เกร็ดความรู้

ห้องประชุมจตุรมุข (Chaktomuk Conference Hall) เป็นโรงละครที่ตั้งอยู่ใกล้พระบรมมหาราชวังในกรุงพนมเปญ ประเทศกัมพูชา อาคารแห่งนี้มีรูปทรงคล้ายกับนกยูงหรือนักเต้นนกยูง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในผลงานที่มีชื่อเสียงของสถาปนิกกัมพูชาผู้มีชื่อเสียง วรรณ มัลลิวน (Vann Molyvann) การก่อสร้างเริ่มต้นในปี พ.ศ. 2504 เพื่อเป็น "แลนด์มาร์คและโครงสร้างพื้นฐานของประเทศเอกราชใหม่" สถานที่แห่งนี้ ใช้จัดงานสำคัญๆของทาง กัมพู.. ดูเพิ่ม

ดอกอัญชัญ (Butterfly Pea) ดอกไม้สีฟ้าสดที่ดูเหมือนจะธรรมดา แต่กลับซ่อนพลังแห่งความสร้างสรรค์และคุณประโยชน์หลากหลายเอาไว้ ดอกไม้นี้ไม่ได้มีดีแค่ความงาม แต่ยังเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่คนไทยใช้ประโยชน์ในหลายมิติ ตั้งแต่ด้านสุขภาพ อาหาร ความงาม ไปจนถึงงานศิลปะ 1. ดอกไม้กินได้ สร้างสีสันให้อาหารและเครื่องดื่ม ดอกอัญชัญถูกนำมาใช้แต่งสีอาหารตั้งแต่สมัยโบราณ โดยเฉพาะขนมไทย เช่น ขนมชั้น บัวลอย หรือขนมถ้วย.. ดูเพิ่ม

หอยนางรมสด บ่อยครั้งถูกมองว่าเป็นอาหารสุดพิเศษที่ให้รสสัมผัสหรูหรา ทานคู่กับเลมอน น้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มพอนซึเย็น ๆ ช่างเป็นความฟินที่หลายคนยอมเสียเงินเพื่อสัมผัส แต่คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่า การกินหอยนางรมสด อาจมีอันตรายที่ซ่อนอยู่ในความสดนั้น? 1. แบคทีเรียที่ซ่อนตัว: "วิบริโอ" (Vibrio) ในน้ำทะเลที่หอยนางรมเติบโต อาจมีแบคทีเรียที่ชื่อว่า วิบริโอ (Vibrio) ซึ่งบางสายพันธุ์ เช่น Vibrio vulnificus หร.. ดูเพิ่ม

สำหรับโปรตีนนั้น ก็เป็นเหมือน ซูเปอร์ฮีโร่ของร่างกาย ที่ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อ สร้างฮอร์โมน เสริมภูมิคุ้มกัน และทำให้ผิว ผม เล็บ สวยเป๊ะปัง แต่ถ้าคุณกินโปรตีนน้อยเกินไป ร่างกายจะเริ่มส่ง "สัญญาณเตือน" ที่ไม่ควรมองข้าม มาดูกันว่าอาการเหล่านั้นมีอะไรบ้าง และเราจะเติมเต็มโปรตีนให้เพียงพอได้อย่างไร ? 1. รู้สึกอ่อนเพลียง่าย เหมือนจะหมดแรงทั้งวัน 😴 เคยไหม? ตื่นเช้ามาแล้วเหมือนพลังงานต่ำตลอดวัน แม้จะดื่ม.. ดูเพิ่ม

ใคร ๆ ก็อยากมีผิวใส หน้าเด็ก จนคนรอบข้างทักว่า “ไปทำอะไรมาทำไมหน้าเด็กจัง?” ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ เคล็ดลับง่าย ๆ ก็คือ การกินอาหาร! นั่นเอง...ใช่แล้วล่ะเด้อครับเด้อ อาหารที่เรากินทุกวันนี่แหละ เป็นตัวช่วยสำคัญที่ทำให้คุณดูอ่อนกว่าวัยแบบไม่ต้องง้อโบท็อกซ์ วันนี้เราขอแนะนำลิสต์อาหารมหัศจรรย์ที่กินแล้วช่วย ย้อนวัยให้หน้าเด็ก พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่ทำให้กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ 1. อะโวคาโด.. ดูเพิ่ม

