อาหารเกาหลี

วันนี้มีอาหารเกาหลีที่เพื่อน ๆ สามารถทำตามกันได้มาฝากกันค่ะ ใครที่ชื่นชอบอาหารเกาหลี ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันดูนะคะ กับเมนู "แพนเค้กเต้าหู้" สไตล์เกาหลี ค่ะ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เต้าหู้แข็ง 420 กรัม 2. หัวไชเท้าสับละเอียด 300 กรัม 3. แครอทสับละเอียด 40 กรัม 4. ต้นหอมซอยเล็ก ประมาณ 4 ต้น 5. พริกเขียวใหญ่ 2 เม็ด 6. เกลือ 1/2 ชช. 7. พริกไทย สำหรับโรย 8. น้ำมันงา 1 ชต. 9. ไข่.. ดูเพิ่ม

วัฒนธรรม​การรับประทาน​อาหาร ของแต่ละประเทศ​มีความแตกต่างกัน ประเทศไทย หากรับประทานของร้อน เราใช้ช้อนตัก และใช้ปากเป่า ประเทศจีน เวลาดื่มน้ำชาต้องซดให้แรงๆ และเสียงดัง หมายถึงการให้เกียรติ​เจ้าของบ้าน ชาวเกาหลี เวลารับประทานอาหาร มักใช้ตะเกียบ เวลาคีบเส้นบะหมี่ ต้องซู๊ดให้แรงๆ ทั้งหมดทั้งมวล สำหรับผู้เขียนมีความคิดว่า คือกุศโลบาย การรับประทานของร้อนมากกว่า การสูดเส้นแรงๆ ทำให้เกิดลม ทำให้ความร้อนค.. ดูเพิ่ม

วันนี้เรามีเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยมากมาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะ กับเมนู "ข้าวหน้าไก่ผัดซอสโคชูจัง" ไว้ไปลองทำทานกันดู ส่วนผสมและวัตถุดิบจะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เนื้ออกไก่สับ 2 ชิ้น+เนื้อสะโพก 1 ชิ้น (แช่เย็นแล้วนำมาสับผสมเข้าด้วยกัน วิธีนี้จะทำให้เนื้อฟู ไม่เละ) 2. หอมหัวใหญ่ 1 หัว 3. กระเทียมจีน 4 กลีบ 4. ขิงขนาด 1 หัวแม่มือ 5. พริกแดงเขียวใหญ่เกาหลี สีละ 1 เม็ด 6. ต้นหอม 2 ต้.. ดูเพิ่ม

เคยรู้กันไหมครับว่าคนไทยเรานั้นมีวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายมาก แต่รู้ไหมว่าคนไทยนิยมรับประทานอาหารของประเทศอะไรมากที่สุดวันนี้เราจะพาไปทำรู้จักกับอาหารประเทศต่างๆที่คนไทยนิยมกินกัน อาหารญี่ปุ่น เพราะถูกดึงดูดใจจากความสดใหม่ เรียบง่าย และการนำเสนอที่ซับซ้อน ซูชิและซาซิมิได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว นอกเหนือจากเมนูคลาสสิกเหล่านี้แล้ว ราเม็งและอุด้งของญี่ป.. ดูเพิ่ม

บริษัท ไทยสเตนเลสสตีล จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องครัวสเตนเลสสตีล และนอนสติ๊กคุณภาพ ตรา "ซีกัล" (Seagull) มุ่งมั่นพัฒนาเครื่องครัวเพื่อให้ตอบสนองต่อไลฟ์สไตล์การทำอาหารที่แตกต่างกันไปของลูกค้าในแต่ละกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบการทำอาหารไทย อาหารจีน หรืออาหารฝรั่ง ล่าสุดเมื่อกระแสเกาหลีกำลังเป็นที่นิยม ทำให้คนไทยหันมารับประทานอาหารเกาหลีกันมากขึ้น ทางซีกัลจึงได้คิดค้นและออกแบบผลิตภ.. ดูเพิ่ม

ละครเกาหลีพูดได้เลยว่าดังทั่วประเทศ สาวนับพันติดใจ อิจฉาชีวิตที่เกาหลี อยากได้เครื่องสำอางเกาหลี ทุกอย่างเป็นไปตามนั้น แต่เกาหลีใต้จริงๆ เป็นแบบนั้นหรือ? ผักต่างๆ ที่ขายตามท้องถนนเป็นเหมือนตลาดใหญ่ในชนบทของจีน แม้ในเขตเมือง หลายๆ ที่ก็ดูไม่เป็นระเบียบ ขยะมีอยู่ทุกหนทุกแห่งบนถนนในกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ เป็นเรื่องปกติที่นักศึกษาเกาหลีจะนอนในห้องเรียน อาหารในงานแต่งงานเกาหลีนี้เป็นอาหารที่มีเนื้อสัต.. ดูเพิ่ม

