อาหารทะเล
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1071/1071758.wr9bbxbxgf8.n2.webp)
เปิดเมนูปลาหมอคางดำ ปลาสุดฮิตพิศดาร ที่กำลังโด่งดัง
ปลาหมอคางดำ หรือปลาหมอสีคางดำ เจ้าวายร้ายแต่ลุ่มน้ำที่ถึงกับโดนประกาศออกหมายจับ เพราะเป็นปลาเอเลี่ยนสปีชีส์ที่ปัจจุบันกำลังกลายเป็นอันตรายต่อสัตว์น้ำชนิดอื่นๆ เป็นปลาชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายกับปลาหมอเทศหรือปลาหมอสี เพียงแต่บริเวณใต้คางมีสีดำ มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ Sarotherodon melanotheron Ruppell จัดอยู่ในวงศ์ Cichlidae กรมประมงได้จัดแสดงตัวอย่างเมนูจากปลาหมอคางดำเป็นแนวทางให้ผู้บริโภคได้นำไปประก.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1070/1070758.wqu6hun71tw.n2.webp)
ร้านอาหาร เคียงเลซีฟู๊ด อาหารทะเลสดๆ กับวิวทะเลสวยๆ สุราษฎร์ธานี
อาหารทะเลถือเป็นอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งของใครหลายๆ คน รวมทั้งผู้โพสด้วย การได้รับประทานอาหารทะเลริมแม่น้ำหรือทะเลก็เป็นสิ่งที่ผู้โพสชอบมากๆ ร้านอาหาร เคียงเลซีฟู๊ด เป็นร้านอาหารที่สะดวกสบายริมแม่น้ำ ทะเลและป่าชายเลน เคียง แปลว่า ใกล้ ใกล้ชิด เล เป็นภาษาใต้ ย่อมาจากคำว่า ทะเล อาหารทะเลที่ ร้านอาหาร เคียงเลซีฟู๊ด สดและอร่อยมาก เช่น หอยนางรมตัวใหญ่พร้อมเครื่องเคียงชุดใหญ่, ปูนึ่งตัวโตๆ เป็นต้น นอกจาก.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1070/1070138.wqkekywyw7g.n2.webp)
ประเทศยักษ์ใหญ่ ที่มีปริมาณการจับปลามากที่สุดในยุคปัจจุบัน
ประเทศที่มีปริมาณการจับปลามากที่สุดในโลก(รวมถึงสัตว์น้ำประเภทอื่นเพื่อการบริโภค) ประเทศจีน ปริมาณการจับปลา ประมาณ 17,800,000 ตันจีนเป็นผู้ผลิตและผู้บริโภคอาหารทะเลรายใหญ่ที่สุดในโลก อุตสาหกรรมการประมงของจีนนั้นใหญ่โตมาก โดยมีเรือประมงจำนวนมาก ที่ไม่เพียงแต่ดำเนินการในน่านน้ำของตนเองเท่านั้น แต่ยังดำเนินการในน่านน้ำสากลด้วย การจับปลาของจีนมีหลากหลายสายพันธุ์ ตั้งแต่ปลา เช่น ปลาคาร์ปและปลานิล ไปจนถ.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1067/1067181.wpbqfi13bg6b.n2.webp)
วิธีทำลาบทะเลรวมให้มีรสเด็ด
วิธีทำลาบทะเลรวมให้มีรสเด็ดวัตถุดิบ: * กุ้งสด * ปลาหมึก * หอยแมลงภู่*ปลากระพง * หอมแดงซอย * ต้นหอมซอย * ผักชีฝรั่งสับ * ใบสะระแหน่ * ข้าวคั่วบดละเอียด * น้ำปลา * น้ำมะนาว * พริกป่น * น้ำตาลทรายวิธีทำ: * ล้างกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ปลากระพงให้สะอาด นำไปลวกในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นพักไว้ * ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น น้ำตาลทราย ข้าวคั่วบดละเอียด เกลือป่น ให้เข้ากัน * ใส่กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ปลากระพง ห.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1063/1063869.wnt2pkpurnu.n2.webp)
กุ้งทะเลสุดหายาก ที่เป็นอาหารล้ำค่าของคนในประเทศเกาหลีใต้
