เกร็ดความรู้

พฤติกรรมที่หลายคนเคยทำตอนเด็กโดยไม่รู้ว่ามีเหตุผลซ่อนอยู่ พฤติกรรมกัดหลอดดูดน้ำอาจดูเหมือนความซนธรรมดา แต่ในหลายกรณีเกี่ยวข้องกับการสำรวจสิ่งรอบตัว ความเบื่อ และการรับสัมผัสผ่านปาก ภาพเด็กนั่งดูดน้ำแล้วค่อย ๆ กัดหลอดจนแบน เป็นเรื่องที่หลายบ้านเคยเห็นตามร้านอาหาร โต๊ะกินข้าว หรือช่วงที่เด็กต้องนั่งรอนาน ๆ พฤติกรรมนี้มักไม่ได้เกิดจากความดื้ออย่างเดียว แต่อาจเกี่ยวกับการใช้ปากสำรวจสิ่งรอบตัวและการหาส.. ดูเพิ่ม

ความทรงจำวัยเด็กที่หลายคนเคยทำโดยไม่รู้ว่าทำไปทำไม น้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ จากช่องฟรีซอาจไม่มีรสหวาน แต่สำหรับเด็กหลายบ้าน มันเคยเป็นของกินเล่นที่ทั้งเย็น กรอบ และหยิบได้ง่ายกว่าขนมหลายอย่าง หลายคนอาจเคยมีภาพจำคล้ายกันในวัยเด็ก เปิดตู้เย็น แง้มช่องฟรีซ แล้วหยิบน้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ มากินเล่น ทั้งที่มันก็เป็นแค่น้ำแข็งจากน้ำเปล่า ไม่มีรสหวานหรือกลิ่นพิเศษอะไร แต่พอได้กัด ได้เคี้ยว ได้รู้สึกเย็นจี๊ดในปาก กลั.. ดูเพิ่ม

ตั๋วรถเมล์กระดาษที่หลายคนเห็นจนชิน มีรอยฉีกหลายตำแหน่งเพื่อบันทึกข้อมูลการเดินทาง ค่าโดยสาร และช่วยให้ตรวจสอบย้อนหลังได้ง่ายขึ้น ตั๋วรถเมล์กระดาษใบเล็ก ๆ ที่กระเป๋ารถเมล์ฉีกให้ผู้โดยสาร ไม่ได้เป็นเพียงหลักฐานว่า “จ่ายเงินแล้ว” เท่านั้น หลายคนอาจเคยสังเกตว่าตั๋วบางใบถูกฉีกมากกว่าหนึ่งครั้ง ทั้งฉีกออกจากเล่ม ฉีกมุม หรือฉีกตามตัวเลขข้างตั๋ว รอยฉีกเหล่านี้ทำหน้าที่เหมือนรหัสสั้น ๆ บนกระดา.. ดูเพิ่ม

ทางตอนเหนือสุดของเมียนมามีภูมิประเทศที่ต่างจากภาพจำประเทศเขตร้อนอย่างชัดเจน ทั้งป่าดิบ แม่น้ำ หุบเขา และยอดเขาสูงที่มีหิมะปกคลุมในบางพื้นที่ เมียนมาไม่ได้มีเพียงเจดีย์สีทอง เมืองเก่า และภูมิประเทศร้อนชื้นแบบที่หลายคนคุ้นตา ทางตอนเหนือสุดของประเทศยังมี รัฐกะฉิ่น พื้นที่ภูเขาขนาดใหญ่ที่เชื่อมกับแนวหิมาลัยตะวันออก และเป็นที่ตั้งของยอดเขาหิมะซึ่งถูกพูดถึงมากที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รัฐ.. ดูเพิ่ม

ตอนเด็กใครเคยบ้าง? แอบตักนมผงกินจากกระป๋อง ทั้งที่แม่ซื้อไว้ให้ชงดื่ม ความทรงจำวัยเด็กของหลายคน ที่นมผงดูอร่อยกว่านมชงเสียอีก ถ้าพูดถึงของกินเล่นในวัยเด็ก หลายคนอาจนึกถึงขนม ซองขนมกรุบกรอบ หรือไอศกรีม แต่มีอีกอย่างที่เด็กจำนวนไม่น้อยเคยทำเหมือนกันแบบไม่ได้นัดหมาย นั่นคือ “แอบกินนมผงดิบจากกระป๋อง” ทั้งที่นมผงถูกผลิตมาเพื่อชงกับน้ำ แต่สำหรับเด็กหลายคนในสมัยนั้น การใช้ช้อนตักนมผงเข้าปากตร.. ดูเพิ่ม

