เกร็ดความรู้

ท่ามกลางหุบเขาเขียวชอุ่มของเกาะโออาฮู หนึ่งในเกาะที่งดงามและมีขนาดใหญ่เป็นอันดับสามของหมู่เกาะฮาวาย มีเส้นทางหนึ่งที่ผู้คนทั่วโลกต่างขนานนามว่าเป็น “บันไดสู่สวรรค์” หรือ “Stairway to Heaven” ชื่อจริงของมันคือ “บันไดไฮกุ” (Haiku Stairs) เส้นทางเดินที่ทั้งงดงามและท้าทายจนกลายเป็นตำนานของวงการนักผจญภัยทั่วโลก เส้นบันไดคอนกรีตนี้ทอดตัวเลื้อยขึ้นไปตามแนวสันเขาในหุบเ.. ดูเพิ่ม

ความเชื่อเรื่อง "ลางบอกเหตุ" อยู่คู่กับสังคมไทยมาช้านาน เป็นเหมือนสัญญาณเตือนภัยที่สืบทอดกันมาจากคนรุ่นสู่รุ่น แม้ในยุคสมัยใหม่ที่วิทยาศาสตร์ก้าวหน้า การรับรู้และระมัดระวังตามความเชื่อเหล่านี้ก็ยังคงเป็นประโยชน์ในการดำเนินชีวิตอย่างไม่ประมาท วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับ 5 ลางร้าย ที่คนโบราณเชื่อกันว่าเป็นสัญญาณเตือนถึงเหตุการณ์ไม่ดีที่กำลังจะเกิดขึ้น เพื่อให้คุณเตรียมพร้อมรับมือและหาวิธีแก้ไขตามความเ.. ดูเพิ่ม

Wakaba Mark หรือ Shoshinsha Mark สติ๊กเกอร์มือใหม่หัดขับญี่ปุ่น คุ้มครองผู้ขับขี่จริงหรือ? ฝึกขับรถ ในประเทศญี่ปุ่นมีกฎหมายจราจรที่มุ่งเน้นความปลอดภัยและให้ความใส่ใจกับผู้ขับขี่ทุกกลุ่ม หนึ่งในสัญลักษณ์สำคัญที่ถูกกำหนดขึ้นตามกฎหมายคือ เครื่องหมายมือใหม่หัดขับ ที่มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการว่า "Shoshin Untensha Hyōshiki" (初心運転者標識) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Wakaba Mark (若葉マーク) หรือ Shoshinsha Mark .. ดูเพิ่ม

คุณไม่จำเป็นต้องเศร้าคุณก็สามารถร้องไห้ได้เพียงแค่คุณจับมีดหั่นหัวหอม แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมเราถึงตองเสียน้ำตาให้หัวหอมทุกครั้งที่เราเริ่มหั่นมันออกจากกัน? บทความนี้เรามีคำตอบพร้อมทั้งวิธีทำให้เราไม่เสียน้ำตาเวลาหั่นหัวหอมค่ะ (แน่นอนว่าไม่ใช่การใช้คนอื่นหั่นให้นะ) ทำไมเรถึงเสียน้ำตาเวลาหั่นหัวหอม? สาเหตุที่เราร้องไห้หรือน้ำตาไหลเวลาหั่นหัวหอมเป็นเพราะเวลาเราหั่นหัวหอมละอองสารเคมีที่เรียกว่า &ld.. ดูเพิ่ม

เมื่อเอ่ยถึงไม้หอมของไทย “การะเกด” คือหนึ่งในชื่อที่หลายคนอาจคุ้นหูจากวรรณคดีหรือบทกลอนเก่า แต่แท้จริงแล้ว นอกจากความงามในถ้อยคำ “การะเกด” ยังเป็นพรรณไม้ที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ทั้งรูปลักษณ์ กลิ่นหอม และสรรพคุณทางยา ที่อยู่คู่กับภูมิปัญญาไทยมาเนิ่นนาน การะเกด (ชื่อวิทยาศาสตร์ Pandanus odorifer) จัดเป็นไม้พุ่มกึ่งไม้ต้นที่สามารถสูงได้ถึง 3–7 เมตร ลำต้นของมันมักแตกกิ่งก้าน.. ดูเพิ่ม

