อร่อย

ปลาซ่อนทรายแก้วชื่อที่คนไม่เรียก
ปลาซ่อนทรายแก้วและประโยชน์ เป็นปลาชนิดหนึ่งที่คนเราไม่ชอบเรียกชื่อจริง เรียกแต่ว่าปลาเห็ดโคน ปลาเห็ดโคน เป็นชื่อสามัญของปลาทะเลกระดูกแข็งในสกุล Sillago /ซิล-ลา-โก/ ในวงศ์ปลาเห็ดโคน (Sillaginidae) เป็นปลาขนาดเล็ก มีความยาวประมาณ 15 เซนติเมตร มีส่วนหัวหลิม ลําตัวกลมยาวเรียวแบนข้างเล็กน้อย ลําตัวสีนํ้าตาลอ่อน หลังมีสีเข้มกว่าหรือสีเทา บางชนิดมีแต้มสีเข้มกว่าเรียงเป็นแถวอยู่ข้างลําตัวหรือพาดอยู่บนสัน.. ดูเพิ่ม

ทำไมคนต้องตั้งชื่อว่าปลาหมึกหอม
หมึกหอม หรือ หมึกตะเภา (อังกฤษ: Bigfin reef squid, Soft cuttlefish; ชื่อวิทยาศาสตร์: Sepioteuthis lessoniana) หมึกหอมหรือหมึกตะเภา แม้จะได้ชื่อในภาษาอังกฤษว่า Cuttlefish ซึ่งหมายถึง หมึกกระดอง แต่แท้ที่จริงแล้ว หมึกหอมเป็นหมึกในอันดับหมึกกล้วย มีลำตัวทรงกระบอก มีขนาดความยาวประมาณ 26 เซนติเมตร ตัวผู้มีขนาดเรียวยาวกว่าตัวเมีย ครีบหรือแพนข้างตัวทั้ง 2 ด้าน มีลักษณะกว้างและแบนยาวเกือบตลอดลำตัวคล้ายหม.. ดูเพิ่ม

กินปลากระป๋องไม่ต้องอุ่น มีโทษหรือประโยชน์ไหม
ปลากระป๋องที่ผลิตตามมาตรฐานสากลได้ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงแล้ว ดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องอุ่นก่อน แต่การอุ่นปลากระป๋องก่อนรับประทานก็มีประโยชน์บางประการ ดังนี้ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม การอุ่นปลากระป๋องจะทำให้รสชาติและกลิ่นหอมของปลาออกมาเต็มที่มากขึ้น ฆ่าเชื้อโรคและแบคทีเรียบางชนิด การอุ่นปลากระป๋องที่มีอายุการเก็บรักษานานเกินไปอาจทำให้เชื้อโรคและแบคทีเรียบางชนิดเจริญเติบโตได้ การ.. ดูเพิ่ม

หอยแมลงภู่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
ประโยชน์หอยแมลงภู่ ทานเพื่อสุขภาพ หอยแมลงภู่มีประโยชน์อย่างไรหอยแมลงภู่เป็นอาหารทะเลชนิดหนึ่งที่มีคนไทยนิยมชอบทานกัน ซึ่งจะมีราคาที่ค่อนข้างจับต้องได้ โดยส่วนใหญ่แล้ว ก็จะนิยมเอาหอยแมลงภู่มาเป็นส่วนประกอบของอาหารทะเล ซึ่งหอยแมลงภู่จะมีรสชาติกลมกล่อม และกินง่ายไม่ต่างจากปลาหมึกหรือกุ้งเลย จะเห็นได้ว่าหอยแมลงภู่มีขายตามท้องตลาดทั่วไป จะมีทั้งที่แบบนึ่งไว้ขายแล้วหรือไม่ก็แบบสดๆ แล้วแต่ผู้ซื้อจะเลือก.. ดูเพิ่ม

ลำไยคริสตัลจัมโบ้ม่วง
ลำไยคริสตัลจัมโบ้ม่วงแต่ได้ความรู้สึกเหมือนกินทุเรียนมีอยู่จริงเศรษฐกิจตัวใหม่ เนื้อหนาหวานฉ่ำมีกลิ่นทุเรียนและเงาะ รายได้ปีเป็นแสน แมลงไม่เจาะ ค้างคาวอด กิโลเป็นพัน เริ่มมีผลผลิตออกมาให้คนชอบกินทุเรียนได้ซื้อไปลองลิ้มชิมรสกันแล้ว แต่นอกจากทุเรียนที่มีกลิ่นทุเรียนแล้ว รู้หรือไม่ว่าลำไยคริสตัลม่วงจัมโบ้ก็เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่คนกินบอกว่ามีกลิ่นเหมือนทุเรียน พูดมาแค่นี้ก็อยากลองชิมรสชาติแล้วว่าจะ.. ดูเพิ่ม

หอยหวานที่รสชาติไม่หวาน
หอยหวานที่รสชาติไม่หวาน หอยหวาน คือ หอยตุ๊กแก หรือ หอยเทพรส มีชื่อเรียกภาษาอังกฤษว่า Spotted babylon เป็นหอยทะเลฝาเดี่ยว มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ ได้รับความนิยมในประเทศไทย และต่างประเทศ สามารถพบได้ในอ่าวไทย (ชลบุรี พังงา ตลาด ระยอง เป็นต้น) รวมไปถึง ทะเลอันดามัน โดยลักษณะของ หอยหวาน จะมีเปลือกที่ค่อนข้างหนา รูปร่างคล้ายกับรูปไข่ มีลายบนเปลือกคล้ายกับลายตาราง หรือ ลายทาง ส่วนสีจะออกเป็นสีน้ำตาลเข้ม โ.. ดูเพิ่ม