เงาะเป็นผลไม้เมืองร้อนที่หลายคนกินเพราะรสหวานฉ่ำ แต่ในเนื้อผลยังมีน้ำ ใยอาหาร วิตามินซี และแร่ธาตุบางชนิด ควรกินแบบสดและไม่มากเกินไป โดยเฉพาะคนที่ต้องคุมน้ำตาล เงาะเป็นผลไม้ที่เห็นแล้วจำได้ทันทีจากเปลือกสีแดงและขนอ่อนรอบผล พอแกะออกมาจะเจอเนื้อสีขาวใส รสหวานฉ่ำอมเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะกับอากาศร้อนของบ้านเรา แต่ความน่าสนใจของเงาะไม่ได้หยุดอยู่แค่ความสดชื่นหลังปอกกิน ในมุมโภชนาการ เงาะเป็นผลไม้ที่มีน้.. ดูเพิ่ม

ถั่วไม่ใช่แค่ของกินเล่น แต่มีทั้งกลุ่มถั่วเมล็ดแห้งและถั่วเปลือกแข็งที่ให้สารอาหารต่างกัน การรู้จุดเด่นของแต่ละชนิดช่วยให้เลือกกินได้หลากหลายและเหมาะกับมื้ออาหารมากขึ้น ถั่วเป็นวัตถุดิบที่อยู่ใกล้ตัวกว่าที่หลายคนคิด ตั้งแต่ถั่วเขียวในขนมไทย ถั่วแดงในของหวาน ถั่วเหลืองที่กลายเป็นเต้าหู้ ไปจนถึงอัลมอนด์ วอลนัต และพิสตาชิโอที่มักถูกเลือกเป็นของว่างระหว่างวัน จุดน่าสนใจคือ ถั่วแต่ละชนิดไม่ได้ให้ประโย.. ดูเพิ่ม

ดาวอังคารมีท้องฟ้า ลม และพายุฝุ่น แต่ชั้นบรรยากาศเบาบางมาก จนการทำให้ยานลอยขึ้นได้เพียงไม่กี่เมตรกลายเป็นความท้าทายทางวิศวกรรมระดับสูง ภาพถ่ายดาวอังคารมักทำให้ดาวเคราะห์แดงดูคล้ายโลกอีกใบ มีพื้นดินกว้างใหญ่ ท้องฟ้าสีหม่น ลม และพายุฝุ่นที่เคลื่อนผ่านพื้นผิว แต่สิ่งที่ต่างจากโลกอย่างชัดเจนคือ “อากาศ” ที่เบาบางมากจนการบินกลายเป็นเรื่องยากกว่าที่หลายคนจินตนาการ ข้อมูลจาก NASA ระบุว่า Inge.. ดูเพิ่ม

วัดภูยอดรวย อำเภอศรีเมืองใหม่ จังหวัดอุบลราชธานี เป็นอีกหนึ่งจุดหมายของสายบุญที่อยากสัมผัสบรรยากาศสงบกลางธรรมชาติ พร้อมสักการะองค์พญานาคและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ภายในวัด วัดภูยอดรวยในอำเภอศรีเมืองใหม่ จังหวัดอุบลราชธานี เป็นวัดที่ถูกพูดถึงในหมู่นักเดินทางสายบุญและผู้ศรัทธาพญานาค เพราะมีทั้งบรรยากาศของภูเขา ป่า และจุดสักการะที่ตั้งอยู่ท่ามกลางความสงบ หนึ่งในภาพจำสำคัญของที่นี่คือองค์พญานาคขนาดใหญ่ ซึ่งใ.. ดูเพิ่ม

