อาหาร

ผู้โพสเชื่อว่า การที่มีผู้คนจำนวนไม่น้อยทั่วโลกชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น อาจเป็นเพราะว่าอาหารญี่ปุ่นมีรสชาติที่ดี และอาหารญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดในโลกนั่นเอง อาหารญี่ปุ่นเป็นที่นิยมทั่วโลก ซึ่งไม่ว่าเพื่อนๆ จะเดินทางไปประเทศไหน เพื่อนๆ ก็สามารถพบเจออาหารญี่ปุ่นได้แทบทุกที่ อาหารญี่ปุ่นนั้น ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ตั้งแต่ความเข้มข้นของซุปมิโซะไปจนถึงความเผ็ด.. ดูเพิ่ม

เผื่อใครกำลังหาวิธีทำให้เนื้อที่ซื้อมามันนุ่มขึ้น ละลายในปากแบบร้านอาหาร วันนี้เราไปเจอเคล็ดลับดีๆ มาจากหลายที่ ทั้งเพจทำอาหาร ยูทูบเบอร์แม่บ้าน รวมถึงจากที่เคยลองทำเองแล้วได้ผลจริง ก็เลยเอามารวมไว้ให้ในกระทู้นี้ บอกเลยว่าใช้ได้ทั้ง เนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อไก่ ก็ยังได้! บางวิธีก็ง่ายแบบไม่น่าเชื่อ เช่น ใช้น้ำขิง น้ำสับปะรด หรือแม้แต่โยเกิร์ตที่มีอยู่ในตู้เย็น ใครกำลังจะทำสเต๊ก ผัดกระเทียม หมูแ.. ดูเพิ่ม

พูดถึง "น้ำส้มสายชู" หลายคนคงนึกถึงแค่เอาไว้ปรุงรสเปรี้ยว ๆ ในก๋วยเตี๋ยวหรือยำใช่ไหมล่ะ? แต่รู้ไหมว่า น้ำส้มสายชูไม่ได้มีดีแค่ในครัวเท่านั้น! เพราะมันคือของสารพัดประโยชน์ที่ใช้ได้ทั่วบ้าน และยังดีต่อสุขภาพในบางแง่ด้วยนะ วันนี้เราจะพาไปไขความลับของน้ำส้มสายชู ว่ามีอะไรที่คุณ “อาจไม่เคยรู้มาก่อน” 👇 🧼 1. ทำความสะอาดคราบมัน น้ำส้มสายชูสามารถใช้แทนน้ำยาทำความสะอาดได้แบบธรรมชาติ โดยเฉพาะในค.. ดูเพิ่ม

วันนี้ผมไปเจอคลิปหนึ่งในยูทูบมาครับ เป็นคลิปพูดถึงเนื้อ 3 ชนิดที่กินแล้วดีต่อสุขภาพหัวใจ แล้วก็ช่วยบำรุงกระดูกได้ด้วย เห็นว่าเนื้อหาดีมาก เลยอยากเอามาเล่าต่อให้เพื่อน ๆ ฟัง โดยเฉพาะใครที่มีพ่อแม่หรือญาติผู้ใหญ่อยู่บ้าน ลองเอาข้อมูลนี้ไปปรับใช้ได้นะครับ เนื้อที่ว่าก็คือ... 1. ปลาแซลมอนตัวนี้หลายคนรู้จักดีอยู่แล้วครับ แซลมอนมีไขมันดีพวกโอเมก้า-3 ที่ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ที่สำค.. ดูเพิ่ม

เรื่องไข่เยี่ยวม้านั้นทำมาจากเอาใข่ไปหมักใน "เยี่ยวม้า" นั้น แน่นอนครับว่า “คำตอบคือไม่ใช่” — ความเข้าใจผิดที่ว่าไข่เยี่ยวม้าผลิตจากการหมักในปัสสาวะเป็นเพียงเรื่องเล่าชวนสะดุ้งที่ไม่ตรงกับความเป็นจริงแต่อย่างใดเด้อครับเด้อ แต่แท้จริงแล้ว กระบวนการทำไข่เยี่ยวม้าอาศัยหลักการถนอมอาหารโดยใช้สารที่มีความเป็นด่างสูง เช่น แคลเซียมออกไซด์ (CaO), โซเดียมคาร์บอเนต (Na₂CO₃) และขี้เถ้า เพื่.. ดูเพิ่ม