หยุดเข้าใจผิดที่ว่า "ทะเลาะวิวาทแล้วปรับแค่ 500 บาท" หรือ "เปิดก่อนไม่ได้เสียเปรียบเสมอไป" เป็นความเข้าใจผิดทางกฎหมายที่อันตรายและไม่เป็นความจริงตามหลักนิติศาสตร์ไทย การใช้กำลังทำร้ายผู้อื่นเป็น ความผิดอาญา ที่มีบทลงโทษรุนแรงกว่าที่คุณคิดมาก โทษทำร้ายร่างกาย ไม่ใช่แค่ 500 บาท อัตราโทษปรับ 500 บาทตามที่เข้าใจกันนั้น ไม่สอดคล้องกับกฎหมายปัจจุบัน การทำร้ายร่างกายมีบทลงโทษตามประมวลกฎหมายอาญาที่แตกต่า.. ดูเพิ่ม

หากมีโอกาสส่งผู้เชี่ยวชาญ 100 คน จาก 7 สาขาอาชีพสมัยใหม่ ได้แก่ แพทย์ ทหาร วิศวกร ครู ตำรวจ เกษตร และนักเคมี ย้อนกลับไปเสริมสร้างความเจริญรุ่งเรืองและความมั่นคงให้แก่อาณาจักรอยุธยา อาชีพที่ได้รับเลือกอย่างเป็นเอกฉันท์ว่ามีศักยภาพในการสร้างผลกระทบสูงสุดคือ วิศวกร เหตุผลเบื้องหลังการตัดสินใจนี้อิงอยู่กับการวิเคราะห์เชิงยุทธศาสตร์ที่เน้นการสร้าง การเปลี่ยนแปลงเชิงระบบ และ ความได้เปรียบเชิงโครงสร้าง .. ดูเพิ่ม

ดอกไฮเดรนเยีย (Hydrangea) คือหนึ่งในดอกไม้ที่หลายคนหลงใหลตั้งแต่แรกเห็น ด้วยรูปร่างช่อดอกที่แน่นกลมราวกับพุ่มเมฆ และสีสันที่เปลี่ยนแปลงได้ราวเวทมนตร์ ตั้งแต่ชมพูอ่อนหวาน ฟ้าเย็นตา ม่วงลึกลับ ไปจนถึงขาวสะอาดตา ดอกไม้ชนิดนี้จึงมักถูกใช้เป็นสัญลักษณ์แห่งความรู้สึกที่ละเอียดอ่อน ทั้งความขอบคุณ ความเข้าใจ และความรักอันบริสุทธิ์ ไฮเดรนเยียเป็นไม้ดอกอายุหลายปี มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออก โดยเฉพาะญี่.. ดูเพิ่ม

มะม่วงหิมพานต์ หรือชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Anacardium occidentale เป็นพืชเศรษฐกิจที่ทั้งงดงามและทรงคุณค่าในเวลาเดียวกัน มันเป็นสมาชิกในวงศ์ Anacardiaceae ซึ่งมีสายสัมพันธ์ใกล้ชิดกับมะม่วงและถั่วพิสตาชิโอ เดิมที มะม่วงหิมพานต์มีถิ่นกำเนิดอยู่ในพื้นที่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศบราซิล ก่อนที่มนุษย์จะนำมันเดินทางข้ามทวีป แพร่กระจายไปทั่วเขตร้อนทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยที่สภาพอากาศอบอุ่นและแสงแดดแรงกล.. ดูเพิ่ม