กิ้งก่าบาซิลิสก์ไม่ได้เดินบนน้ำแบบนิ่ง ๆ แต่มันเร่งขาหลังอย่างรวดเร็วเพื่อหนีภัยในเสี้ยววินาที ก่อนเปลี่ยนไปว่ายหรือดำน้ำเมื่อแรงพยุงหมดลง กิ้งก่าบาซิลิสก์เป็นสัตว์เลื้อยคลานที่ทำให้หลายคนหยุดมองทันทีเมื่อเห็นภาพมันพุ่งตัวผ่านผิวน้ำด้วยสองขาหลัง ความสามารถนี้ทำให้มันได้ฉายาว่า “Jesus lizard” หรือกิ้งก่าพระเยซู เพราะดูคล้ายการเคลื่อนที่บนผิวน้ำ แต่เบื้องหลังไม่ใช่เรื่องลี้ลับ เป็นการทำง.. ดูเพิ่ม

โลว์แลนด์ เทนเรค: เจ้าหนามลายเหลืองแห่งป่าฝนมาดากัสการ์ ในโลกของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มีสัตว์บางชนิดที่ดูเหมือนธรรมชาติจะหยิบชิ้นส่วนจากสัตว์หลายตัวมาประกอบเข้าด้วยกันอย่างน่าอัศจรรย์ และหนึ่งในนั้นคือ “โลว์แลนด์ เทนเรค” หรือ Lowland streaked tenrec สัตว์ตัวเล็กจากเกาะมาดากัสการ์ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hemicentetes semispinosus เพียงแค่เห็นหน้าตาครั้งแรก หลายคนก็อาจเผลอคิดว่ามันคือเม่น.. ดูเพิ่ม

รูเล็กบริเวณปลายด้ามช้อนหรือทัพพี เป็นรายละเอียดที่พบได้ในอุปกรณ์ครัวหลายแบบ โดยหน้าที่หลักที่เห็นชัดคือช่วยแขวนเก็บ แต่บางดีไซน์ยังเกี่ยวกับน้ำหนัก การจับถือ และการระบายน้ำหลังล้างด้วย ช้อนสแตนเลส ทัพพี หรืออุปกรณ์ครัวด้ามยาวหลายชิ้น มักมีรูเล็ก ๆ อยู่บริเวณปลายด้าม หลายบ้านใช้รูนี้สำหรับแขวนกับตะขอหรือราวในครัว เพื่อให้หยิบง่ายและเก็บเป็นระเบียบ แต่ในงานออกแบบอุปกรณ์ครัว รายละเอียดเล็กแบบนี้อาจ.. ดูเพิ่ม

ล้อเล็ก ๆ ใต้รถเข็นนี่แหละ ที่ทำให้การซื้อของง่ายขึ้นแบบที่เราแทบไม่เคยนึกถึง เคยสังเกตไหม? รถเข็นในซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถเลี้ยวหลบคน กลับตัวในทางเดินแคบ ๆ หรือหมุนเข้าซอกชั้นวางสินค้าได้อย่างคล่องตัว ทั้งที่บางคันบรรทุกของหนักหลายสิบกิโลกรัม ความลับไม่ได้อยู่ที่ตัวรถเข็น แต่อยู่ที่ "ล้อหมุนอิสระ" หรือ Caster Wheel ที่ถูกออกแบบมาให้หมุนได้รอบตัวเอง 360 องศา ช่วยให้รถเข็นเปลี่ยนทิศทางได้ง่ายโดยใช้แ.. ดูเพิ่ม

รูเล็ก ๆ บนห่วงเปิดกระป๋องน้ำอัดลม มีไว้ทำอะไรกันแน่? หลายคนใช้ทุกวันแต่ไม่เคยสังเกต รูเล็ก ๆ บนห่วงเปิดกระป๋อง มีประโยชน์มากกว่าที่หลายคนคิด เวลาเปิดกระป๋องน้ำอัดลมหรือเครื่องดื่มต่าง ๆ หลายคนคงเคยเห็นรูวงรีตรงกลางห่วงดึง แต่ส่วนใหญ่ก็เปิดแล้วดื่มเลย ไม่ได้สนใจว่ามันถูกออกแบบมาเพื่ออะไร ความจริงแล้ว รูเล็ก ๆ นี้ไม่ได้มีไว้เพื่อความสวยงาม และไม่ได้เกิดขึ้นเพราะผู้ผลิตอยากทำให้ห่วงเปิดดูแปลกตา แต่เ.. ดูเพิ่ม

