อาหารง่ายๆ

ส่วนประกอบ 1.ปีกไก่กลาง 2.ผงเผ็ดนิวออร์ลีนส์ 3.ซอสมะเขือเทศ วิธีทำ 1.หมักปีกไก่คลุกเคล้ากับผงนิวออร์ลีนส์ 2.นำปีกไก่ใส่หม้ออบลมร้อน ตั้งไฟอย่าแรงเกิน อบประมาณ 20 นาที จนปีกไก่สุก 3.เสริฟ์ปีกไก่นิวออร์ลีนส์พร้อมจิ้มซอสมะเขือเทศ ดูเพิ่ม

ยำผักกูดลูกชิ้นหมู ส่วนประกอบ 1. ผักกูด 2. ลูกชิ้นหมู 3. น้ำยำซีฟู้ด วิธีทำ 1. ลวกผักกูดและลูกชิ้นหมูให้สุก 2. ราดน้ำยำซีฟู้ดลงบนผักและลูกชิ้นที่สุก 3. คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว นอกจากได้ความอร่อยจากรสชาติน้ำยำซีฟู้ด ยังได้โปรตีนจากลูกชิ้นหมู ธาตุเหล็กกับเบตาแคโรทีน จากผักกูด ประโยชน์ การกินผักกูดร่วมกับเนื้อสัตว์จะช่วยทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุต่าง ๆ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และช่วย.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูง่าย ๆ มาฝากเพื่อน ๆ ได้ไปลองทำตามค่ะ กับเมนู "แซนวิชไข่ดาว" อาหารเช้าที่เหมาะกับคนชอบทานอะไรง่าย ๆ วิธีทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบน้อย จะเป็นยังไง ไปดูกันค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ไข่ไก่ 1 ฟอง 2. ขนมปังแผ่น 2 แผ่น 3. เชดด้าชีสแผ่น 1 แผ่น 3. เนยสด 1-2 ชต. 4. เกลือ สำหรับโรยปรุงรส 5. พริกไทย สำหรับโรย 6. น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ละลายเนยให้ทั่วกระทะ 2. นำขนมปังแผ่นมาจี.. ดูเพิ่ม

กลับมาพบกันอีกครั้งวันนี้จะพามาทำเมนูง่ายๆ ที่ใครหลายคนคิดไม่ถึง นั้นคือน้ำพริกโจร (หรือน้ำชุ ปหยำ) สูตรดั่งเดิม อาหารภาคใต้ขนานแท้ ทำง่ายอร่อยแบบไร้ที่ติ ก่อนอื่นต้องบอกว่าทำไมถึงชื่อน้ำพริกโจร ง่ายๆคือคนสมัยก่อนหรือโจรที่อยู่ในป่าจะใช้วิธีทำน้ำพริกด้วยการใช้มีดกับช้อนเวลาทำน้ำพริกเพราะจะไม่ใช้ครกตำน้ำพริกเด็ดขาดเนื่องจากจะทำให้เสียงจะดังชาวบ้านหรือตำรวจจะได้ยินจึงเป็นที่มาของคำว่า น้ำพริกโจร นั.. ดูเพิ่ม

เปิด 5 เมนูปลากระป๋องทำง่าย อร่อยฟินได้ทุกมื้อ ปลากระป๋องอาหารคู่บ้านที่หลายคนซื้อติดบ้านไม่คิดอะไรไม่ออกก๋แค่เปิดฝาก็กินได้เลย แต่เราอาจจะจำเจ วันนี้เลยจะมาแนะนำเมนูปลากระป๋องมีอะไรบ้างไแเข้าครัวพร้อมๆกันเลยครับ..! ● ต้มยำปลากระป๋อง เป็นอีกหนึ่งเมนูต้องลอง เพียงต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ หอมแดง ข่า และใบมะกรูดลงในหม้อ ใส่มะขามเปียก พอหอมได้ที่ใส่ปลากระป๋องตามด้วย รอให้น้ำเดือดแล้วปิดไฟ ใส่พริกขี้หน.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูแสนง่ายมาฝากเพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกัน เป็นอาหารเช้าที่เพื่อน ๆ สามารถทานได้ประจำเลยค่ะ กับเมนู "แซนวิชไข่ต้ม" ถึงจะเรียบง่ายแต่อร่อยจนต้องบอกต่อเลยค่ะ จะเป็นยังไง ไปดูกัน ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปังแผ่น 4 แผ่น 2. ไข่ไก่ 4-5 ฟอง 3. มายองเนสสำหรับทำไส้ 2 ชต. / สำหรับทาขนมปัง 1 ชต. 4. เนยสด 1 ชต. 5. เกลือ 6. มัสตาร์ด 1 ชต. 7. น้ำตาลทราย 1 ชช. วิธีทำ 1. ขั้นตอนต้มไข่ ตั้งหม้อใส่น้ำจนท่วม ใ.. ดูเพิ่ม

