อาหารง่ายๆ

วันนี้มีเมนูง่าย ๆ มาฝากเพื่อน ๆ ได้ไปลองทำตามค่ะ กับเมนู "แซนวิชไข่ดาว" อาหารเช้าที่เหมาะกับคนชอบทานอะไรง่าย ๆ วิธีทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบน้อย จะเป็นยังไง ไปดูกันค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ไข่ไก่ 1 ฟอง 2. ขนมปังแผ่น 2 แผ่น 3. เชดด้าชีสแผ่น 1 แผ่น 3. เนยสด 1-2 ชต. 4. เกลือ สำหรับโรยปรุงรส 5. พริกไทย สำหรับโรย 6. น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ละลายเนยให้ทั่วกระทะ 2. นำขนมปังแผ่นมาจี.. ดูเพิ่ม

กลับมาพบกันอีกครั้งวันนี้จะพามาทำเมนูง่ายๆ ที่ใครหลายคนคิดไม่ถึง นั้นคือน้ำพริกโจร (หรือน้ำชุ ปหยำ) สูตรดั่งเดิม อาหารภาคใต้ขนานแท้ ทำง่ายอร่อยแบบไร้ที่ติ ก่อนอื่นต้องบอกว่าทำไมถึงชื่อน้ำพริกโจร ง่ายๆคือคนสมัยก่อนหรือโจรที่อยู่ในป่าจะใช้วิธีทำน้ำพริกด้วยการใช้มีดกับช้อนเวลาทำน้ำพริกเพราะจะไม่ใช้ครกตำน้ำพริกเด็ดขาดเนื่องจากจะทำให้เสียงจะดังชาวบ้านหรือตำรวจจะได้ยินจึงเป็นที่มาของคำว่า น้ำพริกโจร นั.. ดูเพิ่ม

เปิด 5 เมนูปลากระป๋องทำง่าย อร่อยฟินได้ทุกมื้อ ปลากระป๋องอาหารคู่บ้านที่หลายคนซื้อติดบ้านไม่คิดอะไรไม่ออกก๋แค่เปิดฝาก็กินได้เลย แต่เราอาจจะจำเจ วันนี้เลยจะมาแนะนำเมนูปลากระป๋องมีอะไรบ้างไแเข้าครัวพร้อมๆกันเลยครับ..! ● ต้มยำปลากระป๋อง เป็นอีกหนึ่งเมนูต้องลอง เพียงต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ หอมแดง ข่า และใบมะกรูดลงในหม้อ ใส่มะขามเปียก พอหอมได้ที่ใส่ปลากระป๋องตามด้วย รอให้น้ำเดือดแล้วปิดไฟ ใส่พริกขี้หน.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูแสนง่ายมาฝากเพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกัน เป็นอาหารเช้าที่เพื่อน ๆ สามารถทานได้ประจำเลยค่ะ กับเมนู "แซนวิชไข่ต้ม" ถึงจะเรียบง่ายแต่อร่อยจนต้องบอกต่อเลยค่ะ จะเป็นยังไง ไปดูกัน ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปังแผ่น 4 แผ่น 2. ไข่ไก่ 4-5 ฟอง 3. มายองเนสสำหรับทำไส้ 2 ชต. / สำหรับทาขนมปัง 1 ชต. 4. เนยสด 1 ชต. 5. เกลือ 6. มัสตาร์ด 1 ชต. 7. น้ำตาลทราย 1 ชช. วิธีทำ 1. ขั้นตอนต้มไข่ ตั้งหม้อใส่น้ำจนท่วม ใ.. ดูเพิ่ม

เพื่อน ๆ หลายคนอาจจะเคยทานอาหารเกาหลีประเภทข้าวห่อสาหร่ายมาบ้างแล้ว แต่ถ้าจะไปทานที่ร้านอาจจะใช้เวลานาน และอยากได้สูตรมาลองทำเองที่บ้าน วะนนี้เราหาสูตรมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันค่ะ กับเมนู "คิมบับเกาหลี" หรือ ข้าวห่อสาหร่าย สูตรนี้ง่าย เพื่อน ๆ ทำตามกันได้เลย ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. สาหร่ายแผ่นสำหรับห่อ 2 ที่ (ในที่นี้เราจะทำ 2 ที่นะคะ) 2. ข้าว 2 สำหรับที่ 3. แครอทหั่นฝอย 1 หัว 4. แ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูน่าทานมาฝากเพื่อน ๆ ได้ไปลองทำตาม กับเมนูทานเล่น "คุกกี้เนยสด" ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ทำเสร็จเก็บไว้ได้นานอีกด้วยค่ะ จะเป็นยังไงนั้น ไปดูกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เนยสด 1 ถ้วย 2. น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย (หากไม่มีใช้น้ำตาลทรายแทน) 3. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย วิธีทำ นำเนยมาตีในชามผสมให้เนื้อแตกตัว เป็นเนื้อนวล จากนั้นเติมน้ำตาลไอซิ่ง ลงไปตีพร้อมเนย ตีจนกระทั่งส่วนผสมทั้งสองเนื้อเนีย.. ดูเพิ่ม

