ส้มตำ

อาหารไทยมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่จัดจ้านและมีชีวิตชีวา สมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม และความสมดุลขององค์ประกอบหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด เป็นอาหารยอดนิยมและหลากหลายที่ได้รับการยอมรับและชื่นชมในระดับนานาชาติ ประเด็นสำคัญของอาหารไทยมีดังนี้ ส่วนผสม อาหารไทยใช้ส่วนผสมหลากหลาย รวมถึงสมุนไพร เช่น ใบโหระพา ผักชี และ รวมถึงเครื่องเทศ เช่น พริก กระเทียม และขิง กะทิ น้ำปลา และกะปิเป็นเครื่องปรุงทั่วไป.. ดูเพิ่ม

ทำไม? คนอีสานถึงชอบกินส้มตำ ส้มตำหรือที่รู้จักกันในชื่อส้มตำเป็นอาหารยอดนิยมในประเทศไทยโดยเฉพาะในภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่เรียกว่าอีสาน มีเหตุผลหลายประการที่ทำให้คนอีสานชอบกินส้มตำเป็นพิเศษ วัตถุดิบในท้องถิ่น อีสานเป็นพื้นที่เกษตรกรรมที่มีภูมิอากาศร้อนแห้งแล้ง เหมาะสำหรับปลูกวัตถุดิบสำคัญหลายอย่างที่ใช้ในส้มตำเช่น มะละกอดิบ พริก และสมุนไพร การมีวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นทำให้อาหารจานนี้มีราคาไม่แพงแล.. ดูเพิ่ม

3 เมนู อาหารไทยยอดนิยมที่ชาวต่างชาติต้องรู้จักมากที่สุดและต้องลองชิม ส้มตำส้มตำเป็นอาหารรสเผ็ดที่ทำจากมะละกอดิบเป็นหลัก โดยทั่วไปจะผสมกับส่วนผสมต่างๆ เช่น พริก กระเทียม มะนาว น้ำปลา และมักประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น มะเขือเทศ ถั่วลิสง และถั่วเลนทิล การผสมผสานระหว่างรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ด ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของคนรักอาหารไทยหลายๆ คน ผัดไทยผัดไทยเป็นหนึ่งในเมนูก๋วยเตี๋ยวที่มีชื่อเสียงที่สุด.. ดูเพิ่ม

หมวดสลัดที่ดีที่สุดในโลก จัดอันดับโดย tasteatlas ความแซ่บจัดจ้านของ ส้มตำ เมนูสตรีทฟู้ดไทยสุดเด็ด ในที่สุดก็โด่งดังไปทั่วโลก ทำให้ติด Top 6 ของโลกเลยทีเดียว จะมีอาหารของประเทศไหนที่ติดลิสต์สุดยอดใดบ้าง ตามเรามาดูได้เลยใน 10 อันดับ สลัด ที่ได้เรตติ้งดีที่สุดในโลก (10 Best Rated SALADS in the World) จะมีเมนูสลัดไหนน่าทานบ้าง 10 อันดับ สลัด ที่อร่อยที่สุดในโลก Dakos ดาโคส - ครีต, กรีซ (Greece) Dakos.. ดูเพิ่ม

ตำถาดปูปลาร้าสุดแซ่บ กับเครื่องเคียงแน่น ๆ เครื่องปรุงและส่วนผสม พริกสดหรือพริกแห้ง กระเทียม น้ำปลา มะนาว น้ำตาล มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ปูดอง ผงชูรส น้ำปลาร้า มะเขือเทศ แครอท เครื่องเคียง ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า ไข่ต้ม หมูยอ กุ้งสดลวก ปลาหมึกลวก ผักที่กินกับส้มตำ ผักบุ้ง ถั่วฝักยาว มะเขือคื่น สายบัว กะหล่ำปลี วิธีทำ ตำพริกกับกระเทียมพอหยาบ เสร็จแล้วก็ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไป ชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ จ.. ดูเพิ่ม

