อาหารสุขภาพ

อาหารเป็นสิ่งที่น่าทานและเพลิดเพลินกับความหอมหวานและรสชาติที่คล้ายคลึงกันได้ แต่ก็มีบางครั้งที่อาหารบางชนิดไม่ควรกินร่วมกัน เพราะอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพหรือทำให้รสชาติไม่ดีขึ้น ดังนั้น บทความนี้จะนำเสนอ 5 รายการของอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงกินร่วมกัน 1. ผลไม้และข้าว: แนะนำให้หลีกเลี่ยงการรวมรสชาติของข้าวและผลไม้ร่วมกัน เช่น สตรอเบอรี่และข้าว หรือส้มและข้าว นอกจากนี้ ผลไม้จะเป็นกระตุ้นของกรดในทางเดินอาหาร.. ดูเพิ่ม

อะโวคาโด เป็นผลไม้เมืองร้อนที่อุดมไปด้วยสารอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มักถูกเรียกว่า "ซุปเปอร์ฟู้ด" เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผลไม้นี้เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งทำให้เป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ประโยชน์ของอะโวคาโด อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังอยู่ในระหว่างลดน้ำหนักหรือควบคุมน้.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีเมนูผักมาให้ลองทำกันค่ะ เหมาะกับคนที่กินผักยาก รับรองว่าต้องชอบแน่นอนค่ะ กับเมนู "กะหล่ำปลีทอด ซอสโยเกิร์ต" ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ส่วนผสม 1. กะหล่ำปลี (500 กรัม) 2. หัวหอม 3. กระเทียม 3 กลีบ. 4. ไข่ไก่ประมาณ 2-3 ฟอง 5. แป้งทอดกรอบ หรือแป้งอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) 6. เกลือ 1 ช้อนชา (8 กรัม) 7. พริกแดงป่น 1 ช้อนชา (4 กรัม) 8. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา (4 กรัม) 9. น้ำมันสำหรับทอด ส่วนผสมสำหร.. ดูเพิ่ม

หมวดสลัดที่ดีที่สุดในโลก จัดอันดับโดย tasteatlas ความแซ่บจัดจ้านของ ส้มตำ เมนูสตรีทฟู้ดไทยสุดเด็ด ในที่สุดก็โด่งดังไปทั่วโลก ทำให้ติด Top 6 ของโลกเลยทีเดียว จะมีอาหารของประเทศไหนที่ติดลิสต์สุดยอดใดบ้าง ตามเรามาดูได้เลยใน 10 อันดับ สลัด ที่ได้เรตติ้งดีที่สุดในโลก (10 Best Rated SALADS in the World) จะมีเมนูสลัดไหนน่าทานบ้าง 10 อันดับ สลัด ที่อร่อยที่สุดในโลก Dakos ดาโคส - ครีต, กรีซ (Greece) Dakos.. ดูเพิ่ม

อะโวคาโด (Avocado) เป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงในวงการอาหารและสุขภาพ เป็นที่รู้จักกันทั่วโลกไม่เพียงแต่ด้วยรสชาติที่อร่อย แต่ยังเพราะคุณค่าทางโภชนาการที่สูง ที่ทำให้อะโวคาโดเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย บทความนี้จะสรุปและอธิบายคุณประโยชน์ของอะโวคาโดต่อสุขภาพของเรา. สารอาหารสำคัญในอะโวคาโด อะโวคาโดเป็นแหล่งของสารอาหารที่สำคัญอย่างมาก เราได้รับไขมันดี (healthy fats) จากอะโวคาโด โดยเฉพาะไขมันมอนออนส์ไ.. ดูเพิ่ม

แนวคิดสุขภาพและการดูแลตัวเองกำลังเป็นที่นิยมในปี 2023 และอาหารสุขภาพเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้คุณรักษาสุขภาพที่ดีได้ ดังนั้นในบทความนี้เราจะสำรวจ 10 อาหารสุขภาพที่มาแรงในปี 2023 ที่คุณควรพิจารณาเพิ่มเข้าไปในเมนูของคุณเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น: 1.สับปะรด สับปะรดเป็นผลไม้ที่รวบรวมวิตามินซีสูงและไฟเบอร์ มีสารต้านอนุมูลอิสที่ช่วยลดอาการอักเสบและเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย 2.เมล็ดแฟลกซีด เมล็ดแฟลกซีดเต็มไปด.. ดูเพิ่ม

แนวคิดการรักษาสุขภาพดีมีหลายวิธีที่คุณสามารถลองทำได้ เหล่านี้คือ 10 วิธีที่ควรพิจารณา: 1. ออกกำลังกาย: ทำอย่างน้อย 30 นาทีต่อวันเพื่อบำรุงสุขภาพทางกาย. 2. รับประทานอาหารที่มีคุณค่า: รวมผักสด, ผลไม้, และอาหารที่ต่อเนื่อง เพื่อเสริมสุขภาพทางอาหาร. 3. ดื่มน้ำมากพอ: รักษาการเป็นสุขภาพดีโดยรับน้ำเพียงพอต่อการทำงานของร่างกาย. 4. หลีกเลี่ยงสารพิษ: งดสูบบุหรี่ และจำกัดการบริโภคแอลกอฮอล์. 5. นอนเพียงพอ: ร.. ดูเพิ่ม