หลายท่านอาจรู้จัก "น้ำมันพริก" จากการไปทานอาหารตามร้านก๋วยเตี๋ยวหรือร้านบะหมี่ สิ่งนี้เป็นเครื่องปรุงรสที่ช่วยชูรสชาติเผ็ด และมีกลิ่นหอม ทำให้เจริญอาหารไปในตัว ใช้คลุกกับอาหารได้หลากหลาย เช่น ข้าว บะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ วันนี้เรามีสูตรง่าย ๆ มาฝากให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. กระเทียมอบแห้ง 1 ชต. 2. หอมอบแห้ง 2 ชต. 3. พริกป่นเกาหลี ½ ถ้วย 4. พริกป่นทั่วไป ½ ถ้วย.. ดูเพิ่ม

หลายท่าน อาจจะไม่คุ้นชื่อ "สแปม" แต่ถ้าใครเป็นคออาหารเกาหลี จะเห็นสิ่งนี้เป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ชาวเกาหลีนิยมนำมาใช้ค่ะ เจ้าสแปมเป็นหมูกระป๋องที่แต่เดิมผลิตขึ้นเพื่อใช้เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ซึ่งเป็นชิ้นส่วนหมูที่ขายไม่ค่อยดี ประกอบกับการเกิดขึ้นของอาหารแปรรูป เจ้าหมูกระป๋องเป็นการเอาหัวไหล่หมูไปแปรรูป ผสมกับแฮม บดและปรุงรสด้วยเกลือ น้ำ เติมแป้งมัน เจลาตินเพื่อให้เกาะตัวกัน โดยส่วนผสม ทั้งหมดจะถูกท.. ดูเพิ่ม

วิธีทำไข่ดาวให้สมบูรณ์แบบ ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้: 1. ตอกไข่ใส่ถ้วยเล็กเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเศษเปลือกไข่2. ตั้งกระทะเทฟลอนขนาดเล็กบนไฟอ่อนถึงปานกลาง โดยใส่น้ำมันหรือเนยบางๆ3. ใส่ไข่ลงในกระทะและปรุงให้ได้อุณหภูมิตั้งไข่แดงที่ต้องการ: - ไข่ดาว: ปรุงด้วยไฟอ่อนถึงปานกลางประมาณ 1 นาที - ไข่ดาวแบบสุกด้านเดียว: ปรุง 45 วินาทีด้านละด้าน จากนั้นพลิกกลับและปรุงต่ออีก 30 วินาที - ไข่ดาวแบบสุกปานกลาง: ปรุง 9.. ดูเพิ่ม

มาแล้วค่ะ! มีเมนูน่าทานมาฝากเพื่อน ๆ ได้ไปลองทำกันดู กับอาหารเช้า ที่ครั้งต่อไปจะไม่จำเจ นั่นคือ "ขนมปังปิ้งไข่คน" เมนูน่าลองทำตาม จะเป็นยังไงนั้น ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปัง 2 แผ่น 2. ไข่ไก่ 4 ฟอง 3. นมข้นหวาน 1 ชต. สำหรับทาขนมปัง (และ 2 ชต. สำหรับราดหน้า) 4. มายองเนส 1 ชต. สำหรับทาขนมปัง (และ 2 ชต. สำหรับราดหน้า) 5. ซอสพริก 1 ชต. 6. เนย สำหรับละลายไว้ทอด 7. ชีสแผ่น 2 แผ่น 8. นม 5.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูน่าทาน มาฝากเพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันเช่นเคยค่ะ เป็นเมนูเหมาะที่จะพกทาน หรือไปทานนอกสถานที่ กับเมนู "แซนวิชข้าวห่อสาหร่าย" จะทำยังไงนั้น ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. สาหร่ายแผ่น 1-2 แผ่น (หรือปริมาณตามใจชอบ) 2. แครอทหั่นฝอย 30-50 กรัม 3. ใบผักกาดขาว 1-3 ใบ (หากไม่มีสามารถใช่ใบของผักอื่นแทนได้) 4. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง (หรือปริมาณตามใจชอบ) 5. แฮม 1-2 แผ่น 6. ชีสแผ่น 1-2 แผ่น 7. ข้าวสวยญี.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูทานเล่นมาฝากเพื่อน ๆ เช่นเคยค่ะ กับเมนู "ปอเป๊ยะกุ้งทอด" สูตรนี้ง่ายมาก ทำตามกันได้ง่าย ๆ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. กุ้งขาว 20 ตัว (หรือปริมาณตามใจชอบ) 2. แผ่นปอเปี๊ยะสำเร็จรูป 3. แป้งอเนกประสงค์ 2 ชต. 4. เกลือ 1/2 ชช. 5. พริกไทย สำหรับโรย (ปริมาณตามใจชอบ) 6. ผงกระเทียม 1/2 ชช. 7. ผงหัวหอม 1/2 ชช. 8. น้ำมันสำหรับทอด 9. น้ำสำหรับผสมแป้ง 2 ชต. วิธีทำ 1. ขั้นตอนเตรี.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูง่าย ๆ แต่อร่อย มาฝากเพื่อน ๆ ไว้ทำทานได้เองที่บ้านกันค่ะ กับเมนู "ปลาดอลลี่ย่างซอสเทอริยากิ น้ำจิ้มซีฟู๊ด" ไว้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด เป็นความอร่อยที่เข้ากัน จะทำยังไงนั้น ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบสำหรับย่าง 1. เนื้อปลาดอลลี่ 2 ตัว (หรือปริมาณตามใจชอบ) 2. ซอสเทอริยากิ 2 ชต. 3. เกลือ 4. พริกไทย 6. โรสแมรี่แห้ง (ไม่มีไม่ต้องใส่) ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู๊ด 1. พริกขี้หนู 10 เม็ด (หรือปริ.. ดูเพิ่ม