ยินดีต้อนรับสู่ร้านของเราที่มีส้มตำไทยอร่อยที่สุดใน Etsy! ท่านหลายท่านอาจเคยลองส้มตำไทยมาแล้ว แต่คุณจะไม่พบความอร่อยและคุณภาพที่เหมือนกับที่เรามีที่นี่ ทุกๆ จานของเราถูกคัดสรรวัตถุดิบสดๆ ให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยที่สุด ไม่ว่าจะเป็นผักสด ส้มตำกุ้งหรือส้มตำปู เรามั่นใจว่าท่านจะติดใจกับส้มตำของเราที่มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงของอาหารไทย เราใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีที่สุดเพื่อให้ได้รสเข.. ดูเพิ่ม

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หรือ “ภาคอีสาน”เป็นภูมิภาคที่มีพื้นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยและเป็นภูมิภาคที่มีจำนวนประชากรมากที่สุดของประเทศเลยทำให้ภาคอีสาน เป็นภูมิภาคที่สำคัญที่สุด ภูมิภาคหนึ่งของประเทศไทย ภาคตะวันออกเฉียงเหนือนี้มีสภาพพื้นที่ส่วนใหญ่แห้งแล้ง ความอุดมสมบูรณ์น้อยกว่าภาคอื่น ๆ คนภาคนี้นิยมบริโภคข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก โดยจะนึ่งข้าวเหนียวด้วยหวด ที่เป็นภาชนะสานด้วยไม้ไผ่รูปกรวย .. ดูเพิ่ม

ไปให้สุด! เขมรเคลมส้มตำอีก ลั่น ไทย ขโมยไป และไม่อร่อยเท่า มีเรื่องราวต้องเม้าส์สื่อกัมพูชาอีกแยะ สำหรับประเทศไหนในโลก ที่ไม่รู้จักประเทศกัมพูชานี้ถือว่าโชคดีนะ ไม่งั้นบ้าตายรายวันเหมือนไทยแน่นอน เมื่อสื่อดังกัมพูชาชื่อว่า รีไอเดีย ที่โพสต์เกี่ยวกับมะละกอและส้มตำโดยแปลออกมาตร่าวได้แบบนี้ ไม่แน่ใจว่าแปลถูกรึป่าวนะคะ โดยเขาบอกว่า* สมัยก่อนเขาใช้มะละกอ ตำกับปูเค็มของเขมร ใช้ครกและสาก ใยมะละกอแตกเป็น.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "แม่ค้าส้มตำในประเทศไทย กำลังเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ หลังที่มีคลิปทำส้มตำเผยแพร่ในสื่อโซเชียล ถึงแม้ว่าอาหารจะดูหน้าตาน่าอร่อย แต่ชาวเน็ตหลายคนกลับไม่สนใจส้มตำเลยแม้แต่น้อย เพราะพวกเขาสนใจแน่นมของแม่ค้านั่นเอง..." ชาวเน็ตหลายคนคอมเม้นต์ว่า... - เห็นแล้วอยากกินเลย!! แม่ค้าน่ะ!! - เห็นเธอทำกับข้าว แล้วกับข้าวน่าจะอร่อยกว่าเดิมนะ - ข้าวมันใหญ่และข้าวก็กลมจริงๆ - อยากรู้จัง ว่าร้านนี้อ.. ดูเพิ่ม

ส้มตำไทยเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักในทั่วโลก โดยเป็นอาหารประเภทสลัดผักผสมที่มีส่วนผสมหลากหลาย เช่น ส้มสายชู, พริกไทย, น้ำตาล, น้ำปลา และมะนาว นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เช่น กุ้งแห้งหรือปลาดุกฟูเพื่อเพิ่มรสชาติและความหอม ส้มตำไทยมักจะรับประทานพร้อมกับข้าวสวยและอาหารทะเล เป็นอาหารที่ถูกชื่นชอบโดยคนไทยและชาวต่างชาติที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดร้อนและรสชาติเปรี้ยวหวานของส้มสายชูและมะนาว.. ดูเพิ่ม