การรับประทานอาหารที่เหมาะสมและบำรุงสมองเป็นสิ่งสำคัญเพื่อส่งเสริมสุขภาพสมองและ ประสิทธิภาพการทำงานของมัน นี่คือบางอาหารที่มีประโยชน์สำหรับสมอง: 1. **ไขมันดี (Good Fats):** ไขมันประเภทแอลมอนด์ 3 ที่พบในอาหารเช่นปลาแซลมอน, กลุ่มที่มี ไขมันดี เช่น ผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลือง, และน้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์ต่อสมอง การรับประทานไขมันดีช่วย ลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมและโรคหัวใจ. 2. **สมุนไพรและผักสีเขียวเข้ม:**.. ดูเพิ่ม

อาหารบางชนิดมีสารอาหารที่สามารถบำรุงระบบประสาทได้ เช่น วิตามินและแร่ธาตุที่เกี่ยวข้องกับการ ทำงานของระบบประสาท เรามาดูบางอาหารที่เป็นที่รู้จักกันว่ามีประโยชน์ต่อระบบประสาทดังนี้: 1. แอสไพริน: พบในอาหารที่มีไขมันประเภทดีเช่น ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า และ ฮาเร็ม. แอสไพรินช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมสมดุลระบบประสาท. 2. วิตามินบี: วิตามินเหล่านี้มีบทบาทในการส่งเสริมการทำงานของระบบประสาท .. ดูเพิ่ม

กราโนล่า (Granola) คืออะไร? กราโนล่า (Granola) คือ ขนมหรืออาหารเช้าที่มีส่วนผสมของธัญพืชและถั่วชนิดต่างๆ พอได้ส่วนผสมที่ลงตัวก็จะนำไปอบหรือแช่แข็งเพื่อให้กรอบ ตอนนี้เราจะเห็นว่ามี “กราโนล่าแท่ง” ที่อัดเป็นแท่งหรือรูปแบบอื่นๆ เพื่อความสะดวกในการกินด้วย มีเส้นใยอาหารสูง นั่นเป็นเพราะว่ากราโนล่ามีข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสมหลัก ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยอาหารสูงเป็นอันดับต้นๆ เส้นใยอาหารที่ได้จะเข้าไปช่วย.. ดูเพิ่ม

การลดน้ำหนักมีหลายวิธี การควบคุมอาหารเป็นส่วนสำคัญ เลือกทานอาหารที่มีประโยชน์เช่นผัก ผลไม้ โปรตีนสูง เส้นใยสูง และลดปริมาณอาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูง ควรคำนึงถึงขนาดพอดีและรับประทานอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่น้อยลง อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเริ่มการลดน้ำหนัก เพื่อให้ได้แนวทางที่เหมาะสมกับสุขภาพและความต้องการของคุณ แนวทางการลดน้ำหนัก: รับประทานอาหารหลากหลาย โปรดเพิ่มผัก ผ.. ดูเพิ่ม

🧠🧠การบำรุงสมองสามารถทำได้โดยการบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบที่ช่วยสนับสนุนสมองและสภาพจิตใจ เช่น แอนติออกซิแดนท์ (Omega-3 fatty acids) ที่พบในปลาเนื้ออ่อนและเมล็ดขัดสีโปรตีนสูง มากหรือน้อยแต่สม่ำเสมอ เช่น เนื้อสัตว์เล็กน้อย ไก่ ไข่ ถั่วเหลือง โมโนแทนิน (Monounsaturated fats) ที่พบในมันมะกอก มะม่วง และถั่ว และพลังงานที่มาจากคาร์โบไฮเดรตที่สม่ำเสมอ อย่างเช่น แป้งสาลีเสริมใย นอกจากนี้การออกกำลังกายสม่ำ.. ดูเพิ่ม

ผักใบเขียวเต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น เช่น วิตามิน (เช่น A, C และ K) แร่ธาตุ (เช่น ธาตุเหล็กและแคลเซียม)และเส้นใยอาหาร มีส่วนช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นโดยการส่งเสริมการย่อยอาหาร สนับสนุนการทำงานของภูมิคุ้มกัน และช่วยในเรื่องสุขภาพของกระดูก นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด การรวมผักใบเขียวหลากหลายชนิดในอาหารของคุณจะเป็นประโยชน์ต่อการรักษาสุข.. ดูเพิ่ม

