ปัตตานี
ชาชัก
"ชาชัก" "Teh Tarik" หรือ "เตฮ์ ตาเระ" ซึ่งหมายถึง "ชาชัก" ตามแบบฉบับการชงชาที่พบในคาบสมุทรมลายู ไม่ปรากฏว่าประเทศใดเป็นต้นแบบในการชง "ชาชัก" แต่พบว่ามีร้านชาชักอยู่ทั่วไปทั้งในมาเลเซีย อินโดนีเซีย และภาคใต้ไทย ส่วนกรรมวิธีในการชงชาชักนั้นเป็นการใช้ส่วนผสมระหว่างชาสำเร็จรูปกับนมข้น และนมสด หรือนมแพะ ชงกับน้ำร้อนเดือด วิธีการชง : การชักขึ้น- ชักลง ที่ต้องอาศัยความชำนาญเป็นพิเศษ ยิ่งชักสูงยิ่งดี ซึ่.. ดูเพิ่ม
งานสมโภชเจ้าแม่ลิ้มกอเหนี่ยวปัตตานี 2558 ก่อนจะถึงวันจริงๆครับ
งานสมโภชเจ้าแม่ลิ้มกอเหนี่ยวปัตตานี 2558 ก่อนจะถึงวันจริงๆครับ ดูเพิ่ม
โรตีไมโลปัตตานี
โรตีที่เห็นอยู่คือ โรตีดับเบิ้ลไมโลครับ เป็นโรตีที่ใหญ่กว่าโรตีอื่นๆ เนื่องจากว่าใช้โรตี 2 ลูกมาประกบกัน เมื่อทำเสร็จแล้วทำให้ดูเหมือนว่า โรตีนี้ทำไมมันใหญ่จัง เห็นแล้วน่ากินจัง ดูเพิ่ม
เคบับที่ปัตตานี
เคบับที่ตลาดเปิดท้ายปัตตานีครับ ซึงการทำนั้นอาจจะไม่เหมือนต้นตำรับของตุรกี เห็นแล้วน่ากินมากๆเลย ยังไงก็ลองไปหาตามตลาดทั่วไปนะครับ ดูเพิ่ม
ประวัติศาสตร์และบุคคลสำคัญเมืองปัตตานี
พระยาเดชานุชิตสยามมิศร์ภักดี สมุหเทศาภิบาลมณฑลปัตตานีคนแรก เดิมชื่อ หนา บุนนาค เมื่อครั้งดำรงศักดิ์เป็น พระยาศักดิ์เสนี ได้รับโปรดเกล้าฯ จากรัชกาลที่ ๕ ให้ดำรงตำแหน่งเป็น สมุหเทศาภิบาลมณฑลปัตตานี ผู้สำเร็จราชการแทนพระองค์พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว เมื่อ พ.ศ. ๒๔๔๙ ปกครองเมืองปัตตานี เมืองยะลา เมืองระแงะ และเมืองสาย ขึ้นตรงต่อผู้สำเร็จราชการภาคใต้ พระยาเดชานุชิตสยามมิศร์ภักดี (หนา บุนนาค).. ดูเพิ่ม
ไข่ม้วนร้านเว้ยเฮ้ย ปัตตานี
เห็นแล้วน่ากิน ดูเพิ่ม
โรตีปาแย
"โรตีปาแย" โรตีพื้นบ้านของปัตตานี โรตีนี้จะแตกต่างจากโรตีอื่นๆ ก็ตรงของดั้งเดิมจะไม่ใส่ไข่ โรตีจะชิ้นใหญ่หนา สมัยก่อนจะย่างหรือปิ้งบนปากโอ่ง เลยเรียกว่า "โรตีปาแย" (ปาแย แปลว่า โอ่ง) หรือโรตีปากโอ่ง การทำแบบนี้คล้ายกับทำจาปาตีของอินเดียที่จี่โรตีบนแผ่นเหล็กร้อนๆ ไม่ใส่น้ำมัน เนื้อโรตีจะฟูนุ่ม ตอนย่างก็จะมีกลิ่นหอม แต่ปัจจุบันเห็นหลายคนเค้าทอดในกระทะโดยใส่น้ำมันเข้าไปด้วย เป็นเพราะหาโอ่งย่างไม่ได้.. ดูเพิ่ม
ขนมเบื้องญวนแถวถนนมะกรูด ปัตตานี
ขนมเบื้องญวนแถวถนนมะกรูด ปัตตานี ดูเพิ่ม
โรตีมะตะบะไก่ปัตตานี
โรตีมะตะบะไก่ปัตตานี ดูเพิ่ม
โรตีกรอบที่นาเกลือปัตตานี
โรตีกรอบสูตรนาเกลือ ซ.6 ปัตตานี นึกว่าหน้าตาจะเหมือนโรตีกรอบครัวอาชีวะแฟรนไชส์ซะอีก มันก็น่ากินเหมือนกัน ดูเพิ่ม
เบอร์เกอร์เนื้อห่อไข่ที่ปัตตานี
เบอร์เกอร์เนื้อห่อไข่แถวถนนนาเกลือ อาเนาะรู เมืองปัตตานี เห็นแล้วน่ากินจัง ดูเพิ่ม
คลิปโรตีธรรมดาที่นาเกลือ ซ.6 ปัตตานี
โรตีธรรมดาที่นาเกลือ ซ.6 เมืองปัตตานี เห็นแล้วน่ากิน ดูเพิ่ม
โรตีระเบิด
นึกว่ากินแล้วจะระเบิดปาก ที่แท้เป็นเมนูโรตีที่ไม่เคยได้ยินมาก่อนเลย อยู่ปัตตานีนี่เอง ดูเพิ่ม
ศาลหลักเมืองปัตตานี
ภาพจาก Taklong.com ศาลหลักเมืองปัตตานีปัจจุบัน ศาลหลักเมืองปัตตานีประมาณปี 2545 ศาลหลักเมืองจังหวัดปัตตานี สร้าง เมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม พ.ศ. 2494 สมัยพระยารัตนภักดีเป็นผู้ว่าราชการจังหวัด ศาลหลักเมืองแห่งนี้เป็นที่เคารพสักการะของชาวเมืองปัตตานีและนักท่องเที่ยว จะพากันไปสักการะเพื่อความเป็นสิริมงคลเสมอ ข้อมูลเพื่อการเดินทางไปศาลหลักเมืองจังหวัดปัตตานีตั้งอยู่บริเวณสนามศักดิ์เสนีย์ ในโรงเรียนเบญจมร.. ดูเพิ่ม
คลิปโรตีไข่ดาว
ที่ปัตตานีครับ เห็นแล้วน่ากิจมากๆ ดูเพิ่ม
หอนาฬิกาสามวัฒนธรรม ปัตตานี
หอนาฬิกาสามวัฒนธรรม(หลายคนอาจจะไม่รู้มาก่อนก็ได้) หอนาฬิกาสามวัฒนธรรมสร้างเมื่อประมาณปีปลาย 2554 หรือต้นปี 2555 แล้วเสร็จเมื่อปีประมาณต้น 2556 ถูกสร้างขึ้นด้วยการผสมผสานศิลปะของเมืองปัตตานี ไทย จีน มุสลิมเข้าด้วยกัน มาชมความสวยงามของหอนาฬิกาสามวัฒนธรรมกัน ขอบคุณเครดิตเจ้าของภาพ ขอบคุณเครดิตภาพ http://www.psu10725.com/ ขอบคุณเครดิตภาพจาก oknation ขอบคุณภาพจาก Taklong.com ดูเพิ่ม