เมนูง่ายๆ

ไข่ดาวปลากระป๋อง ในวันฝนตก ไม่อยากจะออกจากบ้าน หรือในวันที่คิดเมนูอาหารไม่ออกว่าจะทานอะไรดี วันนี้ขอนำเสนอเมนูอาหารที่สามารถทำได้ง่ายๆ รวดเร็วทันใจ มีส่วนประกอบไม่กี่ชนิด ดังนี้ปลากระป๋อง 1 กระป๋องไข่ไก่ 2 ฟองพริกสด หรือ พริกแห้งป่นหอม 2-3 หัวกระเทียม 3 กลีบตะไคร้ 1 ต้นต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้าน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส และ ผงปรุงรสตามชอบวิธีทำตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช รอให้กระทะร้อนใส่กระเทียมสับ ผัด.. ดูเพิ่ม

ไข่ขยี้น้ำปลาพริก สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้ขอเสนอเมนูง่าย ๆ ทำได้เวลาหิว ๆ จานด่วน ไม่ต้องออกจากบ้านให้เสียเวลา แถมยังอร่อยและสะอาดอีกด้วย เมนูนี้แสนจะธรรมดา แต่แสนอร่อยนั้นคือ ไข่ขยี้พริกน้ำปลา !!! ส่วนประกอบ ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ น้ำมันพืช น้ำปลาพริก น้ำตาล พริกขี้หนู หอมแดง มะนาว วิธีการทำ 1. นำไข่ดอกลงไปในกระทะเหมือน รอสักนิดนึงแล้วเริ่มทำการขยี้ไข่ให้แหลก 2. พอไข่พอเป็นออนเซ็นเยิ้ม หลังจากนั้นใส่พริกส.. ดูเพิ่ม

ข้าวไข่ดาวโชยุพริก อยู่บ้านฝนตกเบื่อ ๆ เซง ๆ ไม่รู้จะทำอะไรกินดี ลองมาทำเมนูนี้กินดูค่ะ เมนูง่าย ๆ ที่ทำได้ไม่ถึง 5 นาที เมนูง่าย ๆ ไข่ดาวเยิ่ม ๆ ทานคู่กับโชยุ โรยด้วยพริกสดๆ เพิ่มความหอม หรือจะเพิ่มความกลมกล่อมด้วยหอมแดงผัดน้ำมันหอยนิดหน่อย อร่อยมาก กลมกล่อมสุด ๆ ไข่แดงนัวร์สุด ๆ ต้องลองนะเมนูนี้ ง่าย ๆ ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะเพื่อนๆวันนี้เรามีอาหารพื้นบ้านทางภาคอีสานมาแนะนำเพื่อนๆค่ะนั่นคือเมนู''แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง'' ว่าละเราจะพาเพื่อนๆทุกคนไปดูวิธีทำกันเลยจ้า ขั้นตอนแรกเราโคลกพริก กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ให้ละเอียดๆ แล้วตั้งหม้อใส่น้ำลงไปรอน้ำเดือดแล้วเราก็ใส่เครื่องแกงที่เราโคลกไว้ได้เลยจ้า ขั้นตอนต่อมาเราก็เอาเนื้อไก่ลงไปรวนให้สุก พอสุกแล้วเราก็ใส่หน่อไม้ดองลงไปเลยจ้า ขั้นตอนนี้ต้องต้มให้หน่อไม้ดองสุกเลยนะ ม.. ดูเพิ่ม

ข้าวผัดกระเพราเป็นอาหารที่โดดเด่นและโปรดปรานของคนไทยอย่างแพร่หลาย มีหลายเหตุผลที่ทำให้มันเป็นที่นิยม: 1. รสชาติเข้มข้น: ข้าวผัดกระเพรามีรสชาติเผ็ดและเค็ม ที่มาจากพริกและน้ำปลา ซึ่งเป็นรสชาติที่หลายคนชื่นชอบ. 2. สรรพคุณทางสุขภาพ: ผักกระเพรามีสารอาหารมากมาย เช่น วิตามิน A และ C, แร่ธาตุ, และสารสกัดพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ. 3. ความหลากหลาย: ข้าวผัดกระเพราสามารถกินกับเนื้อหมู, เนื้อไก่, หรือกุ้ง ทำใ.. ดูเพิ่ม