ช่วงปลายปีแบบนี้ หลายคนคงมองหาวิธีเพิ่มรายได้ เพื่อจะได้มีเงินไปฉลองปีใหม่แบบฟิน ๆ ไม่ว่าจะเที่ยวทะเล ดอย หรือเดินห้างสบายใจ แต่ถ้ามีทุนเริ่มต้นแค่ หลักพันบาท เราจะเริ่มต้นยังไงดี? วันนี้เราขอแนะนำ อาชีพเสริมสุดปัง ที่ไม่ต้องใช้เงินเยอะ แต่มีโอกาสปั้นกำไรเป็นกอบเป็นกำแบบสนุก ๆ มาดูกันเลย! 1. เปิดร้านขนมปีใหม่สไตล์โฮมเมด 🍪 ใช้เงินทุนเพียง 1,000-2,000 บาท ซื้อวัตถุดิบเช่นแป้ง เนย น้ำตาล และกล่องน่า.. ดูเพิ่ม

50 HOWTO พัฒนาตนเอง ให้เป็นคนใหม่ที่ดีขึ้นใน 30 วัน เริ่มต้นเปลี่ยนตนเองไปพร้อมกัน เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น . 1.ตั้งเป้าหมายระยะสั้นที่ชัดเจน เขียนเป้าหมายที่คุณอยากบรรลุภายใน 30 วัน . 2.จดบันทึกทุกเช้า ใช้เวลาสัก 5 นาทีทุกเช้าในการเขียนบันทึกเป้าหมายและความรู้สึก . 3.อ่านหนังสือพัฒนาตนเองทุกวัน ใช้เวลา 20-30 นาทีในการอ่านหนังสือสร้างแรงบันดาลใจ . 4.จัดระเบียบชีวิต เริ่มจากการจัดโต๊ะทำงานและบ้านให้สะอ.. ดูเพิ่ม

เทียบกับขนาดของโลกเราเด้อ เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักดาราศาสตร์สามารถจับภาพปรากฏการณ์อันน่าทึ่งของดวงอาทิตย์ได้อีกครั้ง เปลวสุริยะขนาดมหึมาพุ่งออกมาจากพื้นผิวดวงอาทิตย์ สร้างความประทับใจให้กับวงการวิทยาศาสตร์และผู้ที่หลงใหลในความงามของเอกภพ นี่คือหนึ่งในเปลวสุริยะที่ยาวที่สุดที่เคยบันทึกได้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมีความยาวประมาณ 210,000 กิโลเมตร หรือเทียบเท่ากับเส้นรอบวงของโลกถึง 16 รอบ! เปลวสุริยะ หร.. ดูเพิ่ม

ในโลกของความสัมพันธ์ มักมีคำถามที่น่าขบคิดเกี่ยวกับกิจกรรมที่คู่รักสามารถทำร่วมกันได้ และหนึ่งในคำถามที่น่าสนใจคือ "อาบน้ำกับแฟน" การอาบน้ำด้วยกันเป็นเรื่องที่บางคู่มองว่าโรแมนติกและช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ แต่บางคนก็อาจตั้งคำถามว่า "มันจำเป็นไหม?" ลองมาดูกันว่าการอาบน้ำกับแฟนนั้นมีข้อดี ข้อเสีย และเหมาะสมหรือไม่สำหรับคู่ของคุณ! ข้อดีของการอาบน้ำกับแฟน สร้างความโรแมนติกและเพิ่มความใกล้ชิดการอาบ.. ดูเพิ่ม

อาหารไทย: ศิลปะที่มากกว่าส่วนผสม อาหารไทยไม่ได้เป็นเพียงแค่การผสมผสานเครื่องปรุง แต่เป็นศิลปะที่แฝงด้วยความประณีตและความเข้าใจในวัฒนธรรม ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบจนถึงการจัดจาน ทุกขั้นตอนล้วนบอกเล่าเรื่องราวและเอกลักษณ์ของชาติไทย เมื่อคนต่างชาตินำอาหารไทยไปปรุงในดินแดนของตน บางครั้งความซับซ้อนเหล่านี้ก็อาจเลือนหายไป 1. การปรับเปลี่ยนรสชาติให้เข้ากับวัฒนธรรมท้องถิ่น อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่จั.. ดูเพิ่ม