สำหรับวันนี้ช่อง AOMSENSEI บังเอิญมาเดินในห้างสรรพสินค้า Terminal21 Korat แล้วเจอร้านอาหารเกาหลีเปิดใหม่ชื่อ Choong Man Chicken เลยลองเข้าไปกินดูแล้วปรากฏว่าอร่อยมากๆ เลยหล่ะ คุณผู้ชม สำหรับสายเกา อยากให้ลองไปชิมดูสักครั้งนึง รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ราคาอาหารไม่แพงด้วยนะจะบอกให้ ดูเพิ่ม

ชินจุนโฮ ผู้ก่อตั้งบะหมี่ Shin Ramyun แบรนด์ Nongshim เสียชีวิตในวัย 91 ปีด้วยโรคเรื้อรัง เมื่อวันที่ 27 มีนาคม เขากล่าวว่า คำว่า Shin ใน Shin Ramyun ไม่ได้หมายถึงนามสกุลของเค้า แต่มาจาก 辛 ชิน ซึ่งแปลว่ารสเผ็ด กว่าจะได้บะหมี่ชินรามยอนซองแดงรสชาติเผ็ดอันเป็นเอกลักษณ์นั้น ต้องผ่านการทดลองสูตรหลายครั้ง และทดสอบกับพริกมากกว่า 20 ชนิด มากกว่าสามทศวรรษชินรามยอนได้กลายเป็นคู่กับมาม่าเกาหลี ชินรามยอนซึ่งเ.. ดูเพิ่ม

Unbox วันนี้ พิณมาพร้อมบะหมี่ดำเกาหลี หรือ จาจังมยอน ด้วยความคิดถึงเกาหลี ไม่สามารถเดินทางไปเที่ยวได้ ขอจัดลองชิมสักหน่อย เห็นในซี่รีย์เกาหลีมานานหล่ะ ไม่เคยลองสักที ลองครั้งแรกเลย รสชาติเป็นไง ไปติดตามชมได้เลยจ้า #มาม่าเกาหลี #จาจังมยอน #บะหมี่ดำเกาหลี #AllinPinchaya #Filmora ดูเพิ่ม

กระดูกหมูต้มเผ็ดเกาหลี พร้อมสูตรทำซอสเกาหลีง่ายๆ วันนี้เอาเมนูอาหารเกาหลีมาฝากกันครับ กับเมนู กระดูกหมูต้มเผ็ดเกาหลี พร้อมสูตรทำซอสเกาหลีง่ายๆ ขอบคุณไอเดียจาก ช่อง สะใภ้เกาหลี by korean พี่ ซอ คนดังของเรานี้ สูตรนี้ เป็นสูตรของแม่ย่า ปกติแม่ย่าจะใช้เป็นไก่ 1 ตัวแต่วันนี้ ลองเอามาทำในแบบ ใช้กระดูกหมุอ่อนแทน อร่อยไม่แพ้กันเลย วัตถุดิบหาได้ ง่ายๆ เลยที่ไทย ลองชมและทำตามได้ครับ วัตถุดิบ 1.แครอท ใช้ คร.. ดูเพิ่ม

เห็ดงอกในหม้อไฟแบบเกาหลี ทำกินที่ไทยอร่อยไม่แพ้กัน(พากย์ภาษาอีสาน) วัตถดิบ 1.ผักกาดขาว 1 หัวใหญ่ 2.กระเทียม 8-10 กีบ 3.เห็ดชิเมจิขาว 1 ห่อ 4.หมูสไลด์ 200 กรัม 5.โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 8.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาล ทราย 1 ซ้อนโต๊ะ 10.งาขาว ไว้โรยหน้า วิธีทำ 1.ล้างทำความสะอาดผักกาดขาว แล้วนำมาตัดหัวและตัดท้าย เราจะใช้แค่ส่วนกลาง 2.เตรียมน้ำราด ตักโคชูจัง ลง.. ดูเพิ่ม

หัวไชเท้าดอง สูตรดองเก็บไว้ทานได้นาน สูตรสะใภ้เกาหลีซอ อร่อยจริงๆ #หัวไชเท้าดอง #วิธีทำหัวไชเท้าดอง #สูตรสะใภ้เกาหลีซอ วัตถุดิบ 1.หัวไชเท้า 1 หัว 2.เกลือ 1 ช้อนชา 3.น้ำส้มสายชู วิธีทำง่ายๆ 1. ปอกเปลือก หัวไชเท้าของเรา และหั่นๆ ให้เป็นเต๋า แล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นเราพักให้สะเด็ดน้ำ 2.ระหว่างรอหัวไชเท้า ให้เรามาทำน้ำสำหรับดอง เตรียมถ้วย 1 ใบ เทน้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยเกลือ และใส่น้ำส้มสายชู ให้.. ดูเพิ่ม

สาวกอาหารเกาหลีไม่ควรพลาด .... ร้านนี้เลยค่ะ ร้านชอนมัน เหมือนยกเกาหลีมาไว้กลางกรุง... เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดคือ จูกูมิ ปลาหมึกผัดหมึกหนวดหมึกใหญ่ๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวบนกะทะกรอบๆ ... ทัคคังจอง ... สะโพกไก่..พร้อมต้อกบกกิ .. บนกะทะชีส ... ไก่ทอดสูตรของทางร้าน ... ซุปกิมจิ ซุปเต้าหู้อ่อนร้านนี้ไม่หวงเครื่องปรุง อร่อยเต็มคำค่ะ ... มาม่าแห้ง ... ก็ไม่ควรพลาด .. มีหลายเมนูเลยทีเดียว ... ใครอยากลองแวะไปได้เล.. ดูเพิ่ม

ไข่โรลข้าวผัด 계란말이 ลองทำแบบ youtuber เกาหลี ออกมาอร่อยมาก #วิธีทำกล่องข้าว #ไข่โรลข้าวผัด #ทำอาหารง่ายๆ ส่วนประกอบมีไม่มาก 1.ข้าวหอมมะลิ 2.ไข่ไก่3 ฟอง 3.แครอท 4.หอมหัวใหญ่ 5.แฮม 6.ซอสปรุงรส 7.น้ำมันงา วิธีทำง่ายมากๆ 1.ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วตีไข่ให้ละเอียด จากนั้นนำไปกรองกับกระชอน เพื่อให้ไข่เนื้อเนียนขึ้นเวลานำไปห่อข้าว 2.หั่น หอม แครอท แฮม ให้เป็นชิ้นเล็กๆ 3.วิธีผัดข้าว เทน้ำมันงานิดหน่อยใส่กะทะ แล้ว.. ดูเพิ่ม

ทำขนมปังไข่ชีส 계란 빵 만들기 |ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา สวัดดดีครับ วันนี้ผมมีเมนู อาหารเกาหลี ใช้งบแค่ 70 บาท คือ"ขนมปังไข่ชีส" บอกได้เลยว่าแอดมินลองทำครั้งแรกติดใจมากไม่พูดเยอะกันนะครับว่าใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง มาชมกันเลย ส่วนผสมมีไม่มาก 1.ไข่ไก่ 2 ฟอง 2.ชีส 1 แผ่น 3.เนยเค็ม 1 ก้อนเล็ก 4.ขนมปัง 1 แผ่น 5.ซอสมะเขือเทศ วิธีทำ ง่ายมากๆ ขั้นตอนแรกเราตีไข่2ฟองก่อน ตั้งกะทะ เชฟล่อน ด้วยไฟอ่อนครับ พอกะทะร้อน ให.. ดูเพิ่ม

ข้าวผัดไข่เกาหลี 맛있다 ข้าว 5 บาท ไข่ 10 บาท แค่นี้อร่อยเลย|ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา อันยอง!! เอาใจสาวกโอปป้า แต่วันนี้เป็นโอปป้าแนวอีสานสไตล์เด้อครับ วันนี้จะลองทำข้าวพัดไข่แบบเกาหลี ข้าวผัดไข่ธรรมดา ตามรอยสไตล์ยูทูปเบอร์เกาหลี วัตถุดิบ1) ข้าว 1 ถ้วย (ใช้ข้าวสวยที่เย็นแล้ว หากใช้ข้าวร้อนจะทำให้เละได้ครับ) 2) ไข่ 2 ฟอง 3) ซอสถั่วเหลือง (ตามชอบ) สามารถใช้ซีอิ๊วขาวได้นะครับ 4) กระเทียม 2-3 กลีบ 5) น้.. ดูเพิ่ม

ในชั่วโมงนี้บอกเลยว่าใครๆ ก็เป็นเชฟได้ เพราะด้วยสถานการณ์ของโรคโควิด-19 ทำให้ทุกคนต้องอยู่บ้านมากขึ้น ซึ่งคงมีหลายๆ คนที่เลือกจะใช้เวลาว่างไปกับการดูซีรีส์เกาหลี วันนี้ผู้เขียนเลยขอมา แจกสูตรทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน อาหารเกาหลีเมนูเด็ด สไตล์ร้านทันบัม ของเถ้าแก่พัคเซรอยสุดหล่อ ตามรอยซีรีส์ที่กำลังดังอย่างเรื่อง Itaewon Class ซึ่งวิธีทำก็ง่ายสุดๆ แค่ไม่กี่นาทีก็อร่อยได้แล้ว ถ้าอยากรู้แล้วว่าวิธีทำเจ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้ขอเสนอเมนูเกาหลีที่ง่ายยมากกกกก และ อร่อยมาก ด้วย เด็กๆอยู่หอ ทำตามได้สบายเลยค่า นั่นก็คือ ข้าวปั้นเกาหลี หรือ ชูม๊อกบับ นั่นเองค่า. วัตถุดิบ ข้าวเกาหลี หรือ ข้าวญี่ปุ่น 240 กรัม ทูน่า 3 ชต. (ใช้ทูน่าในน้ำเกลือ) น้ำมันงา 1 ชต. มายองเนส 2 ชต สาหร่าย 5-6 แผ่น หรือแล้วแต่ชอบ งาขาวคั่ว 1 ชต. วิธีทำ ดูเพิ่ม