ทำอาหาร

วิธีทำให้เส้นแก้วนุ่ม วิธีทำให้เส้นแก้วนิ่มเหมือนวุ้นเส้น ส่วนผสม เส้นแก้ว 500 กรัม มะนาว 1/2 ซีก เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ดูเพิ่ม

กระดูกหมูต้มเผ็ดเกาหลี พร้อมสูตรทำซอสเกาหลีง่ายๆ วันนี้เอาเมนูอาหารเกาหลีมาฝากกันครับ กับเมนู กระดูกหมูต้มเผ็ดเกาหลี พร้อมสูตรทำซอสเกาหลีง่ายๆ ขอบคุณไอเดียจาก ช่อง สะใภ้เกาหลี by korean พี่ ซอ คนดังของเรานี้ สูตรนี้ เป็นสูตรของแม่ย่า ปกติแม่ย่าจะใช้เป็นไก่ 1 ตัวแต่วันนี้ ลองเอามาทำในแบบ ใช้กระดูกหมุอ่อนแทน อร่อยไม่แพ้กันเลย วัตถุดิบหาได้ ง่ายๆ เลยที่ไทย ลองชมและทำตามได้ครับ วัตถุดิบ 1.แครอท ใช้ คร.. ดูเพิ่ม

แกงป่าซี่โครงหมูอ่อน เมนูแกงป่ารสเข้ม ซดฟินกินแล้วคล่องคอ วัตถุดิบ คนอร์ ซุปก้อน รสหมู 2 ก้อน น้ำ 1 ลิตร ซี่โครงหมูอ่อน 500 กรัม มะเขือเปาะ 200 กรัม มะเขือพวง 50 กรัม ถั่วฝักยาว 50 กรัม กระชาย 20 กรัม ใบมะกรูด 5 กรัม วิธีทำเครื่องแกง วิธีทำ 1.เตรียมผักกันก่อนเลย หั่นมะเขือแช่ในน้ำเกลือ เพื่อป้องกันมะเขือดำ และ เด็ดมะเขือพวงเตรียมไว้ ตามด้วย หั่นถั่วผักยาวเป็นชิ้นๆ พอดี คำ และ หั่นกระชาย เป็นเส้น เ.. ดูเพิ่ม

วิธีต้มไข่มุก ต้มไข่มุก เหนียวนุ่ม แบบง่ายๆ ส่วนผสม ไข่มุก 400 กรัม น้ำเปล่า 3000 ml น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ ดูเพิ่ม

วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม ทำง่ายๆ วิธีทํามะม่วงแช่อิ่มให้กรอบ ส่วนผสม มะม่วงแก้วขมิ้น 2 กิโลกรัม น้ำตาลทราย 1000 กรัม เกลือป่น 90 กรัม น้ำปูนใส 1500 ml น้ำเปล่าดองเกลือ 2000 ml น้ำเปล่าทำน้ำเชื่อม 2000 ml ดูเพิ่ม

วิธีทำสังขยาไข่ เนื้อเนียนนุ่ม ขนมไทย ทำง่ายๆ ส่วนผสม ไข่ไก่ 5 ฟอง ไข่เป็ด 4 ฟอง น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม ใบเตย 5 ใบ น้ำกะทิ 250 ml เกลือป่น 1 ช้อนชา ดูเพิ่ม

ผัดมันฝรั่ง อร่อยง่ายๆ #มันฝรั่งผัด #มันฝรั่ง #ผัดมันฝรั่ง วัตถุดิบ1.มันฝรั่ง 2 ลูก2.พริกแห้ง 4 เม็ด3.น้ำตาล 1 ช้อนชา4.น้ำเปล่า 1 ถ้วยน้ำจิ้ม5.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.การเตรียมมันฝรั่ง ให้ เราปลอกเปลือกมันฝรั่งออกก่อน แล้ว ทำการหั่นเป็นแว่นๆ และ หั่นให้เป็นเส้น เส้นขนาด เล็กกว่ามันฝรั่งทอดนิดหน่อย 2.นำมันมันฝรั่งที่หั่นแล้ว นำไปล้างน้ำ 6 น้ำ เพื่อให้แป้งในมันฝรั่งออก จะได้ ออกมาคล้ายๆ หน่อไม.. ดูเพิ่ม