“หอมชื่นใจ โล่งจมูก ปลุกสมองให้สดชื่น!” นี่คือเสน่ห์อันเย้ายวนของยาดมที่หลายคนไม่อาจต้านทานได้ โดยเฉพาะในยุคที่ความเร่งรีบและความเครียดกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน ยาดมจึงกลายเป็นเพื่อนคู่ใจของใครหลายคน หยิบขึ้นมา ดมแล้วหายใจลึกๆ รู้สึกโล่งเหมือนเปิดประตูสู่ความสดใสในชั่วพริบตา แต่…จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณหลงใหลมันมากจน "ติด"? เมื่อความสดชื่นกลายเป็นหลุมพราง แต่ทำให้สุขภาพของเ.. ดูเพิ่ม

"ไข่เจียว" จานง่ายๆ ที่แฝงความเป็นไปได้ไม่รู้จบ: ใส่อะไรถึงอร่อยที่สุด? หากมีอาหารหนึ่งจานที่สามารถเปลี่ยนจาก "ธรรมดา" ไปเป็น "ตำนาน" ได้ในชั่วพริบตา ไข่เจียวคงเป็นตัวเต็งของใครหลายคน ด้วยส่วนผสมเพียงไข่ไก่ ตีเบาๆ แล้วทอดให้ฟูกรอบ ก็กลายเป็นจานโปรดที่คู่ครัวไทยมานาน แต่คุณรู้ไหมว่า ความสนุกในการทำไข่เจียว คือการเพิ่มวัตถุดิบเข้าไปในไข่ใบเล็กๆ นี้ ที่ไม่ว่าใครลองชิมก็ต้องร้อง "ว้าว!" 1. แฮมและชีส:.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึงดอกไม้ หลายคนอาจนึกถึงความงามสดใสหรือกลิ่นหอมชวนหลงใหล แต่ "ดอกลิ้นมังกร" (Snapdragon) กลับท้าทายภาพจำเดิมๆ ด้วยเสน่ห์อันแปลกตาและความน่าขนลุกที่ซ่อนอยู่ในตัวมันเอง ความงามที่แปรเปลี่ยน ในช่วงที่ดอกลิ้นมังกรผลิบาน กลีบดอกหลากสีสดใส เช่น ชมพู แดง และเหลือง ดูราวกับมังกรน้อยกำลังอ้าปาก กล่าวกันว่าชื่อ Snapdragon มาจากลักษณะนี้เอง แต่เมื่อกาลเวลาผ่านไป กลีบดอกเริ่มโรยรา ทิ้งไว้เพียง ฝักเม.. ดูเพิ่ม

หลังจากสงครามโลกครั้งที่ 2 ญี่ปุ่นไม่ได้เพียงแค่ฟื้นตัวจากซากปรักหักพัง แต่ยังสร้างชาติขึ้นใหม่ด้วยความมุ่งมั่นและการวางแผนที่ก้าวล้ำ หนึ่งในสัญลักษณ์สำคัญของการพัฒนาคือ ระบบทางด่วน ที่เติบโตไปพร้อมกับเศรษฐกิจและวิถีชีวิตของชาวญี่ปุ่น เส้นทางแห่งการฟื้นตัว การพัฒนาทางด่วนในญี่ปุ่นเริ่มต้นขึ้นในช่วงฟื้นฟูประเทศหลังสงคราม เมื่อเศรษฐกิจเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว ความต้องการในการเดินทางเพิ่มขึ้นตามลำดับ.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึง "ทราย" ภาพที่หลายคนอาจนึกถึงคือหาดทรายสีทองริมทะเล หรือผืนทรายกว้างใหญ่ในทะเลทราย แต่ทรายเป็นมากกว่านั้น มันคือหัวใจสำคัญของการดำรงชีวิตในยุคปัจจุบัน ตั้งแต่โครงสร้างพื้นฐานของเมืองใหญ่ ไปจนถึงวัตถุดิบสำคัญในเทคโนโลยี ทรายเป็นทรัพยากรธรรมชาติที่ถูกนำมาใช้งานมากที่สุดเป็นอันดับสองของโลก รองจากน้ำ และความต้องการที่ไม่มีวันสิ้นสุดนี้กำลังผลักดันโลกเข้าสู่วิกฤต ทราย: รากฐานของชีวิตสมัยใหม.. ดูเพิ่ม