ทำไมสาย LAN ถึงมีตัวล็อกพลาสติกเล็ก ๆ ทั้งที่หักง่าย? เบื้องหลังการออกแบบที่หลายคนเข้าใจผิดมาตลอด ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่หลายคนเคยทำหัก แต่จริง ๆ แล้วมีหน้าที่สำคัญกว่าที่คิด คนที่เคยทำงานไอทีหรือเคยจัดสายหลังโต๊ะคอม น่าจะเคยเจอเหตุการณ์คล้ายกัน คือดึงสาย LAN ออกมาแล้วพบว่าตัวล็อกพลาสติกเล็ก ๆ บนหัวสายหักไปเรียบร้อย หลายคนจึงสงสัยว่า ในเมื่อมันหักง่ายขนาดนี้ ทำไมผู้ผลิตไม่ทำให้แข็งแรงกว่านี้ไปเลย? คำต.. ดูเพิ่ม

ท่ามกลางความชุ่มชื้นของป่าดิบร้อนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีผลไม้ชนิดหนึ่งซ่อนตัวอยู่ในเงาไม้ใหญ่ รูปร่างภายนอกอาจทำให้หลายคนคิดถึงขนุนหรือจำปาดะ เพราะอยู่ในสกุลเดียวกันและมีผลขนาดใหญ่ เปลือกหนา ผิวขรุขระเป็นหนามนุ่ม แต่เมื่อได้เข้าใกล้ กลิ่นหอมอันโดดเด่นจะค่อย ๆ ลอยออกมาราวกับกำลังเชื้อเชิญให้ผู้พบเห็นหยุดมอง ผลไม้ชนิดนั้นคือ “มารัง” หรือ Artocarpus odoratissimus ผลไม้พื้นถิ่นแถบบอร์.. ดูเพิ่ม

อาการสายชาร์จติด ๆ ดับ ๆ ไม่ได้เกิดจากหัวเสียบหรือมือถือเสมอไป จุดที่รับแรงมากที่สุดมักอยู่ตรงโคนสายใกล้หัวชาร์จ ซึ่งถูกงอ ดึง และบิดซ้ำทุกวัน สายชาร์จที่ใช้ทุกวันมักไม่ได้พังตรงกลางเส้น แต่เสียตรงโคนหัวชาร์จก่อนเสมอ อาการที่เจอบ่อยคือเสียบแล้วชาร์จติด ๆ ดับ ๆ ต้องขยับสาย หามุมเสียบ หรือบิดสายเล็กน้อยถึงจะกลับมาชาร์จเข้า จุดเล็ก ๆ ตรงปลายสายใกล้หัว USB-C, Lightning หรือ Micro USB เป็นบริเวณที่ต้อ.. ดูเพิ่ม

ร่องเล็ก ๆ ที่ปลายไม้เสียบลูกชิ้น มีหน้าที่มากกว่าที่หลายคนคิด ร่องเล็ก ๆ บริเวณด้ามไม้เสียบลูกชิ้นไม่ได้เป็นแค่รอยตำหนิจากการผลิตเสมอไป ในหลายกรณีมันเกี่ยวกับการจับ การแยกด้านใช้งาน และขั้นตอนจัดเรียงในกระบวนการผลิต เวลาซื้อลูกชิ้นปิ้ง หมูปิ้ง ไส้กรอก หรือของกินเสียบไม้ตามตลาด หลายคนคงคุ้นกับไม้เสียบปลายแหลมที่ถือกินได้ทันที แต่ถ้าสังเกตบริเวณปลายด้ามจับของไม้บางแบบ จะเห็นช่องหรือร่องเล็ก ๆ ถูกบ.. ดูเพิ่ม

ทำไมฝาขวดน้ำต้องมีวงแหวนติดคอขวด? เรื่องเล็ก ๆ ที่หลายคนเปิดดื่มทุกวันแต่ไม่เคยสังเกต เวลาเปิดขวดน้ำดื่มหรือขวดน้ำอัดลม คุณเคยสังเกตไหมว่าหลังหมุนฝาออก จะมี "วงแหวนพลาสติก" ติดอยู่ที่คอขวดเสมอ หลายคนอาจคิดว่าเป็นแค่เศษพลาสติกที่หลุดไม่หมด หรือเป็นส่วนเกินจากการผลิต แต่ความจริงแล้วมันถูกออกแบบมาให้มีหน้าที่สำคัญมากกว่าที่คิด วงแหวนนี้เรียกว่า Tamper-Evident Ring ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่ช่วยยืนยันว่าขวดย.. ดูเพิ่ม