อาหาร

1.อาหารประเภทไขมันสูง อาหารประเภทนี้ เป็นที่ยอดฮิตของทุกคนตอนนี้เลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเป็น ของทอด ของมัน อาหารปิ้งย่าง หมูกระทะ ชาบู อาหารฟาสต์ฟู้ด และกลุ่มที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เบเกอรี่ที่มีส่วนผสมของเนย ไอศกรีม กระทิ ซึ่งอาหารเหล่านี้จะไปทำให้กระเพาะอาหารบีบตัวลง 2.ผลไม้ที่มีกรดเยอะ เช่น ส้ม สับปะรด มะนาว มะเขือเทศ องุ่น หรือแม้แต่น้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจัด เพราะบางทีเราคิดว่ากินเมนูเหล่านี้เพ.. ดูเพิ่ม

วันนี้นอกจากดิฉันซึ่งเป็นสาวกข้าวแช่แห่ง Deva Manor อดีตพระตำหนักใหญ่วังปากคลองผดุงกรุงเกษมแล้ว หลายคนคงจะงงว่าวังปากคลองผดุงกรุงเกษมอยู่ที่ไหนก็คือวังเทเวศร์ เดิมเป็นส่วนหนึ่งของวังปากคลองผดุงกรุงเกษม ซึ่งที่ประทับของพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมพระจันทบุรีนฤนาถ หม่อมเจ้าอัปษรสมาน กิติยากร และทายาทในราชสกุลกิติยากร ตั้งอยู่บริเวณถนนกรุงเกษม ปากคลองผดุงกรุงเกษม ริมแม่น้ำเจ้าพระยา แขวงวัดสามพระยา เขตพระนค.. ดูเพิ่ม

ถึงกับอึ้งกันไปเลย “น้ำตกหมู 70 บาท พี่ๆว่ายังไงค่ะ” ผู้ใช้ Facebook รายหนึ่งโพสต์ภาพเมนูน้ำตกหมูใส่ถุง โดยโพสว่า “น้ำตกหมู 70 บาท พี่ๆว่ายังไงค่ะ” โดยในภาพมีถุงใส่อาหารน้ำตกหมู ใส่อยู่ก้นถุงนิดนึง น่าจะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะได้ ทำให้ชาวเน็ตถึงกับต้องตั้งคำถาม ว่าซื้อมาจากที่ไหน บางคนก็ขอพิกัดร้าน ไปดูคอมเม้นแต่ละคน “ก็อย่าซื้อสิค่ะ” “ไม่น่าเป็นไปได้ ..ว่าจะได.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูง่าย ๆ มาฝากเพื่อน ๆ ได้ไปลองทำตามค่ะ กับเมนู "แซนวิชไข่ดาว" อาหารเช้าที่เหมาะกับคนชอบทานอะไรง่าย ๆ วิธีทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบน้อย จะเป็นยังไง ไปดูกันค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ไข่ไก่ 1 ฟอง 2. ขนมปังแผ่น 2 แผ่น 3. เชดด้าชีสแผ่น 1 แผ่น 3. เนยสด 1-2 ชต. 4. เกลือ สำหรับโรยปรุงรส 5. พริกไทย สำหรับโรย 6. น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ละลายเนยให้ทั่วกระทะ 2. นำขนมปังแผ่นมาจี.. ดูเพิ่ม

อาหาร Super Food คืออะไร? Super food คือ อาหารที่มีวิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญ เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถที่จะเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี สำหรับ 6 ซูเปอร์ฟู้ด ที่อยากแนะนำมีดังนี้ บลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี 6 โฟเลต โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี วิตาม.. ดูเพิ่ม

