและพลังงานที่ยังตึงเครียดในหลายพื้นที่ของประเทศ โดยความช่วยเหลือนี้เป็นส่วนหนึ่งของแพ็กเกจข้าวบริจาคที่คาดว่ารวมประมาณ 60,000 ตัน ประธานาธิบดีมิเกล ดิอาซ-กาเนล ของคิวบา ระบุว่าข้าวล็อตดังกล่าวเดินทางถึงท่าเรือฮาวานาแล้ว และแสดงความขอบคุณต่อจีนสำหรับความช่วยเหลือในช่วงที่ประเทศกำลังเผชิญแรงกดดันหลายด้านพร้อ.. ดูเพิ่ม

ข้าวขาวหัก 5% อินเดียอยู่ที่ 335- 340 $ ราคาข้าวอินเดียตอนนี้คือ ต่ำสุดในบรรดาผู้ส่งออกข้าว การส่งออกข้าวของอินเดียยังไม่ฟื้นตัวค่าเงินรูปีที่อ่อนค่าต่ำสุดเป็นเป็นประวัติการณ์ โดนแรงกดดันที่มาจากปัจจัยที่ 1 ราคาน้ำมันที่สูงอย่างต่อเนื่องปัจจัยที่ 2 คือการไหลออกของเงินทุนที่ดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง ส่งผลกระทบต่อดุลบัญชีเดินสะพัดและดุลบัญชีเงินทุนของระบบเศรษฐกิจอินเดีย ข้าวขาวหัก 5% เวียดนาม อยู่ที่ .. ดูเพิ่ม

กระทรวงเกษตรสหรัฐคาดว่า การนำเข้าข้าวของประเทศแถบภูมิภาคแอฟริกา จะพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ ที่ 19.3 ล้านตัน ใน CROP( ครอพ ) ฤดูกาลผลิต 2026/2027 เพิ่มจาก 18.7 ล้านตันในปีที่ผ่านมา โดยประเทศที่ยังเป็นแรงขับเคลื่อนหลัก 3 ประเทศนี้คือ ไนจีเรีย ไอวอรี่โคสต์ และเซเนกัล พูดกันที่ตัวเลข ไนจีเรียจะนำเข้าที่ปริมาณเดิม คือ 2.9 ล้านตัน เซเนกัลเพิ่มอีก 100,000 ตัน เป็น 1.4 ล้านตัน ประเทศกินีและกานา อาจจะซ.. ดูเพิ่ม

ร้านนี้ ชื่อร้าน วี ข้าวซอย เชียงใหม่ แต่ขายอยู่ที่เมืองสุพรรณบุรี รสชาติดีครับ ผมชอบกินข้าวซอยกระดูกอ่อนที่ซู้ด รีวิวนี้ ขออนุญาติเจ้าของร้านถ่ายนะครับ เพราะผมกลัวเขาจะตื่นเต้นว่าถ่ายไปทำไมนะครับ สไตล์เดิมครับ เน้นโชว์ของกินไม่เน้นประวัติ แต่รู้ว่าร้านนี้เปิดมานานมากครับ อร่อยทุกอย่าง ขอแนะนำสำหรับคนที่มาเที่ยวจังหวัดสุพรรณบุรี ห้ามพลาดเด็ดขาดนะครับ เข้าเมืองมาแล้ว ลองถามว่าวัดไชนาวาสไปทางไหนก่อ.. ดูเพิ่ม

5 สายพันธุ์/ชนิดข้าว ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภาพรวมระดับโลก โดยยึด “ความนิยม” จากการบริโภคในวงกว้าง + ความสำคัญในตลาดการค้าระหว่างประเทศ + การใช้งานในอาหารหลักของหลายภูมิภาค ข้าวขาวเมล็ดยาว (Indica / Long-grain white rice)ถ้าวัดด้วยความ “แพร่หลาย” จริง ๆ ข้าวเมล็ดยาวในกลุ่ม อินดิกา (Indica) คือข้าวที่คนจำนวนมากทั่วโลกคุ้นเคยที่สุด เพราะเป็นข้าวหลักในหลายประเทศของเอเชีย.. ดูเพิ่ม

🌿“เกษตรสุข” สัปดาห์นี้✨ 2 พิธีกร #โต๋นแตรทินกร และ #จุกบี้พรเทพ พาบุกอนาจักรข้าว ที่คลองสามวา กรุงเทพฯ พาไปรู้จักกับ เล็ก-อรษา งามยิ้ม เกษตรกรที่นำแนวคิดการปลูกพืชแบบผสมผสาน มาใช้ในนาข้าวของตัวเอง การแปรรูป ที่สร้างมูลค่าไอศกรีมที่ทำจากข้าว กับแบรนด์ "ไอดิน ไอศกรีมข้าว" ห้ามพลาดนะครับ ❤️✨📍ติดตามชม รายการ "เกษตรสุข" ทุกวันเสาร์ เวลา 07.00-08.00 น. ทาง #ช่อง7HD ดูเพิ่ม

