ก๋วยเตี๋ยว

อาหาร กึ่งสำเร็จรูปชนิด ข้าวต้ม และโจ๊กที่ปรุงแต่ง เพื่อนๆพี่ๆน้องๆรู้หรือไม่ว่า ไม่ใช่แค่ ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ ก๊วยจั๊บ ที่เป็น อาหาร กึ่งสำเร็จรูปและถูกกำหนดมาตรฐานก่อนที่จะผลิต ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 210 เท่านั้น อาหารกึ่งสำเร็จรูปชนิด ข้าวต้ม และโจ๊กที่ปรุงแต่งก็ถูก กำหนดให้มีคุณภาพหรือมาตรฐานเหมือนกัน เรามาดูกันดีกว่าว่าข้อกำหนดและมาตรฐานของอาหารสำเร็จรูปชนิด ข้าวต้ม โจ๊กที่ปรุงแต่ง .. ดูเพิ่ม

อาหารกึ่งสำเร็จรูป ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 210 พ.ศ. 2543 กำหนดให้อาหารกึ่งสำเร็จรูป หมายถึง อาหาร ที่ผ่านกรรมวิธี และปรุงแต่งมาบ้างแล้ว เพียงแต่ผ่านกรรมวิธีอย่างง่าย ๆ ใช้ระยะเวลาสั้น ๆ เช่น โดยการเติมน้ำร้อน หรือการต้มเพียงไม่กี่นาทีก็สามารถนำมารับประทานได้แล้ว อาหารกึ่งสำเร็จรูปสามารถแบ่งได้ 4 ชนิด ดังนี้ ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ บะหมี่ เส้นหมี่ และวุ้นเส้นที่ปรุงแต่ง ข้าวต้ม และโจ๊กที่ปรุ.. ดูเพิ่ม

ก๋วยเตี๋ยว เป็นธุรกิจขนาดเล็ก แต่เปิดยังไงไม่ให้เจ๊ง เรามีเคล็ดลับมาบอก ! ธุรกิจ ร้าน ก๋วยเตี๋ยว หรือธุรกิจร้านอาหาร ปัจจุบันนี้มีพ่อค้าแม่ค้าหันมาทำธุรกิจอาชีพนี้กันเยอะ แต่บ้างร้านก็อยู่ได้ยาว บางร้านเปิดแปบๆก็เจ๊งไปไม่รอด เราไปดู 4 เคล็ดลับ เปิดร้านอาหารขนาดเล็กอย่างไร ไม่ให้เจ๊ง! ข้อแรก ดูทำเล เป็นสิ่งที่สำคัญ คำแนะนำส่วนใหญ่คือ ให้เลือกตั้งในบริเวณแหล่งชุมชนคนเยอะๆ ไว้ก่อน นั่นแค่ส่วนหนึ่งเท.. ดูเพิ่ม

ก๋วยเตี๋ยว อาจจะเป็นเมนูแก้เมาค้างของชาวไทย แต่สำหรับจีนเขากินสิ่งนี้ ? เป็นที่รู้กันว่า ส่วนมากคนไทยนิยมกิน ก๋วยเตี๋ยว อย่าง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหลังจากที่ดื่ม แอลกอฮอล์ จะช่วยลดอาการแก้เมาค้างได้ แต่ไม่ใช่สำหรับชาวจีน เพราะชาวจีนนิยมกินโจ๊กหลังจากการดื่มอย่างหนัก เนื่องจากเป็นอาหารที่ทานง่ายและเป็นเหมือนน้ำซุปเข้มข้นจะช่วยแก้อาการเมาค้างได้ เนื่องจากสามารถลดอาการขาดน้ำของผู้ที่ดื่มหนักและยังช่วยลดอา.. ดูเพิ่ม

ก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารแก้เมาค้างจริงหรือไม่ ? รู้นะว่าหลายคนชอบเที่ยว แล้วตื่นเช้ามาก็จะมีอาการแฮ๊ง ปวดหัว คลื่นไส้ แต่ไม่ต้องห่วงเรามีเมนูมาแนะนำรับรองหายแฮ๊งและก็อิ่มอีกด้วย โดย เว็ปไซต์ซีเอ็นเอ็นโก เว็บไซต์ข่าวท่องเที่ยวของซีเอ็นเอ็น รายงานบทความเกี่ยวกับอาหารที่ช่วยบรรเทาอาการเมาค้างของชาวเอเชียที่นิยมกินกันหลังการดื่มอย่างหนักในช่วงเทศกาลปีใหม่ว่า สำหรับประเทศไทย อาหารที่แก้อาการเมาค้างได้คือ .. ดูเพิ่ม

เดี๋ยวนี้การตลาดกับร้านอาหารถือว่ามีการแข่งขันกันแบบดุเดือดเลย อย่างร้านก๋วยเตี๋ยวนี้ก็มีหลายที่ หลายจังหวัด อยู่ที่ว่าร้านไหนมีจุดขาย จุดเด่นมากน้อยต่างกันไป แต่ร้านนี้ค่อนข้างใจดีเพราะถ้ากินหมด ก็กินฟรีกันไปเลยจ้า ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

โอ้โหวววววววว!! หน้าตาน่าทานมากอะ และก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยคือขึ้นชื่ออยู่แล้ว เป็นก๋วยเตี๋ยวโบราณที่ไม่ต้องปรุงเลยแหละ อยากจะไปลองรสชาติก๋วยเตี๋ยวของป้าจังงง ดูเพิ่ม

