ขนมปัง
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1062/1062728.wncglq1k54k8.n2.webp)
การเก็บขนมปังให้นุ่มอร่อย และเก็บได้ไว้นาน
วิธีเก็บขนมปังให้นุ่มอร่อย แถมยังยืดอายุได้นาน ขนมปังเป็นอาหารยอดนิยมทานง่าย หาซื้อสะดวก แต่หลายคนมักเจอปัญหาขนมปังขึ้นราเร็ว เสียความอร่อยภายในไม่กี่วัน วันนี้เรามีวิธีเก็บขนมปังให้นุ่มอร่อย แถมยังยืดอายุได้นานมาฝากกันค่ะ 1เก็บในอุณหภูมิห้อง วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเก็บขนมปังในอุณหภูมิห้อง โดยวางไว้บนชั้นวางที่อากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน และความชื้น วิธีนี้ขนมปังจะอยู่ได้ประมาณ 3-4.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1051/1051055.wh146s8sovu.n2.jpg)
สาวพบท่อสแตนเลสในขนมคอร์เน็ต
สื่อนอกรายงานว่า "สาวสิงคโปรคนหนึ่ง ซื้อขนม "คอร์เน็ต" หรือ "ครีมฮอร์น" มากจากร้าน "เบรดทอล์ก สิงคโปร์พลาซ่า ในช่วงบ่าย หลังจากที่เธอกัดคำแรก ฟันของเธอก็เกือบหักทันที เนื่องจากเธอกัดโดนวัตถุแปลกปลอมบางอย่างในขนมคอร์เน็ต เมื่อเธอแหวกขนมเธอก็พบเข้ากับ ท่อสแตนเลสที่อยู่ภายในขนมดังกล่าว" หลังจากนั้นเธอก็ได้ถ่ายภาพลงสื่อโซเชียล ซึ่งสามารถมองเห็นวัตถุคล้ายท่อสีเข้ม ห่อหุ้มด้วยเปลือกของขนมปัง ที่โดนกัดไ.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1050/1050591.wgvqje173e68.n2.jpg)
เมื่อฝรั่งได้กินขนมปังครั้งเเรก หลังจากไม่ได้กินมานานกว่า 20 วัน หน้าพี่ฟินมาก รสชาติที่คิดถึงสินะ 😆
เวลาเราไปเที่ยวต่างประเทศหลาย ๆ วัน ต้องมีโมเม้นคิดถึงอาหารไทยเเน่นอน อาหารบ้านเรามันหลากหลายรสชาติ ถ้าไปประเทศที่มีชีส มีนม กินบ่อย ๆ ก็อาจจะเลี่ยน อยากกินของเปรี้ยวของเผ็ด อยากส้มตำเเซ่บ ๆ 😁 นี่ขนาดไปเที่ยวไม่กี่วันยังคิดถึงอาหารไทยขนาดนี้ เเล้วคนที่ไทยอยู่ ไปเรียนหรือทำงานยิ่งว้อทหนักเลย 😂 ไม่ใช่เเค่คนไทยที่คิดถึงอาหารบ้านตัวเองเท่านั้น ต่างชาติก็มีเหมือนกัน อย่างเช่นคุณพี่ชายฝรั่งรายนี้ 😊 เมื.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1029/1029617.w98mn5egy0q.n2.jpg)
ดราม่า! ขนมปังไส้หมูหยองพริกเผาราคาก้อนละ 50 บาท
ชาวเน็ตเดือดแห่วิจารณ์ดราม่า ขนมปังไส้หมูหยองพริกเผา ที่ขายในห้างดังแห่งหนึ่ง ในราคาก้อนละ 50 บาท เมื่อวันที่ 12 กันยายน 2566 มีโพสต์ภาพของสมาชิกรายหนึ่งในเพจ พวกเราคือผู้บริโภค ซึ่งในโพสต์ระบุไว้ว่า "ขนมปังไส้หมูหยองพริกเผา 360 กรัม ก้อนละ 50 บาท จากห้าง XXX เราก็เข้าใจว่าธุรกิจ…เกินไปไหมอะ ดับฝันไส้หมูหยองพริกเผาสุดๆ" พร้อมแนบภาพขนมปังที่มีปริมาณหมูหยองอันน้อยนิดติดอยู่ปลายติ่งขนมปัง นอกจ.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1024/1024645.w872soeprjs.n2.jpg)
รีวิว #ชิฟฟ่อน ใบเตย วิปครีม 7 eleven Gold Selection
ตามป้ายสินค้าระบุมาเลย วิปปิ้งครีมเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นใบเตย จะจริงไหมต้องลอง ชิฟฟ่อนเค้ก ส่วนมากจะหาซื้อได้ง่าย ก็ตามตลาดทั่วๆไปก็มีค่อนข้างเยอะแยะ แต่ชิฟฟ่อนเค้ก ที่มันอร่อยจริงอร่อยจัง แล้วไม่แพง แบบกินแล้ว ละมุนชุ่มชื่นหัวใจ นะมันจะมีไหม กินทั้งที ขอกินที่มันอร่อยๆ จะได้ไหมอ่ะ มันต้อง มีแน่นอนลองมาดู รีวิวนี้ก่อนสิ ถ้าไม่เชื่อ ผู้เขียนบังเอิญไปพบเจอเจ้า ชิฟฟ่อนเค้กเนื้อเนียนหอมนี้ ใน 7 สาขา หนึ่.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1021/1021075.w7ae869btvk.n2.jpg)
ขนมปังอิตาเลียน
ขนมปังอิตาเลียน (Italian bread) เป็นขนมปังที่มีความหนาแน่นและมีลักษณะเป็นเส้นเชือกภายใน มันมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมหวานของแป้งที่อบเอาไว้ นี่คือสูตรพื้นฐานของขนมปังอิตาเลียนที่คุณสามารถลองทำได้: ส่วนผสม: 500 กรัม แป้งสาลีเบเกอร์ (Bread flour) 350 มิลลิลิตร น้ำ (Water) 7 กรัม เกลือ (Salt) 7 กรัม ก้านไม้ธรรมดา (Active dry yeast) หรือ 15 กรัม เม็ดเล็ก ๆ (Instant yeast) วิธีทำ: นำแป้งสาลีเบเกอร์มา.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1018/1018741.w6mo0116y7wd.n2.jpg)
5เอกลักษณ์ขนมปังอิตาลี
มาทำความรู้จักกับขนมปังอิตาลีกัน อิตาลีมีชื่อเสียงในด้านอาณาจักรแห่งการกิน โดยมีอาหารพิเศษมากมาย นอกจากพิซซ่าและพาสต้าแล้ว ยังมีขนมปังอีกหลากหลายชนิด ขนมปังดูเหมือนเรียบง่าย แต่ทั้งหมดมีลักษณะที่ไม่เหมือนใคร แต่ละอย่างมีเอกลักษณ์และอร่อย และทั้งหมดมีลักษณะเฉพาะของท้องถิ่น กลิ่นหอมของข้าวสาลีดั้งเดิมนั้นช่างน่าหลงใหลเป็นพิเศษ บทความนี้จะแนะนำขนมปังแบบดั้งเดิมหลายชนิดที่เป็นตัวแทนของอิตาลี และสัมผัส.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1014/1014515.w4t9di1bwf3v.n2.jpg)
พ่อค้าขายขนมปังมือใหม่ ทำขนมออกมาหน้าตาสุดตลก
สื่อนอกได้เผยภาพของขนมที่หน้าตาสุดแปลก ภายในร้านเบเกอรี่เล็กๆในชิงเต่า ประเทศจีน ซึ่งก็ได้กลายเป็นไวรัลทันที เนื่องจากหน้าตาของขนมปังทั้งแปลก ทั้งตลก และน่าเกลียด โดยเจ้าของร้านกล่าวว่า "ผมเพิ่งหัดทำขนมปัง และ ผมเพิ่งเปิดขายได้ไม่นาน ถึงหน้าตามันจะดูแปลกๆหน่อย แต่อร่อยนะ..." ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1007/1007218.w1ofan16piga.n2.jpg)
ทำไมขนมโดนัท..ถึงต้องมี "รู" ตรงกลาง.??
ขนมโดนัท (Donut) เป็นขนมวัตถุดิบหลักคือแป้งสาลี ผสมกับน้ำตาล เนย ไข่ และเครื่องปรุงรสต่างๆ เพื่อทำให้ได้รสชาติที่หวาน นุ่ม กรอบ โดยมักจะมีรูปทรงแบนๆ กลมๆ ซึ่งมีรูด้านในเป็นวงกลมและมีรูกลางแบบโฮลล์ดอกไม้ โดยมักจะทาด้วยน้ำตาลทรายหรือผงน้ำตาล หรือใส่ฝักทอง นม ช็อคโกแลต และหลายๆ วัตถุดิบเพื่อเพิ่มความหวานหรือรสชาติเข้มข้นของขนมโดนัท ขนมโดนัทมีต้นกำเนิดมาจากประเทศโดนัท (Dutch) ในยุคที่คนเริ่มเผชิญกับก.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/994/994202.vugrvn1dovq5.n2.jpg)
ประวัติความเป็นมาเครื่องปิ้งขนมปัง!