วิธีทอดไข่ไม่ให้ติดกระทะ ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้: 1. ตั้งกระทะให้ร้อนที่อุณหภูมิที่เหมาะสม วิธีทั่วไปคือหยดน้ำลงไปในกระทะ ถ้าหยดน้ำกระเด็นและไหลไปทั่วกระทะ แสดงว่ากระทะพร้อมแล้ว 2. ใช้น้ำส้มสายชูราดลงไปร่อนให้รอบกระทะ และ รอให้นัำส้มสายชูระเหยออกไปให้หมดก่อน 3. ตอกไข่ใส่กระทะ โดยหลีกเลี่ยงความร้อนที่สูงมากเกินไปสูง ซึ่งอาจทำให้ไข่ติดกระทะ ให้ใช้ความร้อนต่ำหรือปานกลางแทน 6. การเตรียมไข่ก่อนนำออกมาทอด.. ดูเพิ่ม

อยากลดความอ้วนด้วย แต่มาม่า ก็อยากจะกิน จะเอาอย่างไรดีอ่ะ กินได้ไหม แล้วจะทำยังไง ให้กินได้โดยมีโอกาศอ้วนน้อยลง ก็อาจจะทำได้ดังต่อไปนี้จ้า เพิ่มโปรตีน ผัก และ เนื้อสัตว์ให้เยอะๆ กินมาม่าให้น้อย เอาพอแก้อยากเท่านั้น แต่กินเน้นโปรตีน เน้นผักเอา อย่าใส่เครื่องปรุงมาก เพราะอุดมด้วยโซเดียม ที่จะเพิ่มแคลอรี่เพิ่มขึ้นไปอีก ไม่ซดน้ำมาก เพราะน้ำซุปก็มีโซเดียมสูงเช่นกัน ดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ กินเสร็จละ พักให้ท.. ดูเพิ่ม

Brazil nut เป็นถั่วที่คนไทยหลายคนอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคยสักเท่าไหร่โดยเนื้อหาของในบทความนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับทัวร์ชนิดนี้ให้มากขึ้นกัน Brazil nut หรือ มีอีกชื่อหนึ่งArachis Pintoi ถูกจัดให้เป็นพืชตระกูลถั่ว โดยถั่วชนิดนี้ นั้นได้มีถิ่นกำเนิดมาจาก ทวีปยุโรปอย่างอเมริกาใต้ โดยถั่วชนิดนี้มีชื่อเรียกที่หลากหลายออกไปตามแต่ละท้องถิ่น เช่น ถั่วลิสงเถา ถั่วเปรู หรือ ถั่วอมาริลโล เนื่องจากถั่วชนิดน.. ดูเพิ่ม

Soft Power ถาดสังกะสี ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งชื่อ Daojai Thudang ได้ออกมาเผยภาพและวีดีโอ ที่โต๊ะของบาร์แห่งหนึ่งในประเทศเนเธอร์แลนด์ มีการนำถาดสังกะสีที่คนไทยรู้จักกันดี มาวางไว้บนโต๊ะ สีสันของถาดสังกะสีทำให้ดูสวยงามและแปลกตา โดยเจ้าของโพสต์ได้โพสต์ว่า "ที่บาร์​แห่งหนึ่งใน​Den​Bosch ว่าไปนี่คือ​ พลังนุ่มนิ่ม(soft power)ของไทยเด้สาว ดูเพิ่ม

ไข่หมดอายุ...เงินก็ใกล้จะหมด...จะฝืนกินไข่หมดอายุดีไหม ? จะเป็นอันตรายหรือเปล่า ? อันนี้ก็ต้องขอบอกเลยว่า ไข่ที่เก็บเอาไว้นานเกิน 21 วัน และเริ่มมีกลิ่นคาวออกมาแล้ว ไม่ควรจะนำมาทำอาหารเลยครับ ยอมเสียน้อย ดีกว่าเสียมากเน่อ เพราะว่าไข่ที่หมดอายุแล้ว สามารถปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย ที่มีชื่อว่า "ซัลโมเนลล่า" ทำให้เมื่อกินเข้าไปนั้น ร่างกายเราจะเกิดอาการปวดท้อง,ท้องเสียอย่างหนัก ไปจนถึงเป็นไข้ หนาวสั่นไ.. ดูเพิ่ม