ในปี 1991 ชีวิตของชายคนหนึ่งชื่อ ไอแซก ไรต์ จูเนียร์ (Isaac Wright Jr.) พลิกจากฟากฟ้าลงสู่เหวลึกในชั่วข้ามคืน เขาถูกตัดสินจำคุกตลอดชีวิตในข้อหาค้ายาเสพติด—a คดีที่เขาไม่ได้ก่อ ทุกหลักฐานชี้นิ้วไปที่เขา ทุกเสียงในศาลประสานกันตัดสินว่าเขาคือ “เจ้าพ่อยา” ทั้งที่ความจริง เขาเป็นเพียงคนบริสุทธิ์ที่ถูกลากเข้าสู่เกมสกปรกของอำนาจและผลประโยชน์ ในตอนนั้น ไอแซกไม่มีเงิน ไม่มีทนายที่ดี และไ.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึงหนึ่งในน้ำตกที่งดงามที่สุดของจังหวัดเชียงใหม่ ชื่อของ “น้ำตกวชิรธาร” ย่อมถูกเอ่ยขึ้นมาอย่างไม่ต้องสงสัย เพราะที่นี่คืออัญมณีแห่งธรรมชาติบนดอยอินทนนท์ ซึ่งเป็นทั้งจุดแวะพักยอดนิยมของนักเดินทาง และสถานที่ที่สะท้อนพลังอันยิ่งใหญ่ของผืนป่าเหนือ เดิมทีน้ำตกแห่งนี้มีชื่อว่า “น้ำตกตาดฆ้องโยง” เกิดจากสายน้ำในลำห้วยแม่กลาง ซึ่งมีต้นกำเนิดอยู่บนยอดดอยอินทนนท์ อันเป็นยอดเขาท.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึงคำว่า “ทะเลทราย” ภาพในหัวของเรามักจะเป็นภูมิประเทศแห้งแล้งสุดลูกหูลูกตา มีแต่ผืนทรายและลมร้อนระอุ เช่น ทะเลทรายสะฮาราในแอฟริกา หรือทะเลทรายโกบีในเอเชีย แต่หากลองหันมามองแผนที่โลก จะพบว่ามีเพียง “ทวีปยุโรป” เท่านั้นที่ดูเหมือนจะไม่มีทะเลทรายขนาดใหญ่ให้เห็นเลย แล้วทำไมจึงเป็นเช่นนั้น? คำตอบที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปคือ ลักษณะภูมิประเทศและภูมิอากาศของยุโรปไม่เอื้อ.. ดูเพิ่ม

หากเอ่ยถึง “ข้าวเหนียวมะม่วง” คงไม่มีใครไม่รู้จักของหวานไทยอันเลื่องชื่อ ที่ทั้งหอม หวาน มัน และงดงามในความเรียบง่าย แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่า ครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์สยาม ข้าวเหนียวมะม่วงเคยถูก “ปลอม” ขึ้นจริง ๆ — และเหตุผลของการปลอมนั้นกลับงดงามเสียจนกลายเป็นตำนานแห่งความจงรักภักดีและความกตัญญูของบรรดาข้าราชบริพารในวัง ย้อนกลับไปเมื่อร้อยกว่าปีก่อน ในรัชสมัยพระบาทสม.. ดูเพิ่ม

ในอดีตกาล อาหารไทยมิได้มีเพียงรสชาติที่ละเมียดละไม หากยังสะท้อนวิถีชีวิตและความอ่อนน้อมอันลึกซึ้งของผู้คนในแต่ละยุคสมัย “การกินข้าว” จึงมิใช่เพียงการบริโภคเพื่ออยู่รอด แต่เป็นพิธีกรรมแห่งความอบอุ่น ความเคารพ และความร่วมแรงร่วมใจภายในครอบครัวไทย ธรรมเนียมไทยแต่โบราณนั้น นิยมรับประทานอาหารด้วยการนั่งราบลงบนเสื่อหรือพรม ใต้ร่มเรือนไทยหรือศาลาริมสวน อาหารจะถูกจัดลงใน “สำรับ” ซ.. ดูเพิ่ม

วัดปลายแหลม หรือที่รู้จักกันในชื่อ “วัดแหลมสุวรรณาราม” คือหนึ่งในวัดสำคัญและเป็นแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังของเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี วัดแห่งนี้ตั้งอยู่บริเวณ “บ้านปลายแหลม” ตำบลบ่อผุด บนปลายสุดของแหลมที่ยื่นออกไปในทะเล ทำให้โลเคชันของวัดมีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ รายล้อมด้วยทิวทัศน์ของน้ำทะเลสีครามและลมทะเลที่พัดเย็นสบายตลอดทั้งวัน เป็นสถานที่ที่ผสมผสานระหว่างความสงบของธร.. ดูเพิ่ม

ลูกเสือชีตาห์แรกเกิดนั้นเป็นหนึ่งในสิ่งมีชีวิตที่เปราะบางที่สุดของทุ่งหญ้าแอฟริกา ร่างเล็กจิ๋วของพวกมันมีน้ำหนักเพียง 150-400 กรัมเท่านั้นเมื่อคลอดออกมา ซึ่งเล็กจนสามารถวางได้ในฝ่ามือเดียว ลูกชีตาห์จะยังตาบอด ช่วยเหลือตัวเองไม่ได้ และต้องพึ่งพาแม่อย่างเต็มที่ในทุกลมหายใจ ขนของพวกมันในช่วงแรกจะหนา นุ่ม และมีสีเทาอ่อน พร้อมด้วยแผงคอสีเงินยาวฟูบนหลังตั้งแต่ศีรษะจรดหาง ซึ่งคล้ายกับขนของ “ฮันนี่.. ดูเพิ่ม