1.คนที่ชอบอาหาร ‘รสเผ็ด’ นิสัย: มักเป็นคนที่ชอบความตื่นเต้น ไม่กลัวที่จะเสี่ยง เป็นคนที่มีความกระตือรือร้น รักอิสระ ไม่ชอบอยู่ใต้บังคับบัญชาของใคร ไม่ชอบถูกสั่ง ชอบการผจญภัย มีบุคลิกที่เปิดกว้าง ตัดสินใจอะไรได้อย่างเด็ดขาด เป็นพวกโกรธง่ายหายเร็ว ปากร้ายใจดี ทั้งยังฉลาดทันคน พูดจนตรงๆ คิดอย่างไรก็พูดออกไปอย่างนั้น มีมานะอดทน เพียรพยายามสูง ตั้งใจทำสิ่งใดก็ต้องทำให้สำเร็จ โดยที่ไม่ย่อท้.. ดูเพิ่ม

อาหารที่กินในทุกมื้ออาหารเพื่อให้ร่างกายได้นำไปใช้เป็นพลังงาน อาหารเหล่านี้ยังช่วยล้างพิษให้แก่อวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายได้อีกด้วย เช่น ตับ ลำไส้ ไต ผิวหนัง ช่วยป้องกันการจับตัวของสารพิษ รวมถึงช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย อาหารที่ช่วยล้างพิษให้กับร่างกาย 1.เลมอน สุดยอดอาหารล้างพิษตับ ด้วยสารสำคัญในเลมอนอย่างกลูต้าไธโอนมีคุณสมบัติในการล้างพิษจากตับได้เป็นอย่างดี สามารถกินได้หลากหลายทั้งการคั้นเป็นน้ำเ.. ดูเพิ่ม

ในวันที่เราไม่รู้จะกินอะไรดี "ไข่" ก็มักจะเป็นสิ่งที่เรานึกถึงเป็นอย่างแรก เพราะสามารถทำได้ง่าย แถมในความง่ายนั้นยังเต็มไปด้วยความอร่อยและความทรงจำ นอกจากนี้ "ไข่" ยังเป็นแหล่งรวมประโยชน์มากมายอีกด้วย ไปดูกันเลย! โปรตีนคุณภาพสูง ไข่มีกรดอะมิโนครบถ้วนที่ร่างกายต้องการ เหมาะมากกับการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ และช่วยสร้างกล้ามเนื้อในคนที่ออกกำลังกาย บำรุงสมองและระบบประสาท ไข่แดงมี โคลีน (Choline) ซึ่งเป็นสา.. ดูเพิ่ม

วันนี้แวะไปดูข่าวราคาสุกรหน้าฟาร์มมา เห็นว่าน่าสนใจเลยเอามาแชร์เผื่อใครที่ทำฟาร์มหรืออยู่ในสายเกษตรจะได้ตามเท่าทันราคากันครับ จากที่เช็คมา (ข้อมูลจากเว็บไซต์ pasusart.com) ราคาลูกสุกรขนาดเล็ก น้ำหนักประมาณ 16 กก. อยู่ที่ 2,700 บาท/ตัว ± 86 บาท แล้วแต่ข้อตกลงระหว่างผู้ซื้อผู้ขายนะครับ ถือว่ายังอยู่ในระดับค่อนข้างสูงเหมือนช่วงก่อนหน้านี้เลย อาจเพราะต้นทุนการเลี้ยงหรือปริมาณสุกรในตลาดช่วงนี้ย.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะผู้อ่านที่น่ารักทุกท่าน เชื่อว่าหลายคนคงเคยเจอปัญหา “ไม่รู้จะกินอะไรดี” หรืออยากทำอาหารแต่ติดตรงที่ขั้นตอนยุ่งยาก แถมใช้เวลานานเกินไปใช่ไหมคะ? จะดีกว่าไหมถ้าเราลองเปลี่ยนมาทำเมนูง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้เตา ไม่ต้องใช้น้ำมัน และยังประหยัดเวลาได้อีกด้วย วันนี้เราขอพาทุกคนไปรู้จักกับ 5 เมนูจากหม้ออบลมร้อน ที่ทั้งทำง่าย อร่อย และทานได้ทุกวันแบบไม่มีเบื่อ! ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลาง.. ดูเพิ่ม

ในปัจจุบันเป็นเรื่องปกติที่ผู้คนจะประสบกับความเครียด ความรู้สึกเศร้า หรือ วิตกกังวลเป็นครั้งคราว แม้ว่าการขอความช่วยเหลือจากผู้ชำนาญเฉพาะทางเป็นสิ่งสำคัญ แต่การกินอาหารที่มีประโยชน์อาจจะช่วยส่งเสริมอารมณ์ และ สุขภาพจิตโดยรวมให้ดีขึ้นได้ ผู้ที่มีปัญหาทางอารมณ์ หรือ ผู้ป่วยทางจิตใจส่วนใหญ่มักขาดวิตามินบี วิตามินซี อาการของผู้ป่วยอาจแย่ลงหรือดีขึ้นได้ ขึ้นอยู่กับวิตามินในร่างกาย สารอาหารจึงมีส่วนสำค.. ดูเพิ่ม