OMG!!! น่ากินมากกกกก แต่ประเด็นคือทำไมไม่ขายในกรุงเทพฯ บ้างงะ อยู่ซะไกลเลยยย ก๋วยเตี๋ยวขาหมู แค่ชื่อก็น่ากินแล้วอะ เราเคยกิน แต่ข้าวขาหมู ไม่เคยได้ลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวเลย แต่คิดว่าวิธีทำไม่น่าจะยาก ว่าจะลองทำกินเองที่บ้านดู แค่ออกไปซื้อขาหมูมาและก็หาเส้นก๋วยเตี๋ยว เอามารวมกันเลย น่าจะอร่อย แต่คือร้านทำน่ากินมากอะ อ๊ากกกกกกกกก ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

ก๋วยเตี๋ยว ชามเป็นพัน ที่สุพรรณ บ้านฉัน เปิดมากว่า 30 ปี ร้านนี้ ผมอยากให้คุณได้ลอง ดูเพิ่ม

ร้านนี้ ที่เมืองสุพรรณบุรี ไปกินมาแล้ว ความแปลกอยู่ที่ เข้าไป ถูกล้อมด้วยเหล่าการ์ตูน อนิเมะ ใครผ่านมาต้องมาลองนะครับ ดูเพิ่ม

หลังจากเมื่อ 2 -3 วันก่อนได้เกิดกรณีโลกออนไลน์ได้แชร์ภาพหนุ่มหล่อหุ่นล่ำคนหนึ่ง ซึ่งระบุข้อความสั้นๆ ว่า “ได้ไปกินก๋วยเตี๋ยวแถวโรงงานอมตะนคร จ.ชลบุรี เจอหนุ่มหล่อกำลังล้างจานในร้าน จึงเข้าไปขอถ่ายภาพด้วย เพราะเห็นว่ารูปร่างดี หน้าตาหล่อ มีความขยัน ทำไมมาล้างจานแบบนี้”ทั้งนี้ หลังจากข่าวดังกล่าวถูกแชร์ออกไปอย่างแพร่หลาย ทำให้มีผู้แสดงความคิดเห็นต่างๆ มากมาย บางคนก็บอกว่าเป็นการโปรโมทร้า.. ดูเพิ่ม

เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม สมาชิกเฟซบุ๊กชื่อ ป๋อง ณ.คลองเตย ได้มีการโพสต์คลิปทะเลาะวิวาท ระบุว่า “ช่วงแรก มื้อนี้อร่อยถ้ากูกินไวคงไม่โดน มานั่งรอกูคนเดียว บอกแล้วว่ากินข้าวช้าถึงไม่ชอบกินนอกบ้าน” เป็นภาพเหตุการณ์จากกล้องวงจรปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเป็ดแห่งหนึ่งขณะที่วัยรุ่นชาย 2 กลุ่มกำลังรับประทานก๋วยเตี๋ยวกันอยู่ ซึ่งทั้ง 2 กลุ่มไม่รู้จักกันทั้งสิ้น แต่จู่ๆชายใส่เสื้อเขียวก็ทะเลาะกับโต๊ะข้าง.. ดูเพิ่ม

" ชอบกินเส้น จ่ะ ชอบกินเส้น " หลายๆท่าน คงเคยได้ยินเพลงนี้นะครับ โดยเฉพาะคนชอบกินเส้นทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นต่างๆ หรือจะเป็นขนมจีนหลายหลายน้ำยา ผมก็คนนึงครับ ที่อยู่ชมรใคนชอบกินเส้นเหมือนกัน ซึ่งผมก็มีข้อมูลเกี่ยวกับพลังงาน ในเส้นต่างๆ ว่าเส้นต่างๆนั้น ให้พลังงานเท่าไนกันบ้าง ไปดูกันครับ วุ้นเส้น ให้พลังงาน 330 กิโลแคลอรี่ เห็นตัวเลขพลังงานพุ่งขนาดนี้ อย่าเพิ่งตกใจ เพราะวุ้นเส้นมีน้ำหน.. ดูเพิ่ม

สิ่งที่วันนี้จะเอามานำเสนอเพื่อนๆ ก็คือของกิน!!! วันนี้จะชวนทุกคนเข้าครัว ทำบะหมี่กินกันค่ะ ^^พอกันที่บะหมี่กึ่ง(สำเร็จรูป) วันนี้จะกินบะหมี่เกี๊ยว(ทำเอง) ปกติหมูอบน้ำผึ้ง เป็นอะไรที่ทำยาก และไม่เคยคิดว่าจะทำได้เอง แต่พอมาเจอวิธีทำหมูอบน้ำผึ้ง ของ คลิปนี้แล้วอยากทำเลย ที่มา ; https://www.facebook.com/media/set/?set=a.541336992600537.1073742241.151305544937019&type=1 ดูเพิ่ม

เรื่องน่ากลัวของเส้นก๋วยเตี๋ยว เพื่อนผมชำนาญเรื่องอาหาร แนะว่าเมื่อกินที่ร้านก๋วยเตียวให้สั่งไม่ใส่ผงชูรส เส้นหมี่เหลือง จะปลอดภัยมากกว่า อาหารของชาวจีนที่เข้ามาในเมืองไทยตั้งแต่สมัยพระนารายณ์ แล้วถูกปรับจนเป็นอาหารพื้นฐานของคนไทยชนิดนี้ มีอันตรายแฝงอยู่แบบที่คุณนึกไม่ถึง เพราะเส้นก๋วยเตี๋ยวสีขาวที่เรากินกันนั้นทำมาจากแป้งข้าวเจ้า ซึ่งมีความชื้นสูง ขึ้นราได้ง่าย หากเก็บไว้หลายวันเส้นก็จะใช้อีกไม่ไ.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม