อาหารเพื่อสุขภาพ

เฮอร์บาไลฟ์ นิวทริชั่น บริษัทโภชนาการระดับโลกที่มีความมุ่งหมายในการทำให้ผู้คนทั่วโลกมีสุขภาพที่ดีขึ้นและมีความสุขมากขึ้น เผย ผลสำรวจอาหารเช้าเพื่อสุขภาพในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก (Herbalife Nutrition Asia Pacific Healthy Breakfast Survey) ประจำปี 2562 ซึ่งจัดทำเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา โดยมีผู้ตอบแบบสอบถามทั้งสิ้นจำนวน 5,506 คน ซึ่งในจำนวนนี้มีคนไทย 501 คน ครอบคลุมประเทศออสเตรเลีย ฮ่องกง อินโดนีเซีย .. ดูเพิ่ม

เนื้อหาองุ่น เป็นอาหารบำรุงร่างกายอีกชนิดหนึ่ง นอกจากจะมีคุณค่าทางอาหาร ยังมีสรรพคุณทางยาที่ดีหลายชนิด สารอาหารที่สำคัญคือน้ำตาล และสารอาหารจำพวกกรดอินทรีย์อีกหลายชนิดเช่น น้ำตาลกลูโคส น้ำตาลซูโคส วิตามินซี นอกจากนี้ยังมีเหล็ก และแคลเซี่ยม นอกจากนี้องุ่นยังอุดมไปด้วย กรดเอลลาจิก ซึ่งเป็นสาร ฟลาโวนอยด์ ที่มีพลังในการต่อสู้กับมะเร็ง การรับประทานองุ่นเป็นประจำ จะมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แ.. ดูเพิ่ม

ประโยชน์ของกล้วยมีดีต่อสุขภาพร่างกายมากมาย สำหรับใครที่ยังไม่ค่อยชอบกินกล้วย หากลองมาฟังประโยชน์จากกล้วยตามนี้ รับรองจะต้องหันมามองข้อดีของมันและอยากกินกล้วยกันบ่อยๆ 1.เพิ่มพลังให้ร่างกายกล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยธาตุเหล็กสูง กินแล้วจะช่วยไปกระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบินในเลือด และยังช่วยปรับสภาพร่างกายในช่วงที่มีสภาวะขาดกำลังให้กลับมามีพลังดังเดิมได้ 2.ช่วยรักษาความดันโลหิตในกล้วยมีธาตุโพแทสเซียมปริมาณ.. ดูเพิ่ม

วันนี้เรานำวิธีทำ “เนยถั่วสไตล์โฮมเมด” มาฝากคนที่ชอบทานเนยถั่วค่ะสามารถทำทานได้เองแบบง่ายๆ และใช้เวลาทำเพียงนิดเดียวก็ได้เนยถั่วไว้ทานคู่กับขนมปังต่างๆ อย่างหนำใจกันไปเลยค่ะ ส่วนผสม1.ถั่วลิสงอบเกลือ2.น้ำมันคาโนล่า3.น้ำเชื่อม วิธีทำ1.ตำถั่วลิสงให้แหลกพอหยาบๆ2.นำถั่วลิสงที่ตำแล้ว มาปั่นด้วยเครื่องปั่นให้ละเอียด3.เติมน้ำมันคาโนล่าลงไป4.เติมน้ำเชื่อมตามลงไป แล้วปั่นส่วนผสมให้เนียนเข้ากัน เพียงเท่านี้.. ดูเพิ่ม

วันนี้จะมาสอนทำสลัดโรลสูตรไม่ต้องใช้แป้งแผ่นกันเจ้าค่ะ บางทีแป้งแผ่นก็หาซื้อยาก วันนี้เลยลองมาใช้ขนมปังมาทำแทน อือหือ อร่อยกว่าแบบธรรมดาอีกจ้าา   ดูเพิ่ม

ปลาแซลมอนเลี้ยงมักจะเต็มไปด้วยยาปฏิชีวนะและสารปรอท และเราจะรู้ได้ยังไงล่ะว่า ปลาแซลมอนที่เราทานกันอยู่ทุกวันนี้จะปลอดภัย akerfeed.com คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อของปลาแซลมอน เนื้อปลาแซลมอนเป็นแหล่งสะสมของโปรตีนที่มีคุณภาพสูง เช่นเดียวกับวิตามินและแร่ธาตุ ทั้งโพแทสเซียมและวิตามินB12 และมันยังประกอบไปด้วยกรดไขมันโอเมกา-3 ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานของสมอง รวมไปถึงประโยชน์ต่อหัวใจและ.. ดูเพิ่ม

โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (Rheumatoid arthritis) เป็นความผิดปกติเรื้อรัง ซึ่งระบบภูมิคุ้มกันรุกรานเนื้อเยื่อในร่างกายหลายแห่งโดยเฉพาะส่วนข้อ ทำให้เกิดการอักเสบและทำให้ข้อเสื่อม อาการแบ่งเป็น 2 ระยะ คือ ระยะที่ไม่มีอาการ ผู้ป่วยจะรู้สึกสบายดี ส่วนระยะที่อาการกำเริบ ผู้ป่วยจะมีอาการเมื่อยล้า เบื่ออาหาร มีไข้ต่ำๆ ปวดกล้ามเนื้อและข้อ กล้ามเนื้อและข้อเกร็ง(พบมากในช่วงเช้า) ข้อเปลี่ยนเป็นสีแดง บวม ปวด นิ่ม .. ดูเพิ่ม

ตอนนี้คุมอาหารอยู่ เพื่อนบอกให้ลองพวกเจเล่ที่เป็นถุงๆบีบๆ ใครเคยลองแล้วได้ผลมั่ง แนะนำหน่อย ดูเพิ่ม

5 อาหารชั้นยอดที่ช่วยระบบเผาพลาญ รู้หรือเปล่า ? ว่าการออกกำลังกายนั้นช่วยลดในเรื่องน้ำหนักแค่ 20% ส่วนอีก 80% นั้นคือการกิน หลายคนคงเคยเจอปัญหาทำไมฉันออกกำลังมากขนาดนี้ถึงไม่ผอมซักที ( บางคนยิ่งออกกำลังเยอะยิ่งกินเยอะแทนที่น้ำหนักจะลดดันขึ้นซะงั้น ) ถ้างั้นเรามาดูกันดีกว่า อาหาร 5 อย่าง ที่ช่วยระบบเผาพลาญในร่างกายมีอะไรบ้าง 1. เมล็ดธัญพืชต่างๆ เมล็ดธัญพืชทั้งหลายและข้าวไม่ขัดสีเช่น ไรซ์เบอรี่และข้.. ดูเพิ่ม

เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ กับ " แกงจืด ต้นอ่อนทานตะวัน " หลายๆ คนคงชอบทานเมนูนี้อยู่แล้ว เพราะมีน้ำซุปร้อนๆ ไว้ซดคล่องคอดีค่ะ ทำได้ในเวลาอันรวดเร็วและได้คุณค่าทางอาหารแบบครบถ้วนการันตีความอร่อยจาก ฝีมือของตัวเราเองเลยคร้าาา :วัตถุดิบและแครื่องปรุง -เต้าหู้ไข่ไก่ -น้ำเปล่า หรือน้ำซุป -ต้นอ่อนทานตะวัน -สาหร่าย -ผักกาดขาว -ผักชี ผักขึ้นฉ่าย -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -พริกไทยป่นวิธีทำ 1.นำต้นอ่อนทานตะวัน ผักกา.. ดูเพิ่ม

เอาหละครับวันนี้เราจะมาดูวิธีหาน้ำจากต้นไผ่เมื่ออยู่ในป่า นอกจากจะใช้ดื่มได้แล้วนี้ยังสามารถใช้รักษาโรคและยังดีท็อคได้ด้วยนะครับโอ้โหสรรพคุณนี้ครอบจักวาล จริงๆ จำเป็นต้องมีอุปกรณ์เยอะหน่อยครับ คือ สว่าน ดินน้ำมัน สายางหรือท่านผู้อ่านท่านได้สามารถเอาเหล็กเเหลมหรือมีเจาะได้นั้นก็สุดเเล้วแต่ความสามารถนะครับ ขั้นเเรกใช้ สว่านเจาะต้นไผ่เลยครับ เเต่ต้องเจาะ ที่ใต้ข้อ ให้ทะลุขึ้นไปข้างบนของอีกปล้องเลยนะ.. ดูเพิ่ม

ยอดอ่อนและใบอ่อนผักเชียงดา นำมากินเป็นผัก มีรสขมอ่อนๆ และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก สรรพคุณบำรุงกำลัง รักษาเบาหวาน ใช้เป็นยาลดน้ำหนัก ช่วยเผาพลาญน้ำตาลมากกว่าเป็นไขมันสะสมอยู่ตามส่วนต่างๆ ในร่างกาย ตำรับยาแก้ไข้ แก้เบาหวาน ใช้ราก เถา หรือใบ ตากแห้ง บด ชงเป็นชาดื่ม (เครดิตภาพ : jato, หวานหวาน ดูเพิ่ม

จากครั้งก่อนเราได้ทำเมนู ส้มตำข้าวโพด กับต้นอ่อนทานตะวันทอดกรอบ ให้ที่บ้านทานปรากฏว่าเค้าติดใจค่ะ วันนี้เราได้เมนูใหม่เปลี่ยนจากน้ำส้มตำเป็น ต้นอ่อนทานตะวัน ทอดกรอบราดน้ำยำ ค่ะเติมหมู หมึก กุ้ง ลงไปบวกกับน้ำยำรสจัดจ้าน กับต้นอ่อนทานตะวันทอดกรอบๆ เข้าก๊านนนนนนนนนนนนเข้ากัน น่าทานขนาดไหนมาดูวิธีทำพร้อมภาพสวยๆตามด้านล่างนี้เลยค่ะ หากท่านใดที่สนใจเมนู ส้มตำข้าวโพด กับต้นอ่อนทานตะวันทอดกรอบ สามารถคลิกด.. ดูเพิ่ม

ท่าน ใดที่ทานผักเป็นประจำเชิญทางนี้คร้าาาาบางท่านอาจจะยังไม่เคยทาน ต้นอ่อนทานตะวัน,,,วันนี้เรามีเมนูง่ายๆแต่ได้สุขภาพ พร้อมผักอีกมากมายหลากหลายชนิด กับเมนู สลัดแซลมอนรมควันใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน ผักที่กำลังเป็นที่นิยมในตอนนี้ งั้นเรามาเริ่มกันเลยนะคะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน ผักสลัดออร์แกนิก ข้าวโพด แซลมอนรมควัน กะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย กะหล่ำปลีหั่นฝอย แครอท มะเขือเทศราชินี น้ำสลัดงาญี่ปุ่น .. ดูเพิ่ม

ไปเปิดเจอของน้องนิสิตมา ไม่คิดมาก่อนเลยแฮะว่าจะกินอาหารทีนึงเราต้องไปเช็คก่อนนะเนี่ย นึกว่ากินอะไรก็ได้ ดูเพิ่ม

ท่านใดชอบทาน เส้นมาทางนี้เลยจร้าวันนี้เรามีสูตรวิธีการทำเมนูเส้นๆมาฝากจร้ากับเมนูนี้เลย ผัดหมี่ฮ่องกง เพิ่มคุณค่าด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน รสชาติอ่อนๆจากทานตะวัน สามารถทำทานเองได้ในครอบครัวเมนูนี้เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานแล้วดีค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน เส้นหมี่ฮ่องกงแครอท กระเทียม หมึก กุ้ง เนื้อปู เบค่อนน้ำตาลทรายขาว ซีอีวขาว น้ำปลา น้ำมันหอย วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไ.. ดูเพิ่ม

เคยลองทานกันบ้างแล้วหรือยังคะ ,,,, ทาน คู่กับ ไข่เจียว ร้อนๆ และไข่เจียววันนี้เราใช้ ต้นอ่อนทานตะวัน แทนชะอม จร้ารสชาติอร่อย หอมกลิ่นทานตะวันอ่อนๆ ซดกับน้ำแกงส้มรสเด็ดของเรา แถมข้าวสวยร้อนสักจาน เข้าก๊านนนนนนนนนน เข้ากันค่ะ วัตถุดิบ-เครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน ไข่ไก่ น้ำซุปไก่ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา กุ้งแกะผ่าหลัง น้ำมันพืช(สำหรับทำไข่เจียว ต้นอ่อนทานตะวัน) ส่วนผสมของพริกแกง แกงส้มพริกแก.. ดูเพิ่ม

เมนูง่ายๆเมนูอร่อยๆที่หลายๆคนยังไม่เคยลองทาน วันนี้เรามีสูตรพร้อมวิธีทำมาแบ่งปันกันค่ะ พร้อมที่จะลงมือกันหรือยังคะ มาดูส่วนผสมที่ต้องใช้กันว่ามีอะไรบ้าง เริ่มกันเลยจร้าาาาาาาาาาาาาา วัตถุดิบเครื่องปรุง ข้าวโพดต้มสุก ต้นอ่อนทานตะวัน มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว พริกสด กระเทียม มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขาม น้ำปลา แป้งทอดกรอบ วิธีทำ โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียม ให้ละเอียดเล็กน้อย แล้วใส่ถั่วฝักยาวตำๆให้ละเอียดสัก.. ดูเพิ่ม

วันนี้รู้สึกอยากทานเมนูผักๆ แบบว่าช่วงนี้รักสุขภาพค่ะ เลยนำมนูนี้มาฝากท่านที่ชอบทานผัก เมี่ยง ต้นอ่อนทานตะวัน ใส่หมูยอ ทูน่า ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซบๆ อร่อยมากกกกกกกกค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุง แผ่นเมี่ยงคำ ต้นอ่อนทานตะวันผักกาดหอม ต้นหอม ผักชี โหรพาผักชีฝรั่ง แตงกวาหมูยอ ทูน่า วิธีทำ 1.นำผักที่เลือกเตรียมไว้ล้างให้สะอาด แล้วจึงนำแผ่นเมี่ยงคำแช่น้ำประมาณ 2 – 3วินาที วางบนภาชนะที่เตรียมไว้ 2.เสร็จ แล.. ดูเพิ่ม

เมนูยอดฮิตผัดกระเพราเชื่อว่าทุกคนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี วันนี้เรามีเมนูผัดกระเพรามาฝากค่ะ แต่เป็น ผัดกระเพรา ต้นอ่อนทานตะวัน ราดหน้าด้วยหมูสับ เพิ่มคุณค่าทางอาหารได้เยอะเลยนะคะ ลองทำกันดูค่ะ วัตถุดิบเครื่องปรุง ต้นอ่อนทานตะวัน ใบกระเพรา หมูสับ พริกสดหั่นแฉลบกระเทียม น้ำมันพืชน้ำตาลทราย น้ำมันหอยซีอิ๊วขาว วิธีทำ นำ ต้นอ่อนทานตะวันล้างน้ำให้สะอาดใส่ภาชนะ แล้วจึงน้ำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ปรุงลงไปใ.. ดูเพิ่ม