อาหารแปลก

ประเทศสหรัฐอเมริกาถือเป็นประเทศขนาดใหญ่มากและมีความแตกต่างหลากหลายในด้านต่างๆอย่างชัดเจนทั้งเรื่องของภาษา วัฒนธรรม ความเชื่อ แม้แต่เรื่องอาหารการกินวันนี้เราจะพามาทำความรู้จักกับเมนูหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร นี่คือ Rocky Mountain Oysters เป็นอาหารยอดนิยมในบางพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะในภูมิภาค แท้จริงแล้วเมนูนี้ไม่ใช่หอยนางรมหรืออาหารทะเลแต่เป็นอาหารที่ทำจากอัณฑะวัวที่นำมาทอดหรือย่างแทน.. ดูเพิ่ม

เรื่องของวัฒนธรรมด้านอาหารการกินของผู้คนทั่วโลกถือเป็นเรื่องสำคัญที่มีความแตกต่างกันเป็นอย่างมากวันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับเมนูอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่งที่อาจจะดูแปลกสำหรับใครหลายคน แต่เมนูนี้กลับมีชื่อเสียงมากในฟิลิปปินส์ 'บาลุต' หรือ Balut เป็นอาหารว่างยอดนิยมชนิดหนึ่งของชาวฟิลิปปินส์ทำจากไข่เป็ดที่มีเชื้อแล้วแต่ไม่ถูกฟัก ซึ่งมีอายุประมาณ 17 วัน (คล้ายกับ 'ไข่ข้าว' ของไทย) นำไปต้มประมาณ 20-30 นา.. ดูเพิ่ม

อาหารแปลกเมนูพิดารมีมากมายหลายเมนู ที่มีการเปิบพิศดารจากผู้เชี่ยวชาญชิมอาหารแปลกต่างๆ บ้างก็บอกรสชาติอร่อย บ้างก็บอกสยอง บ้างก็บอกสงสาร เมนูอาหารแปลกพิศดารที่ฮิตติด Trend ขณะนี้คงหนีไม่พ้นเมนูปลาหมึกดิบ ยิ่งไปกว่านั้นคือกินทั้งเป็น จึงเป็นไวรัลคำถามติดชาร์ตว่า เมนูพิศดารดังกล่าว เป็นอาหารรสชาติอูมามิรสอร่อย หรือ เป็นการทรมานสัตว์ซึ่งมีผลต่อความรู้สึกที่ Sensitive ของบุคคลที่สงสารสัตว์กันแน่ เมนูท.. ดูเพิ่ม

เมื่อย่างฤดูหนาว ลมหนาวพัดผ่านทำให้อากาศหนาวยะเยือก ตามวิถีชนบทชาวบ้านต่างหาผ้าห่ม และก่อฟืนสุมไฟเพื่อผิงไฟนั่งล้อมวงคลายหนาว และจัดหาอาหารร้อนๆนั่งทานเล่นรอบกองไฟ หนึ่งในอาหารนั้นที่ฮิตทุกยุคสมัยคือ ข้าวจี่ไทย ที่ทำจากข้าวเหนียวปั้นปรุงรสนิดหน่อยแล้วชุบไข่ นำไปย่างไฟจนสุกเหลืองกรอบมีกลิ่นหอมอร่อยดี แต่วันนี้ผู้เขียนจะทำเมนูสุดอร่อย ได้แนวคิดจากข้าวจี่ไทยประยุกต์เป็นข้าวจี่โกอินเตอร์ ที่รับรองว่า.. ดูเพิ่ม

หนึ่งในส่วนที่ดีที่สุดของการเดินทางคือการลองชิมอาหารต่างๆ มีหลายประเภทที่น่าสนใจจำนวนมากดังนั้นของเป็นอาหารที่พบได้ทั่วโลก ในขณะที่หลายคนเช่นแกงไทยและซูชิอาจทำให้เรารู้สึกอยาก แต่ก็มีบางอย่างที่จะทำให้คุณงงงวยอย่างแน่นอน ตั้งแต่ขากบในฝรั่งเศสไปจนถึงอาหารกวางตุ้งยอดนิยม - สมองของลิงมีอาหารและสูตรอาหารสุดเพี้ยนมากมายที่ถือว่าเป็นอาหารรสเลิศในต่างประเทศเหล่านี้ แม้จะมีส่วนผสมแปลก ๆ แต่อาหารเหล่านี้บา.. ดูเพิ่ม

15 อาหารแปลกรอบโลก ใครชอบอะไรบ้าง? 15.จระเข้ย่าง 14.หนังและเปลวไขมันวาฬแช่แข็ง 13.ซุปลูกตาแกะ 12.ไข่มดและตัวอ่อน 11.ปลาหมึกยักษ์สด 10.ไวน์ลูกหนู 9.แมงมุมทูรันทูลากรอบ 8.ปลาปักเป้า 7.ตีนไก่ 6.ม้าน้ำ ปลาดาว แมงป่อง 5.จิ้งเหลนตากแห้ง 4.ไข่เยี่ยวม้า 3.ไข่ข้าว 2.หนูตะเภา 1.ชีสมีหนอน ***12, 7 กับ 4 คนไทยคงคุ้นเคยกันดี***จึงไม่แปลก และอาหารเวียดนามสุดแปลก ดูเพิ่ม

9 เมนูที่แปลก ๆ ของอาหารการกินแบบพื้นเมือง ที่แต่ละเมนูรับรองว่าสุดพิสดารทั่วโลก มาดูกันว่าคุณเคยเห็นหรือเคยได้ยินเมนูไหนมาก่อนหน้านี้แล้วบ้าง เมนูต่าง ๆ มีดังนี้ (ดูรายละเอียดในคลิปเรื่องเล่ากราฟฟิคแอนิเมชั่นครับ)1. ตัวบึ้งทอด ที่กินกันแบบทั้งตัว2. ปลาปักเป้า ซึ่งปกติมันจะมีสารพิษที่เป็นอันตราย3. ไข่บาลุต หรือไข่ที่มีตัวอ่อนอยู่ข้างใน4. คาสุมาร์ซู หรือชีสนมแกะที่มีตัวหนอน5. เซอร์สตอร์มมิง (surstr.. ดูเพิ่ม

ทั่วโลกล้วนมีอาหารแปลกๆ ที่เรายังไม่เคยได้ลองชิม วันนี้เราจะขอนำเสนอ10 อันดับ อาหารพิศดารของชาวพื้นเมือง แต่ละประเทศมาให้รับชมกัน ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

วันนี้กินอะไรดี เที่ยงนี้กินอะไร เย็นนี้กินอะไรดี โอ้ย...ปัญาหาโลกแตกครับ ทำอย่างไรก็แก่ไม่หาย กินอะไรในแต่ละวัน ดีนะผมตัวคนเดียว กินอะไรง่ายๆตามใจปากตัวเอง เช้าข้าวไข่เจียว เที่ยงมาม่า ตกเย็นไข่ต้ม 1 ฟอง เป็นอันอร่อยครับ ไม่ต้องมาคอยถามคอยตอบว่าจะกินอะไร... อย่างเช่นกรณีนี้ครับ ไปสั่งอาหารเค้า แต่ละเมนู คนขายถึงกับปวดหัวคุมขมับกันเลยทีเดียว สั่งอะไรละเอียดหยิบ แถมสั่งไม่รู้เรื่อง ตามภาพเลยครับ    ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

10 อันดับอาหารญิปุ่นที่น่าลอง ถ้าพูดถึงอาหารญิปุ่นเราคงปฏิเสธไม่ได้เลยว่า มันแทรกซึมในชีวิตเราไม่มากก็น้อยในปัจจุบัน และ ยังมีอาหารญิปุ่นอีกหลายอย่างที่เรายังไม่รู้จัก วันนี้เราได้จัดอันดับ 10 อาหารญิปุ่นที่น่าลองสักครั้งในชีวิตมีอะไรบ้างไปรับชมได้เลย ดูคลิปที่นี่ ดูเพิ่ม

หลังจากที่ทำหลายๆอย่างไปแล้ว วันนี้เลยลองทำไข่เจียวจิ๋วดูบ้าง กับข้าวสวยร้อนๆ น่ารักและน่ากินมากก หอมเหมือนไข่เจียวจานใหญ่เลยจริงๆ นะ ดูเพิ่ม