เพื่อน ๆ หลายคนอาจจะเคยทานอาหารเกาหลีประเภทข้าวห่อสาหร่ายมาบ้างแล้ว แต่ถ้าจะไปทานที่ร้านอาจจะใช้เวลานาน และอยากได้สูตรมาลองทำเองที่บ้าน วะนนี้เราหาสูตรมาให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันค่ะ กับเมนู "คิมบับเกาหลี" หรือ ข้าวห่อสาหร่าย สูตรนี้ง่าย เพื่อน ๆ ทำตามกันได้เลย ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. สาหร่ายแผ่นสำหรับห่อ 2 ที่ (ในที่นี้เราจะทำ 2 ที่นะคะ) 2. ข้าว 2 สำหรับที่ 3. แครอทหั่นฝอย 1 หัว 4. แ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูน่าทานมาฝากเพื่อน ๆ ได้ไปลองทำตาม กับเมนูทานเล่น "คุกกี้เนยสด" ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ทำเสร็จเก็บไว้ได้นานอีกด้วยค่ะ จะเป็นยังไงนั้น ไปดูกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. เนยสด 1 ถ้วย 2. น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย (หากไม่มีใช้น้ำตาลทรายแทน) 3. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย วิธีทำ นำเนยมาตีในชามผสมให้เนื้อแตกตัว เป็นเนื้อนวล จากนั้นเติมน้ำตาลไอซิ่ง ลงไปตีพร้อมเนย ตีจนกระทั่งส่วนผสมทั้งสองเนื้อเนีย.. ดูเพิ่ม

หลายท่านอาจรู้จัก "น้ำมันพริก" จากการไปทานอาหารตามร้านก๋วยเตี๋ยวหรือร้านบะหมี่ สิ่งนี้เป็นเครื่องปรุงรสที่ช่วยชูรสชาติเผ็ด และมีกลิ่นหอม ทำให้เจริญอาหารไปในตัว ใช้คลุกกับอาหารได้หลากหลาย เช่น ข้าว บะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ วันนี้เรามีสูตรง่าย ๆ มาฝากให้เพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. กระเทียมอบแห้ง 1 ชต. 2. หอมอบแห้ง 2 ชต. 3. พริกป่นเกาหลี ½ ถ้วย 4. พริกป่นทั่วไป ½ ถ้วย.. ดูเพิ่ม

หลายท่าน อาจจะไม่คุ้นชื่อ "สแปม" แต่ถ้าใครเป็นคออาหารเกาหลี จะเห็นสิ่งนี้เป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ชาวเกาหลีนิยมนำมาใช้ค่ะ เจ้าสแปมเป็นหมูกระป๋องที่แต่เดิมผลิตขึ้นเพื่อใช้เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ซึ่งเป็นชิ้นส่วนหมูที่ขายไม่ค่อยดี ประกอบกับการเกิดขึ้นของอาหารแปรรูป เจ้าหมูกระป๋องเป็นการเอาหัวไหล่หมูไปแปรรูป ผสมกับแฮม บดและปรุงรสด้วยเกลือ น้ำ เติมแป้งมัน เจลาตินเพื่อให้เกาะตัวกัน โดยส่วนผสม ทั้งหมดจะถูกท.. ดูเพิ่ม

วิธีทำไข่ดาวให้สมบูรณ์แบบ ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้: 1. ตอกไข่ใส่ถ้วยเล็กเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเศษเปลือกไข่2. ตั้งกระทะเทฟลอนขนาดเล็กบนไฟอ่อนถึงปานกลาง โดยใส่น้ำมันหรือเนยบางๆ3. ใส่ไข่ลงในกระทะและปรุงให้ได้อุณหภูมิตั้งไข่แดงที่ต้องการ: - ไข่ดาว: ปรุงด้วยไฟอ่อนถึงปานกลางประมาณ 1 นาที - ไข่ดาวแบบสุกด้านเดียว: ปรุง 45 วินาทีด้านละด้าน จากนั้นพลิกกลับและปรุงต่ออีก 30 วินาที - ไข่ดาวแบบสุกปานกลาง: ปรุง 9.. ดูเพิ่ม