5 ประเทศที่มีมูลค่าการส่งออกข้าวสูงที่สุดในโลกในปี 2024 อินเดีย (India)อินเดียเป็นผู้ส่งออกข้าวที่ใหญ่ที่สุดในโลกปี 2024 โดยมูลค่าการส่งออกข้าวอยู่ที่ประมาณ 11.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งคิดเป็นราว 30.3% ของมูลค่าการส่งออกข้าวทั่วโลกทั้งหมดในปี 2024 อินเดียส่งออกข้าวทั้งประเภทข้าวบาสมาติและข้าวทั่วไปไปยังหลายประเทศทั่วโลก ทำให้อินเดียเป็นผู้นำในตลาดค้าข้าวระดับโลกอย่างชัดเจน ไทย (Thailand)ประเทศไท.. ดูเพิ่ม

ข้าวคืออาหารหลักของคนไทย และอีกหลายๆประเทศก็นิยมทานข้าวกันด้วยเช่นกัน อาทิเช่น ลาว พม่า จีน ญี่ปุ่น เกาหลี อินเดีย ฯลฯ แต่อย่างไรแล้วกรรมวิธีการหุงข้าวแต่ละประเทศก็แตกต่างกันไป ครั้งหนึ่งผู้เขียนเคยไปทานอาหารอินเดีย และรู้สึกชื่นชอบข้าวที่หุงด้วยวิธีนี้อย่างมาก เพราะเป็นข้าวที่หอมเครื่องเทศ อย่างยี่หร่าและใบกระวาน กัน ข้าวยี่หร่าเป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มรสชาติให้กับข้าวของคุณ อัดแน่นไปด้วยเครื่องเ.. ดูเพิ่ม

เกษตรกรไทย: ไม่ใช่แค่ ‘ปลูกข้าว’ แต่คือ ‘ปลูกชีวิต’ ให้ทั้งประเทศ ลองวางส้อมลงสักครู่ แล้วมองดูข้าวในจาน ก่อนมันจะมาอยู่ตรงนี้ มันต้องผ่าน แดดร้อน แมลงเพลี้ย ราคาตลาดผันผวน และที่สำคัญที่สุด...คนที่ยืนอยู่กลางทุ่งนาท่ามกลางสิ่งเหล่านั้น เขาคือ "เกษตรกรไทย" อาชีพที่ดูเหมือน “บ้าน ๆ” แต่ถ้าโลกไม่มีพวกเขา เราทุกคนอาจ “ไม่มีอะไรกิน” เกษตรกรไทย = ผู้ผลิต.. ดูเพิ่ม

ข้าวฟ่าง ธัญพืชโบราณที่กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่สูงและหลากหลายประโยชน์ต่อสุขภาพ วันนี้เราจะพาคุณไปค้นพบ 5 เหตุผลว่าทำไมคุณควรทานข้าวฟ่างเป็นประจำ 1. แหล่งโปรตีนชั้นเลิศสำหรับคนรักสุขภาพ ข้าวฟ่างอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ บำรุงซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และยังช่วยให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่ต้.. ดูเพิ่ม

ถ้าไม่อยากป่วย!! ควรกิน "ข้าวกล้อง" จากหนังสือกินต้านโรค เขียนโดย พรพรรณ รพี ได้กล่าวว่า ข้าวกล้องหรือที่เรียกกันว่าข้าวซ้อมมือ เป็นข้าวที่สีเอาแต่เปลือกออก เยื่อหุ้มเมล็ดข้าวที่มีสีน้ำตาลแกมแดง และจมูกข้าวยังคงอยู่ครบ จึงเป็นข้าวที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร เกลือแร่ต่างๆ ที่มีอยู่ในข้าวกล้อง ประกอบไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ทองแดง แมงกานีส และอื่นๆ เหล็กและทองแดง มีส่วนเป็นอย่างมากในการทำให้เก.. ดูเพิ่ม

วัตถุดิบ หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 3 กลีบ หอมแดง 3 หัว รากผักชี 2 ราก เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ข้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 1 ถ้วยตวง นมสด ครึ่งถ้วยตวง แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ งาขาว ตามชอบ วิธีทำ STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ บั้งหมูสามชั้นความหนาประมาณหนึ่งนิ้ว แช่ส่วนของหนังหมูในน้ำส้มสายชู 20 นาที จากนั้นทาเ.. ดูเพิ่ม