เกร็ดความรู้

ถ้าไม่เคยเห็นมาก่อน แล้วบังเอิญเจอสิ่งมีชีวิตตัวนี้โผล่ออกมาจากความมืด บอกเลยว่าหัวใจมีสะดุ้งแน่นอน เพราะมันคือ โอล์ม (Olm) หรือที่หลายคนเรียกกันติดปากว่า “มังกรขาว” ซาลาแมนเดอร์ประหลาดที่หน้าตาไม่เหมือนสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำทั่วไปเลยสักนิด ชื่อวิทยาศาสตร์ของมันคือ Proteus anguinus และมันอาศัยอยู่ในถ้ำมืดสนิทแถบเทือกเขาแอลป์ในยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ ไม่ว่าจะเป็นสโลวีเนีย โครเอเชีย หรือบอส.. ดูเพิ่ม

ถ้าย้อนเวลากลับไปสักหน่อย ช่วงดึก ๆ หรือเช้ามืดในยุคทีวีอนาล็อก หลายคนน่าจะเคยเจอภาพหนึ่งที่คุ้นตาแบบประหลาด ๆ เปิดทีวีมาไม่มีละคร ไม่มีข่าว มีแค่ภาพกราฟิกนิ่ง ๆ เต็มจอ พร้อมเสียง “ตื๊ดดดด…” ยาว ๆ ภาพนั้นแหละที่ชื่อว่า PM5544 ภาพทดสอบโทรทัศน์ระดับตำนาน ที่ถูกใช้งานแพร่หลายที่สุดในโลก และแน่นอนว่ารวมถึงสถานีโทรทัศน์ในประเทศไทยด้วย ภาพนี้ไม่ได้มีไว้แค่บอกว่า “ช่องยังไม่ปิดน.. ดูเพิ่ม

ถ้าลองมองไปรอบๆ โต๊ะทำงานของใครหลายคนในช่วงนี้ จะสังเกตได้ว่า นอกจากคอมพิวเตอร์ กองเอกสาร และแก้วกาแฟแล้ว มักจะมีของชิ้นเล็กๆ วางอยู่ด้วย นั่นคือ กระถางต้นไม้จิ๋ว บางต้นเล็กแค่ฝ่ามือ บางต้นอยู่ในกระถางสีขาวเรียบๆ บางต้นก็อยู่ในแก้วเซรามิกน่ารักๆ อาจดูเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่เชื่อไหมว่า ต้นไม้เล็กๆ เหล่านี้กำลังทำหน้าที่สำคัญกว่าที่เราคิด หลายคนเริ่มต้นแบบไม่ได้ตั้งใจ บางคนได้เป็นของขวัญวันเกิด บางค.. ดูเพิ่ม

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ชีวิตคนเมืองมักถูกนิยามด้วยคำว่า “เร่งรีบ” ไม่ว่าจะเป็นการตื่นเช้า ฝ่ารถติด ทำงานแข่งกับเวลากลับถึงบ้านก็หมดแรงจนอยากทิ้งตัวลงบนเตียงทันที การใช้ชีวิตวนลูปเช่นนี้ทำให้หลายคนแทบไม่มีช่วงเวลาที่ได้หยุดอยู่กับตัวเองอย่างแท้จริง แต่ในช่วงไม่นานมานี้ กลับเกิดปรากฏการณ์เล็กๆ ที่น่าสนใจขึ้น นั่นคือ เทรนด์การเดินเล่นหลังเลิกงาน ที่เริ่มกลับมาอีกครั้งอย่างเงียบๆ ในหมู่คนท.. ดูเพิ่ม