10 อาหารแพงที่สุดในโลก10 ขนมหวานแพงที่สุดในโลก – The Golden Opulence Sundae ของร้าน Serendipity 3 ในแมนฮัตตัน9 ออมเล็ตแพงที่สุดในโลก – ออมเล็ตของภัตตาคาร Le Parker Meridien ในกรุงนิวยอร์ค8 พิซซ่าแพงที่สุดในโลก – พิซซ่า Louis XIII7 แซนด์วิชแพงที่สุดในโลก – คลับแซนด์วิช “von Essen Platinum”6 เนื้อแพงที่สุดในโลก – เนื้อที่มาจากวัววากิว (Wagyu) ประเทศญี่ปุ่น5.. ดูเพิ่ม

ชาวญี่ปุ่นบางทีก็ชอบทานอะไรแปลกๆที่ประเทศอื่นๆทั่วโลกนั้นไม่นิยมรับประทาน และเป็นดินแดนที่ขึ้นชื่อว่ามีของกินแปลกๆอยู่เยอะมากนั่นเอง ซึ่งเท่าที่ลองไปดูก็พบว่าของกินอร่อยๆก็เยอะมาก แต่ของแปลกก็เยอะเช่นกัน และวันนี้พาไปพบกับอาหาร 7 ชนิดที่ชาวต่างชาติเห็นว่าแปลก จนหลายคนร้องยี้เลยล่ะ อันดับ 7 Shiokara ปลาร้าญี่ปุ่นคล้ายๆกับปลาร้าของไทย แต่ที่ต่างกันคือเป็นการนำ ปลาหมึก มาหมักกับเกลือ เพราะปลาหมึกหาง่.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

ใครที่ชอบทาน "ช็อกโกแลต" เป็นชีวิตจิตใจ วันนี้เรามีเมนู "เกี๊ยวกรอบบานาน่าช็อกโก" แสนอร่อยมาแนะนำ พร้อมวิธีทำสุดง่าย แถมใช้เวลาไม่นาน พร้อมจะสัมผัสกับความกรอบ-หอม-หวาน ไปลองทำเมนูนี้กันเลยสำหรับใครที่ชอบทาน "ช็อกโกแลต" เป็นชีวิตจิตใจ วันนี้เรามีเมนูเจ๋งๆมาแนะนำนั้นคือ "เกี๊ยวกรอบบานาน่าช็อกโก" ซึ่งเป็นเมนูที่ดันแปลงเข้ากันได้อย่างลงตัวตัว ความกรุ๊บกรอบของเกี๊ยว เรายังได้สัมผัสกับรสชาติความเจ๋งของ.. ดูเพิ่ม

โดนัทหน้าหมูหยองสาหร่าย มีขายเฉพาะที่ดังกิ้นโดนัทที่ประเทศสิงคโปร์ เบอร์เกอร์ดำ มีวางขายเฉพาะที่ประเทศญี่ปุ่น ไอศกรีมรสมะเขือเทศและแครอท มีวางขายเฉพาะที่ประเทศญี่ปุ่น เครื่องดื่มรสแพนเค้ก มีวางขายเฉพาะที่ประเทศญี่ปุ่น ชีโตสเมาเทนดิว มีวางขายเฉพาะที่ประเทศญี่ปุ่น โดนัทไส้มะเขือเทศ จากคริสปี้ครีมประเทศญี่ปุ่น คิทแคทรสวาซาบิ มีวางขายเฉพาะที่ประเทศญี่ปุ่น ชีโตสรสอโวคาโดสลัด มีวางขายเฉพาะที่ประเทศญี่ป.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

แฮมเบอร์เกอร์ยุง อาหารสุดพิสดาร ของชาวแอฟริกัน กำลังกลายเป็นอาหารสุดพิสดารสำหรับชาวตะวันตก เมื่อมีผู้เผยแพร่วิธีการทำ แฮมเบอเกอร์ยุงที่ชาวแอฟริกันจับยุงจำนวนมาก มาใส่ในภาชนะก่อนที่จะนำมาปั้นเป็นก้อนแฮมเบอร์เกอร์ แล้วทอดบนกระทะนำมารับประทาน หลายคนต่างก็ตั้งคำถามว่า มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร อย่างไรก็ตาม รายงานระบุว่า ชาวแอฟริกันกลุ่มนี้ รับประทานแฮมเบอร์เกอร์ยุงเป็นเรื่องปกติ แต่สำหรับชาวตะวันตกม.. ดูเพิ่ม