อาหารไทย

ราดหน้า หนึ่งในเมนูอาหารไทยยอดนิยม ที่สามารถรับประทานเป็นอาหารหลักได้ พบได้ตามร้านอาหารทั่วไป มีรสชาติอร่อย รับประทานง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ราดหน้า อาหารที่หลายคนชื่นชอบรับประทานอยู่เป็นประจำนั้น มีประวัติความเป็นมาอย่างไรบ้าง วันนี้เราได้นำสาระความรู้เกี่ยวกับ 5 เรื่องที่คุณอาจจะยังไม่รู้เกี่ยวกับราดหน้า มาฝากกันครับ 1.ราดหน้าเป็นก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ก็คือก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่ง ที่ใช้เส้นนำไปผัดกับ.. ดูเพิ่ม

ชี้ร้านอร่อย !! ก๋วยจั๊บญวน By อาซิ้มหมัดสั่ง บางใหญ่ นนทบุรี (ก๋วยจั๊บญวนต้องร้านนี้) ก๋วยจั๊บญวน By อาซิ้มหมัดสั่ง บางใหญ่ ร้านก๋วยจั๊บญวนที่รสชาติอร่อย น้ำซุปหอมๆ กับกระดูกเล้งเปื่อยๆ ที่ตั้งอยู่ถนนก่อนทางเข้าซอยวัดลาดปลาดุก ความอร่อยที่ปรุงใหม่กันสดๆ ชามต่อชาม เเม้เเต่เส้นก็ไม่ลวกทิ้งไว้! เป็นเคล็ดลับที่ทำให้เส้นของร้านนี้เหนียวนุ่มสุดๆ ไหนจะน้ำซุปกระดูกหมูหวานๆ ใส่เครื่องจัดเต็ม ทั้งหมูยอ ใคร.. ดูเพิ่ม

วันนี้เรามาทำทะเลถังทานกันดีกว่าทุกคน เป็นเมนูที่ครั้งหนึ่งเคย ฮิตมาก ๆ จนตอนนี้ก้ยังมีคนที่ชื่นชอบในรสชาติของ เมนูนี้ เรามาเตรียมวัตถุดิบแล้วไปดุวิธีทำกันเลยจ้า วัตถุดิบทะเลถัง เครื่องซีฟู้ด ได้แก่ กุ้ง ปลาหมึก ปูม้าหอยแมลงภู่ (*สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ) ผงปาปริก้า เนยเค็ม กระเทียมสับ น้ำพริกเผา มันกุ้ง ซอสพริก เกลือป่น พริกไทยป่น ใบโหระพา น้ำตาลทราย ข้าวโพดหั่นท่อน ผงออริกาโน น้ำเปล่า เรา.. ดูเพิ่ม

ด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมไทยรสชาติที่จัดจ้าน จะนิยมทานคู่กับข้าวเป็นหลัก ความหลากหลายทางวัฒนธรรมกำเนิดอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อาหารไทยที่จะแนะนำที่อร่อยที่สุดได้แก่ -แกงมัสมั่น อาหารไทยโบราณ แกงมัสมั่นภาคกลางประเทศไทย บอกเลยว่าเป็นเมนูที่นี่ครบรสอร่อยกลมกล่อม หวานนำ เผ็ดตาม เปรี้ยวเล็กน้อยที่ปลายลิ้นแถมรสชาติเข้มข้นหอมมันของกะทิ และเครื่องแกง ทำทีไรหอมฟุ้งทั่วบ้าน อร่อยเหาะจนต้องขอข้าวเพิ่ม .. ดูเพิ่ม

ข้าวคลุกกะปิ เมนูที่ใคร ๆ ก้ต้องเคยได้ลองทานกัน วันนี้ นำสูตรและวิธีทำมาฝากให้ทุกคนกันจ้า ตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวคลุกกะปิ พร้อมเครื่องเคียงแน่น ๆ ส่วนผสม ข้าวหุงสุก กุนเชียง พริกซอย ผักชี น้ำปลา หอมแดง พริกทอด มะม่วงดิบ น้ำมันพืช ซีอิ๊วดำ กะปิ ไข่เจียว แตงกวา หมูสามชั้น น้ำเปล่า กุ้งแห้ง ถั่วฝักยาว มะนาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บ ลองคบิกดูวิธีทำนะคะ เอามาฝากให้ทุกคนจ้า https://shorturl.asia/xMsPi ดูเพิ่ม

สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้จะนำเพื่อนๆ มารู้จักกับขนมพื้นบ้านโบราณชนิดหนึ่ง ที่มีชื่อแปลกและน่าขยะแขยงสำหรับใครหลาย ๆ คน นั่นก็คือ “ขนมหญ้าตดหมา” เพื่อนอาจจะแปลกใจใช่ไหมครับว่า ทำไมถึงได้เรียกชื่อพิลึกและดูไม่น่าจะใช่ชื่อขนมที่กินได้อย่างนี้ จริง ๆ แล้วขนมหญ้าตดหมานี้ ทำมาจากพืชชนิดหนึ่งที่ขึ้นตามป่าใกล้ ๆ บ้าน โดยเฉพาะพื้นที่ตามชนบทในแถบภาคเหนือและอีสานจะมีมาก พืชนิดนี้ก็คือ “หญ้.. ดูเพิ่ม

3 เมนูอาหารไทย ที่โด่งดังในระดับโลกมากที่สุด ผัดไทย (Pad Thai)ผัดไทยเป็นเมนูที่สามารถพบได้ทั่วไปโดยทั่วไปแล้วมักจะใช้เส้นเล็ก ผัดกับเต้าหู้ กุ้ง หรือไก่ พร้อมด้วยไข่ถั่วงอก และถั่วลิสงสับ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริกป่นและมักเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อและมีชื่อเสียงมากที่สุดอีกเมนูหนึ่งของไทย ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Goong)ต้มยำกุ้งเป็นอาหารไทยยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง ปรุงจากกุ้งตะไคร.. ดูเพิ่ม

ผลการสำรวจและจัดอันดับของเว็บไซต์ TasteAtlas โดยให้คะแนนอาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2023 ได้รวบรวมข้อมูลอาหารและรีวิวของนักวิจารณ์อาหารจากทั่วโลก ซึ่งอาหารของไทยติดอันดับที่ 17 อาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2023 จากจำนวนทั้งหมด 20 อันดับ ดังนี้ 20 อันดับ อาหารที่ดีที่สุดในโลก 2023 อันดับ 1 อาหารอิตาลี อันดับ 2 อาหารญี่ปุ่น อันดับ 3 อาหารกรีซ อันดับ 4 อาหารโปรตุเกส อันดับ 5 อาหารจีน อันดับ 6 อาหารอินโดนีเซี.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "คลิปที่กำลังเป็นไวรัลในจีนตอนนี้ คือ คลิปของแม่ค้าสาวสวย ที่อวดกรรมวิธีการทำอาหารไทย ที่ทำเอง สวยงาม และ อร่อย ซึ่งทำให้ชาวเน็ตน้ำลายไหล..." โดยในคลิปจะมีแม่ค้าสาวสวย ที่โชว์ทักษะที่ยอดเยี่ยมของเธอ ในการทำเมนูอาหาร โดยที่เธอสวมเสื้อสายเดี่ยวและสวมกระโปรงสั้น เมื่อเธอผัดอาหารด้วยไฟแรง มันก็กระเด้งแรงเช่นกัน... หลังจากที่คลิปดังกล่าว กลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ ชาวเน็ตก็ได้เข้ามาคอม.. ดูเพิ่ม

รวมเมนูที่คนไทยต้องสั่ง https://www.tiktok.com/@number1stand/video/7151815499360357634?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7297983801018828289 10.ผัดไท 9.ราดหน้าและผัดซีอิ๊ว 8.ก๋วยเตี๊ยว 7.สุกี๊ 6.ผัดพริกแกงราดข้าว 5.ผัดผักราดข้าว 4.ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย 3.ข้าวไข่เจียว 2.ข้าวผัด 1.ข้าวกระเพราหมู่สับไข่ดาว เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่คุ้นเคยกันมาก เเละเผื่อช่วยให้ทุกท่านตัดสินใจำด้ง่ายข.. ดูเพิ่ม

อาหารไทยนั้นจัดได้ว่ามีเอกลักษณ์ รสชาติ และความหลากหลาย จนทำให้กลายเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับอาหารของไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังและสร้างชื่อให้กับประเทศไทยเลยทีเดียว. 1.ต้มยำกุ้งทรงเครื่อง ซึ่งดูจะแตกต่างมากจากต้มยำกุ้งในปัจจุบัน ระบุว่า "…เนื้อหมูต้มแล้วฉีกหนักสามบาท ปลาใบไม้เผาแล้วทุบฉีกสองบาท ปลาแห้งเผาแล้วฉีกสองบาท กระเทียมดองปอกเอาแต่เนื้อซอยสามบาท แตงกวาปอกเปลื.. ดูเพิ่ม