วิธีการเพาะถั่วงอก ในตะกร้า แบบง่ายๆ สะอาด ปลอดภัย วิธีนี้ง่าย ราคาถูก สะดวก วิธีเพาะถั่วงอกให้อ้วน สวนประกอบ ถั่วเขียว 100 กรัม น้ำเปล่า ตะกร้า ผ้าขนหนู ดูเพิ่ม

ทวิตเตอร์ @giallo_scimmia ของชาวญี่ปุ่นบอกว่า เมื่อฉันอบเค้กด้วยแม่พิมพ์หมี แต่พอเอาออกมา น้องก็เหมือนศพที่ถูกเผาเลย ยิ่งตกแต่งก็ยิ่งเหมือนจัดงานศพเข้าไปอีก เป็นเค้กเฟลๆ แต่ก็สร้างความเฮฮาให้ชาวเน็ตอารมณ์ดีได้ พร้อมลองเทียบว่าเหมือนกับตุ๊กตาหมีรีลัคคุมะที่เน่าๆ อยู่เหมือนกันนะ มีคนที่ใช้พิมพ์เดียวกันแนะว่า เปลี่ยนน้องเป็นชอคโกแลตไปเลยอาจจะน่ากินกว่าหน่อย เพราะกลบเกลื่อนรอยไหม้ไปแล้ว ก็ขอเป็นกำลังใ.. ดูเพิ่ม

การลวกสะเดาเก็บใว้กินได้นานๆ 2 วิธีเก็บไว้นานข้ามปี ลวกสะเดาไม่ให้ขม ลวกสะเดาไม่ให้ดำ ส่วนประกอบ สะเดา เกลือป่น น้ำเปล่า ดูเพิ่ม

ทําโยเกิร์ตเอง ง่ายๆ โยเกิร์ตทำเอง หอมเข้มข้น ส่วนผสม นมสด 830 ml โยเกริต์ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ดูเพิ่ม

วิธีทำปลาทูเค็ม ทำปลาทูเค็มกินเอง สะอาด ปลอดภัย แบบง่ายๆ แค่ 3 วัน 3 ขั้นตอน หอมอร่อย ส่วนผสม ปลาทูสด 4 ตัว เกลือป่น 250 กรัม ดูเพิ่ม

อีกเมนูอาหารอีสาน หมกสมองหมู โครตนุ่มละมุ้นลิ้น 50เมนูอาหารอีสาน แซ่บๆ #อาหารอีสาน #หมกสมองหมูสูตรอีสาน #50เมนูอาหารอีสาน วัตถุดิบ 1.สมองหมู 2.ตะไคร้ 3.พริกจินดาแดง 4.หอมแดง 5.ข่า 6.ใบมะกรูด 7.ใบแมงลัก 8.เกลือ 9.น้ำปลาร้า 10.ผงปรุงรส วิธีทำ 1.เตรียมใบตองก่อนเลยสำหรับมาห่อ ตัดตองแล้ว ตากแดดเพื่อให้ใบตองอ่อนและไม่กรอบ และไม่แตกเวลานำมาห่อ 2.นำสมองหมู มาคลุกกับเกลือ และนำไปล้างน้ำออกทิ้งไว้ให้สะเด็ดน.. ดูเพิ่ม

ก้อยหอยเชอรรี่ เป็นอีกอาหาอาหารที่ทางภาคอีสานได้นำ เอาหอยเชอรรี่ศัตรูพืชมาแปรรุปเป็นอาหาร ออกมาได้แบบ แซ่บๆ หอมๆ บ่เว้าหลายมันเจ็บคอ (งด มาม่า นะจ๊ะ) วัตถุดิบและการปรุง ก็มีดังนี้ วัตถุดิบ 1.หอมแดง 2 หัว (หั่น ) 2.ต้นหอมซอย 1 ต้น 3.ผัดชีซอย 1 ต้น 4.ใบสาระแหน่ 1 ต้น 5.หอยเชอรี่ (ตามความชอบ) 6.มะนาว 3 ลูก 7.น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 9.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา (หรือตามความชอบ) 10.ข้าวคั่ว 1.. ดูเพิ่ม