อาหารอันตรายไม่ใช่คำพูดลอยๆแต่เป็นอาหารที่อาจจะอร่อยสำหรับทุกคนแต่ในทางกลับกันกลับส่งผลต่อร่างกายถึงขั้นอันตรายต่อชีวิต มีอะไรบ้างไปดูกันเลย อย่างแรกไปดูอาหารเสี่ยงมะเร็งก่อน -ถั่วลิสง กระเทียม หอมแดง พวกนี้ถ้าเก็บไว้นานและเก็บไว้ไม่ดีก็จะก่อให้เกิดเชื้อราต่างๆได้ อีกสิ่งก็คือข้าวสารที่ควรเก็บไว้อย่างมิดชิด -เนื้อวัว เนย และชีส พวกนี้เป็นอาหารไขมันสูงนานๆกินทีได้แต่ควรหลีกเลี่ยงด่วนๆ -อาหารปิ้งย่.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึงมืัออาหารของครัวไทย ตามบ้านเรือนต่างๆส่วนใหญ่ในแต่ละมื้อจะมีน้ำะริกและผักเป็นเครื่องเคียง โดยน้ำพริกก็จะตำกันสดๆ เป็นน้ำพริกต่างๆ แต่น้ำพริกสดๆจะมีอายุการเก็บที่สั้นมาก แค่1-2 วันเป็นอย่างสูง ซึ่งผู้เฒ่าผู้แก่จึงคิดค้นสูตรทำน้ำพริกที่สามารถรับประทานเมื่อไหร่ก็ได้ที่นึกอยากจะทาน และสามารถเก็บไว้กินได้เป็นแรมเดือนโดยไม่บูดเสีย นั่นคือเอามาผัด คั่ว แล้วแต่กรรมวิธีของน้ำพริกนั้นๆ วันนี้ผู้.. ดูเพิ่ม

เมื่อพูดถึงไข่ เป็นวัตถุดิบหลักสำคัญที่ผู้คนส่วนใหญ่ทุกครอบครัวนำมาประกอบอาหารในมื้อต่างๆ เป็นวัตถุดิบที่หาง่ายมีขายทั่วไป ราคาไม่แรง ทุกคนจับต้องได้ ไข่สามารถนำมาปรุงเมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือขนมหวานที่มีคู่กับครัวไทยมาช้านาน และวันนี้ผู้เขียนจะนำวัตถุดิบอย่างไข่ไก่ มารังสรรค์อาหารคาวเอาใจคนชอบรับประทานไข่เจียว แต่เป็นไข่เจียวที่ดีต่อสุขภาพ อร่อยกว่าไข่เจียวทั่วไปหลายเท่าตัว เนื้อน.. ดูเพิ่ม

🎼🎵ดอกบัวตองนั้นบานอยู่บนยอดดอย🍃🌼🌼 ดอกเอื้องสามปอยบ่เกยเบ่งบานบนลานพื้นดิน ไม้ใหญ่ไพรสูง นกยูงมาอยู่กิน เสียงซึงสะล้อ จ๊อยซอเสียงพิณ คู่กับแดนดิน ของเวียงเจียงใหม่ สาวเจ้าควรภูมิใจ บ่ลืมว่าเฮาลูกแม่ระมิงค์....🎼🍃🌼🌼 สวัสดีค่าท่านผู้อ่านที่เคารพทุกท่านบทความนี้ผู้เขียนมาด้วยบทเพลงเหนือ ที่มีเสน่ห์มนขลังน่าหลงใหล เอกลักษณ์ถิ่นเมืองเหนือที่งดงามอ่อนช้อย เสียงดนตรีดังแว่วให้ตราตรึงหัวใจ บทเพลงหวานเพราะๆ.. ดูเพิ่ม

ไอติมมะม่วงเชอเบท มีมะม่วงสุกแช่แข็งไว้ มันหวานมาก เลยเอามาทำไอติม ใส่น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ ใส่น้ำเสาวรส ใส่น้ำสตอเบอรี่ ใส่น้ำมะนาว หั่นกล้วยใส่ลงไปเพิ่ม มันจะหนึบๆ ดี หั่นมะม่วงไม่ค่อยสุกลงไปอีก ชิมดูก่อนไปแช่แข็งรสชาติดีมาก ดูเพิ่ม