ท่ามกลางสายน้ำแห่งเจ้าพระยาและประวัติศาสตร์กรุงเทพฯ ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวน่าสนใจ มีสะพานหนึ่งที่เชื่อมโยงไม่เพียงแค่สองฝั่งแม่น้ำ แต่ยังเป็นสะพานแห่งความทรงจำและวัฒนธรรมที่ลึกซึ้ง สะพานกรุงธน หรือที่เราคุ้นเคยในชื่อ "สะพานซังฮี้" คือส่วนสำคัญของเรื่องราวนี้ สะพานที่เกิดจากความตั้งใจของสองวัฒนธรรม สะพานกรุงธนเริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2497 จากความร่วมมือระหว่างประเทศไทยและบริษัทฟูจิ คาร์แมนูแฟ็กเจอริง.. ดูเพิ่ม

ในดินแดนที่ดูเหมือนเป็นเพียงทะเลน้ำแข็งสีขาวโพลนของแอนตาร์กติกา มีความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติซ่อนเร้นอยู่ในภูมิภาคธารน้ำแข็งเทย์เลอร์ (Taylor Glacier) ที่ซึ่ง “น้ำตกเลือด” (Blood Falls) ไหลรินลงมาจากพื้นผิวธารน้ำแข็งในสีแดงสด ดุจสายน้ำที่กลั่นมาจากหัวใจของโลก น้ำตกเลือดได้รับการตั้งชื่อตามลักษณะสีแดงสดของน้ำที่ไหลออกมา ซึ่งเกิดจากปริมาณ เหล็กออกไซด์ หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ “สนิมเ.. ดูเพิ่ม

ในธรรมชาติ ปลานิลมักมีสีสันเฉพาะตัวเป็นโทนสีเทาเข้มจนถึงดำ แต่ปลานิลในภาพนี้แตกต่างออกไปด้วยสีขาวนวลที่โดดเด่นผสมกับลวดลายสีดำบนศีรษะ ซึ่งเป็นความงามที่ไม่พบเห็นได้บ่อย สาเหตุของสีสันที่แปลกตานี้เกิดจากความผิดปกติของเม็ดสี (Pigmentation Disorder) ซึ่งส่งผลต่อกระบวนการสร้างสีในร่างกายของปลา การเปลี่ยนแปลงของเม็ดสีในปลานิลอาจเกิดขึ้นได้จากหลายปัจจัย เช่น พันธุกรรม: ความผิดปกติที่ถ่ายทอดมาจากพ่อแม่ป.. ดูเพิ่ม

ทางตอนเหนือของแคว้นควิเบก ประเทศแคนาดา มีสถานที่ที่ดึงดูดนักสำรวจและผู้รักธรรมชาติจากทั่วโลก ด้วยลักษณะทางธรรมชาติที่ไม่เหมือนใคร ปล่องปิงกัวลูอิต (Pingualuit Crater) เป็นปล่องภูเขาไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3.44 กิโลเมตร และสูง 160 เมตรเหนือทุ่งทุนดราโดยรอบ เชื่อกันว่ามันก่อตัวขึ้นจากการชนของดาวตกเมื่อราว 1.4 ล้านปีก่อน ความพิเศษของสถานที่นี้ไม่เพียงอยู่ที่ลักษณะปล่องกลมสมบูรณ์แบบ แต่ยังรวมถึงทะเล.. ดูเพิ่ม

ในโลกของอียิปต์โบราณ การทำมัมมี่ (mummification process) เป็นหนึ่งในพิธีกรรมที่สำคัญที่สุด เพื่อรักษาร่างกายของผู้ตายให้คงอยู่ในสภาพที่ดีที่สุด และเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางไปสู่ชีวิตหลังความตาย ส่วนหนึ่งของกระบวนการนี้คือการใช้โถคาโนปิก (Canopic jars) เพื่อเก็บอวัยวะภายในของผู้ตาย ซึ่งแต่ละโถจะมีเทพเจ้าทั้งสี่ที่มีหน้าที่ดูแลอวัยวะสำคัญต่าง ๆ โถคาโนปิก: สัญลักษณ์ของการดูแลและคุ้มครองโถคาโนปิกจะ.. ดูเพิ่ม