แค่ตอกไข่ใส่หน้าข้าวตอนหุ้ง เมนูอร่อย คาดไม่ถึง พึ่งรู้เลย #เมนูไข่ #ไข่หน้าข้าว #หุ้งข้าวแบบนี้อร่อยกว่าแบบเดิม วัตถุดิบ 1.ไข่ไก่ 4 ฟอง 2.กุญเชียง 2 เส้น 3.มันฝรั่ง 1 ลูก 4.แครอท 1 หัว 5.กระเทียม 4 กีบ 6.ข้าวสาร (สำหรับหุ้ง) 7.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ 8.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 9. พริกไทย 1 ช้อนชา 10.งาขาว 11.น้ำเปล่า 1 ถ้วย วิธีทำ ง่ายๆ 1. ซาวข้าวก่อนเด้อครับ ล้างสัก 3 น้ำ น้ำที่ 4 ให้เราแช่ข้าวไว้สัก 30 น.. ดูเพิ่ม

น้ําจิ้มถั่วตัด ปลาเผาสุดแซบทำเองง่ายๆๆ น้ำจิ้มปลาเผา เมี่ยงปลาเผา เมี่ยงปลาทู ส่วนผสม ถั่วตัด 130 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ พริกสด 8 เม็ด กระเทียม 12 กลีบ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ดูเพิ่ม

น้ำจิ้มขนมจีบ สูตรเด็ด แบบง่ายๆ ทานอร่อย ส่วนผสม น้ำเชื่อม 10 ช้อนโต๊ะ ซอสเปรี้ยว 8 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้า 4 เม็ด ดูเพิ่ม

ไข่เจียววุ้นเส้น กรอบนอกนุ่มใน เมนูไข่ง่ายๆ เมนูอาหารอร่อย #ไข่เจียววุ้นเส้น #กับข้าวง่ายๆ #เมนูอาหารง่ายๆ #วิธีทำอาหาร วัตถุดิบ ไข่ไก่ 4 ฟอง หมูสับ 200 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ วุ้นเส้นต้นสน 1 ห่อ ต้นหอมซอย งาขาว วิธีทำ 1 : ตีไข่ *นำ วุ้นเส้น ตราต้นสน มาแช่น้ำให้เส้นนุ่ม แล้วพักไว้ ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยน้ำปลา แล้วตีให้เข้ากัน *นำ วุ้นเส้น ตราต้นสน ที่แช่น้ำจนนิ่ม กับเนื้อหมูสับ ใส่ลงไปในชามผสม คนให้.. ดูเพิ่ม

หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น อาหารอีสานสไตล์ #หมกหน่อไม้หมูสามชั้น #วีธีทำอาหาร #อาหารอีสาน วัตถุดิบ 1.หน่อไม้ 2.ใบย่านาง 3.ใบแมงลัก 4.พริกสด 5.หมูสามชั้น 6.เกลือ 7.น้ำปลาร้า วิธีทำ 1.ไปป่ากล้วยเด้อครับ ตัดตอง และ เตรียมตองไปตากแดดก่อนครับเพื่อให้ใบตองอ่อนครับ ที่จะใช้ห่อหมกหน่อไม้ 2.นำข้าวเหนียว 1 กำมือ ไป แช่น้ำ 1 ชั่วโมง แล้วน้ำมาตำให้ละเอียด (อีสานเรียกว่า ข้าวเบีย) 3.นำใบย่านางไปล้างทำความสะอาดให้.. ดูเพิ่ม

วิธีทำหมูเด้ง 2 สูตรหมูเด้งทำง่ายๆ เด้งๆ นุ่มๆ หมูเด้งใส่โจ๊ก หมูเด้ง แกงจืด สูตรหมูเด้งต้มยำ ส่วนผสม หมูเด้งสูตร 1 หมูบด 500 กรัม มันหมู 100 กรัม แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 2 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัด 5 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทย 10 กลีบ รากผักชี 3 ราก พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม หมูเด้ง สูตร 2 หมูบด 500 กรัม แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต.. ดูเพิ่ม