กุ้งด็อกโด (dokdo shrimp)เป็นกุ้งทะเลประเภทหนึ่ง ที่เก็บได้จากน่านน้ำรอบเกาะด็อกโด/ทาเคชิมะ ซึ่งเป็นกลุ่มเกาะเล็กๆ ในทะเลญี่ปุ่น (ทะเลตะวันออก) ซึ่งอยู่ภายใต้การดูแลของเกาหลีใต้ กุ้งเหล่านี้ได้รับความสนใจ ไม่เพียงแต่ในด้านคุณค่าทางอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสำคัญเชิงสัญลักษณ์ในข้อพิพาทเรื่องดินแดนระหว่างเกาหลีใต้และญี่ปุ่นที่กำลังดำเนินอยู่อีกด้วย กุ้งด็อกโดเป็นที่รู้จักในเรื่องรสชาติหวานและเข.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1530/1530028-display.jpg)
แจกสูตร "คางกุ้งทอดคลุกงา"
คางกุ้งทอดคลุกงา เป็นของว่างที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย เพราะมีรสชาติอร่อย เคี้ยวมัน ทานเพลิน เหมาะกับทุกเพศทุกวัย คางกุ้งทอดคลุกงาทำมาจากคางกุ้งที่นำมาทอดกรอบ จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับงาขาวและเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น น้ำตาล เกลือ พริกไทย และน้ำปลา ทำให้มีรสชาติกลมกล่อม หอมงา คางกุ้งทอดคลุกงาสามารถทานเล่นเปล่าๆ หรือทานคู่กับน้ำจิ้มต่างๆ เช่น น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มมะนาว น้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้ม.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1041/1041485.wd7jhyhyf14.n2.jpg)
ประเทศที่กินอาหารทะเล มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งในโลก
อาหารทะเล (Seafood)เป็นอาหารที่ถูกแปรรูปจากสิ่งมีชีวิตในทะเลโดยมนุษย์ อาหารทะเลหลัก ๆ ได้แก่ ปลา และหอย ซึ่งพวกหอยนั้น ก็รวมถึงมอลลัสก์ กุ้งกั้งปู และอิคีเนอเดอร์ม แต่ในทางประวัติศาสตร์ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมทางทะเลบางชนิดอย่างวาฬและโลมา ก็เคยถูกบริโภคเป็นอาหาร และเหลือจำนวนน้อยลงในเวลาต่อมา พืชทะเลที่กินได้ อาทิ สาหร่าย ก็มีการบริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทวีปเอเชีย สำหรับในทวีปอเมริกาเหนือนั้น อาห.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1040/1040286.wcq6r819od1c.n2.jpg)
เปิดสูตร ผัดหมึกน้ำดำ แบบชาวเล อาหารใต้
ถ้าเอ่ยถึงหมึกผัดน้ำดำ ทุกคนอาจจะงงๆว่าเป็นอาหารภาคใด เคยกินที่ไหน ส่วนใหญ่เมนูนี้มักจะหาได้จากร้านอาหารพื้นบ้านโดยเฉพาะฝั่งทะเล และมักจะมีเกือบทุกร้านที่ภาคใต้ เพราะหมึกจะสดและอร่อยที่สุด บางคนอาจจะสับสนกับอีกเมนูนึงนั่นก็คือ หมึกดำผัดหวาน ซึ่งรสชาดจะหวานนำ แต่ถ้าใครชอบทานกับข้าวสวยร้แน รสชาดพอดีไม่เค็มไม่หวาน และมีตะไคร้ดับคาวแบบนี้ วันนี้จะนำเสนอวิธีทำเผื่อใครได้หมึกสดๆมาจากตลาดนะคะ ส่วนผสม ปล.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1039/1039905.wckfti1bs5lg.n2.jpg)
ประเทศที่มีปริมาณการกินปลาและอาหารทะเลน้อยที่สุดในโลก
ประเทศที่มีอัตราการบริโภคเนื้อปลาและอาหารทะเลน้อยที่สุด*ข้อมูลปี 2020 จากเว็บไซต์ ourworldindata.org ประเทศอัฟกานิสถาน (Afghanistan) ปริมาณการบริโภคเฉลี่ย 0.36 กิโลกรัม ต่อคนต่อปี ประเทศเอธิโอเปีย (Ethiopia) ปริมาณการบริโภคเฉลี่ย 0.53 กิโลกรัม ต่อคนต่อปี ประเทศมองโกเลีย (Mongolia) ปริมาณการบริโภคเฉลี่ย 0.57 กิโลกรัม ต่อคนต่อปี ประเทศทาจิกิสถาน (Tajikistan) ปริมาณการบริโภคเฉลี่ย 0.66 กิโลกรัม ต่อค.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1038/1038962.wc74lq146j7s.n2.jpg)
ภูมิแพ้เซ็กซ์โรคที่ใครๆ อาจไม่รู้!!