ถ้าใครเคยได้ยินชื่อ ค่ายบางระจัน แล้วรู้สึกถึงความฮึกเหิมของประวัติศาสตร์ชาติไทย ขอบอกเลยว่าอีกหนึ่งสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือ #วัดโพธิ์เก้าต้น วัดเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ หมู่ 8 ตำบลบางระจัน อำเภอค่ายบางระจัน จังหวัดสิงห์บุรี 🇹🇭 แถมยังอยู่ตรงข้ามกับอนุสาวรีย์วีรชนค่ายบางระจันแบบพอดีเป๊ะ เดินข้ามถนนก็ถึงกันแล้ว วัดแห่งนี้ไม่ได้เป็นแค่วัดธรรมดา แต่เป็น พื้นที่ประวัติศาสตร์สำคัญ ที่เคยใช้เป็นที่มั่นของ.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงวัดแปลก วัดสวย ที่มีบรรยากาศไม่เหมือนใครในจังหวัดอ่างทอง ชื่อของ #วัดสังกระต่าย ต้องโผล่ขึ้นมาในลิสต์แน่นอน แบบชนิดที่ใครเคยไปแล้วจะจำภาพติดตาไปอีกนาน วัดแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ ตำบลศาลาแดง อำเภอเมืองอ่างทอง จังหวัดอ่างทอง เดินทางไม่ยาก แต่สิ่งที่ได้เห็นเมื่อไปถึง บอกเลยว่าคุ้มกับการแวะมาแบบไม่ต้องคิดเยอะเลย ทันทีที่ก้าวเข้าเขตวัด สิ่งแรกที่จะสะดุดตาแบบแรงมากก็คือ โบสถ์เก่าแก่ที่ถูกต้นโพธิ์ขน.. ดูเพิ่ม

เรื่องนี้เป็นหนึ่งในเรื่องเล่าจากท้องทะเลลึก ที่ฟังแล้วทั้งขนลุก ทั้งงดงาม และชวนให้ใจเรานิ่งลงโดยไม่รู้ตัว เหมือนกำลังนั่งฟังเพื่อนเล่าเรื่องลึกลับเบาๆ ในคืนเงียบๆ ย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 2014 นักสำรวจกลุ่มหนึ่งได้ดำดิ่งลงสู่ท้องทะเลลึกนอกชายฝั่งรัฐเซาท์แคโรไลนา ความลึกตรงนั้นไม่ใช่เล่นๆ มากกว่า 2,200 เมตร แรงกดดันของน้ำมหาศาล ความมืดสนิท และความเงียบที่แทบไม่มีสิ่งมีชีวิตใดเคลื่อนไหว ที่แห่งนั้นคือ.. ดูเพิ่ม

หากพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพ หลายคนอาจนึกถึงข้าวกล้อง ควินัว หรือธัญพืชจากต่างประเทศ แต่แท้จริงแล้ว ประเทศไทยมี “ลูกเดือย” ธัญพืชพื้นบ้านเม็ดเล็กที่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการ และได้รับการยอมรับมายาวนานในฐานะอาหารบำรุงร่างกายที่ทรงคุณค่า ลูกเดือยเป็นพืชตระกูลเดียวกับข้าว ลักษณะเม็ดสีขาวนวล ทรงกลมรี รสชาติออกมันเล็กน้อย เมื่อนำไปปรุงอาหารจะให้สัมผัสนุ่ม เคี้ยวเพลิน และมีกลิ่นหอมเฉพ.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงเมนูหม้อไฟของญี่ปุ่นที่ทั้งอร่อย อบอุ่น และมีเรื่องเล่าอยู่ในตัว “สุกี้ยากี้ (Sukiyaki)” ต้องติดอันดับต้น ๆ แบบไม่ต้องสงสัยเลย เมนูนี้ไม่ได้เป็นแค่อาหาร แต่เหมือนเป็นหน้าต่างที่พาเราย้อนเวลากลับไปดูวิถีชีวิต ความเชื่อ และการเปลี่ยนแปลงของสังคมญี่ปุ่นตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน 🍲🇯🇵 หลายคนอาจคุ้นเคยกับสุกี้ยากี้ในภาพเนื้อวัวสไลซ์บาง ๆ สีสวย ผักสด ๆ วางเรียงในหม้อเหล็กร้อน ๆ กินคู่.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงงูขนาดใหญ่ หลายคนอาจนึกถึงภาพงูเหลือมตัวลายเข้ม ๆ ดูดุและน่าเกรงขาม แต่ถ้าได้เห็น งูหลามเผือกพม่า (Albino Burmese Python) ตัวจริงสักครั้ง ความคิดนั้นอาจเปลี่ยนไปทันที เพราะงูชนิดนี้มีรูปลักษณ์ที่แตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง สีสันของมันขาวสะอาดตาสลับกับสีเหลืองนวล ลวดลายดูนุ่มนวลราวกับงานศิลปะ มากกว่าสัตว์นักล่าที่หลายคนหวาดกลัว 🐍 งูหลามเผือกพม่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ย่อยของงูหลามพม่า (Burmese.. ดูเพิ่ม