มาแล้วค่ะ! มีเมนูน่าทานมาฝากเพื่อน ๆ ได้ไปลองทำกันดู กับอาหารเช้า ที่ครั้งต่อไปจะไม่จำเจ นั่นคือ "ขนมปังปิ้งไข่คน" เมนูน่าลองทำตาม จะเป็นยังไงนั้น ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปัง 2 แผ่น 2. ไข่ไก่ 4 ฟอง 3. นมข้นหวาน 1 ชต. สำหรับทาขนมปัง (และ 2 ชต. สำหรับราดหน้า) 4. มายองเนส 1 ชต. สำหรับทาขนมปัง (และ 2 ชต. สำหรับราดหน้า) 5. ซอสพริก 1 ชต. 6. เนย สำหรับละลายไว้ทอด 7. ชีสแผ่น 2 แผ่น 8. นม 5.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูน่าทาน มาฝากเพื่อน ๆ ได้ลองทำตามกันเช่นเคยค่ะ เป็นเมนูเหมาะที่จะพกทาน หรือไปทานนอกสถานที่ กับเมนู "แซนวิชข้าวห่อสาหร่าย" จะทำยังไงนั้น ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. สาหร่ายแผ่น 1-2 แผ่น (หรือปริมาณตามใจชอบ) 2. แครอทหั่นฝอย 30-50 กรัม 3. ใบผักกาดขาว 1-3 ใบ (หากไม่มีสามารถใช่ใบของผักอื่นแทนได้) 4. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง (หรือปริมาณตามใจชอบ) 5. แฮม 1-2 แผ่น 6. ชีสแผ่น 1-2 แผ่น 7. ข้าวสวยญี.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูทานเล่นมาฝากเพื่อน ๆ เช่นเคยค่ะ กับเมนู "ปอเป๊ยะกุ้งทอด" สูตรนี้ง่ายมาก ทำตามกันได้ง่าย ๆ จะเป็นยังไง ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. กุ้งขาว 20 ตัว (หรือปริมาณตามใจชอบ) 2. แผ่นปอเปี๊ยะสำเร็จรูป 3. แป้งอเนกประสงค์ 2 ชต. 4. เกลือ 1/2 ชช. 5. พริกไทย สำหรับโรย (ปริมาณตามใจชอบ) 6. ผงกระเทียม 1/2 ชช. 7. ผงหัวหอม 1/2 ชช. 8. น้ำมันสำหรับทอด 9. น้ำสำหรับผสมแป้ง 2 ชต. วิธีทำ 1. ขั้นตอนเตรี.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูง่าย ๆ แต่อร่อย มาฝากเพื่อน ๆ ไว้ทำทานได้เองที่บ้านกันค่ะ กับเมนู "ปลาดอลลี่ย่างซอสเทอริยากิ น้ำจิ้มซีฟู๊ด" ไว้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด เป็นความอร่อยที่เข้ากัน จะทำยังไงนั้น ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบสำหรับย่าง 1. เนื้อปลาดอลลี่ 2 ตัว (หรือปริมาณตามใจชอบ) 2. ซอสเทอริยากิ 2 ชต. 3. เกลือ 4. พริกไทย 6. โรสแมรี่แห้ง (ไม่มีไม่ต้องใส่) ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู๊ด 1. พริกขี้หนู 10 เม็ด (หรือปริ.. ดูเพิ่ม

ผลไม้เปรียบเสมือนอัญมณีหลากสีสันจากธรรมชาติ ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อัดแน่นไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ช่วยให้มีสุขภาพที่ดีโดยรวม มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง สุขภาพของหัวใจได้รับการส่งเสริมผ่านผลไม้ที่อุดมด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยลดความดันโลหิต แคลอรี่ต่ำและเส้นใยที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้จึงช่วยควบคุมน้ำหนักและป้องกันอาการท้องผูก.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีสูตรอร่อยมาฝากเพื่อน ๆ ได้ลองทำกันอีกแล้ว นั่นคือ "ขนมปังกระเทียม" เมนูอร่อยไว้ทานคู่กับอาหารหลักอื่น ๆ อร่อยเหมือนยกร้านมาทานที่บ้านเลยค่ะ จะเป็นยังไงไปดูกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปังฝรั่งเศส หรือ บาแก็ต 1 ชิ้น (หากไม่มีใช้ขนมปังปอนด์สไลด์เป็นแผ่นหนา) 2. เนยสดอ่อนตัว (Soft Butter) 1/2 ถ้วย 3. กระเทียม 4 กลีบ (หรือปริมาณตามใจชอบ) 4. ผักชีสับละเอียด 5. พริกไทยดำ วิธีทำ 1. ขั้นตอนเตรี.. ดูเพิ่ม

เชื่อว่าขนมปัง เป็นอาหารเช้าที่เพื่อน ๆ นำมาทานได้ง่าย วันนี้เรามีสูตรน่าทานอีกสูตรให้เพื่อน ๆ ได้นำไปลองทำทานกันดูค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ขนมปังแผ่น (ปริมาณตามใจชอบ) 2. ต้นหอมซอยเล็ก 1-2 ชต. 3. พริกหวาน 1-2 เม็ด 4. ข้าวต้มโพดแกะเมล็ด 1-2 ชต. 5. เมล็ดถั่วลั่นเตา 1-2 ชต. 6. ไส้กรอกหั่นเต๋าเล็ก 1-2 ชต. 7. มอสซาเรลล่าชีสแบบแผ่น (จำนวนเท่ากับขนมปังที่จะทำ) 8. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง 9. เกลือ 1/2 ชช. วิธีทำ .. ดูเพิ่ม