เมนูข้าวยอดนิยมสมัยเรียนคือข้าวผัด เป็นอาหารง่ายๆ และอร่อย โดยนำข้าวสวยไปผัดกับผัก ไข่ และบางครั้งก็เป็นเนื้อสัตว์ นี่คือสูตรพื้นฐานสำหรับข้าวผัด: วัตถุดิบ: - ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง- ผักรวมแช่แข็ง 1/2 ถ้วยตวง - ไข่ 2 ฟอง ตีเบาๆ - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ:1. ตั้งกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำมันพืชแล้วหมุนให้เคลือบกระทะ 2. ใส่ผักรวมลงไปผัดปร.. ดูเพิ่ม

ห่างหายไปนาน กลับมาทั้งที ก็มาชวนเข้าครัวกันเลยจ้าวันนี้มีเมนูเก่า หรือไม่เก่าก็ไม่รู้ มานำเสนอ"แอ๊บหมู" เมนูอาหารภาคเหนือ เชื่อว่าใครหลายคนที่ไม่ใช่คนเหนือ อาจจะไม่ค่อยรู้จัก "แอ๊บหมู" คือ เมนูที่นำหมูสับมาผสมคลุกเคล้าเข้ากับเครื่องแกง แล้วนำไปทำให้สุก โดยวิธีนึ่ง หรือปิ้ง/ย่างไฟ ในกระทู้นี้ เจ้าของอยากได้ความหอมของกลิ่นอายของการจี่การย่าง เลยเลืองวิธีการปิ้ง/ย่าง รสชาติของ "แอ๊บหมู" หากใครคิดไม.. ดูเพิ่ม

เมนูไข่ตุ๋น นอกจากจะเป็นเมนูที่ทุกๆ บ้าน ทุกๆ คนในครอบครัวทานกันได้แล้ว ยังถือเป็นเมนูที่ทำง่าย และมีประโยชน์อีกด้วย เมนูไข่ตุ๋นหมูสับ ส่วนผสมจะมีดังนี้ครับ ส่วนผสมสำหรับ 1 ท่านนะครับ1. ไข่ไก่ 1 ฟอง2. หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ3. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ4. ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ5. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย6. ต้นหอมซอย วิธีการทำง่ายๆ แบบหาวัสดุอุปกรณ์เท่าที่มี ตามนี้เลยครับ.... 1. นำไข่ไก่ตีเล็กน้อย ใส่หมูสับ นมสด ซอสปรุงร.. ดูเพิ่ม

มิติใหม่แห่งความอ้วน!เมนูทุเรีบนอบย่างชีส-เมนูทุเรียนทอดที่ทอดทั้งเปลือก เพจเฟสบุ๊คกรงกรรมได้โพสต์รูปเมนูทุเรียนที่ไม่เหมือนเมนูทุเรียนทั่วๆไป แต่เป็นการนำไปทอดทั้งเปลือก ที่ดูแล้วเหลืองอร่ามน่ากินมากนอกจากนี้ยังมีเมนูทุเรียนอบชีสอีกด้วย งานนี้ทำเอาคนชอบกินทุเรียนน้ำลายสอกันเป็นแถวๆ เรียกได้ว่ามิติใหม่แห่งการรับประทานทุเรียนเลยก็ว่าได้ ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูบ้านๆมาฝากครับ เป็นเมนู แกงหน่อไม้รวมมิตรครับ ทำกินร้อนๆ กับข้าวเหนียวหรือข้าวสวย แล้วล่ะก็อร่อยมากเลยที่เดียวเลยครับ(ภาพประกอบการบรรยายอาจจะมีมาให้ดูไม่ครบ ต้องขออภัยด้วยนะครับ) เมนู แกงหน่อไม้รวมมิตร วัตถุดิบ 1.หน่อไม้สดต้มสุก 2.น้ำใบย่านาง 3.ข้าวเบื่อ(ข้าวสารแช่แล้วนำมาโขลกให้ละเอียด)4.เห็ดหูหนู 5.ยอดฟักทอง 6.ข้าวโพดฝักอ่อน 7.หอมแดงและพริกขี้หนูโขลก 8.ลูกโดด(พริกขี้หนู.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ ผมมาชวนทำ "ก๋วยจั๊บแกงป่า" เมนูง่ายๆ แก้เบื่อ ในวันที่อยากกินอะไรแปลกๆ วัตถุดิบมี 1.น้ำแกงป่าแบบซอง 2.เส้นก๋วยจั๊บ 3.เบคอน หรือเนื้อสัตว์ที่ชอบ 4.ไข่ เริ่มแรก เทน้ำแกงป่าลงในกระทะหรือหม้อก็ได้ตามที่สะดวก รอเดือด ใส่เส้นก๋วยจั๊บลงไป รอเส้นสุกสักพัก จากนั้นใส่ไข่ลงไป ชอบรสแบบไหนก็ปรุงเพิ่มกันได้ครับ แค่นี้ก็ได้เมนูแปลกใหม่ที่ทำทานเองได้ง่ายๆ แล้วครับ ดูเพิ่ม