ถ้าเลื่อนฟีดโซเชียลช่วงนี้แล้วเจอภาพหมู่บ้านจีนที่เหมือนลอยอยู่บนหน้าผา แสงไฟยามค่ำคืนสวยราวกับฉากในหนังจอมยุทธ์ บอกเลยว่าแทบจะหนีไม่พ้นที่นี่แน่นอน — หุบเขาเทวดา วั้งเซียนกู่ (Wangxian Valley) แห่งเมืองซ่างเหรา มณฑลเจียงซี ประเทศจีน 🇨🇳 ที่เห็นแล้วต้องหยุดดู เพราะมันชวนให้รู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในโลกแฟนตาซีจีนโบราณแบบไม่รู้ตัว วั้งเซียนกู่ไม่ได้มาในแนวอลังการแบบพระราชวังหรือวัดใหญ่โต แต่.. ดูเพิ่ม

ถ้าช่วงไหนรู้สึกอยากหนีเมืองไปสูดอากาศดี ๆ แบบไม่ต้องลำบากมาก ขอชวนมาคุยกันถึงที่หนึ่งในจังหวัดตากที่หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อ แต่ยังไม่เคยไปสัมผัสด้วยตัวเองอย่างจริงจัง นั่นก็คือ น้ำตกแม่กาษา น้ำตกสวย ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในตำบลแม่กาษา อำเภอแม่สอด บอกเลยว่าเป็นที่เที่ยวที่ไปแล้วรู้สึกสบายใจตั้งแต่ก้าวแรกที่ถึง น้ำตกแม่กาษาเป็นน้ำตกขนาดใหญ่ที่มีทั้งหมด 2 ชั้น จุดเด่นคือบรรยากาศรอบ ๆ ที่ยังค่อนข้างเป็นธรร.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงเมืองริมทะเลที่แค่เห็นภาพก็ทำให้หัวใจอ่อนลงทันที ชื่อของ “โปซีตาโน” (Positano) ต้องติดอันดับต้น ๆ แน่นอน เมืองเล็ก ๆ แสนโรแมนติกแห่งนี้ตั้งอยู่บน ชายฝั่งอมาลฟี (Amalfi Coast) ทางตอนใต้ของอิตาลี 🇮🇹 ชายฝั่งที่ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกโลก และถูกขนานนามว่าเป็นสวรรค์ของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ชายฝั่งอมาลฟีทอดตัวยาวราว 60 กิโลเมตร เลียบอ่าว Salerno บนทะเล Tyrrhenian เต็มไปด้วยหมู่บ้า.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงปลาน้ำลึก หลายคนอาจนึกถึงปลาหน้าตาประหลาด มีไฟเรืองแสงบนหัวไว้ล่อเหยื่อในความมืดสนิท แต่วันนี้อยากชวนมารู้จักตัวหนึ่งที่ “หลุดกรอบ” ปลาในตระกูลเดียวกันแบบชัดเจน นั่นคือ “ปลาปีศาจครีบพัด” หรือ Fanfin Seadevil ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Caulophryne jordani 🐟 เจ้าปลาตัวนี้เป็นปลาน้ำลึกในตระกูล Anglerfish ก็จริง แต่ความแปลกคือมัน ไม่มีหงอนเรืองแสงบนหัว แบบญาติ ๆ ที่เราเห็นกัน.. ดูเพิ่ม