ตกใจมั๊ย! เริ่มชีวิตคู่ อะไรๆ ก็ดีไปหมด แต่ เอ๊.. เกิดความผิดปกติ กับการเริ่มต้น ปัญหาที่ใครหลายคน น่าจะไม่เคยทราบ มีโรคนี้ด้วยหรือ!! ผู้เขียน มีเพื่อนเล่าให้ฟัง ถึงอาการป่วย หลังมีเซ็กซ์ กับสามีจนต้องพบคุณหมอ เมื่อได้ฟัง คำแรกที่ได้ยิน จริงๆ มันมีจริงๆ หรือ เกิดปัญหาจาก "ภูมิแพ้เซ็กซ์" อาจเป็นคำที่หลายคนเพิ่งเคยได้ยินเป็นครั้งแรก หลายคนคงมโน คิดกันไปต่าง ๆ นานา อย่าคิดว่าอาการของภูมิแพ้เซ็กซ์ .. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1027/1027498.w8rumjkovfw.n2.jpg)
ไข่ปลาเฮอร์ริ่ง แปลกอร่อยไม่แพ้ใคร
ปลาเฮอริ่ง วิถีชีวิตและที่อยู่อาศัยของปลาเฮอริ่ง ปลาเฮอริ่ง มีการออกไข่ที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากมันมีการออกไข่ตาม พืชน้ำต่างๆ ทั้งสาหร่ายและใบไม้ต่างๆ ในฤดูออกวางไข่ ชาวประมงจึงได้น้ำกิ่งไม้ หรือกิ่งสน ไปทางตามทางไหลของน้ำ เพื่อที่จะให้ปลาแฮรี่ริ่งนั้นวางไข่ตามไม้สนที่ได้เตรียมไว้ให้ และหลังจากมีการเก็บ ชาวประมงก็นำขึ้นมากินได้เลย โดยอาจจะกินง่ายๆจากกิ่งไม้ที่พวกเขาได้วางไว้ คนสมัยใหม่พยายา.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1024/1024862.w896glcrago.n2.jpg)
หอยแครงลวก
หอยแครงลวก สวัสดีครับ ทุกคน วันนี้ผมจะมาคุยกันเรื่องหอยแครงลวก เมนูอาหารทะเลยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง ด้วยความที่ตัวหอยแครงมีเนื้อแน่น หวานฉ่ำ บวกกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ จึงทำให้หอยแครงลวกเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ หอยแครงเป็นสัตว์น้ำจำพวกหอยสองฝา พบได้ตามชายฝั่งทะเลทั่วโลก ในประเทศไทย หอยแครงเป็นที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เราสามารถหาทานหอยแครงสด ๆ ได้ตามตลาดสดหรือร้านอาหารทะเลทั่วไป วิธีการลวกหอยแครงก.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1024/1024860.w896821f515q.n2.jpg)
"หมึกย่าง" อร่อย ทำเองได้ง่ายๆ
สวัสดีครับ ทุกคน วันนี้ผมจะมาคุยกันเรื่องหมึกย่าง เมนูอาหารทะเลยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มเด้ง รสชาติที่หอมมัน และความกรุบกรอบจากเปลือกหมึกที่ย่างจนสุก บวกกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ จึงทำให้หมึกย่างเป็นเมนูที่หลายคนนึกถึงเมื่ออยากทานอาหารทะเล หมึกย่างเป็นเมนูที่หาทานได้ง่ายตามร้านอาหารริมทางหรือตลาดทั่วไป ปกติแล้วเราจะเห็นหมึกย่างเป็นชิ้น ๆ หรือเสียบไม้ยาว ๆ เสียบเรียงกันบนเตาถ่าน .. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1015/1015561.w59umtm8ya0.n2.jpg)
นักวิจัยเตือนอาหารทะเล กว่า 90 เปอร์เซ็นต์บนโลกกำลังจะหายไปเนื่องจากสภาวะภาวะโลกรวน!
งานวิจัยเผยว่าอาหารทะเลสัตว์ทะเล 90% ที่มีอยู่บนโลกนี้กำลังจะสูญหายไปจากสภาวะโลกร้อน และ จากฝีมือของมนุษย์ที่ทำลายสภาพแวดล้อมทั้วขุดแร่ใต้ทะเลหรืออะไรต่างๆทุกสิ่งทุกอย่างมนุษย์เป็นตัวเริ่มทำลายทั้งนั้น วาระสุดท้ายมาถึงถึงตอนนั้น เกิดความอดอยาก ปากแห้งไม่มีจะกิน ก็อย่าไปโทษลมฟ้าอากาศเลยโทษตัวเองดีกว่าสภาวะโลกร้อนมนุษย์ก็เป็นต้นเหตุเหมือนกันทั้งยังจะมีภาวะโลกแปรปรวนฤดูกาลเปลี่ยนแปลง งานวิจัยเผยว่าอ.. ดูเพิ่ม