เป็นเมนูแก้ง่วง แก้เซ็ง แก้เบื่อ เด็ดสุดแก้จนครับพี่น้อง เตรียมมาม่าห่อใหญ่ ซักห่อ ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกสด หั่นเตรียมไว้นะ จากนั้นต้มน้ำเดือดพอท่วมมาม่านะ จากนั้นใส่มาม่าลงไป พอเส้นนิ่ม ใส่เครื่องปรุงมาม่าลงไป จากนั้นตักใส่ชาม แล้วราดด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด พริกสด ที่หั่นซอยเตรียมไว้ บีบมะนาวใส่ซักครึ่งลูก เหยาะน้ำปลาพอประมาณ (มีทอปปิ้ง กุ้ง หอย ปู ปลา ใส่เพิ่มเข้าไป จะเริ่ดมากแม่) คนๆๆๆ ให้เข้ากัน ชิ.. ดูเพิ่ม

ช่วงนี้ยังต้องเจอล็อคดาวน์แถมร้านต่างๆ ต้องปิดไปซื้อหาไม่สะดวก ถ้าหากว่า ซื้อของมาตุนทำอาหารได้ก็แนะนำเมนูเหล่านี้เลย ทั้งอร่อย ทำไม่ยาก กินแก้เบื่อได้อย่างแน่นอน ทีเด็ดอยู่ที่หัวหอม ใส่กระชายเยอะๆ หน่อยอร่อยแน่ จะใส่กะเพราหรือโพระพาเพิ่มก็ได้ หากชอบเผ็ดหน่อย แนะนำให้ใส่พริกลงไปด้วย เพิ่มความหอมอร่อย ผักใบเขียวดีต่อร่างกาย ยำปลาทู หรือจะใช้ปลาทูน่าก็ได้ มีสมุนไพรดีๆ เยอะเลยต้านไวรัสได้แน่นอน โรลไก.. ดูเพิ่ม

เมนูเด็กเส้นมาแล้วจ้า วันนี้ป้ามีเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดต้มยำกุ้งน้ำข้นแบบแห้ง ๆ มาฝากทุกคนนะคะ เป็นสูตรง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้แถมอร่อยด้วยค่ะ จับหมูสามชั้นคั่วพอเกรียมๆ ใส่กระเทียมสับ ใส่พริกแห้ง ผัดให้เหลืองหอม ตอกไข่ลงไป ตามด้วยเส้นบะหมี่ ปรุงรส ตบท้ายด้วยดอกหอม เท่านี้ก็ได้ผัดบะหมี่รสแซ่บแล้วค่ะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ 1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำกุ้งน้ำข้น 2 ห่อ ใช้ยี่ห้อใดก็ได้ .. ดูเพิ่ม

20 เมนูไข่ ทำอาหารง่ายๆ ทำกินกันแบบจุกๆ ไข่เป็นวัตถุดิบที่มีติดอยู่ในครัวทุก ๆ บ้าน และไข่ยังทำเมนูเด็ด ๆ ได้อย่างไม่น่าเชื่อ! เรามาดูกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง #20เมนูไข่ #กับข้าวง่ายๆ #เมนูอาหารง่ายๆ #อาหารเย็นวันนี้ 1.ไข่ดาวทรงเครื่อง 2.ข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกเกลือ 3.ไข่กระทะต้มยำ 4.ไข่ยัดไส้ 5.ไข่หวาน 6.ยำไข่ดาวกรอบ 7.ไข่ลูกเขย 8.ไข้ยัดไส้เต้าหู้หมูสับ 9.ไข่ตุ๋นหมูเด้ง 10.ไข่เจียวกุ้งกรอบ 11.บะหมี่.. ดูเพิ่ม