แค่จั่วหัวมาก็อาจจะเกิดคำถามว่า แค่กินส้มตำนี่ถึงกับขอเลิกเลยเหรอ มันมีปัญหาขนาดนั้นเลยเหรอ มันเกินไปมั้ย งงเหมือนกันนะเนี่ย เรื่องของเรื่องเกิดในรายการ “How to รัก” ของพี่อ้อย มีผู้ชายคนนึงเขียนอีเมลล์เข้ามาหาพี่อ้อย เล่าเรื่องราวของตนกับแฟน เขาบอกว่า “ผมไม่ชอบกลิ่นมะละกอ แต่แฟนเป็นคนชอบทานส้มตำมาก กินแทบทุกวัน ถ้าไปทานอาหารนอกบ้านแล้วเธอสั่งส้มตำมา เธอก็จะพยายามเอามันให้ห่างจา.. ดูเพิ่ม

มิติใหม่แห่งการขาย!ส้มตำ ปริมาณเท่าเดิม แต่ถุงใหญ่ขึ้น ผู้ใช้tiktok@nuch_jantana ได้โพสต์ คลิปการขายส้มตำแบบอัพไซส์ ที่ทำให้คนที่เห็นแล้วถึงกับกลั่นขำไม่อยู่ เมื่อปริมาณของส้มตำเท่าเดิม แต่สิ่งที่ใหญ่กว่าเดิมคือถุง ถือเป็นอีกหนึ่งสีสัน ของคอส้มตำ ที่ทำให้ลูกค้านั้นถือถุงไปยิ้มไปกันเลยทีเดียว https://vt.tiktok.com/ZSRH6e9bt/ ดูเพิ่ม

แซ่บหาย!ช่วยดูหน่อย ชิ้นนี้"ปลาร้าหรืองูร้า ผู้ใช้tiktok@dyta49sekenm ได้โพสต์คลิปถามชาวเน็ตว่าสิ่งที่อยู่ในตำแตงที่ตัวเองกำลังเขี่ยอยู่ มันคืออะไร ปลาร้าหรืองู ซึ่งก็มีชาวเน็ตเข้ามาตอบให้เป็นจำนวนมาก มีคอมเม้นต์หนึ่งตอบระเอียดยิบ ว่ามันคือส่วนท้องของปลาและก็เป็นปลานิล https://www.tiktok.com/@dyta49sekenm/video/7133197506824998171 ดูเพิ่ม

ชาวเน็ตสงใส!ส้มตำสูตรนี้กินได้จริงเหรอ ผงนัวเน้นๆกินทีมีขนร่วงทั้งตัว ผู้ใช้tiktok@gexhuayได้โพสต์คลิป ที่หลายคนดูแล้วอาจจะตั้งคำถามว่าจะกินได้จริงไหม เพราะส้มตำครกนี้ใส่เครื่องปรุงรสแบบจัดเต็มซะเหลือเกิน มองดูแล้วกินเข้าไปมีขนร่วงกันทั้งตัวแน่ๆ https://www.tiktok.com/@gexhuay/video/7135097950186835227 ดูเพิ่ม

ผู้ใช้ TikTok pinkpanut_ได้โพสต์คลิปวิดีโอพร้อมระบุแคปชั่นว่า "เป็นกินน้อย ซื้อมาแค่ถุงเดียว #35บาท #วคสุราษฎร์ #ขึ้นฟีดเถอะ #มีใครให้มากกว่านี้ไหม" https://www.tiktok.com/@pinkpanut_/video/7132702817789234459 โดยในคลิปมีหญิงสาวคนหนึ่งที่กำลังจะแกะถุงส้มตำแบบบิ๊กเบิ้มบรรจงตักลงถาดช้า ๆ ชนิดที่ว่าเห็นแล้วแทบไม่เชื่อสายตาว่านี่คือส้มตำราคา 35 บาทจริง ๆ เหรอ งานนี้ชาวเน็ตเข้ามาแซวกันยับ ดูเพิ่ม