เครื่องปิ้งขนมปัง มีจุดเริ่มต้นในยุคสมัยของชาวโรมัน โดยชาวโรมันจะปิ้งขนมปังก่อนรับประทาน เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อราหรือหมดอายุ (หากเก็บไว้หลายวัน) และเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีกว่า เดิมที ชาวโรมันจะใช้วิธีปิ้งขนมปังบนกองไฟ คำว่า ‘ขนมปังปิ้ง’ จึงมาจากภาษาละตินที่เรียกว่า ‘Tostum’ ซึ่งแปลว่าการไหม้เกรียม ต่อมาในปี 1893 อลัน แมคมาสเตอร์ (Alan Alexander Macmasters ) นักวิทยาศาสตร์.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/980/980770.vnx44q1ntwne.n2.jpg)
ขนมปังมรณะ! ลูกจ้างโรงเลื่อย กินขนมปังติดคอ เสียชีวิตคารถ
ขนมปังมรณะ!ลูกจ้างโรงเลื่อย กินขนมปังติดคอ เสียชีวิตคารถ ที่จังหวัดแพร่ ชายวัย61ปี มีอาชีพรับจ้างขนขี้เลื่อย ไปซื้อขนมปังมากินแก้หิว ระหว่างรอนายจ้าง พอนายจ้างมาหาที่รถพบหมดสติไปแล้ว พยายามช่วยชีวิตแต่ไม่สามารถยื้อชีวิตได้ สาเหตุคาดว่าขนมปังหน้าจะติดคอ เพราะเจ้าหน้าที่พบเศษขนมปังอยู่ในปากของผู้ตาย ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/970/970496.vjgxae1ux1gn.n2.jpg)
พิมพ์ผิด รสชาติเปลี่ยน!
พิมพ์ผิด รสชาติเปลี่ยน! เพจเฟซบุ๊ก หน้าแปลก แดรกสนั่น ได้มีการรีวิวขนมปังด้วยการโพสต์รูปถ่ายขนมปังชิ้นหนึ่ง จนเป็นไวรัลที่ฮือฮามียอดคอมเมนต์และยอดแชร์ไปแล้วหลายพันครั้ง ก็เพราะขนมปังชิ้นดังกล่าวมีการเขียนระบุรสชาติของขนมปังเอาไว้ ซึ่งจุดนี้เองที่ทำเอาคนทั้งโซเชียลถึงกับตะลึง เพราะร้านดันพิมพ์ชื่อรสชาติตก น ไป 1 ตัว จากที่เป็นขนมปังหน้า "เนยสด" กลายเป็น "เยสด" งานนี้เรียกได้ว่าแค่เขียนผิดนิดเดียว ค.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/956/956656.vd7dkaqku1o.n2.jpg)
จากขนมปังที่ใกล้หมดอายุ.... กลายเป็นขนมปังอินเตอร์.. อร่อย
เมื่อไม่นานมานี้ ได้รับขนมปังแผ่น จำนวน 2 แถว จากเพื่อนบ้าน ที่ใกล้หมดอายุแล้ว ถ้าได้ 1 แถว เรายังกินขนมปังทาเนย ทานม ขนมปังปิ้ง หมดได้แน่ แต่นี่ได้มา 2 แถว เลยมาคิดว่าเราจะทำงัยดีกับขนมปังที่ทานไม่ทัน หันมาส่องดูวัตถุดิบ ในตู้เย็น ในครัว.... ขนมปังกระเทียมงัย ทำง่าย อร่อยด้วย มาดูสูตรกันค่ะ ส่วนผสม ขนมปังไลด์แผ่น 1 แถว เนยเค็ม 200 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม กระเทียมสับละ.. ดูเพิ่ม
ขนมปังไส้กรอก..ทำกินเองอร่อย
ขนมปังไส้กรอก ทำไม่ยากสูตรนวดด้วยมือ ถือสะว่าเป็นการออกกำลังกายไปในตัว ส่วนผสม แป้งขนมปัง 175 กรัม แป้งเค้ก 75 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์ 5 กรัม นมจืด 118 กรัม ไข่ไก่ เบอร์ 1 1 ฟอง นมผง 10 กรัม เนยจืดแท้ 50 กรัม มายองเนส เล็กน้อย ซอสมะเขือเทศ เล็กน้อย อริกาโน่ เล็กน้อย วิธีทำ ผสมส่วนที่แห้งรวมกันก่อน แป้ง น้ำตาลทราย ยีสต์ นมผง และเกลือ คน ผสมให้เข.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/951/951324.vbexqr7u089.n2.jpg)
เมนู ขนมปังต้นหอมทอด
สวัสดีครับ คุณผู้อ่านทุกท่าน สำหรับกระทู้นี้ผมมีเมนูบ้านๆเป็นเมนูขนมปัง มาฝากครับ ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน เมนูนี้เป็นเมนูที่แม่ของผม ได้ทำให้กิน สมัยเรียนช่างยนต์อยู่ครับ เป็นเมนูง่ายๆเหมาะสำหรับกินคู่กับกาแฟตอนเช้า หรือกินคู่กับ นมหรือโอวัลติน หรือจะกินแทนข้าวเช้า ก่อนไปทำงานหรือไปเรียนได้เลยครับ เมนู ขนมปังต้นหอมทอด วัตถุดิบ 1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1ถ้วยตวง 2.นมจืด 200มิลลิลิตร 3.ผงฟู 1 ช้อนชา 4. .. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/933/933326.v53ua81jdo25.n2.jpg)
สาวสั่งขนมปังร้านดัง กำชับให้เขียนระบุไส้ด้วย พอเห็นพูดแทบไม่ออก!!
เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่ชาวโซเชียลให้ความสนใจ หลังผู้ใช้เฟสบุ๊ครายหนึ่งได้เผยภาพห่อขนมปังจากร้านชื่อดัง ที่มักจะมีการเขียนระบุไส้ของขนมปังเอาไว้บนซองพลาสติก โดยจะใช้ปากกาเขียนด้วยลายมือ แต่ครั้งนี้ทำเอาชาวเน็ตทั้งฮาทั้งขมคอ เพราะอ่านชื่อไส้ที่ทางร้านเขียนมา ทำให้คิดดีไม่ได้จริงๆ โดยผู้ใช้เฟซบุ๊ก ได้โพสต์ภาพห่อขนมปังดังกล่าว โดยระบุว่า เตือนภัยค่า เหตุเกิดจากความรีบ…เราสั่งขนมปังหลายรส กลัว.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/932/932573.v4ugnvl3r82.n2.jpg)
ขนมปังฟักทอง❌นม❌ไข่❌เนย
สวัสดีค่ะ วันนี้มาแบ่งปันสูตรขนมปังฟักทองอร่อยๆ❌นม❌เนย❌ไข่ส่วนผสมมีดังนี้- แป้งขนมปัง 300 กรัม- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม- ฟักทองขูดฝอย 150 กรัม- ยีสต์แห้ง 6 กรัม- น้ำตาล 1 ช้อนชา- เกลือ 1.5 ช้อนชา- น้ำเปล่า 200-230 มิลลิลิตร( ค่อยเติมของเหลวให้พอดี)- เมล็ดฟักทองสับหยาบ 40 กรัม- วอลนัทสับหยาบ 25 กรัม- เมล็ดฟักทองทำหรับโรยหน้าตามชอบ- ขนาดโลฟขนมปัง 8x23x7 เซนติเมตร อบไฟบน- ล่าง 200 องศา30-35 นาทีว.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/929/929769.v3x8f6j8onm.n2.jpg)
ขนมปังหน้าครัมเบิ้ล
สวัสดีค่ะ วันนี้นิตจะมาแชร์สูตรขนมปังครัมเบิ้ล ใส่ไส้ช็อคโกแลต หรือภาษาเยอรมันเรียกว่า Gefüllte Teilchen ส่วนผสม - แป้งขนมปังหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม- ยีสต์สด 21 กรัม( ถ้าไม่มีใช้ยีสต์แห้ง 5 กรัม)- นมสด 130-140 มิลลิลิตร( ให้ทยอยใส่เพราะความชื้นของแป้งต่างกัน)- น้ำตาล 45 กรัม- เกลือ 1/2 ช้อนชา- เนยอุณหภูมิห้อง 30 กรัม ส่วนผสมแป้งครัมเบิ้ล- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม- น้ำตาล 100 กรั.. ดูเพิ่ม