รู้ไหมว่าแอปเปิ้ลเป็นพืชวงศ์เดียวกับกุหลาบ
รู้ไหมว่าแอปเปิ้ลเป็นพืชวงศ์เดียวกับกุหลาบ เชื่อกันว่าแอปเปิ้ลมีต้นกำเนิดจากเอเชียกลาง บรรพบุรุษของแอปเปิ้ล คือ Malus sieversii พบในแถบเทือกเขาในเอเชียกลางในตอนใต้ ของประเทศ คาซัคสถาน คีร์กีซสถาน ทาจิกิสสถาน และเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ ประเทศจีน เป็นไปได้ว่าเป็นพืชปลูกครั้งแรกในแถบไหล่เข้าในเทือกเขาเทียนซาน ต่อมามีการผสม ต้นแอปเปิลจะมีขนาดใหญ่หากเติบโตจากเมล็ด แต่จะมีขนาดเล็กถ้าถูกตัดต่อเนื้.. ดูเพิ่ม

ใครที่ไม่ชอบทานมะเขือเทศมาดูกันว่าคุณประโยชน์ของมันนั้นมีมากกว่า 10 ข้อเลยทีเดียว
พืชเป็นสิ่งมีชีวิตนั่นเองสามารถผลิตอาหารได้เองผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง มีรูปทรงที่หลากหลาย มีชิ้นส่วนพิเศษที่ช่วยให้พวกมันอยู่รอดและเจริญเติบโตได้ และใครที่ไม่ชอบทานมะเขือเทศมาดูกันว่าคุณประโยชน์ของมันนั้นมีมากกว่า 10 ข้อเลยทีเดียว ประโยชน์ของมะเขือเทศ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่นสดใส ไม่แห้งกร้าน มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดและชะลอการเกิดริ้วรัยแห่งวัย น้ำมะเขือเทศช่วยเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่า.. ดูเพิ่ม

ผลไม้ชนิดเดียวที่นิยมบริโภคมากที่สุดในประเทศไทย
ผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่บริโภคในประเทศไทยคือ: มะม่วงอย่างไม่ต้องสงสัย มะม่วงเป็นที่รู้จักในนาม "ราชาแห่งผลไม้" เนื่องจากเนื้อหวานฉ่ำ สีสดใส และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นอาหารหลักในอาหารไทยและสามารถรับประทานได้ในอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มหลากหลายชนิด มะม่วงมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และประเทศไทยเป็นหนึ่งในผู้ผลิตมะม่วงรายใหญ่ที่สุดในโลก ประเทศนี้มีสภาพอากาศแบบเขตร้อนซึ่งเป็น.. ดูเพิ่ม

ฝูง แซลมอน หลุดจากฟาร์มเลี้ยงกลายเป็นเอเลียนสปีชีส์
ฝูงแซลมอนหลุดจากฟาร์มเลี้ยงกลายเป็น ‘เอเลียนสปีชีส์เกิดข่าวใหญ่ในแวดวงสิ่งแวดล้อม เมื่อ “แซลมอน” เลี้ยงในระบบฟาร์มหลายพันตัว หลุดออกจากฟาร์มในไอซ์แลนด์ จนเริ่มรุกราน “สัตว์น้ำท้องถิ่น” กลายเป็น ‘เอเลียนสปีชีส์’ ทำลายระบบนิเวศน์ธรรมชาติ “แซลมอน” หลายพันตัว หลุดจากฟาร์มเลี้ยงในนอร์เวย์ และกระจายไปยังแหล่งน้ำธรรมชาติหลายแห่ง ล่าสุดพบในแม่น้ำอย่างน.. ดูเพิ่ม

ประโยชน์ของการกินแอปเปิ้ล
การกินแอปเปิ้ลมีประโยชน์มากมายสำหรับสุขภาพของร่างกายของคุณ เช่น: 1. สารอาหาร: แอปเปิลมีไฟเบอร์ วิตามิน C และพลัสคุณค่าอาหารอื่นๆ ที่สำคัญต่อร่างกายของคุณ 2. ลดความเสี่ยงต่อโรค: การบริโภคแอปเปิลอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อหลายโรคเช่น โรคหัวใจ, เบาหวาน และความดันโลหิตสูง 3. ความเป็นอยู่: การกินแอปเปิลอาจช่วยให้คุณรู้สึกประทับใจและมีความสุขจากการรับประทานผลไม้ที่อร่อย 4. ความหล่อ: แอปเปิลมีสารอาหารที่ช่วยส.. ดูเพิ่ม

สาเหตุที่เรียกซูชิ
ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีกำเนิดในประเทศญี่ปุ่นในระหว่างปลายศตวรรษที่ 17 ถึงต้นศตวรรษที่ 19 คริสตัลเมธิลเริ่มเข้ามาในการผสมผสานเมนูอาหารญี่ปุ่น จากต่างประเทศในช่วงนั้น ส่วนใหญ่คือจากประเทศฝรั่งเศส ซึ่งทำให้มีการนำเครื่องแนะนำของฝรั่งเศสมาใช้ในการทำซูชิ เช่น แป้งข้าวซุปี้ (Rice Vinegar) และการใช้ของว่างที่หน้าตาสวยงามในการจัดเสิร์ฟ นอกจากนี้ การควบคุมคุณภาพของส่วนผสม เช่น ข้าวสวยงาม นาโม และเสิร์ฟค่.. ดูเพิ่ม