ยำนัวสตอเบอรี่กุ้งสดใส่น้ำปลาร้า เครื่องปรุงในครัว 1. สตอเบอรี่สด 2.กุ้งสด 3.น้ำปลาร้า 4.น้ำปลา 5.มะนาว 7.พริกสด,กระเทียม 8.ผงชูรส 9.น้ำตาล 10.ต้นหอม,ผักชี 11.หอมแดง *** สัดส่วนและปริมาณแล้วแต่ความชอบจ้า*** รับชมวิธีการทำง่ายๆแค่ 3 นาที คลิกที่ลิ้งค์ข้างล่างคะ ดูเพิ่ม

เมนูทอด "แหนมปีกไก่ทอดกรอบๆ สมุนไพร" สวัดดีครับ พ่อแม่พี่น้อง มาเด้อขวัญเอ้ย บักหรรมน้อย บ่าวอุดรคนโก้ นั่งโขโหล่ เฮ็ดอยู่อั๊นลั่น ว่าซั่นๆๆ>.,< มื้อนี้มีเมนู สูตรบ่ลับ มาฝาก กับเมนูแหนมปีกไก่ทอดกรอบ สมุนไพร แสนอร่อย จ๊วดๆ วัตถุดิบ แหนมปีกไก่ ใบมะกรูด ตะไคร้ พริกแห้ง แป้งทอดกรอบ วิธีทำ - ตำตะไคร้ พอ หยาบๆให้เป็นเส้น และคลุกด้วยเกลือ นิดหน่อย - ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันให้ พอท่วมปีกไก่เรา และ เราจะ.. ดูเพิ่ม

20เมนู วิธีทำอาหาร อร่อยใบแบบ เมนูคนจน!! เอาเด้อพ่อแม่พี่น้องยุคเศรษฐกิจแบบนี้ ผมมีเมนูอาหารมาแนะนำทำขายได้สร้างกำไรสบาย ตามวิถีคนจนๆ คนสู้ชีวิต คำว่า เมนูคนจน ไม่ได้หมายความว่า คนจนเท่านั้นที่จะทำกินได้ แต่นี้คือเมนูสุดแสนจะง่าย ต้นทุนรวมๆ ต่อหนึ่งเมนูไม่เกิน 50 บาท หรือบางเมนูก็ใช้วัตถุดิบที่มีอยู่แล้วเอามาทำกินได้เลย และหลายเมนูทำครั้งเดียวแต่อิ่ม หลายมื้อ ในยุคที่คนต้องการประหยัด 20 เมนูอาหารง.. ดูเพิ่ม

ตำมะยม โจ๊ะๆ เผ็ดจนปากเปิด ไม่เผ็ดไม่อร่อย เห็นแล้วน้ำลายแตก วันนี้ แอดมมินแนะนำเมนูสำหรับคนเปรี้ยวปาก อยากแซ่บ อยากหายง่วง คือตำมะยม แซ่บๆ #ตำมะยม #ส้มตำ #โจ๊ะโจ๊ะ ส่วนประกอบ มะยม ตามความชอบ เกลือ 1ช้อนชา พริกแห้ง 10 เม็ด ใครชอบเผ็ดมาก ใส่สัก20 เม็ด น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เก็บมะยมจากสวนบ้านเรานี้ละเด้อ นำมาล้างให้สะอาด และพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้น เตรียมครก ใส่ เกลือลงไป .. ดูเพิ่ม

ทอดมันเห็ดเจ เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบหลักเป็นเห็ดออรินจิ ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด และพริกแกงเผ็ดเจ ทำง่ายๆ เวลารับประทานจะได้ความกรุบๆ ของเห็ดและถั่วฝักยาว ความหอมและเผ็ดนิดๆ จากใบมะกรูดและพริกแกงเผ็ด ความกรอบนอกจากแป้งทอดกรอบค่ะ กรอบนอกนุ่มในจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือทานคู่กับอาจาด หน้าตาก็จะประมาณนี้นะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. เห็ดออรินจิหั่นเต๋าเล็กๆ 200 กรัม 2. แป้งทอดกรอบ 120 กรัม 3. ถั่วฝักยาว 80 กรั.. ดูเพิ่ม