ผลไม้เปรียบเสมือนอัญมณีหลากสีสันจากธรรมชาติ ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อัดแน่นไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ช่วยให้มีสุขภาพที่ดีโดยรวม มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง สุขภาพของหัวใจได้รับการส่งเสริมผ่านผลไม้ที่อุดมด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยลดความดันโลหิต แคลอรี่ต่ำและเส้นใยที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้จึงช่วยควบคุมน้ำหนักและป้องกันอาการท้องผูก.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีสูตรอร่อยมาฝากเพื่อน ๆ ได้ลองทำกันอีกแล้ว นั่นคือ "ขนมปังกระเทียม" เมนูอร่อยไว้ทานคู่กับอาหารหลักอื่น ๆ อร่อยเหมือนยกร้านมาทานที่บ้านเลยค่ะ จะเป็นยังไงไปดูกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปังฝรั่งเศส หรือ บาแก็ต 1 ชิ้น (หากไม่มีใช้ขนมปังปอนด์สไลด์เป็นแผ่นหนา) 2. เนยสดอ่อนตัว (Soft Butter) 1/2 ถ้วย 3. กระเทียม 4 กลีบ (หรือปริมาณตามใจชอบ) 4. ผักชีสับละเอียด 5. พริกไทยดำ วิธีทำ 1. ขั้นตอนเตรี.. ดูเพิ่ม

เชื่อว่าขนมปัง เป็นอาหารเช้าที่เพื่อน ๆ นำมาทานได้ง่าย วันนี้เรามีสูตรน่าทานอีกสูตรให้เพื่อน ๆ ได้นำไปลองทำทานกันดูค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปังแผ่น (ปริมาณตามใจชอบ) 2. ต้นหอมซอยเล็ก 1-2 ชต. 3. พริกหวาน 1-2 เม็ด 4. ข้าวต้มโพดแกะเมล็ด 1-2 ชต. 5. เมล็ดถั่วลั่นเตา 1-2 ชต. 6. ไส้กรอกหั่นเต๋าเล็ก 1-2 ชต. 7. มอสซาเรลล่าชีสแบบแผ่น (จำนวนเท่ากับขนมปังที่จะทำ) 8. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง 9. เกลือ 1/2 ชช. วิธีทำ .. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูของโปรดของใครหลายคนมาฝากกันค่ะ เชื่อว่าเวลาที่เพื่อน ๆ ไปทานอาหารร้านฟาสต์ฟู๊ด ก็มักจะสั่งเมนูสุดฮิตกัน นั่นก็คือ "นักเก็ต" แต่วันนี้เรานำสูตรโฮเมดมาให้เพื่อน ๆ ลองทำทานเองได้ที่บ้านค่ะ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เนื้ออกไก่บดละเอียด 750 กรัม 2. พริกไทยขาวป่น 1 ชช. 3. ผงกระเทียม 2 ชช. 4. เกลือป่น 1 ชช. 5. ผงปรุงรส 1 ชช. 6. แป้งข้าวโพด 2+1/2 ชต. วิธีทำ 1. ขั้นตอนการเตร.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูมาฝากเพื่อน ๆ ที่รักการทานชีสมาฝากค่ะ เมนูนี้เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ใครรักการทานชีส แนะนำให้ลองทำเมนูนี้เลยค่ะ "ขนมปังทอดมันฝรั่งชีส" จะทำยังไง ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. มันฝรั่ง 1-2 หัว 2. ขนมปังแผ่น 8 แผ่น 3. มอสซาเรลล่าชีส 4. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง 5. เกล็ดขนมปัง 6. เกลือ 1/2 ชช. 7. น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ 1. ขั้นตอนทำมันฝรั่งบด ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่มันฝรั่งปอกเปลือกแล้ว ต้มให้น้ำเด.. ดูเพิ่ม