ยุคของแพงเจออะไรกันบ้างละ ล่าสุดลูกค้าโวย ถึงกับโพสต์ถุงตำขนมจีน ลงในกลุ่มกลุ่มส้มตำแซบๆ( papaya salad) พร้อมข้อความระบุว่า หนูขอมารีวิว ตำขนมจีน50บาท ทางไป สะพานพระรามแปด หน่อยค่ะ หนูเข้าใจว่าของแพงนะ แต่นี่ก็เกินไปไหม พร้อมติดแฮชแท็ก หนูไม่อิ่ม555555555 ชาวเน็ตตอมเม้นต์กันมากมาย เห็นแบบนี้ยังไงก็ไม่อิ่ม ไม่ได้โพสเอาฮาใช่ไหมคะ นึกว่าส้มตำยุค90ถุงละ1บาท บางคนก็มาโพสต์ภาพตำขนมจีนร้านที่เคยไปกิน ซึ.. ดูเพิ่ม

มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้โพสต์ถุงตำขนมจีน กลุ่มส้มตำแซบๆ( papaya salad) พร้อมข้อความระบุว่า หนูขอมารีวิว ตำขนมจีน50บาท ทางไป สะพานพระรามแปด หน่อยค่ะ หนูเข้าใจว่าของแพงนะ แต่นี่ก็เกินไปไหม พร้อมติดแฮชแท็ก หนูไม่อิ่ม555555555 ชาวเน็ตต่างเข้ามาแสดงว่า เห็นแบบนี้ยังไงก็ไม่อิ่ม บางคนก็มาโพสต์ภาพตำขนมจีนร้านที่เคยไปกิน ซึ่งมีทั้งเส้นขนมจีนพูนจาน พร้อมบอกว่าราคานี่ราคา 40 บาทเอง บางคนยังบอกด้วยว่า นึกว.. ดูเพิ่ม

ช็อกทั้งแก็ง!แก็งสาวสั่งส้มตำมากิน เขี่ยไปเขี่ยมาเจองูเป็นชิ้นเลย ทำเอาช็อกทั้งแก็งเลยเมื่อมีผู้ใชเฟสบุ๊ครายหนึ่งได้โพสต์แชร์เรื่องราวที่ตัวเองและกลุ่มเพื่อนๆได้พากันสั่งส้มตำมารับประทาน พอกินไปใกล้จะหมดกลับเห็นสิ่งหนึ่งในส้มตำที่ดูแล้วมีลักษณะที่ดูยังไงก็เหมือนหนังงูมากทำเอาเจ้าตัวถึงกับช็อกจึงได้ถ่ายรูปแล้วนำมาโพสต์ถามว่าจริงๆแล้วเจ้านี้มันคืออะไรกันแน่ ดูเพิ่ม

ลูกค้าปรี๊ดแตก เขียนคอมเมนต์โวยร้านอาหาร สั่งตำปูปลาร้าแต่ดันได้รสชาติตำไทย ลั่น ต้องเกิดบ้านนอกเลี้ยงควายเหรอถึงจะกินรสชาติแบบคนอีสานได้ โลกออนไลน์มีการแชร์ภาพที่เป็นรีวิวร้านอาหารอีสานร้านหนึ่ง โดยข้อความในภาพนั้นเป็นข้อความที่แสดงความไม่พอใจอย่างยิ่งกับรสชาติอาหารที่ได้รับ โดยลูกค้าคนดังกล่าวระบุข้อความว่า "สั่งส้มตำปูปลาร้า แต่ปรุงมารสชาติแบบตำไทย เพื่ออะไร เบื่อจริง ๆ แม่ครัวแบบนี้ คิดเองเออ.. ดูเพิ่ม

นางแบบสาวชื่อดังของเอเชีย "เสี่ยว ปุย ยี่" เธอเป็นนางแบบที่มาจาก ประเทศมาเลเซีย ไม่ว่าเธอจะไปที่ไหนประเทศใด เธอก็มักจะเป็นที่ฮือฮาและกล่าวขานเสมอ... โดยเมื่อไม่กี่วันก่อน "เสี่ยว ปุย ยี่" ก็ได้จะอัพโหลดภาพของเธอ ขณะมาเที่ยวประเทศไทย และ ก็ได้โชว์ลีลาสุดร้อนแรง เช่น การควงสากตะบันครก มือของเธอพริ้วไหวดุจสายน้ำ พร้อมกับรอยยิ้มสุดยัว ถึงแม้เหล่าบรรดาแฟนคลับจะไม่รู้รสชาติของส้มตำครกนั้น แต่เหล่าแฟนคล.. ดูเพิ่ม