ถ้าเราลองหลับตานึกถึง “คลอง” สักสาย ภาพที่ผุดขึ้นมาในหัวอาจเป็นแค่ทางน้ำเงียบ ๆ มีเรือแล่นผ่านช้า ๆ แต่ถ้าพูดถึง แกรนด์คาแนลของจีน หรือที่คนจีนเรียกว่า ต้าอวิ้นเหอ (大运河) บอกเลยว่าเรื่องมันไม่ธรรมดาเลย เพราะนี่คือคลองขุดที่ เก่าแก่ที่สุด และ ยาวที่สุดในโลก แถมยังเป็นเหมือนเส้นเลือดใหญ่ที่หล่อเลี้ยงอารยธรรมจีนมานานกว่าพันปี ต้าอวิ้นเหอไม่ได้เกิดขึ้นในคืนเดียวแล้วเสร็จสวยงามเหมือนงานก่อส.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงผืนป่าที่ดูเหมือนจะยืนอยู่ก้ำกึ่งระหว่างแผ่นดินกับทะเล หนึ่งในภาพที่หลายคนนึกถึงคงหนีไม่พ้น ป่าชายเลน หรือที่เรียกกันว่า ป่าโกงกาง นั่นแหละ ป่าแบบนี้มีชื่อสากลว่า Mangrove forest หรือ Intertidal forest เป็นระบบนิเวศที่ฟังดูเหมือนอยู่ในตำรา แต่ความจริงแล้วใกล้ตัวเรามาก และสำคัญกว่าที่คิดเยอะเลย ป่าชายเลนคือพื้นที่ที่น้ำทะเลขึ้นก็ท่วม น้ำลงก็โผล่ เหมือนป่าที่ต้องใช้ชีวิตอยู่กับความเปลี่ยนแ.. ดูเพิ่ม

ถ้าเอ่ยถึงโบราณสถานยิ่งใหญ่ของอินโดนีเซีย หลายคนอาจนึกถึงบุโรพุทโธเป็นอันดับแรก แต่จริง ๆ แล้ว ยังมีอีกแห่งหนึ่งที่ความยิ่งใหญ่ไม่แพ้กันเลย นั่นก็คือ ปรัมบานัน หรือที่หลายคนเรียกว่า จันดีปรัมบานัน กลุ่มวัดหินโบราณที่ยืนเด่นเป็นสัญลักษณ์ของศรัทธาในศาสนาฮินดู และถือว่าเป็น เทวสถานฮินดูที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เลยทีเดียว ปรัมบานันถูกสร้างขึ้นราวปี พ.ศ. 1390 เพื่ออุทิศถวายแด่เทพเจ้าผู้ยิ.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่ยังคงหายใจไปพร้อมกับเสียงดนตรีพื้นบ้าน หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของ หมู่บ้านทำกลองเอกราช ติดอยู่ในใจใครหลายคนแน่นอน ที่นี่ไม่ใช่แค่แหล่งผลิตกลองธรรมดา ๆ แต่เป็นหมู่บ้านที่ขึ้นชื่อว่า ทำกลองได้ดีที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย และทำกันมาอย่างยาวนานจนกลายเป็นอัตลักษณ์ของชุมชนไปแล้ว เรื่องราวของกลองในหมู่บ้านนี้เริ่มต้นตั้งแต่ราว พ.ศ. 2470 สมัยที่ชาวบ้านยังใช้เวลาว่างหลังฤดูเก็บเก.. ดูเพิ่ม

เคยสังเกตไหมว่าไม่ว่าเราจะลุกไปไหน แมวก็มักจะเดินตามต้อย ๆ เหมือนเงา บางทีก็แอบรู้สึกขำ บางทีก็อบอุ่นใจเหมือนมีบอดี้การ์ดตัวจิ๋วคอยคุมหลัง จริง ๆ แล้วพฤติกรรมแบบนี้ของแมวไม่ได้เกิดขึ้นแบบไม่มีเหตุผลเลยนะ แต่มันมีหลายสาเหตุผสมกัน ทั้งเรื่องหัวใจ ความเคยชิน และสัญชาตญาณตามธรรมชาติ อย่างแรกเลยคือเรื่องของ ความผูกพันและความรัก สำหรับแมวแล้ว คนเลี้ยงไม่ใช่แค่คนให้อาหาร แต่คือส่วนหนึ่งของกลุ่มสังคม บาง.. ดูเพิ่ม