คุณไม่มีทางหุ่นดีถ้าคุณมี Bad Mindset วันนี้เป็นหัวข้อสั้นๆเกี่ยวกับคนที่อยากเปลี่ยนแปลงรูปร่างตัวเอง ทุกคนรู้ว่าการออกกำลังกายดีต่อสุขภาพ ทุกคนรู้ว่ากินอาหารที่ดีนั้นก็ดีต่อสุขภาพ ผมไม่ได้จะบอกว่าผู้อ่านสุขภาพไม่ดี แต่ผมจะบอกว่า ถ้าหากคุณยังมี Mindset เหล่านี้ คุณจะไม่มีทางได้หุ่นในฝัน 1) คุณคิดว่าตัวเองมีเวลาไม่จำกัด วันนี้เหนื่อยแล้วค่อยทำพรุ่งนี้แล้วกัน วันนี้รถติดจังไม่ไปยิมดีกว่า ผลัดวันประก.. ดูเพิ่ม

อัลมอนด์ (Almond) เป็นถั่วเปลือกแข็งชนิดหนึ่งที่หลายคนนึกถึงในการลดน้ำหนักมาเป็นอันดับต้น ๆ และยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่อุดมด้วยไขมันดี (HDL) ทั้งยังเป็นแหล่งของแมกนีเซียม (Mg) โพแทสเซียม (K) และวิตามินอีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เรามาดูประโยชน์และข้อควรระวังในการเลือกทานอัลมอนด์กันค่ะ อัลมอนด์ ประกอบไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ เช่น คาร์โบไฮเดรตที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำมาก ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมได้ช้าจึงช.. ดูเพิ่ม

หากคุณกำลังพยายามรับประทานอาหารที่สามารถสร้างและสนับสนุนไมโครไบโอมในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพ การค้นหาอาหารที่มีจุลินทรีย์และสารอาหารที่เหมาะสม (โปรไบโอติกและพรีไบโอติก) และในปริมาณที่แนะนำอาจเป็นเรื่องยาก ข่าวดี: งานวิจัยที่นำเสนอในงาน Nutrition 2023 ซึ่งเป็นการประชุมประจำปีของ American Society of Nutrition ได้ดำเนินการเปิดเผยอาหารที่มีพรีไบโอติกในปริมาณสูงสุด หลังจากตรวจสอบปริมาณพรีไบโอติกในอาหารหลาย.. ดูเพิ่ม

1. พริกหวาน วิตามินซี 80.4 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม แม้จะชื่อว่าพริกหวานแต่ก็มีรสชาติที่ไม่เผ็ดเหมือนชื่อ พริกหวานสามารถกินได้ทั้งแบบสดๆ และปรุงสุกในเมนูอาหาร 2. บรอกโคลี วิตามินซี 89.2 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม ผักที่มีดอกสีเขียวนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารหลายชนิดซึ่งพบได้ทั้งส่วนดอกและลำต้น การกินควรกินทั้งส่วนดอกและลำต้นร่วมกันจะช่วยต้านโรคมะเร็งได้ 3.ผักคะน้า วิตามินซี 147 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม ผั.. ดูเพิ่ม

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์หลักของกล้วยมีดังนี้ 1. อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น: กล้วยเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น วิตามินซี วิตามินบี 6 โพแทสเซียม แมกนีเซียม และใยอาหาร สารอาหารเหล่านี้สนับสนุนสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี 2. เพิ่มพลังงาน: กล้วยเป็นแหล่งน้ำตาลธรรมชาติที่ดี รวมทั้งกลูโคส ฟรุคโตส และซูโครส ซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานอย.. ดูเพิ่ม

กรดไหลย้อนเป็นอาการที่เกิดขึ้นหลังจากกินอาหาร มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ หากว่าใครเกิดเหตุแบบนี้แล้วคงจะหงุดหงิดไปไม่น้อย มีอาหารบางชนิดที่ช่วยรักษาอาการเหล่านี้ได้ไปดูกัน.. กล้วยน้ำว้าดิบ กล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย มีทั้งเส้นใยอาหาร โพแทสเซียม แคลเซียม และยังมีโพรไบโอติกที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ เพียงรับประทานกล้วยน้ำว้าวันละหนึ่งลูกจึงช่วยป้องกันและรักษาได้สารพัดโรค.. กล้วยน้ำว้าด.. ดูเพิ่ม

อาหารที่เรากินทุกวันนี้ มีหลากหลายให้เราเลือกสรร แต่มีอาหารจำพวกหนึ่งที่ใครจะรู้ว่ายิ่งกินยิ่งหน้าแก่เร็วกว่าเดิม ซึ่งคงไม่มีใครพึงประสงค์จะมีอาหารประเภทไหนกันบ้าง.. อาหารหมักดอง ในอาหารหมักดองมีเกลือโซเดียมสูง บางครั้งอาจสูงกว่าในอาหารสดถึง 10 เท่า การทานเป็นประจำจึงเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง และโรคไต อีกทั้งทำให้ร่างกายดูบวมฉุ โดยเฉพาะบริเวณใบหน้า แขน ขา ข้อมือ ข้อเท้า อีกด้วยท.. ดูเพิ่ม